苏格拉底说：“人要客观地认识自己。”
这本意是要求不论男女，都要求不偏不倚地看待自己。可现实是，很多所谓的大龄剩男（女）都是高标准要求别人，而低标准要求自己，以至于一年拖一年，生生把自己拖老了。
01
表姐茵茵是84年的，小城出生，父母分别是初中语文老师，小学音乐老师。按说，这样的家庭也就是很普通的一人家，可表姐对外说的时候，都说自己是书香世家。
谎话说久了，往往说着说着自己就信了。以至于表姐后来都忘记了，自己和自己原生家庭的平凡和普通。
客观来说，表姐长相不错，身材高挑，皮肤白皙，再加上气质有点高冷，算得上中人之姿。但也绝对不是像表姐以为的，是什么女神。
另外表姐是一本毕业，然后去上海一家外企工作了差不多8年，也算是见过世面的人了。
但也没像她自以为的那样，见识了世界，是城市的主人。因为，她工作那么多年，并没有买的起上海任何地区的房子。
02
表姐因为小姑生病了，不得不回到小城，并开始了自己的相亲之路。
因为知道表姐条件好，要求高，年龄大（当时35岁），亲戚们虽然很想帮她脱单。但因为符合要求的对象并不多，所以挑选对象的时候，很是费了一番工夫。
表姐的第一个相亲对象，是小姑同事介绍的。对方是个研究生，在一家国企上班，待遇不错，工作清闲，年龄也相当。
一开始表姐和研究生也算聊得来，可得知对方家里是农村的，且家里有三个兄妹时。表姐立马打了退堂鼓，直接拒绝了对方的约会。
哪怕后面小姑的同事说对方的家庭虽然是农村的，但父母很开明，兄妹也特别明事理都不行。
03
表姐的第二个相亲对象程洋，跟表姐一样，都是小城的，且对方母亲也是一名教师。在“书香门第”这个要求上，算得上是门当户对了。
程洋虽然比表姐大了一岁多，但长相英俊，事业有成（做生意的），说话又特别风趣幽默，很对表姐的胃口。
看得出程洋对表姐也挺喜欢的，经常隔三差五的给表姐送礼物，约她看**，吃饭。
表姐后来之所以跟程洋提出分手，是在他们确定恋爱关系的第12 天。那天本来他们约好了去看**，结果快到时间了，程洋却打来电话，说客户有急事找他，只能改天陪表姐了。
本来客户临时有事，况且程洋已经打电话解释过了，表姐应该表示理解才是。可表姐却毫不犹豫的选择分手，拒绝了这段感情。理由是，在对方心里，她还没生意重要。
04
后来表姐又相亲了很多次，可惜有的是因为对方学历达不到表姐的要求被拒的，也有因为家庭出身，相貌，经济条件等不符合要求，黄了。
过完年表姐已经36岁了，在小城里符合她要求的男人本来就不多，这下更少了。
好在表姐上个月，进行了她的第33次相亲。表姐这次的相亲对象赵硕，可以说是她以往相亲对象里条件最好的。
赵硕是高知家庭出生，父母都是大学教授。而赵硕本人呢？颜值在线，海外留学，经济宽裕。
表姐这次可能也是想抓住难得的机会，主动追起了赵硕，还放下高冷，迁就起了赵硕。可惜，他们谈恋爱不到一个月还是分手了，为此表姐伤心不已。
表姐也曾经质问过赵硕，自己是哪里不好了？对方却不客气的说她年纪大了，家境一般，工作一般。言外之意就是表姐配不上他。
05
这些年，随着女性身份地位的提升，再加上一些女明星坚持单身主义。让很多自以为是的女人开始觉得，婚姻不能将就，如果没遇到最好的还不如单身。看似很酷，其实后果很严重。
对此我只想说，毒鸡汤喝多了，真的弊大于利。因为明星有颜有钱有退路，而你没有。
在此也提醒女性朋友们：
（1）什么年龄做什么事，虽然不是最正确的选择，但一定是最安全的选择。
春种秋收，四季轮回。什么季节做什么事，什么年龄做什么事。虽然有点老套，但并没有什么不好，甚至会为你规避很多麻烦。
有一个豆瓣小组叫“从没谈过恋爱的人”，小组成员有十五万之多。
