电饭煲虫草花鸡汤

虫草花鸡汤

食材：鸡（1/4只），虫草花一小把，红枣3颗，枸杞十粒

制作过程：

1.虫草花用冷水泡半小时，鸡肉冷水下锅，+料酒+姜片焯水，水开后煮两分钟捞出，洗净放进电饭锅中

2.电饭锅中放入鸡，虫草花+红枣3颗+枸杞10粒+两片姜片，再加入一碗半的清水，打开电饭煲粥汤模式 1个半小时即可。

（完成后可以根据自己的口味加入适量的盐调味）

电饭锅可以顿鸡汤吗

普通电饭锅能炖鸡汤，下面是做法。

准备食材：鸡肉、葱姜、枸杞、盐。

1，首先把鸡肉切成块，洗干净。

2，然后把鸡肉放进锅里，用热水焯一遍，捞出洗干净。

3，然后把鸡肉放进电饭煲里，加上适量的清水，放入葱姜。

4，盖上盖子选择煮饭模式。

5，煮开以后，打开盖子再炖1个半小时。

6，最后加入枸杞，食用盐，即可食用。

电饭锅炖鸡汤的做法

电饭锅可以顿鸡汤

电饭煲版炖鸡汤材料：花椒，大料，姜三片，五个鸡腿，豆芽，香菇，玉米，鸡精一勺，盐一勺半

做法

1. 鸡腿在热水中焯一下，倒掉漂起的残沫

2. 锅里倒少量油，将大料花椒姜片炒热后，将焯好的鸡腿倒入继续翻炒

3. 当鸡腿表面有焦**出现时，加水，继续煮，到水开为止。

4. 在电饭锅里放入描述中剩下的材料，调料，并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅

5. 打开煲汤键，煮大约一个半小时，鸡汤就会软烂了。 汤味美极了！

用电饭锅炖鸡汤，简单又美味，下面就说说电饭锅炖鸡汤的做法。

工具/材料

鸡肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、盐

01

将新鲜的鸡肉洗净，将香菇发好，再准备葱、姜、花椒、大料。

02

用刀将鸡切成小块，这样便于入味，还能节省炖鸡肉的时间。

03

在锅中放入清水，烧开，将鸡肉放入锅中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出来，控干。

04

将鸡块放入电饭锅内，放入葱、姜、花椒、大料、盐，再加入适量的水，没过鸡块，将电饭锅的锅盖盖好，按下煲汤键，大约两个小时后，就可以品尝美味的鸡汤了。