这一期从衣食住行玩，工作学习和礼仪上给大家介绍一下日本。
一、礼仪
1、不给别人添麻烦是一切的根本
2、说话做事的声音要小要轻
3、すみません和ありがとう要常挂嘴边
4、关东地区坐扶梯靠左侧站立，关西地区靠右侧站立。另一侧是留给需要赶时间步行的人。
5、在日本保持安静和不给别人添麻烦是做人的根本，也许会看到个别日本人不这么做，但这不代表你也可以不遵守
6、注意细节，时刻为他人着想，不要自私
二、行
1、日本打车的人比较少，大部分是有钱人或者不认识路或者赶时间的，绝大部分的还是会选择公共交通，比如地铁公交车等等，自驾的也比较多，但日本停车费很贵
2、地铁是先买票后上车，公交车是先上车后买票
3、日本地铁也有老弱病残孕席位，但其实可以随便坐的，也无需让座，包括公交车
4、日本地铁有女士专用车厢，男士严禁乘坐
5、公交车为后门上车前门下车，投币刷卡都可以，投币的话要提前准备好零钱，根据地区不同210或260不等，否则会耽误其他乘客的时间
6、下车的时候要跟司机说お疲れ様でした
7、回数券买十送一
三、住
1、晚上九点之后要保持安静，做客的朋友也要在十点之前回去，不要影响到邻居的休息
2、严格遵守扔垃圾的规则和时间
3、至于公共部分的物品摆放，不要放会妨碍到他人的物品，尤其是垃圾
4、邻居见面要打招呼
5、刚搬到一个新地方的时候要主动拜访邻居，送一点小礼物，糖果点心一类
6、房租大概为收入的三分之一左右，绝大部分的日本人都买房，全款的几乎没有，此外还有相当一部分的日本人会一生租房
四、学校
1、工作学校遇见同事上司或同学老师要积极主动问好，一天中第一次见面用おはようございます，其余用こんにちは
2、日本学校回答老师提问可以不用起立，提问举手或看准时机插话
3、上课中需要临时外出，比如上厕所，或迟到早退一类，要静悄悄的进来离开，不用跟老师说明，以免影响到上课进程
4、上课可以随意喝水，但考试的时候不可以
5、下课放学的时候说ありがとうございます或お疲れ様でした或さよなら均可
6、未成年的学生有宵禁
五、工作
1、午饭带便当的比例很高，少数吃食堂餐厅或者便利店
2、日本人没有想象的那么注意营养均衡搭配，食物的美感排第一位，其次就是可以花最少的钱吃饱
3、日本人绝大部分饭量小的惊人，其实也饿，但为了省钱或减肥，可以做到常年只吃一点
4、日本人有吃各种维生素或营养品的习惯
5、日本人每天必喝咖啡
6、上班族习惯下班后去居酒屋喝一杯，或者去买罐啤酒回家喝
7、由于经济下滑，近年女性工作率上升，结婚生子也有完整的休制度，不再轻易的辞职做全职主妇了
8、全职主妇也会选择在小孩上学的空档，出来打小时工补贴家用
9、日本职场等级制度严格
10、上班的时候要说おはようございます，下班的时候说先お失礼します或者お疲れです
六、食
1、日本遍地的咖啡厅和面包房，可以在里面喝杯咖啡，吃一块小点心，还有冰淇淋和果汁，很受日本人的喜爱
2、中午一般都是定食，盖饭，拉面，别的都要晚上才能吃到，定食根据价位高低也有各种区别，想吃的很豪华也是可以的。
3、夜晚降临后各个店铺都会派出一个或者几个服务员到外面来招揽客人，因为日本地皮昂贵，所以饭店基本上都是在楼里，像中国那样单独的一栋楼很罕见，都是像居民楼写字楼一样，每一层一家店，然后做电梯去吃
4、晚上可以吃的东西就多了很多，居酒屋，各种料理放题，和洋韩中料理，应有尽有。日本很注重季节料理，像现在是日本的冬季，各个店铺都会推出各种特色日式火锅。
5、日本的中华料理和国内的区别很大，翻来覆去就那么几种，而是很贵
6、日本人不吃味道奇怪的东西，比如羊肉
7、定食大部分都是以油炸为主，最清淡的只有生鱼片定食
8、洋食类的定食以汉堡肉，蛋包饭，奶汁烤饭和意大利面
9、中华料理以麻婆豆腐，糖醋虾仁，糖醋肉，天津饭等为主，口味和中国并不是很一样了
10、早饭日本人普遍吃的简单，饭团，面包，三明治等，甚至一杯果汁，一杯咖啡即可
11、晚饭无论男女都有喝一杯的习惯
12、跟日剧日漫不一样，现在已经很少会有人说いただきます了，但结束的时候还是要说ご驰走様でした
七、玩
1、购物也算的一种，日本服务比较流程化，模式化，不是想象的那么卑微或者是有求必应，超出他们服务范畴的也会毫不犹豫的拒绝，并且转过头来问候顾客的家人
