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鸡汤怎么煲好喝又营养

  • 发布:2024-09-23 19:58:13
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鸡和红枣枸杞子等炖汤好喝又有营养。

鸡汤怎么煲好喝又营养

配料:红枣8粒、枸杞子15粒、党参2条、陈皮1小片、生姜1块。

调料:食用盐、白胡椒粉。

准备工作:

红枣先去核,党参切成小段,红枣和党参都要用温水清洗一下。陈皮先用温水浸泡一下后把里面的白囊用刀刮干净些,生姜清洗干净后用刀拍散备用。枸杞子用1小碗用温水浸泡5分钟后控水备用。

最好选购当天宰杀的乌鸡,拿回家后先清洗一下后把鸡脖子上的皮去掉不要,鸡屁股也去掉不要,再检查一下把残余的鸡毛也清理干净,最后剁成块备用。

烹饪方法:

砂锅中加入足够量的清水,开大火开始烧水,陈皮和生姜可以先放进砂锅内。另外起锅加入清水,把切好的鸡肉下入锅内做焯水处理。

还要加入1大勺料酒,1个葱结和几块生姜去腥,大火把水烧开后再煮上3分钟,水沸腾后会有浮沫出现,要把浮沫打去,这样才不会黏附在鸡肉上面,鸡肉焯完水倒出后把葱结挑去不要,然后用热水把鸡肉冲洗一下。

接着把鸡肉倒入砂锅中,此时砂锅中的水是沸腾的,把红枣、党参也放进砂锅内汤锅内,然后加盖用文火把水烧开后再用小火炖1个半小时。

经过1个半小时的炖煮,乌鸡已经很软烂了,然后把枸杞子倒进砂锅内,再加上适量的盐调味,少许的白胡椒粉去腥增香,加盖再炖3分钟,就大功告成了。

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把鸡剁成小块放入锅里盖上盖上,加入适量的凉水要用大火烧开把,然后把鸡块捞出来放入凉水里多洗几遍,这样焯过水的鸡块没有血水就不会有腥味,再把鸡块放入锅里加上凉水,放入八角、大葱、生姜,香叶等用大火烧开,然后再用小火慢慢的炖40分钟左右就行了,这样炖出来的鸡汤才好喝。

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和老母鸡汤的自然香味很相似的香料有哪些?

看其他人答案发现都讲是山东临沂枣庄的小吃,作为一个苏鲁豫皖交界处皖北人,其实也是安徽淮北的名吃,在宿州和徐州也可以喝到这种鸡蛋老母鸡汤,配上包子油条或者锅贴煎饺,舌尖上的早餐。综合看一下,应该是皖北,苏北,鲁南,豫南的小吃,苏鲁豫皖交界处,华北平原,风俗相似,语言相通,亚热带季风气候, 历史 上自然灾害和正常人口迁移,撒汤就在当地成为主要饮食,就像馒头在这些地方是主食一样,当地人都叫做馍!

做为临沂人,我来回答。山东省临沂市的地方名吃,读(糁sa),拼(糁san)。有鸡肉糁,牛肉糁,临沂人常吃的是羊肉糁,为避免打广告,具体店就不一一说了,喜欢的朋友来临沂可以品尝一下。

关于 糁传说有很多,相传,乾隆皇帝下江南时,路过临沂用早餐,想尝尝当地的名吃,地方官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆一尝,怎么从来没喝过如此可口的粥,随口问了一句:“这是啥?”官员没听清楚,也随声问:“啥?”乾隆听为“糁”。于是一传十,十传百,就这样传开了。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。

据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。

鸡肉糁是临沂最富代表的的传统小吃,具有咸、辣、酸及鸡肉的鲜味,是山东鲁酉南地区的风味小吃。糁,是一种古老的小吃,也是一种粥品,应当是北方的肉粥,“糁”有鸡、牛、羊、猪等肉做成的,制作方法稍有区别。

相传东晋书法家王羲之在故土琅邪(今山东临沂)夜读时,夫人常作糁以进。所以又名为“临沂糁”。近百年来成为独具特色的小吃品,流传于鲁西南各地。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃而深受众人喜爱,早晨喝“糁”是临沂传统食俗。