它是这样描述的：“不知道自己是爱过还是没爱过，被爱过还是没被爱过，好像记忆里，有人疼过，也疼过人，可就是，没有明明白白恋爱过。”
想想是不是很可悲，本该恋爱的年纪，却从来没有体验过爱与被爱。何尝不是人生最大的遗憾呢。
（2）别妄想找到一个完美的爱人，因为你也不完美。
记得在一档节目里，奚梦瑶向刘嘉玲讨教婚姻成功的秘诀，刘嘉玲说，多“忍耐”。
这个忍，不是让你忍受家暴，出轨，而是说对于对方的小爱好，小怪癖，我们不能吹毛求疵，鸡蛋里挑骨头，而应该多一份宽容，多一份理解，多一份支持。
要知道，这个世上，他不完美，你同样不完美。凭什么不够完美的你，妄想得到一个完美的他呢？
（3）永远不要以低标准要求自己，却高标准要求别人。倒不如高标准要求自己，低标准要求别人。
已婚妇女尚且不敢严格要求老公，比如有一期《奇葩说》的主题是：如伴侣是咸鱼，应该鞭策还是鼓励？作为反方的傅首尔就表达了自己的观点：如伴侣是咸鱼，不应该鞭策。
因为很多平时在我们看来理所应当的事情，实则背后都饱含了太多的“情非得已”。说白了，我们鞭策的背后传达的就是“我不满意”。
作为大龄剩女恋爱相亲，我倒觉得不如放下心中那个“完美”的标准，带着欣赏的眼光看待对方。要知道，往往低期待，才能遇上大惊喜。
希望所有的女性朋友们，都能在最好的年纪遇上最好的他。如若不能，也希望你能做最好的自己。
现实中不仅有常识，该有很多耐人寻味的反常识的知识。
11.企鹅其实有双大长腿，而且它还有膝盖，走路摇晃的短腿企鹅,拥有比你想像中长3倍的长腿!
（企鹅是个小胖子，因为它身体太重了，所以把自己的大腿和小腿的部分，几乎藏在了它的皮肤和肌肉的里面）
12.沙漠之鹰，一般只用于收藏
因为它体型太大而且很重，据说两公斤重，而且后坐力极大。
13.黑人牙膏是中国的，而中华牙膏是外国的
中华牙膏：欧洲联合利华集团（荷兰与英国）
黑人牙膏：中国香港，广东中山。
14.狐臭是人生来就有的，没有狐臭的人才是不正常的
人体有两类汗腺（小汗腺与大汗腺）
大汗腺主要在腋下与胯下，大汗腺排出的汗给细菌提供生长条件，而汗被细菌分解，产生脂肪酸，因而有了臭味
而几千年前，人类老祖先身上都有狐臭，那时，有狐臭才是正常的，没狐臭的人会被其他人嘲笑，但随着时间的流逝，情况逐渐发生了变化，当人类的祖先走出热带非洲、进入亚热带的亚洲时，一个“掌管”大汗腺分泌的基因发生了突变，使得大汗腺的分泌物减少，产生臭味的细菌生长条件变差，臭味因而消失，也就是说，没有狐臭的都是变种人。而且，这个基因突变主要发生在东亚，其中中国人占了95%，所以现在，绝大多数的中国人都没有狐臭，但是白种人，离东亚很遥远，90%的白种人都有狐臭，而黑人则更严重。
15.“麻婆豆腐”的“麻”，不是指麻辣的“麻”，而是指脸上的“麻子”腐”首创于清朝时期的成都
有家叫“陈兴盛饭铺”的小店，女老板做的豆腐特别好吃，因她脸上有些麻子，被人称为'陈麻婆'
16.钻石其实并不罕见，其昂贵的主要原因，只是资本家垄断和炒作出来的。
17.你看到的流星，可能是宇航员的屎
国际空间站的宇航员，一年时间会产生82千克的排泄物，部分会在国际空间站上回收利用，更多的会排入大气层让其燃烧，看起来就是一颗流星的模样。
18.草莓并不是只有红色的，任何一种草莓，都有可能出现白色果色个体。
丁肝这种疾病的患者是非常多的，它食疗的方法也是非常多的，在生活中要对这类疾病引起重视，掌握好它的日常饮食，很多的食物患有丁肝的患者是不能吃的，有的食物患者吃了以后对健康的恢复是有很大帮助的，详细的介绍，我们一起来看看下文吧!