2、卡拉OK的包房非常小，一个人去唱也很正常，会有中文歌哦，最新的不会有，但还是很全的
3、日本的游戏机超级好玩，很酷炫，抓娃娃机也挺丰富的，推币机种类也超级多，柏青哥玩过一次，不喜欢的人会觉得很无趣吧
4、日本的院线上那些欧美大片跟国内比会晚很多，有爆米花，软饮料，还有炸鸡块和啤酒
5、过了晚上十点，就基本上没什么吃饭的地方了，只有个别快餐店会24小时营业，酒吧一类的没去过，不知道日本人后半夜会进行什么活动
6、日本人喜欢电视游戏，电脑游戏玩的很少
7、日本无论男女老少都十分注意自己的妆容和服饰搭配，那种看上去很土或者过于花哨的，一看就不是日本人
8、日本女生大概从高中开始练习化妆和服装搭配
总体感觉是无聊、无聊、真无聊，并不因和中国文化更近而比欧美会有意思些。
此外，永远不要想着融入到日本人的圈子里，除非和日本人组成家庭。即便待得很久，也会发现好朋友还是中国人和其他国籍的人。
不适合有太多想法的人，不适合有能力的人，人会懒惰，会甘于平淡懒散，整个社会不鼓励有想法的，不适合创业，就是按部就班地过日子就好了。
但是，日本是一个可以让人按照自己想法生活的人，一个人可以过得很好，没有那么多烦扰，可能旅居海外大多如此吧。
感觉比较适合女性(治安好，漂亮衣服，高性价比的化妆品，各种小玩意和小资调调等等)以及没有太多想法，甘于过小日子的男性，也很适合在中国混不下去或者争取不到很好生活，但愿意勤奋工作的底层劳动者。
留学的话，不是很推荐，不是说日本的大学不好，也有不少大学是全球顶尖的，虽然和欧美总体还是有差距，而是待久了会影响视野。
日本的特点及风土人情有：
1、社会习俗
日本对礼貌礼节看得很重，所以跟日本朋友交往一定要注意这一点，一点很轻微的失礼都有可能使对方不快。鞠躬礼是日本最普遍的礼仪，大多数情况下，只需浅浅鞠躬即可，对于长者或者地位较高的人，则应该深鞠躬。在日本朋友家里作客时，一定要主动脱鞋，即使是拖鞋也要脱在外边。日本人吃面条时发出的声音很大，表示对所食用的食物十分满意。
2、服饰
当代日本人的服装可以分为传统式服装即和服和现代式服装两类。现在，在日常生活中，除了某些专门从事茶道、花道的教师等特殊工作的人外，绝大多数日本人大部分时间都身着现代式服装，传统式和服礼服只在节日或举行某些仪式时才穿用。
3、茶道
日本茶道举世闻名，是日本具有悠久历史的茶文化的一种仪式，也是日本人接待贵宾的一种礼仪。日本茶道来源于茶叶之乡中国，茶叶刚传到日本的时候，非常贵重，喝茶成为上等阶层的时髦摆阔行为，后来经过几位茶道大师的改造，把佛教的“禅”引入茶道中去，使茶道逐渐完善，最终演变为贵族阶层的一种礼仪。
4、民居
日本的民居主要分为三种：一种是传统式住宅，即所谓独门独院型住宅，日语称作“一户建”型住宅，房子的建筑材料主要是木头，一般都具有土间、居间、寝间、床间、应接间、浴室等部分。
5、婚姻
日本人的婚姻习俗虽然也受到海外影响，但更主要的是在本民族的传统习俗的基础之上逐渐发展起来的。随着时代的变迁，特别是近代以来的巨大社会变革，日本人的婚俗也发生了很大变化。
我去过日本两年。据我亲身体会。
1，日本人吃饭前后和回家进别人家之后都要有固定的几句话，否则你会被认为没教养。
2，每一天都要换一身衣服，嘿嘿，很不习惯吧！但是如果你不换的话别人会问你有几套衣服，意思是说你你没有衣服穿吗？
3，日本人习惯每一天都泡澡，是每一天哦~~如果你不习惯的话可以每一天都冲澡，但前往不要被别人认为是你不干净
4，其实日本人对待中国外来人员挺热情的，不要觉得自己会被人欺负
5，日本有很多的痴汉，也就是。但是一般夏天的电车都会有女性专用车厢。如果你是女的的话别忘啦
6，日本人搬到新家之后会到邻里做拜访，但一般是不会进屋的。只是送一些礼物。比如毛巾，或纪念品如果你刚租房搬进去的话别忘了啊~~~
7，日本人请你吃饭你一定要大大地称赞他做得好吃，前提是他做的
8，如果你在日本放去旅游，一定别忘了为你工作的同事带纪念品，而且是一人一个。不用太大，比如以大兜巧克力你打开一人几个就可以。别以为太少没面子，日本人就是这个习惯。只要有就行了。
