建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。
1、食材是母鸡半只，鳝鱼一条，姜片，红枣一颗。
2、配方是将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右，气下去后用盐调味即可。
老母鸡汤最佳配料：老母鸡 1只、葱、姜、大枣、枸杞适量、盐 1勺。
步骤：
1、老母鸡去头，去鸡屁股，剁成小块。
2、切些葱。
3、老母鸡冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水。
4、锅开后撇去浮沫，捞出老母鸡放入热水砂锅中。
5、放入姜片，葱段，炖九十分钟。
6、时间到放入红枣再炖二十分钟。
7、最后加入盐调味，再加少许枸杞就可以了。
8、成品。
693大卡。油饼类似油条，是一种油炸食品，但比油条短、脆，成一小圆圈状，和碗口差不多大。油饼所含热量为399大卡，母鸡汤的热量是240大卡，其加在一起为693大卡，此汤是一道菜品，制作原料主要有鸡肉、冬笋、木耳等。