山东临沂的特色名吃。

山东省正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。在入选的9个项目中,代表临沂传统饮食文化的名小吃:糁,入选非遗目录。

有牛肉糁、鸡肉糁、羊肉糁,其中以牛肉糁最为常见。多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成,汤稠味浓,讲究"热、辣、香、肥" 。

解放前,临沂城有8家糁铺,以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年,陈毅同志驻临沂时,曾是黄家糁铺的常客。当前,临沂市区的著名糁铺已有数十家,中小型糁铺更是遍地开花,而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师,使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓,流传至今。

关于糁,还有很多民间故事。

"糁"的名字与乾隆皇帝有关。话说乾隆皇帝下江南时,经过如今的郯城马头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:"这是啥(糁)?"地方官员忙点头:"这是啥(糁),这是啥(糁)。"因此,天子的随口一问就成了它如今的名字-糁。

故事二

东晋时,一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂,当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜,就经常接济他们,夫妇二人非常感动,无以为报。有一次,王羲之病了,二人觉得报恩的机会来了,就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤,并在汤里加了一些普通的驱寒中草药。本想把鸡煮得烂一些,可看火的丈夫睡着了,不想汤就煮了一整夜。第二天,看着煮得黑糊糊的鸡汤,妻子很生气,可家里又没有其它东西,只好把煮"糊"的鸡汤送给了王羲之。再说王羲之本来卧病在床,吃了中药病也略有起色,但口干舌苦,没有食欲,看着送来的鸡汤,又不好意思拂了人家的一番好意,就盛上一碗尝了尝,没想到这一喝,顿时神清气爽,病好了大半,一时兴起,随手提笔写下"米参"二字,意思是米中人参。到了后来,后人就把它称做糁。

糁,是含有肉和麦仁等的咸汤。临沂一般用牛肉,是牛糁;济宁喜欢用羊肉,是羊糁;滕州用鸡肉做,而且熬汤时还特意保留些鸡架骨在里边,属于鸡糁。可以直接喝,或者上面撒些香菜喝,也可以用以冲鸡蛋,做成鸡蛋糁汤。可以配合着吃包子、饼等等。

太有发言权了,米参,在泰安早餐桌上一定必不可少,一共分两种一种为临沂的,以胡椒粉居多,口味辛辣,味道也不错,但是泰安本地最爱的鸡蛋白米参,带点香葱与姜丝,且里面有鸡丝,等,味道清淡但是美味

2022端午节营销活动文案及技巧

首先很高兴能够回答你的问题,直接进入主题,我认为和老母鸡汤的自然味很相似的香料我认为就属鸡精。

鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而的使用量较高。

虽然大部分鸡精的包装上都画着肥美的母鸡,广告中也不乏「浓缩鸡肉精华」这样的概念。但其实,鸡精,就是稍微高端一点点的鸡肉味的味精。

它是一种复合调味料,主要成分跟味精一样,还是谷氨酸钠。

除此之外,还会加入盐、核苷酸、糖和其他香料,味道比味精更丰富。

当然,一些高品质的鸡精会加入鸡肉粉或其他肉类提取物,但量的多少,就看厂家(和价格)了。

鸡精很安全、不致癌,鸡精加热不致癌,只是不鲜了。鸡精无毒,但也不能放肆吃。每

5

克的鸡精里,就含有

1

000

毫克的钠!这差不多是一整天调味料的钠摄入量了。

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小时候最让你难忘,的美食?