9日本电车与公交上有老，孕，幼，残，专用座。看到这了人千万要让他们先坐
10，日本人如果看到好的就要说出来，要善于表达内心的感受
11，日本公司的饭会如果你想赚钱的话就去，一定要让社长高兴，你就前途无量了
12，垃圾一定要分类，不要乱扔
13，日本人法律意识很强，不要太随便，会摊上官司的
14，日本人有的东西扔了，但很好，你可以捡回来。但是你要是再扔的话会掏钱的哦
以上
其一，在日常生活中，人们都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。初次见面，向对方鞠躬90度，而不一定握手。
其二，在与日本人相处过程中，日本人一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人的同意。另外，和日本人谈论茶道，是非常受欢迎的。
其三，需要注意的是在日本，“先生”的称呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。并且日本人比较忌讳四，九等数字。
与日本人交往应特别注意哪些忌讳？
（1）用筷八忌。日本人吃饭也用筷子，但他们用筷子有八忌：
①舔筷子；②迷筷：手握筷子，拿不定吃什么菜，在餐桌上四处游寻；③移筷：动了一个菜后，理应吃饭，但不吃饭，接着又动另一个菜；④扭筷：扭转筷子，用嘴舔取粘在筷子上的饭粒；⑤插筷：插着吃菜；⑥掏筷：用筷从菜的当中扒弄着吃；⑦跨筷：把筷子跨放在碗、碟上面；⑧剔筷：用筷代替牙签剔牙。
（2）日本人很忌讳“4”和“9”这两个数字。原因是日语“4”的发音同“死”相似，而“9”的发音与“苦”相近。因此，正如西方人忌讳“13”一样，日本人在日常生活中，特别是在请客或送礼时，忌出现这两个数字。据说，日本的医院一般都无4楼4号病房，有的影剧院也无4排、4号。
（3）日本人在办喜事时，忌讳使用“去”、“回”、“坏了”、“完了”之类的词，特别是办婚事时，不能用“离开”、“重复”、“多次”等词。同时，日本人在办丧事时，忌讳说“接二连三”、“一个又一个”、“还”、“又”之类的话。
（4）日本人发信时邮票不能倒贴。在日本倒贴邮票有示绝交。装信也要注意不要使收
信人打开信后看到自己的名字朝下。
（5）在色彩和图案方面，日本人忌讳绿色和荷花。原因是认为绿色是不吉利的，荷花意味着祭奠。同时，日本人对饰有狐狸和獾图案的物品较为反感。因为它们是贪婪、狡诈的象征。
（6）日本是一个重视礼貌和礼节的国家。日语中尊称、谦称以及敬体句和简体句相当复杂，对不同的人要使用不同的表达方式和词语。因此，我们在与日本人打交道时，除了要保持穿着整齐、仪表端庄外，还要注意自己的语言是否恰当得体。另外，日本人还很注意日常中的一些小节，给他们划火些向里划、削水果时刀口朝内，这意味着不给别人添麻烦。
（7）也许是受西方的影响，日本人很忌讳别人打听他的工资收入。年轻的女性还忌讳别人询问她的姓名、年龄以及是否结婚等。因此，同日本人在一起时，不要随便打听他人的私事。
（8）在日本，平时熟人见面很少握手，大都鞠躬问候。尤其是男女之间一般是不握手的。因为在日本人看来触碰别人的身体是失礼的。他们认为男女当众接吻是可耻的行为，拥抱也是不允许的。这一点与我国类似，当然与西方就大不相同了。
我在日本生活十多年，博士毕业收入比日本人略高。和普通日本人的生活基本一样。可以客观的介绍普通日本人的吃学住医等，也就是他们现在的生活，教育，住房，医疗事情。首先要说明的有两点，一是在日本打工几年省吃简用回国的人过的不是普通日本人的生活，他们的观感有一定的片面性，二是请大家心平气和的看这篇介绍，做到知己知彼，思考怎样学习改变。
1. 收入
与购买力日本人固定月工资一般可以简单的计算，大约多少岁每月就可以挣多少万日元，例如30岁拿30万日元，50岁拿50万日元，再加上夏季和年终的两次共2-5个月的奖金。所以30岁年收一般是450万日元，40岁年收600万日元，以上是税后收入，低于这个数的是混的不好，高于这个数的是事业有成。税收及保险等等一般占10-20%，都在工资里扣过了由公司或银行直接缴纳给相关部门。这个夏季奖和年终奖很重要，临时工没有，只有正式职工有，在一个公司干的越长越高，买房买车等基本都靠它。临时工工资一般是700-1000日元/小时，一天工作八小时每月26天工作166400日元/月。
