怀孕期间，孕妈妈需要摄取各种营养丰富的食物，不仅滋养自己，也确保宝宝健康成长。鸡汤是一道美味可口、营养丰富的滋补品，对孕妈妈具有独特的滋补和养生功效。本文将为大家介绍如何制作这道美味的鸡汤，让孕妈妈们在孕期更加健康。
制作鸡汤需要准备鸡肉、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉、姜片和小葱等食材。将鸡肉处理干净后，用开水烫一下，拔去鸡毛并彻底清洗。血笋切成片状备用。
炖煮方法将鸡肉放入锅中，加入葱和姜片。在炖煮1.5小时后，加入盐和其他辅料如枸杞。这样一道营养丰富的鸡汤就完成了！
孕妈妈的营养保障怀孕期间，孕妈妈的抵抗力较弱，此时鸡汤就是最佳的滋养品。它不仅美味可口，而且富含营养，有助于宝宝的健康成长。所以，不妨在孕期多喝一些鸡汤，为自己和宝宝提供充足的营养。
1、主料：柴鸡1000克，配料：鲜香菇六个、铁棍山药500克，调料：泡姜四块、香葱三颗、米酒汁100克、盐适量。
2、鸡清理干净斩块。
3、鸡块温水入锅煮开，撇去浮沫，煮开后再煮四五分钟捞出。
4、山药去皮清理干净切成段。
5、泡姜切成厚片、香葱打结。
6、香菇根据自己的喜好刻上花。
7、将鸡块、山药、香菇、泡姜、香葱放入电饭煲里，倒入适量开水，加入50克米酒汁。
8、调到“煲汤”。
9、等鸡块熟后再加50克米酒汁、适量盐，鸡汤就做好了。
做法步骤
1
准备喜欢的五谷杂粮，这里加入了糙米、小米、薏米、麦冬、眉豆，如果个人喜欢，也可以加紫米、麦仁、玉米渣之类的粗粮
2
糙米、糯米、眉豆、小米等杂粮需要隔晚浸泡。但参片不必浸泡，否则参味会流失
3
泡好的杂粮，连同参片和50ml淘大肉馅汁拌在一起备用。把鸡肚里面淘洗干净，然后把五谷杂粮，填入鸡肚。不用填太多，让杂粮可以在肚子里面更好的煮熟发开，也不用沥干水，需要有水五谷才更容易煮烂
4
用牙签把开口缝起来，目标是杂粮不漏出即可。把缝好的五谷鸡和枸杞放入沙煲中加水没过鸡身
5
中火煲半小时后转小火再煲半小时（根据鸡的大小适当调整时间），煮好后滴上10ml淘大芝麻油和香菜即可
6
完成~
烹饪小窍门
1.糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上
2.如果买不到童子鸡可以用三黄鸡代替
食材：
草鸡1只，玉米，虫草花，香菇，山药，枸杞，
姜片，料酒，盐
步骤：
1、鸡肉洗净切块，冷水下锅加入姜片+料酒焯水捞出洗净
2、洗净的鸡肉加香菇+虫草花+玉米+山药+半锅水，大火煮开后转小火炖煮四十分钟
3、起锅前5分钟加入枸杞，再根据个人口味加一勺盐调味即可
枸杞红枣萝卜鸡汤怎么做，有红有绿色泽好，汤汁浓郁还不油腻呢？
提到吃鸡肉，一般来说烹调方法有许多，不过说起到最有营养的，或是是很有益于消化吸收的，一定是用它来煲汤，随后加上一些佐料，让汤汁更有营养成分，合适必须滋补养生得人。
煲汤的过程中一定别着急，要囤够足够的时间，那样汤汁会特别的浓厚，肌肉组织的养分都是会融解到汤里面来，如何才能更加好去消化吸收。菜式：枸杞红枣萝卜心灵鸡汤食物需要：鸡1条、萝卜1个、平菇2朵、大枣1把、枸杞子1小把、姜片1一小块、食盐1勺、小香葱1根烹制全过程：
第一步买回来的鸡清洗干净，再用刀剁碎一小块，在最后用冷水泡浸一个小时，期内每三十分钟鱼缸换水一次。泡浸之后，将鸡肉块捞起来。
第二步提前准备炖锅，锅里添加冷水，鸡肉块冷水下锅，大火烧开后，再次煮至鸡肉掉色后，就可以捞起来。捞起来的黑椒鸡块用提早备齐的温开水冲洗干净鸡肉里的残渣。沥干水分控干待用。
第三步姜片清洗削皮后，切成薄片；枸杞和红枣清洗干净，挤干水，大枣对半割开待用。炖锅清洗干净，击倒入充足的冷水，然后将姜片、枸杞子及其大枣倒入锅里，开走红，将汤汁烧开。
第四步此刻就把弄好的鸡肉块倒入炖锅里。持续开走红，将水再度烧开后，就可以将火改文火，慢炖。在鸡肉炖煮时，我们准备下其他的材料。平菇清洗干净，除掉下边的根处。再用刀切成片。
第五步等大概炖煮个十来分钟的情况下，就把切完的蘑菇片倒入锅里，用饭勺拌和两下，再次炖煮。的时候能够多拌和两下，如何才能遇热匀称。
第六步期内将萝卜清洗干净，切割成滚刀块。大概等鸡汤炖的差不多的情况下，就可以将萝卜块倒入锅里，和鸡肉一起炖煮。添加萝卜的情况下，汤汁不开了。此刻必须开走红，将汤汁烧开后，再改为小火慢炖。等萝卜炖熟透，就可以添加小香葱段和食盐开展调料。
那样一锅鲜美丽的枸杞红枣萝卜心灵鸡汤就搞好了，既可以吃肉吃菜，还能有心灵鸡汤喝，一举多得呀！空闲的时，熬上一锅，给亲人换一个口感，补充维生素。
烹制小提示：鸡肉一定要买活鸡，不要买冷藏的鸡肉，营养成分不一样。鸡的种类有许多，最好是采用产蛋鸡，营养价值高。但是挑选产蛋鸡，就要大家多炖煮一会。