端午端午五月五、粽香飘过千万户。香囊五彩身上系、龙舟快过江湖。端午节是中国民间十分盛行的民俗大节,过端午节,是中华民族自古以来的传统习惯。适合端午节的文案如果一滴海水就是一声祝福,我愿送给你整个大海!如果一粒石子代表一份,我愿送给你整个山峰!愿我把最好的祝福送给你,端午节愉快!淡淡胭脂淡淡酒,淡淡梅雨淡淡愁,淡淡酒解淡淡愁,轻轻风儿轻轻梦,轻轻鱼儿水中游,轻轻蝴蝶落绣球,轻轻思念给朋友,端午愉快!人生路漫漫,无需轰轰烈烈,愉快就好;友谊最珍贵,无需牵牵绊绊,想着就好;朋友如手足,无需遍及天下,有你就好,祝端午节愉快!粽子包着枣,祝你健康永不老;粽子夹着肉,愿你爱情长又久;粽子沾点糖,望你愉快幸福长。不同的粽子有我相同的祝福:端午愉快!人生漫漫,无需惊天动地,愉快就好;金钱叠叠,无需车载斗量,够用就好;友谊纯纯,无需甜言蜜语,有你就好;祝端午节愉快!端午到,送你个粽子,愿你为人像粽子的米,清白处世;修养像粽子的馅,丰富充实;幸福像粽子的线,长长久久!肆意放“粽”,奔赴山海。保持新鲜感,“粽”得有度。颜色出“粽”,你才能出众。上帝送我一只粽子,沾满了喜气、财气、运气,我舍不得吃,把它送给你,希望你事业顺利,生活如意,爱情甜蜜。端午节吃下去,会带给你一生的幸福。生活不一定惊天动地,但一定合情合理;爱情不一定轰轰烈烈,但一定心心相惜;朋友不一定形影不离,但一定知心知意;祝你端午节愉快。粽子黏黏,思念甜甜;粽子软软,祝福闪闪;粽子香香,健健康康;粽子大大,财运佳佳;粽子多多,愉快多多。端午要愉快哟—老妈:从前你会强迫我吃粽子。而今,孩儿不在母亲身边,用短信编织一个虚拟的粽子送给您,祈天下老父老母平安!每一片绽放的花瓣,都有我真挚的祝福,每一片萌芽的嫩叶,都有我声声的问候,拜托徐徐清风传送,愿鲜花与绿叶结伴,点缀你多彩的人生,愿端午节愉快!收到这条短信,你就是“粽”经理;阅读,你就是“粽”督;保存,你就是“粽”管;转发,你就是“粽”工;删除,你就是“粽”裁。端午文案技巧每次逢年过节的时候,我会使用一些微信工具来帮助我,不过市面上这类工具也挺多的,我用过一些比较适合我的,也有一些不太适合我的,最近在用的一款叫的工具感觉还不多,算是比较适合我的,功能比较多,感兴趣的的可以去了解一下。里面的“好友”功能是我经常试用的功能,平常还会使用它帮助我拓客,微信管理。非常的省时间,可能别人花双倍时间做的事你花一倍就做好了。希望对你们有用。端午节营销套路套路一:玩谐音谐音一直是借势营销文案的常用玩法。加上端午节最重要鲜明的元素就是粽子,所以各大品牌都会在“粽子”上下功夫。除了基本的“粽”字谐音玩法,更重要的还是要能巧妙地融合产品。如果想要写出与众不同的广告语,有个简单的方法,也是小凯常用的。当你苦恼怎么把端午和自家产品融合成一句话的时候,直接搜索“端午借势海报”或“端午海报文案”,我们可以找到许多端午海报,看里面的文字是怎么说产品的,再模仿。搜出的海报文案、宣传文案、广告语都可以模仿,看清楚它的原理,再改编成自己的产品。另外,知乎上面也有许多优秀的句子,有的句子并没有被拿来当作广告语过,你拿来联系自己的产品后就是与众不同的海报文案了!套路二:送清凉端午的到来也标志着炎热的到来,我们可以针对老客户做一些客户关怀,送一些端午礼品。在选品上可以购不出错的粽子,数量不用太多,味道一定要好,包装不用太精致,但要让人看得出用了心,例如,手写一封感谢信。也可以从常见的粽子、便携风扇、降温贴等消暑用品入手,送客户用得上的礼物。套路三:讲文化作为中国的传统节日之一,端午节除了粽子这个元素,各地还有非常多的传统习俗。因此也有不少品牌把端午节的文化融入借势营销文案中,彰显情怀。图源网络套路四:洒鸡汤在端午节,有不少品牌架起大锅,炖起了鸡汤。这种情感灌输法主要是抓住人们在节日里渴望陪伴,期望团圆的心理。抓住吃瓜群主的情感软肋,引发共鸣,就能起到一定传播效果。套路四:搞活动可以提前上架端午节预热活动,营造活动氛围,在各大宣传平台造势,发布活动引流。线上设计活动海报在微信群组、朋友圈转发以及公众号文案推送,抢先预热。线下制作易拉宝、横幅,装饰线下场地,营造节日氛围,放置二维码,引导用户加入社群,并好友即可获得精美礼品,让宣传范围更加广泛,通过老带新,吸引用户。根据节日的时长而定,确定活动维持的时间,将线上线下活动融合。套路五:开直播直播是当下深受众多平台喜爱的集营销、推广、互动为一体的形式。端午节期间,商家可以开启公益直播课,用户免费进入直播间观看,商家在直播的过程中进行直播带货,可以售卖产品、会员、体验卡、发放优惠券等。套路六:定时间节日的结束并不意味着活动的结束,在活动中设置奖励赠送的优惠券、兑换券等,其使用时间可以设置为节日期结束之后的15-30天,平台上指定商品的兑换、优惠价或赠送,避免用户在活动结束后就脱粉,延长优惠券的使用期限能够增加用户与平台之间的黏性。每一个节日都是值得商家抓住节日氛围进行营销推广的时机,想要在通过节日做好营销,需要进行一系列的活动方案策划,从活动前期的预热、到活动期间的执行,再到活动结束后的用户维护,都是需要完整的策划。做好每一步,一定会带来惊喜和收获!小编祝大家端午安康!