一、丁型性肝炎患者宜食 1、保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000～2500千卡）比较适宜。 2、碳水化合物，一般可占总热能的60～70%。 3、促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。 4、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。 5、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。 6、鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。 7、增加新鲜蔬菜、水果的摄入。 二、丁型性肝炎患者忌食 1、过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。 2、过去用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。 3、忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。 4、严格禁止饮酒。 5、慎用辛辣等刺激性食物。 以上就是丁肝患者们的饮食禁忌了，在生活中患者们尽量不要吃太多的辛辣食物，尽量选择一些清淡点的食物，不要吃的太油腻，以免对健康造成威胁，患者们要养成好的生活习惯，尽快的让自己恢复健康，患者要注意生活中的饮食。每个人都会有自己的生活，它会使我们了解到这个世界，会使我们变得成熟，会让我们懂得人生的真谛，所以我们会拥有自己的生活，命是父母给的，生活的路是自己走出来的！在生活里，我们会遇到许多人，跟他们有交集，与他们一同成长，成为朋友，他们有自己的生活，每个人有可以对别人的生活做出评价，但至于你到底是听不听这样的评价，还是由你内心决定！
在生活中，我们刚开始可能会不懂，给你们讲个故事吧，小时候，我爸决定让我和我妈我哥一起从农村搬往城市，我在农村有好朋友，所以在决定好搬移时，就决定让自己的好朋友一起，带她一起浪她是第一次来城市，而我也是第一次，在第一次来时就遇到我爸的门市受到洪水的侵袭，我们来到了一个亲戚的屋子里，但是我做什么她做什么让我觉得很烦，所以我就跟她说，你可不可以不要学我，她说她什么都不知道，只能学我！ 我们就这样闹翻了，这可能是我太在乎别人对我的看法，当她做一件事被父母教训时，她说我也是这样的。所以我有点尴尬，就因此弄丢了我的好朋友，我们到现在还没有和好，可能是我错了吧，我也没有道歉，现在也没有，我今年回老家还看过她，可能是我太尴尬，就一直这样僵持！ 所以，在生活中，我们不能过度关注他人对自己的看法，这样可能让我们失去你当时所拥有的，所以，我们在别人对我们的生活做出评价时，我们应该有自己正确的态度，不能一味的听从别人对自己的看法，那样会失去自我！一、毒鸡汤、疼痛文学与抖音
提起90后，有一个频率很高的形容方式说：90后是垮掉的一代。
我倒不这么认为，这一代，其实是最复杂的一代。
这一代出生于改革开放浪潮后，社会最阴暗、物质与动荡的几年。
来自西方的先进科学技术也带来小资和享乐主义，各种呼唤自由的史诗和英雄作品，以及报刊亭六元一本的青春和言情杂志，塑造了这一代90后偏执、独特、过度自我的缺陷性格。
焦急的理想主义者，或许可以这么形容这一代。