日元/人民币汇率变动较大，但一般可按1万日元为700人民币计算。还有个最粗略的计算方法就是100 美元=1000元=10000日元。日本现在到处都有百元店，日常用品成千上万种什么都是100日元，也就是人民币7块，在中国要卖10多元的东西如卷尺，工具等等在那里也是100日元。超级市场里的蔬菜水果等也都是一个或一把100日元。10个鸡蛋10日元10斤大米一千日元的特例除外，100日元的购买力和1-7元人民币的购买力基本相等，也就是说在中国1-7元可以买到的东西在日本都可以用100日元买到。
月购买力即中国月工资/物价=1500元/7元=214件，日本30岁工人的月工资/物价=300000日元/100日元=3000件，日购买力中国214 件/30天=7件/天，日本3000件/30天=100件/天。反过来理解物价/工资比就是中国物价一天工资能买7件，日本一天工资可以买100件。
除了新鲜蔬菜外购物都是全家开车去，水果，啤酒，零食等等都是各样一箱，到百元店也是一大筐才几千日元。东西太便宜了我们搬一次家就得给出扔掉几箱东西。从前辈留学生或日本友人那里我们经常得到物资捐助，毕业工作后我们经常给出东西，包括彩电冰箱空调电子琴汽车计算机等等。其他国家也基本这样，刚去是别人给你东西，几年后你给别人东西。我爱好旅游，去过许多国家，不论是东南亚印度还是欧美澳，客观的比较物价/工资，中国的物价/工资比是世界最贵的。你只需算一个月工资能买多少东西就足够了。大家的工资涨上10倍，物价降一半的生活就是先进国家目前的生活。
1、日本人的语言习惯 随声附和和点头称是 据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗？”“有那么回事？”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢？” 婉转的表达方法 日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达方法，而用“恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词，明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己的主张的一种姿态。 寒暄致意 日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。 2、日本人的举止手势 日本人的举止手势中，有日本人特有的或者说和他国文化在意义和用法上不同的地方。 鞠躬：日本人之间打招呼，基本上是以鞠躬来表示的。站着的时候，双脚合拢、直立，弯腰低头。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。根据礼节轻重程度的不同，低头的角度是各种各样的。在铺着“榻榻咪”的房间里，必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下，两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的，传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手，但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。 坐的姿势：在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里，日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。最近，在普通家庭里，西洋式的居室和餐室多起来了，所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。 坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”，把双膝并拢后弯足，屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人，这种坐法很难受，脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面，屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的，但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着，这主要是见于女性。 O和X：在日本，符号O和X所具有的意义是十分明确的。O代表正确、合格、胜利等积极的形象，X代表错误、不合格、输、不行等消极的形象。因此凡是O和X的形状都可以理解为包含有这种意义。作为手势，就是用大拇指和食指或者将两手臂举过头围成一个圈表示O， 将两个手的食指或者两臂交叉表示X。 数字的数法：只需用一只手就能数1－10。 1－5的表示法是，从大拇指、食指、中指按顺序弯下手指即可。6－10 的数法是反过来从小指开始按顺序将弯曲的手指一个一个伸出来即可。这种数数的方法使用范围很广，没有性别、年龄以及其他的限制。向对方表示数字时，把手掌朝向对方，将手指轻轻合拢后，按着食指、中指、无名指、小指、大拇指的顺序一个个竖起来。 表示6－10的数时，要用另一只手，动作相同。 招手：把手掌朝下轻轻地放开，手腕从前方朝自己一边来回摆动几次。这种方法没有性别、年龄的限制，都能使用。但对地位、辈份高的人这样招手是失礼的，要尽量避免。 自己：表示“那是我”、“我吗？”等意思时，用食指指着自己的鼻子。 万岁：这是在比赛中获胜或碰上好运时，举手表示高兴的动作。多数情况是，大家一起同时欢呼“万岁”，以表示庆贺和祝愿幸福的心情。 3、日本人不邀请工作上的客人进家门 日本人不习惯在自己家里接待业务上的客人或全家出来交际。他们自古以来就不喜欢把工作带到家里来而且称之为美德，除个体经营外，妻子都不参与丈夫的工作。在有必要和业务方面的客户联谊时，就到专门提供酒宴的地方举行。端上自家的菜肴招待业务上的重要客人，是很难办好的，况且没有仆人帮忙，要端上象样的菜肴无疑是家庭主妇难以对付的，而且照看孩子的保姆也没有。干部有时也在家里招待部下、与自己地位相同的人或上司，一般只限于建造新房的时候。纵观历史，也同样如此，天皇和幕府里的将军几乎从不访问臣下、家臣的家，偶尔有些便作为大在历史上大书特书。去外国曾受到外国朋友在家里招待的日本人，也很想在外国朋友来日时在自己家里招待。但是，他们都深感自己的家和友人相比显得过分简陋、狭小，无论如何不能招待客人。特别是关于招待外国朋友，主妇和孩子不懂外语，又不习惯和外国人交往，饮食习惯也不同，为此会附带增加精神负担。 4、不同于外国的日本习惯 洗澡：日本人洗澡不仅是为了洗净身体，而且是将身体浸在浴池里，慢慢地暖和身体的一种习惯。所以洗身体和去除污垢都在浴池外面进行。浴池里的热水可以加温，当热水减少时，可以再添水加温。几个人进同一个浴池，意味着大家是非常亲近、互相信任的朋友，最后一个人洗完澡后，放掉浴池里的水。 不吉利的数字：日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同；“9”和“苦”的读音相同，“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。 不收小费制：第二次世界大战前，一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯，最近基本上没有了。 5、在日本不宜有的习惯 在人前接吻：日本人认为在人前接吻是难为情的事。 拥抱：接触他人的身体，在日本被认为是失礼的行为。男女之间除恋爱关系的双方外，一般不握手。 在人前嚼口香糖：允许抽烟，但嚼口香糖不行。别人没吃，自己独自吃东西，也被视为失礼。 穿着鞋子进屋：进入日本住宅，必须脱鞋。 窥视别人家的厨房：在日本，访问别人家庭时，窥视厨房是不礼貌的行为。 民事纠纷轻易诉诸法院：日本人在个人生活中比契约关系更重视信赖关系。