最难忘的应该是记忆中妈妈的味道,我是68年生人,太小的时候不记得,从记得很多事情的时候,己经是七十年代末八十年代初了,十来岁了,那时候东北生活条件一般,还好没有爱过饿,以面食和玉米为主,小米和黄米也经常吃。自给自足,妈妈勤劳,养鸡鸭鹅猪,虽然人口多,一年的肉蛋也有,鸡蛋一般都卖钱贴补家用。

我最难忘的小时候的味道:是妈妈给我做的生日那天的一炖饭,我的生日是每年的正月农历十九,刚好过完年十九天,家里的肉什么也有,每到这一天早上,妈妈都会问我,今天吃什么?我平时爱吃粉条和花卷,妈妈做的我也愿意吃。所以每年过生日的时候,我都会选择这样吃,妈妈会在粉条里放点肉和,东北那时候都用大锅做饭,炖菜上面是花卷,掀开锅盖的那一刻,热气腾腾的大花卷,那情景永远是我记忆中最难忘的。我小时候不爱吃馒头,就愿意吃花卷,感觉花卷好看又好吃。

现在条件比以前好了,很多东西想吃就吃,记忆中的食物很多,唯有妈妈做的饭菜最难忘。一辈子也忘不掉,现在在吃这些食物,都是在寻找以前的感觉了,可总是吃不出小时候的味道。

小时候最难忘的 美食 是我妈妈做的麻辣萝卜干和梅干菜。那时候物质匮乏,我家姊妹多,每年到萝卜和青菜收割季节,我妈妈就会做一大坛子麻辣萝卜和梅干菜。梅干菜和萝卜干存在坛子里,春接夏季时没有多少蔬菜,麻辣萝卜和梅干菜成了每日餐桌上的菜。如今我也俩孩子妈妈,我依然每年冬天做一些萝卜干存放在家里,随时吃方便。

今年我五十多岁姐姐在我家小住,她教会了我用长做梅干菜,现在条件好了,蔬菜种类也多,我们全家还是喜欢吃梅干菜包子和梅菜扣肉。

我的主页有麻辣萝卜干和长做梅干菜制作,喜欢的朋友可以到我主页点击观看。

年代不同,那时候买什么食物都要粮票,也没有太丰富好吃的 ,小时候的食物也不同,那时候在姥姥家一直住到上小学才回家、难忘的 美食 就是铁盒饼干,槽子糕点心过年的时候 能吃到,亲切串门拎两盒,还有桃罐头,麦如精、炼乳有喝过的吗?还有就是冲鸡蛋水,在那个年代能吃到这个就可以了,过年的时候炸萝卜丸子放一点肉、炸果子,粘豆包粘糖吃的可美了,鱼是我的最爱、那个时候哪像现在鱼这么多品种啊,鲤鱼只能过年的时候才能吃到,还有就是在炉子上烤红薯、烤苞米、烤土豆、小时候也没有什么零食只有这些。水果只有苹果和梨,荤油顿东北酸菜,苞米面大饼子,黑面馒头,蒸南瓜、这就是一顿饭,我的童年也是美好, 健康 快乐的、吃的都是自家种的菜,我的童年 美食 就是这些,年代感 美食 。