我们对学校的刻板教育和高考选拔方式嗤之以鼻，对社会各种乱象心怀挥斥方遒之心，路见不平，急着就要上前吼一嗓子，不经调查清楚就站出来，凭借自己浅薄的经验来质疑挑战各种权威，好心办坏事者大有人在。
赶上了贫困的末班车，也经历了历史的伟大转折。
而对于自己生活、家庭、感情的困境，对大部分即将迈入或已经迈入三十岁中年的90后来说，是一个修罗场。
有的人愤然出走追寻诗和远方，最终永远倒在没有童话和诗歌的钢筋水泥森林里。
也有人选择缩头挨这一刀，默默承受所有生活的苦，承受着爱情与理想的背叛，直到变成当初读过的故事里自己最讨厌的角色，无法承受这种自我背叛，信仰崩塌的迷茫而导致自闭抑郁者大有人在。
也有很多人，他们怀揣着各种神奇的能力和运气成功了，或许我们这一代人，最羡慕的就是那几位已经功成名就的民谣音乐家，在我们理想人格的描绘之中，他们过着自由洒脱的生活，真羡慕他们可以用尽生活全部来热爱自己的事业。
我们无法拥有他们的勇气，更不要提最关键的才气和运气。
b站满足了一大批这样的年轻人，让他们有一个空间可以保持自己对这种生活方式的向往。
即使得不到，即使还很远，但是猫咪会有的，小花园会有的，理想中的爱情也会有的。
90后们就在这样的自我中，或在大城市做着工资交完房租只能养活自己的工作，或拿着高薪但失去所有休闲时间乃至健康的996福报工作。
就在这样的麻木中，我们慢慢身不由己地失去一切，变成抑郁的一代，网抑云音乐便是这个群体的聚集地。
更有甚者，沉溺于虚拟世界成为阿宅者大有人在，有一些甚至丧失了与人沟通最基本的能力，彻底变成一个废人。
再说回生养我们的父辈，同样复杂的70后。
70后，新时代迈出第一步的探险者，也是旧时代最后的守门人。
这一代普遍情况受教育程度不高。
显著特征有几个：
第一，重视子女的学历，但教育方式粗暴。
第二，对子女的控制欲相当强烈。
第三，自卑且极好面子。
第四，家庭关系依靠子女维持，但家庭教育普遍比较失败，亲子关系较差。
第五，过度焦虑，对于新的事务缺乏准确的认知，对子女的教育缺乏统一的共识和合理的规划与管理，控制欲非常强烈，通常表现为偷看子女青春期日记等等。
对于教育的认知，他们知其然而不知其所以然，当然我同样也认为90后的教育是相当失败的，教育的根本目的应该是使人知荣辱、达礼节，懂得为人处事的基本准则。
然而现在所谓的素质教育在这方面依然缺乏，我们的教育专家自己出来看看，把孩子教成了什么样子呢？
一个上了十年学的高三学生，在家里不做家务，有事不满意就对父母发脾气，父母交家务动则发脾气，玩手机不知收敛，犯错被批评连装作虚心改正都不会，耿直得如同一个纽约街头举着旗子高呼要自由的美国黑人青年。
自由，自我，独立，独特。
我并不认同这些理念。
过度的标新立异只会让人审美疲劳，上升到社会和文化作品，就演变成了如今这个至死的时代。
自由？没有人管束并不是自由，想做什么就做什么并不是自由。
你看非洲草原上的动物多么自由，想吃草低头就可以吃，想奔跑就奔跑，想交配就交配，对吧？
你品尝过被狮子追逐的恐惧吗？
绝对的自由是根本不存在的，自由只能滋生出不平等的情绪，让弱势群体在统治阶级的操控挑拨分化下互相残杀，说是自由靓丽的风景线一点也不为过。
更有一些人的自由变味成了自我，哪管自己死后洪水滔天，我做事情考虑一下别人的感受就算我输。家庭，学校，朋友，都必须以我为中心，乃至在网上有不同意见者定要操起键盘，舞弄自己那半桶水晃啷的可怜知识。
这是这一代饱受西方文化入侵的精神通病。
今天我的确是来骂人的，老有人说90后垮掉的的确确是有深层原因，我希望能够骂醒一些人，也为我们这一代澄清一些无端的冤枉。
