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减肥时什么时候吃鸡蛋

  • 发布:2024-08-23 05:40:17
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问题一:减肥期间能每天早上一个吃鸡蛋吗 鸡蛋里的胆固醇很高,一周2-3个主足够了,多吃无益。另外,提醒一下,早餐不吃是错误的减肥方式,第一伤胃,第二反弹特别快。

减肥时什么时候吃鸡蛋

问题二:减肥时可以吃鸡蛋吗? 可以的,鸡蛋补充的是营养,不是脂肪

问题三:吃鸡蛋减肥吗? 我以前在女刊上看过,我也试过,饿的我头昏眼花.对,鸡蛋要煮的,黄瓜要生吃,但是你想想一天三餐整天吃那个保证你吐!还会饿,多得不偿失.所以不是特别胖的或毅力不坚定的还是不要选择这个吧!如果你使用黄瓜鸡蛋减肥法再加上运动,天啊,你会昏的!我以前也很胖的,60公斤!身高152,实在受不了不能买衣服的烦恼才减肥.如果你实在要减的话我把我方法说一下吧!我的方法是正常三餐照常,夜宵戒掉.我每天爬楼梯,爬到筋疲力尽就休息一下,接着爬.循环几次.每天坚持.另外爬完后在原地跑步,接着仰卧起坐.每天就这样折磨自己,虽然很残忍,但是很有效果,我瘦了超多!其实这个方法也是班里一BOY教的,他以前也是个大胖子,他就是这样运动的,运动后饭量还很大.但是他现在瘦下来了,变成帅哥了.他还跟我说就这样把自己弄的很累很累,真的瘦!一个星期掉2~3公斤吧!所以千万别节食,对身体不好.减肥如果不运动真的瘦不了.瘦脸可以用手稍用力反复由下往上摩擦靠近耳根的脸颊,直到出现酸胀感后停止.每天一次!加油吧.你一定会瘦的!

问题四:减肥时能多吃鸡蛋吗 可以适量摄入,保证蛋白质的供应,但是不要吃太多,不消化,而且会造成反作用。每天1到2个就可以。

问题五:减肥期间要不要吃蛋黄 可以吃,最好晚上不要吃,要配合适量的运动啊。

我是健身教练,说说我的一点点建议吧。减肥健身都是有氧与无氧的结合,需要时间的坚持,不是说练哪里就能减哪里的,那些吹嘘什么什么能很快减下来的,都是靠不住的,即使瘦下来,也容易反弹,唯有锻炼才是最可靠的。

首先有氧运动1、跑步:每天3000米不能少于这个数,(跑步完,走也得走完)速度适当快点,但是得在自己的承受范围内,刚刚开始可以慢点,以后慢慢加强,或是距离更长,或速度更快。(一般得保证时间在30分钟以上,因为20分钟往后开始消耗的就是脂肪。建议楼主50分钟左右)跑完和跑的过程中可以少量喝水,切不可大口喝,跑完不能马上冲凉吹风扇。除了跑步,跳绳和爬高楼和骑单车也都是很好的有氧运动方式。有氧运动可以很好的提升一个人的体能与体质,为其他强化运动打基础。

腹部的锻炼每天都是不能少的,腹肌属于核心肌。以下方式可以练到整个核心肌。1、前平板式:俯卧撑的姿势,把手臂撑地,手肘弯曲,在臂膀的正下方,重量放在前臂上,身体从肩膀至脚踝呈一直线,核心肌支撑住,腹肌紧绷,维持姿势30秒,或适当延长,一边深呼吸(坚持的时间可以慢慢累积到30秒但中间休息5秒就可以继续做)2、侧平板式:单手撑地,另外一个手放在腰际,绷紧核心肌,腹肌收缩,抬起臀部,身体成直线,动作中深呼吸,也是坚持时间和上面一样,两只手轮流来。3、仰卧起坐:可以有效锻炼腹肌,但不断但弯曲下背,幅度大了会造成脊椎问题,可以适量。最好是卷腹运动,就是仰卧起坐不要完全躺下去,靠腹部力量支撑自己,然后起来。20~30个一组,休息40秒,然后继续,争取3组以上,一般做到自己感觉腹部肌肉紧绷的受不了,很累的感觉就停下来。刚刚开始可以借用手的力量。