因此，遇事大多数通过当事人之间的协商解决或通过中间人 解决。唯有当事人之间的关系明显恶化时才上法院。律师的人数仅是美国的1/30。 6、日本人的名片 在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯，名片上除姓名外，还印有工作单位、团体名称、所属部门、职务、地址、电话号码等。女性大多使用比男性的要小的名片。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。递交名片时，要将名片面向对方。折叠名片或在名片上记点什么，都被看作是对对方的不礼貌。 7、送礼在日本 人们常说日本人喜欢赠送礼物。不但在婚礼、生日之际赠送一些礼品，而且在平时拜访时也要带些礼品，表示一下敬意和好意，这已经成了日本人的习惯了。曾在里根国家安全机构担任助理的R·阿雷， 接受日本出版社作为访酬劳付给他的1000美元现金支票和手表之后，因为忘了申报而不得不辞职。在日本，访时赠送若干钱物是极为平常的事，但在美国却禁止高级官员、助理等悄悄地接受任何礼物。可以说，阿雷体现了在赠送礼品方面日本和美国之间习惯的不同。在各种赠送礼品的活动中，最具代表性的是中元和岁暮。中元是6、7月份，表示暑期问候；岁暮是在年末，表示一年来的感谢。中元和岁暮都是季节性的馈赠，向平时关心照料自己的人赠送礼品。最近不少百货店增设新的服务项目进行竞争，如可以从家里或公司打电话直接定货的“有求必应服务”和按规定时间送到的“定时邮寄礼物”等。迁居时吃面条，以及在新居附近边分送面条边作自我介绍和说“请多关照”。有时分送手巾或点心以代替面条。此外，孩子们的“七、五、三”节日、入学、升学、成人节、祝贺公司同事荣升、庆贺朋友病愈等各类馈赠确实名目繁多，对于掌管家庭经济的主妇们来说，交际费的筹措是颇伤脑筋的事。 看准了主妇们的这种烦恼，于是“馈赠品收购业”应运而生。因为有的家庭里收到的礼物有许多重复，而且长期放着不用，堆积如山，于是这个行业将礼物低价收购后，又廉价卖出，所以深受主妇们的欢迎。
日本人的三餐大体可归纳如下。
一、早餐：普通的日式早餐通常是，一个鸡蛋（50g），一碗米饭（100g），1块烤鱼（50g）或火腿肠（50g），一盘蔬菜与水果（150~200g），一小碟咸菜，一碗酱汤。当然也有一部分人，尤其是年轻人，习惯于西式早餐，往往是一片面包涂上黄油或果酱，一杯牛奶（300~400ml）或果汁、咖啡。
二、午餐：多为快餐，如拉面（面条100g，火腿40g或鸡蛋50g，豆芽少许，汤500-800ml）；咖哩饭（米饭80g，牛肉或鸡肉40-50g，葱头、土豆、胡萝卜50g，咖哩汁150ml）；盒饭（米饭80g，一小块鱼或肉50g，生菜和水果50g，少许咸菜，几粒青豆，一片柠檬，一些调味品）；面包加牛奶/咖啡。
三、晚餐：一碗米饭（100g），豆腐（50g），天妇罗（50g），海虾1-2尾（20-30g），生蔬菜（200g），啤酒（500ml）或清酒（200ml），餐后水果（100g），酸奶（50g），茶（200ml）。
在日本人的日常饮食中有几个优点供我们参考：①牛奶的摄入量高保证了人体对钙的营养需要，今天的日本中、高中学生身高明显增加，与之不无关系；②不论是在餐馆或家庭就餐，保持着分餐的习惯，每人一份饭中包括了各种食物，使营养素搭配均衡，同时，能清楚地知道自己每顿饭吃了多少，易于控制热能摄入过多，避免肥胖和对健康的损害；③由于食品加工业、餐饮业发达，家庭及个人在做饭上花费较少的时间，有利于将更多的精力投入到工作和学习中；④日本虽然经济发达，生活水平较高，但在饮食方面非常讲究节约，很少见到剩菜、剩饭的现象。
作为近邻的日本，其饮食习惯与我们有很多相似之处，喜欢吃豆腐及豆制品，主食为大米，辅以面食和杂粮，蔬菜水果多样。但也有自身的特点，其饮食结构已经部分西化，尤其在年轻一代中，动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国，海产丰富，因此，在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多，而且都非常新鲜、干净，日本人常常生食；在肉类食品中，考虑到动物的脂肪含量和风味，购买时首选牛肉，价格较贵；猪肉其次，价格居中；鸡肉最为便宜，羊肉在一般的超市中并不常见。