也有思想先进的年轻人或幡然悔悟，或者勘破了这场困局，开始摈弃毒鸡汤味浓郁的西方思想。
70后则是被抖音短毁掉的一代，信息爆炸时代，他们获取信息最快捷最方便最多的渠道就是公众号和短。
最让人觉得讽刺的是，里面最多最具有欺骗性的内容正正是曾经毒害了90后这一代的毒鸡汤。
长辈们捡起了我们曾经爱过后来嗤之以鼻的垃圾，奉作圣经并孜孜不倦地用毒鸡汤来教育我们，真是有够让人忒恶心的，这滋味太难形容，大概每个人被父母用毒鸡汤进行爱的教育的时候，感觉是比吃到了老八小汉堡还要恶心的多的。
也不能怪90后不听父母的，异位而处，谁都逃避不了人性的束缚。
于是叛逆自我的90后，就和充满控制欲的70后，开始了这场战争。
二，人之患在好为人师
孟子曰：人之患在好为人师。
为人处事最大的危险，在于喜欢做别人的老师。
做领导，容易逮到机会就要教下属做事，做父母，容易逮到机会就教育孩子。
殊不知，优秀的下属就是这样被昏庸的中层管理逼走的。只要父母不混蛋，孩子当然没那么容易逼走，只是不听你话和你对着干是理所当然的，想想你自己曾经经历过的事事都要管的领导，再想想你是怎么教育你孩子的，不是和你曾经的领导没有任何区别？你还问我为什么你儿子不听话？自己是怎么做的，心里难道真的没B数吗？
但是！
毕竟可怜天下父母心。
记住这句话，重点。
理解了这句话的表层意思，你将会被父母和社会用这句话要挟一辈子，一生逃脱不了家庭不和谐事业压力大的恶性循环。有许多父母，怀着这样的想法办了坏事而不自知，最后只觉得子女不听话不争气。他一片好心能有什么错呢？
我都是为你好！
这句话要如何去理解？又要怎么去应对。
我想，我们需要首先分析清楚，我们的父母到底想要什么。
一个成熟的人的标志并不是在于他能够立马做成什么大事，而是在处理一件小事上可以照顾到大多数参与者的感受。
举一个身边发生的事。
我有一位亲戚，早年是过继给别家当儿子，后来从警校毕业，一直在外面做生意，算是中产家庭。
但此君一向投资眼高手低，去年被投资人设套而恶意坑了，欠下六百万债务。
此君起先瞒着所有兄弟自己处理，直到被法院宣判冻结账户，名下资产全部转移，但被银行查账发现账户还有流水，于是被债主立马举报到法院，法院判了经济犯罪，有可能面临三到七年刑期，等到几个兄弟知道的时候，他人已经进了监狱，今年在监狱过的年。
家中找了各种渠道和关系，甚至把老房子的五十万拆迁款拿出来还给债主，也没有把这位仁兄捞出来，他亲生母亲最近也是因此犯了病，每天以泪洗面捶胸顿足，几天下来老了十几岁，整个人已无精神气。
社会的变迁放大了他们的恐惧，日新月异看不懂的科技和知识让他们感觉被时代慢慢淘汰，再加上这一代的冷漠和自我，培养子女的焦虑和巨大压力，家庭以及婚姻的失败，经济增速放缓带来的经济压力。
更加上子女的叛逆和不成器，高房价高彩礼再加上男女比例不协调，放大了他们内心的焦虑和不安。
几乎拉扯垮了这一代父母的，抑郁症不是年轻人的专利，中年人的抑郁才是真正的可怕，悄无声息地崩溃，等你发现已经是晚期。
其实为人父母，其实对子女底线的期望，并不是希望子女以后能有多出息，或者多孝顺自己，给自己买多少好吃的好穿的。
他们最朴素的愿望，就只是希望自己的孩子能好好的，平平安安的，能吃得饱，穿的暖。能照顾好自己，不期待有多聪明能考上清华北大，只要本本分分的，不被人骗，也不去骗人，不要老来发生这样白发人探监黑发人，大年三十到监狱捞人这种惨剧。
总结一下：要让父母感受到：就算有一天他们要先你离开这个世界，也不会再怕你照顾不好自己。让他们觉得以后可以笑着死，你在他们心里就开始真正的成熟了。