还有就是自体重量深蹲:身体站直,双脚张开与肩同宽,手臂前伸,与肩同高,核心肌绷紧,下背自然前拱,身体尽可能放低, *** 向后,膝盖弯曲,手臂从头到尾保持在同一位置,大腿上部和地面平行,或更低的位置,整个动作的重心在脚跟而不是脚趾,身体尽可能挺直。停顿1下,然后慢慢将身体站起,回到起始位置。如此反复5~8个一组,休息30秒,至少是4组

当然网络爆红的腹肌撕裂者也是很好的选择。

俯卧撑可以很好的练到胸肌和臂膀,自己调整这个动作两手掌的距离,越近就越练手臂。一次15~20个,然后休息30~60秒,然后继续,争取3~4组。

肩膀要练宽,宽握引体向上是很好的方式,不过这个动作没有相当实力是做不来的,而且没效果,所以还是先把其他练好。

运动完可以吃些 水果,晚上10点后尽可能的不要再去吃东西了,晚上尽量12点前睡觉,早上7-8点起来,可以给自己一个大大的伸懒腰,这样可以很好的舒展筋骨和肉,起来必须要干的事就是要喝大概300~400ml白开水,起床时是人体排毒的时间,需要水分的补充,这个习惯不管什么时候都要保持。早餐一定要吃,每餐需要有蛋白质的摄入。早餐是牛奶或鸡蛋,中午吃到8分饱就行,晚餐大概到7分就好。。

这些只是一些简单的运动知识,如果有其他问题请纳本题后,另外发并点击我的头像向我求助,答题不易,请谅解,谢谢。 你的纳是我服务的动力。

祝生活愉快,减肥成功。。。

问题六:节食减肥期间吃鸡蛋可以吗 可以的。节食期间高蛋白和碳水化合物的摄入是必要的。不然会影响健康。但是注意不要多吃哦~

问题七:减肥期间中午能吃鸡蛋吗 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,鸡白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。

鸡蛋含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,含脂肪,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

含热量,磷、锌、铁、蛋白质、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等

问题八:一天中吃鸡蛋的最佳时间是什么时候? 应该在早上,早上是人体吸收营养的最佳时刻

问题九:减肥期间中午吃饭可以一起吃鸡蛋吗? 互联网上近年来流行所谓鸡蛋减肥,就是连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5 9个鸡蛋,分3次吃。据说,由于这个方法能使体重快速下降,因而备受很多人瞩目。也有媒体曾报道,有科学家发现,那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约2/3的体重。那么,到底鸡蛋是否是减肥佳品?鸡蛋减肥的奥秘又在哪里?记者连线中国协和医科大学医学生物化学硕士、中国食品科学技术学会运动营养食品分会特聘专家、北京康比特运动营养研究所高级运动营养师周瑾。

鸡蛋是女性养颜佳品

不知从何时起,很多年轻人开始对鸡蛋避而远之。但事实上鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的。鸡白质在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用。鸡蛋黄中还含有丰富的维生素 A、维生素 B2。这些维生素是营养皮肤必不可少的物质。鸡蛋中还含有较丰富的铁。铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。鸡蛋减肥奥秘在蛋白质

周瑾指出,很多减肥的女性,为了减少热量的摄入,长期以来只以水果、蔬菜、少量主食为生,基本不吃动物性食物。但这恰恰就减少了减肥必不可少的营养物质蛋白质的摄入。短时间用光吃鸡蛋和少量青菜、水果的食谱,刚开始会产生较好的减肥效果,但是这主要是高蛋白的饮食可以帮助身体“脱水”,这时减去的体重主要是水分,一旦恢复正常饮食,体重很容易反弹。

富含蛋白的餐食能够降低人的饥饿感,减少其食物摄入量。蛋白质会提高小肠内的葡萄糖“产量”。而小肠内的葡萄糖水平一直由肝脏负责监视,并由大脑负责“记录分析”。大脑在分析了小肠内的葡萄糖水平后,会决定是否发出“吃饱了”的信息。这条信息一旦发出,就会起到抑制食欲的作用。