您好朋友,非常高兴能够回答您这个问题,我是遇见 美食 123,对于小时候最难忘的 美食 ,说实话对于70-80后的我们来说,是最有记忆的,而且那些吃过的,非常好吃的东西,现在几乎都成了绝版了,那么现在我就列举一下我小时经常吃过的,最好吃的 美食 ,看看能不能勾起大家童年那些美好的回忆。

1、三鲜伊面:

多么老的牌子呀,那是上学时在学校里经常买这种面,现在不知道为啥不见踪影了。经典的广告语“华丰面,餐餐见”

2、传统月饼,那个时候记得,就盼着过年和过节,因为会会有很多好吃的,这个月饼,大家应该神熟悉。

3、柿饼子

带有白霜的干柿饼子,别看看着不好看,可好吃了,小时候,也没有什么别的好吃的,这就是记忆里非常美味的东西,记得跟俺娘,去邻居家串门,邻居大娘,把家里的柿饼拿给我吃,那个味道至今难忘。

4、地瓜干

小时候家里种的红薯多,一到秋天收了红薯,就会晒红薯干,够吃一冬天的。

晒红薯干有两种方法,生的切成片晒成干,冬天熬粥特别好吃;

5、煮熟的地瓜干,这个特别的甜,平时装点在兜里,都不舍得吃,拿着学校给同学分享。是经常的事

6、爆米花:

这种手摇的爆米花机子,后面拖着个大大袋子,等熟了的时候,打开阀门,砰的一声,爆米花就被打到袋子里去了,一个村里如果来了卖爆米花的,一会就会被小孩儿们围起来。

7、冰袋

小时候夏天总喜欢冲进小卖店里买一个冰袋,一毛钱一个,冻得邦邦硬。一般买来后会撕开一个小口子嗦着吃,嗦到最后甜味和颜色都没有了,只剩下硬邦邦的冰块,但是也舍不得扔掉,一路舔回家。

8、麦芽糖

这种糖看起来很硬,但是越咀嚼越香。以前还有人会走街串巷挑着担子叫卖,只要拿点不要的废铁、废纸啥的都可以去换。

9、棉花糖

小时候的棉花糖可不像现在有这么多花样,但就是很痴迷。大大的、蓬松的一团,像手心里捧着一团云。还是这种打打的箱子里做出来的。

10、桃酥

桃酥真的是老少皆宜的一款点心,软硬适中、鲜香酥脆,入口化渣,怎么吃都吃不腻。这个小时候,是可望不可即的,现在的孩子是吃不出70-80后当你的那种感觉了。

以上就是,列举的小时非常难忘的一种 美食 。时光如白驹过隙,童年时光渐渐离我们远去,只有童年里备受追捧的 美食 ,依然让人印象深刻。希望我的回答和分享,能够让大家带来童年美好的回忆。这个问题的回答,就回答道这里,谢谢!

八十年代,物质比较缺乏。加上家里的孩子比较多,要说小时候最难忘的 美食 ,那就是妈妈的味道。我记得每年的秋天或是冬天,我妈都会腌萝卜,因为农村每家都会种萝卜。到年关,每家每户都会用萝卜炸过年用的丸子。所以说,这个萝卜丸子和萝卜咸菜,我相信是北方人,一年到头最常见的。

咸菜每家都会腌,但是每个人腌出来的味道都不一样。吃了三十几年,我发觉最最难忘的,就是妈妈的味道。也是乡愁,是每个人记忆深处最不能忘记的东西。

如果你想学腌萝卜,可以到我的主页看详细的制作,非常的好吃。

一、锅巴!焦酥脆香的白米锅巴!