明白了这种底线，其实赢得这种类型父母信任或者和解就有两种方向。
第一：获得事业、家庭上的完满成功。当你在这两方面任意一方面或者二者都取得成功，你在父母面前就可以开始获得话语权和参与家中事务决策的权利。你越牛逼，你爸妈越听话。
第二：获得思想和生活的独立。你要具备自己成熟处理事务，照料自己基本生活的能力，之后你就可以和爸妈开战了，保持一种平衡：我事事要自己做主不接受你们的想法，但是我按照自己独特的生活方式过得不会太辛苦太差。
我们在内心深处都恐惧这这样的父母，以爱为名，行控制之实，所以我们向往爱情却恐惧婚姻和生孩子。
我们都理解为人父母的那种用心，但是自己绝对不会成为那样或者成为这样的父母。一旦生了小孩，来自各方面的压力和焦虑，就会让你走上转变成这种控制型父母的道路。
我们畏惧成为这样的父母。
三，走向自主
与西方人强调自由相比，中国人更强调自主自强。
什么是自主？
第一是要对自己的行为负责任，不是你心里想怎么样就怎么样做，而是要遵守社会的道德和法律，为自己的行为买单承担后果。为人丈夫，为子，为人子女，为人父母，尽到自己应有的责任并不值得夸赞，这是做人的立身之本。
第二是有能力，有本事，这并不是指一个人能够立马做成一件惊人的大事或者获得巨大的成就，而是在处理哪怕一件小事上可以照顾到大多数参与者的感受，能够做到尽量公正，先公后私，那我们可以说这个人在大多数人眼里都是成熟可靠的。
第三是要能够诚信，待人以宽，时刻修养自己的品德，约束自己的行为。过多的财物传给下一代其实弊大于利，如果德不配位还会引人觊觎，最终招致灾祸。
最值得传承，最能够传承的宝物，应该是优良的家风，良好的品德。
在与习惯对抗与控制型父母对抗时，不要手下留情，该气他们的要气，该顶嘴要顶嘴，只做应声虫是没有用的。
你可以顶嘴甚至和他们吵架，但是妈妈交代的家务必须要做。
你可以和他们作对，但是你得循序渐进，最开始几次时，你不能越过他们最后的底线，你做事情不能一意孤行完全不留后路，你要学会做完了之后结果让爸妈冷静下来都能接受，再哄一哄爸妈让他们气再消掉一半，最后造成你独立的既定事实。
聪明地对抗他们，偶尔要认怂，要照顾好他们的面子和自尊心，在对抗中让父母发现你的成熟而不是暴露你的幼稚。
最后教一个小妙招，如何应对你父母的责骂，有的父母夫妻之间互相争吵，吵完拿孩子撒气是很正常的。
但是听过有一句很有意思的话，骂你的人都是菩萨。
爸妈无由来责怪你的时候这么想就对了，默念骂人的是菩萨，菩萨是因为关心世人过得不好才骂人，不生菩萨的气不生菩萨的气。
有人骂你证明你是有福气的（大笑），不要觉得委屈，菩萨骂你你能怎么样？难道你还能骂菩萨？
哈哈，骂就骂好了，确实是我自己有问题，那就改正，如果没有我的问题，我也引以为戒，不去犯同样的错误。
鸡汤鱼汤骨头汤
可以说是人们的“心头好”
然而
人们在喝汤的方法上
存在许多误区
会对身体健康产生不利影响
下面就为大家科普一下
鸡汤、鱼汤、骨头汤哪种营养价值更高？
从营养学角度来讲，可以用同类同等量的食材的可食用部分的多少来评判其营养价值的高低。也就是说，如果是同等重量的食材熬煮的汤，不能吃的部分越少其营养价值越高。
由此可知，鱼汤的营养价值相对较高。因为鱼刺分量最少，鸡汤次之，骨头汤排最后。
鸡汤、鱼汤、骨头汤多喝无益？
无论是鱼汤鸡汤还是骨头汤，经过较长时间的熬煮，都会有一些脂肪、维生素、氨基酸和少量的无机盐会浸出并溶解在汤里，熬汤时间过长也会导致嘌呤含量增加，喝汤太多会导致高尿酸症，加重痛风病人的病情。