在日本生活过的人，都有相同的感受，做饭是件相对简单的事情。大小超市分布在居民区和商业区，还有星罗棋布的“24小时店”，要买食品，非常方便。在超市，蔬菜多是按个出售或是小包装，如：大有二分之一或四分之一包装，小青菜三、四棵一袋，胡萝卜、黄瓜也是两到三根一袋，而且各种蔬菜摘的很干净，买回家后，只需简单清洗就可以烹饪。肉类、鱼类食品亦是如此，有片、块、馅等不同形式和不同大小包装供选择。还有各种半成品和熟食制品，只需在微波炉里加热即可食用。另外就是种类繁多的盒饭及饭团，虽因人的口味不同有肉的、鱼的、蔬菜的，但都注重营养搭配。
由于平时工作忙，能够轻松购物的人并不多，多数家庭都选择周末购买食品，而且要购足一周所用，我们留学生也是如此。到了周六和周日，各个商店，尤其是大的超市常常是顾客盈门，随处可见推着装满各种食品购物车的顾客。当你看到这种情景，就不会对日本市场上的家用冰箱为什么体积庞大而感到惊奇了，电器商店中一人多高双开门的冰箱很普遍，在日本，冰箱是生活必备品。
日本人的饮食制度亦为一日三餐，但其比例与我们不同。按热能计算，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。这样一种比例是由于工作紧张和作息时间造成的，为了有充足的能量投入一天的工作，日本人早餐吃的相对较多且丰富。但我在日本几年，仍旧保持着自己的习惯，早餐简单，迅速，一杯牛奶，一片面包，主要是晚睡晚起的结果。
中午几乎所有的部门都只休息一个小时，有的甚至更短，真正用于吃午饭的时间往往只有十几分钟到半小时，所以多数人只有一顿简单的午饭。在教研室，我们多数时间是自带午饭，日本人是自己做的盒饭，不论男女，吃的非常少，一小盒米饭，一小盒菜，菜的种类却挺多。到了中午，大家坐在一起，我们留学生常常惊讶他们吃凉饭菜的习惯，尽管每个教研室都有微波炉、煤气灶。有些人，我们称作“工作狂”，常常忙于工作，而顾不上吃午饭，或者边吃饭还要边处理手头的事情，要么就是谈工作。
我的日本教授的家离学校非常近，大部分时间，他都回去吃午饭。有一次，我到教授家帮忙，到了中午，教授留吃饭，每人一碗米饭，一小碟菜，一碗酱汤，非常简单。还有一次，教授家里的电脑出了毛病，我去后，看见他一边看着文件，一边拿着一个面包在吃，桌上放着几个小面包和一个香蕉，说这些是他的午饭。有了几次经历，如果教授说他忘记吃午饭，我也就不感到惊讶了，因为教授总是把工作放在第一位。
在学校或单位里有喝下午茶的习惯，到了下午三点多钟，办公室的人都坐在一起，一边喝茶或喝咖啡，一边谈论当天的新闻，秘书还为大家准备一些小点心。
日本人很重视晚餐，要做各种各样的饭菜供家人一起享用，工作一天后，人们喜欢在这时来上一杯清酒或啤酒，放松一下自己。
日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。
早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤（味噌汁みそしる）、米饭（ご饭はん）、烤鱼（焼やき鱼ざかな）及咸菜（渍物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、鸡蛋（卵たまご）等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。
?日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面（ラーメン）、咖喱饭（カレーライス）、盖浇饭（丼どん）、盒饭（弁当べんとう）等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。
工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或。
日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。