更为重要的是蛋白质能够提高人体代谢率30%,即使在不运动的情况下人体能量的消耗也能够增加。蛋白质瘦身应趋利避害

蛋白质是健康的“双刃剑”,人体每天摄入过量蛋白质容易增加肾脏负担,因此,鸡蛋减肥之类的蛋白质瘦身方法应趋利避害,科学应用。

周瑾介绍,一般来说,每人每天每公斤体重应摄入蛋白质1.2克,即一名体重60公斤的女性每天最多摄入蛋白质72克。就鸡蛋来说,人体每天最多吃1 2个全蛋,因为蛋黄中含有胆固醇,每天摄入过多容易对心血管系统造成伤害。如果为了减肥瘦身,可以再吃5 6个蛋清。如果实在吃不下这么多的鸡蛋,也可以通过服用适量蛋补充蛋白质。

问题十:减肥可以吃鸡蛋吗? 一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹,我告诉你我一直坚持的方法 少吃多运动,不要懒惰,因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一. 尽量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油腻的东西,坚持在晚上7点以后不吃东西. 多做做家务,你会发现你在慢慢的变瘦,不知不觉中的你的皮肤也会变好,这些都是我多年减肥的经验,已经瘦很多了.希望你也能瘦 还有别相信任何减肥药,只能让你的身体变的很差, 减肥是一件长久的战争,要战胜自己,要有持之以恒的勇气! 如果你肯运动的话,配合跳绳,会让你有意想不到的收获. 以上全部是我亲身经历并一直坚持下来的减肥办法. 不伤害身体,效果非常好 下面有几个建议,呵呵 你可以试一下 一是控制高脂类食物 如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高强水化合物的食品 在平 时的饮食中,含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类 是能量的来源,它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人 在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动,过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。 三是要减少精糖的摄入 精糖容易代 谢,但是如果在人体内不消化,就很客易 转化为脂肪。 四是晚餐之后不吃零食 特别是花 生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话, 最好就在早上吃,因为果仁食品富含蛋白 质,人吃过后可以有一种饱腹之感。 五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行, 可以吃飞过水的青菜,它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等,但又只有很 低的能量,且有极少的脂肪,最适合胖、 糖尿病人。另外,晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食 品,但是吃的时候要注意,不能放太多的 油。 另外,早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类,也可以吃少量的奶 酪或谷类,还可以吃半个鸡蛋。而午餐则 应适当的吃些肉,最好是鱼类,以150克 为最佳。然后可以吃250克青菜,吃点瓜 茄,但不能用太多的油煎炸或煮

鸡子怎么炖汤好喝还有营养

最近是上火,不知道什么菜该吃什么菜不该吃,就吃了2餐番茄抄鸡蛋,这样可以吗?...最近是上火,不知道什么菜该吃什么菜不该吃,就吃了2餐番茄抄鸡蛋,这样可以吗?展开。

鸡蛋不属于上火食物。一般来说,鸡蛋可以与常见的各种食物一同食用的。

推荐一道菜:蛋黄焗苦瓜

配方:蛋黄、苦瓜。

1、苦瓜洗净,抄一分为二,用勺子刮去内瓤,切成菱形块

2、将咸蛋黄取出,放入容器中,用勺子碾碎

3、将切好的苦瓜袭放到盐水中浸泡2分钟,可去除苦味,也是苦瓜吃起来更加爽口

4、将泡好的苦瓜取出,沥干水分,下入到烧开的沸水中,焯1分钟,捞出,沥干水分,也可去除苦味

5、锅中倒入少量油,将咸蛋黄放入锅中,不停滑动,将蛋黄炒至化开

6、将苦瓜放入锅中,翻炒均匀,即可出锅

扩展资料知:

苦瓜,性寒,味苦,入心、肺、胃。苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,含有苦瓜皂苷,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤,提高人体免疫力道等药用和保健功能。

蛋黄,性温,味甘。多食蛋黄可以避免智力衰退,增强记忆力,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

百度百科——鸡蛋

是上火食物。不建议吃番茄抄鸡蛋。

因为一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维百生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,度它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

扩展资料:

据分析,每百克鸡蛋回含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人答体对鸡白质的吸收率可高达98%。

鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。

参考资料:

鸡蛋-百度百科本回答被网友纳

多吃是会上火的,但是用开水冲的鸡蛋水是可以去火。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热百烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”。 引发“上火”的具体因素很多,情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉、狗度肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。 其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。建议每天一个就够了。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,内是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机容体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。本回答被网友纳