幼儿、老人以及胃肠道消化功能弱者，大量喝汤会减少对其他食物的摄入量，造成其他营养素的摄入不足，影响健康状况。
所以说，大量喝汤弊大于利。
汤和肉哪个更有营养价值？
不少人认为，炖煮都无法溶出到汤里的物质就不具备营养价值，喝汤最好不要吃“渣”，“肉渣”是不易被人体消化的东西。
科学检测证明，汤水里能溶出的营养素含量并不高，最多也只是在10—15%左右，食材的大部分营养素还是在肉里，特别是优质的蛋白质、铁钙等。因此，不吃肉只喝汤会导致营养素缺乏，更是极大的浪费。
还有哪些喝汤的误区？
误区一：骨头汤补钙
一项骨汤研究表明：160克骨汤中，蛋白质、矿物质和微量的糖类只有0.5%，而其余99.5%都是水。所以，骨头汤补钙的说法毫无科学依据。
人体和动物体内的钙确实99％都储存在骨头里，但骨头里的钙是不会经过简单水煮就溶进到汤里的，钙不溶于水，骨头汤里的钙微乎其微。
补钙的首选食物应该是牛奶，还有绿叶蔬菜、豆类及坚果。另外，虾皮和芝麻酱虽然含钙量很高，但从可食用的频次和量来看，并不能作为人们日常膳食的一部分。而每天300ml的牛奶，基本可以满足中国人对钙的生理需求。
穿越剧走红，满足了不同群体的需求，折射出三种国民心态：
1、游戏心态。人们常说，历史不能设。广电总局有明文规定，作品不能随意篡改历史。而穿越剧套用穿越的“外壳”，不仅“打擦边球”似地规避了有关部门的审查，更获得了天马行空的创作空间。此类题材无一例外的剧情模式是，都市白领或一觉醒来，或一场意外，突然发现自己已经置身于某个朝代，然后便以全新的身份去参与历史进程，或穿越到秦朝，当上了项羽的父亲，威武神勇；或穿越到“还珠格格”时代，当格格，成皇妃，变公主……让历史被艺术想象所“操纵”，让“不可能”变成“可能”，让历史“玩”出了更多的可能性。穿越剧的最大噱头，无非是利用现代人对过往历史的熟悉和掌握现代文明的优越，一只现代打火机让成吉思汗敬若神明的 “古今反差”来制造，让部分感觉生活“太枯燥”的观众开心而已。
2、功利心态。今天国人对实用主义的张扬让人咋舌。无论是武侠、言情、军旅剧，还是谍战、婚恋、年代戏，在我们这里愣是被硬生生解读成了“经世济用”的绝学。法国牧师纳德?兰塞姆一句“如时光可以倒流，世界上将有一半的人可以成为伟人”的墓志铭，曾因道出了对时光无情流逝的悲叹，引起了世人广泛的共鸣。而穿越剧让人们穿越到历史里，看到了什么？遗憾的是，大多数穿越剧看到的都是后宫秘史的《步步惊心》，尔虞我诈的《宫锁心玉》，争位、夺嫡的《穿越时空的爱恋》……总之，穿越剧的卖点，就是用靓女柔情加阴谋诡计的剧情，“植入”现代人所谓的成功之道、官场之术、职场法则，以“穿越”这种新奇怪异的营销方式，贩卖现代人的“心灵鸡汤”，让部分人在古代版的《杜拉拉升职记》中各取所需，其内容与赤裸裸宣扬“女人不狠地位不稳”之类的畅销书并无二致。
3、消极心态。纵观时下的穿越剧，多是用历史的 “旧瓶”，盛装了美人、权势、锦衣、玉食、爱情、才华、美貌等颇受部分观众追捧的“新酒”。在穿越的世界里，有英俊挺拔的王子，有浪荡江湖的大侠，有后宫的勾心斗角，有前院的飞檐走壁，无论是波澜起伏的情感，还是风云跌宕的惊险……你可以把自己带入剧中主角的命运，跟主角一起体会一场穿越时光的爱恋，经历一场“问世间情为何物，直教人生死相许”的生离死别。这多多少少给了许多在现实生活中原本平平淡淡、庸庸碌碌、百无聊赖的“宅男”、“宅女”们一些心理的滋养和慰藉，或转移了他们对现实的不满情绪，或弥补了他们在现实中的缺憾心态。可以说，时下的穿越剧不过是他们借以逃避现实的“旧瓶”之一。