小时候爸爸在外地,妈妈工作忙,基本上是跟着姥姥长大,姥姥家那时还烧地锅,白米饭盛出来后,大锅内会留下一层硬硬厚厚的锅巴,姥爷总是单独给我铲下来一大块,因为小乳牙没有力气嚼碎,姥爷就另外给我倒一碗开水,或是掰开了泡在做好的菜汤里给我吃,保留了焦酥脆的口感还不硌牙!

二、桃!软面甜的大桃子!

以前姥姥家种了几颗桃树,低矮壮硕,树冠面积很大。春天看桃花灼灼其华,摘下来插玻璃瓶养几天,夏天看硕果累累,姥姥姥爷每次都能摘下来一大盆。舅舅总是把桃放到一个我和妹妹够不到的地方,眼巴巴看着馋的直流口水。想吃桃就要听他指挥,比如吃完饭要帮忙收拾碗筷、擦桌子、扫地等,为了吃桃还是屁颠屁颠的去干活,我们干完了,姥姥又收拾一遍。年纪太小,哪会干活呢,我们毕竟还是学龄前儿童!结果是,每次吃完桃,姥姥就要给我们洗漱一次,特别是妹妹,总是吃得满脸满身都是,小花猫的外号也由此而得!

再也回不到的从前,怀念姥姥姥爷,天堂一切安好!

你好!很高兴能回答这个问题!

我小时候比较难忘的 美食 ,应该是糖瓜、糖稀、酸梅粉、小豆冰棍,然后就是不是糯米面的油炸糕。

其他两样我找不到类似的了!就是糖稀那个,我小时候吃的是圆柱形的。对了,还有“豆根糖”。

美国警嫂回答: 小时候是越穷越光荣的年代,那时候"富"字跟一般人不沾边。形容所谓的富裕用的词是"阔",如今已鲜有人用。

可想而知,那时哪有什么 美食 ?记忆中最好的 美食 就是过年过节(我们属于阔气的)买只鸡,妈妈把鸡炖了,我能分上一个鸡腿,鸡汤是我的最爱。以后我跟妈妈说,喝了鸡汤我就能考试成绩好。妈妈知道我是借口,但她真的每次重大考试前会买鸡来炖。

后来爸爸跟我说,你喜欢喝汤,我给你做个神仙汤,比鸡汤好喝。结果是什么呢?就是白开水加酱油和一点猪油!这个神仙汤陪了我很多年。我那时已经懂事,每次都告诉爸爸我最喜欢神仙汤。

班上有个男生的爸爸是处长,挣钱多些。我们学校开运动会,他为儿子能跑出好成绩,会买了酥皮点心渣送过来。吃不起酥皮点心,买点心渣便宜很多。我们看着他吃,眼巴巴的口水都会流出来,那个羡慕就别提了。这些事能记几十年,可见对于一个孩子的心灵它影响有多大,至今我看到点心渣一定会吃掉,儿时的味道。

其他 美食 就是鸡蛋糕,棕色的,白色的贵,几乎不买。还有江米条,关东糖(也叫麦芽糖);冰棍有三分(红果),五分(巧克力)和一毛(奶油)的,我当然只吃红果的。

现在生活不必像那时计算每一个铜板, 美食 也到处都是,但吃 美食 的兴奋程度无法跟儿时吃点心渣相比,那个滋味记录在味蕾中,想到就会口中生津。

俺是北方人,最难忘最喜欢的 美食 当然是俺们北方的特色早餐小吃煎包胡辣汤。煎包刚出锅的那时候香味扑鼻二里开外都散发着香味,早上我们北方的部分的人,特别是年轻人早上都会去早餐铺吃上几个煎包,再来一碗胡辣汤。给二斤猪肉都不换,煎包有荤的有素的,荤的有猪肉馅,牛肉馅。素的有韭菜馅,萝卜馅,等等…胡辣汤更是一绝,汤里会放千张,海带,金针菇,花生米,黄豆。汤类有,胡辣汤,鸡蛋汤,老母鸡汤,牛肉粉丝汤。都很美味…出门在外就是怀念家乡的味道。每每回老家都吃上几个煎包来碗汤,很满足。这就是我得家乡 美食 !欢迎大家去我们安徽品尝,肯定会满载而归…

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