鸡蛋应该是上火食物吧,但是应该还好,因为它有点属于发性食物,上火的话还是建议不要吃鸡蛋啦

“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”。 “火”是如何产生的呢?一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状;一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”, 由于阴阳失调,失去了正常潜藏功能,而引起“上火”症状。 引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。 中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”,把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍,把目赤肿痛称“肝火”,鼻扇气喘称“肺火”,口舌生疮称e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333231386130“心火”等等。结合内在情况,这些火还可统分“虚实”两大类,症状重,来势猛的属实火;症状轻,时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。 治疗“上火”要注意两点:一是选用中药,而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本,后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用导赤散等,治“实火”用三*、牛黄解毒片等药泄火,最好在医生指导下进行。若见“火”就用三*之类,有时并不奏效,反而误事。 五种“去火”食疗法 人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。 一、喝莲子汤去心火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。 三、喝绿豆粥去胃火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤

减肥可以吃鸡蛋吗?

鸡子猪腰汤的做法如下:

食材:鸡子、猪腰、瘦肉、当归、红枣、南北杏、桂圆、枸杞、姜、盐、莲子。

步骤:

1、准备好所需要的药材。

2、处理好猪腰,先取出里面的白色油,切成小块。一个腰切六快,用刀在表面划井子。再用生粉、醋和盐各抓洗一遍,然后用姜丝腌半个小时。

3、瘦肉一整块。

4、鸡子一颗颗切掉头上一点白色油,清洗干净后用清水泡一下。

5、将所有药材和瘦肉放入砂煲中,放两大块姜。大火煮开,转小火煮四十分钟,后再放入处理好的猪腰和鸡子,小火再煮二十分钟。

6、出锅加盐即可。

气血不足可以吃茴香籽炒鸡蛋吗

鸡蛋对于我们的身体非常的有好处,一顿鸡蛋早餐能够很好的满足人体一天之内所有的能量需求,以水煮蛋、荷包蛋以及炒鸡蛋这些作为早餐的人群,相比于吃其他造成的人能够更好的达到减肥的效果,可以减去大约超过三分之二的体重。早餐的时候吃鸡蛋能够有效的促进减肥,因为鸡蛋能够很好的给我们以饱腹感。

鸡蛋之中含有丰富的蛋白质以及多种人体所需要的氨基酸。微量元素以及维生素等等,这些营养物质对于促进身体进行新陈代谢以及燃烧脂肪具有非常重要的作用,所以日常服用鸡蛋能够很好的起到减肥的效果。

扩展资料:

鸡蛋(egg),又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。2015年8月,考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋,推测其历史已有2000多年。

鸡子猪腰汤用什么药材煲

1,可以,茴香籽炒鸡蛋可以补气。 小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。

2,茴香籽可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,

3,鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

我老公有胆囊炎,有人告诉我说,说是香油煎鸡蛋可以治胆囊炎,是真的吗?

鸡子猪腰汤的用料:鸡子、猪腰、瘦肉、当归、红枣、南北杏、桂圆、枸杞、姜、盐、莲子。

鸡子猪腰汤的做法:

步骤1、准备好所需要的药材。莲子、南北杏、两片当归、桂圆、红枣、枸杞。

步骤2、处理好猪腰。先取出里面的白色油。切成小块。一个腰切六快。用刀在表面划井子。我怕腥,除了用清水洗外。在用生粉、醋和盐各抓洗一遍。然后用姜丝腌半个小时。(事实证明吃的时候一点腥味儿都没有。)

步骤3、加瘦肉,要肉里面的肉甜味儿。所以就整快放下去。

步骤4、加大补鸡子。一颗颗切掉头上一点白色油。清洗干净后用清水泡一下。

步骤5、将所有药材和瘦肉放入砂煲中,放两大块姜。大火煮开。转小火煮四十分钟。后再放入处理好的猪腰和鸡子。小火再煮二十分钟。

步骤6、最后就可以起锅了。

鸡蛋,性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说:鸡子动风气,不可多食。《随息居饮食谱》亦云:多食动风阻气,……疸、痞满、肝郁,皆不可食。现代医学认为,鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,皆不宜多食。

急慢性胆囊炎、胆石症患者应忌吃肥牛肉、猪大肠、猪皮、猪油等高脂肪食品,忌吃猪脑、羊脑、各种蛋黄、虾皮、蟹黄、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、猪腰子等高胆固醇食物,忌吃芥末、生姜、葱、辣椒、茴香、肉桂、食茱萸、荜拨等辛辣香燥刺激性食品。

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