需要提前准备好的材料包括：土鸡 半只、红枣 20g、党参 15g、枸杞 20g、桂圆 15g、盐 适量、鸡精 适量。
1、准备好土鸡。
2、鸡肉切块。
3、准备好红枣、党参、枸杞子和桂圆。
4、红枣、党参、枸杞子、桂圆洗干净和鸡肉一起放炖盅里面。
5、炖盅加好水放电炖锅里按炖汤键，炖好后加盐和鸡精调味。
6、盛出，完成。
建议在鸡汤快要炖好的时候放入红枣和枸杞，顺势借助余热炖制片刻即可将红枣和枸杞中的营养成分释放在鸡汤中。
红枣枸杞炖鸡汤的做法：
配料：老母鸡约半只、盐少许、姜两片、料酒少许、红枣少许、枸杞少许。
制作方法：
1、鸡肉用开水除去鸡肉中的血水混合物；
2、鸡肉清洗干净后，加入盐，姜，料酒；
3、加入适量水，准备开始炖制鸡汤；
4、放入炖锅，将原鸡肉和水隔水炖，并盖上盖子，最好封上保鲜膜以保持鸡肉的鲜美；
5、开始煮制，等待约三到五个小时后查看炖制情况，具体炖制时间根据鸡肉的情况而定。在准备出锅前加入适量红枣和枸枸再炖煮约半小时后即可食用。
红枣枸杞鸡汤
汤甜补虚砂锅
红枣作为日常生活当中常见的一种食物，它的使用方法非常的简单，可以用来泡水也可以做成一些糕点或者是放在一些养生汤当中。 枸杞是滋补的食物之一，可以用来泡酒，起到滋补的作用，为了能够达到养生的目的，很多人也喜欢将红枣枸杞放在鸡汤中。 鸡汤中放入红枣和枸杞可使鸡汤味道可口，虽然材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
主料?1种
鸡
1/2只辅料?4种
红枣5颗
姜2片
当归2片
枸杞适量
调料?1种
盐适量
烹饪步骤?7步
步骤1
鸡肉洗净剁块。（我只用了小半只鸡）
步骤2
剁块的鸡肉飞水，用流水洗净粘在肉上的血沫。
步骤3
洗净的鸡肉放入砂锅内，加入红枣、当归和姜。
步骤4
一次性加够清水。
步骤5
大火煮开，撇去浮沫，转小火慢炖。
步骤6
炖至鸡汤够浓郁时，加入枸杞和适量盐，再炖五分钟即可。
步骤7
成品。
小贴士
炖制鸡汤的途中最好不要加水，所以一次性加够水再炖。
可以。
红枣与枸杞均为药食佳品。红枣和枸杞加乌鸡可可以制成菜肴：“枸杞红枣乌鸡汤”，有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳。
适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
扩展资料：
鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝。
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
百度百科-枸杞红枣乌鸡汤
人民网-养生警惕：5种人千万别喝鸡汤
鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。这几种食材煲出来的汤叫红枣莲子炖鸡汤，清淡营养。适合初春时节滋补养生食用，可预防春季感冒，健脾胃，清心安神，补气血，适合女性和老人食用。
不能和鸡肉一起吃的食物：
鸡肉+李子：鸡肉与李子相克，食则拉痢。
鸡肉+大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
鸡肉+芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
扩展资料：
不宜喝鸡汤的人群：
1.慢性浅表性胃炎患者
本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2.高尿酸血症患者
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
参考资料1：人民网_9种食物勿与鸡肉同食
参考资料2：人民网_炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤
红枣鸡汤的做法
1.
土鸡半只，处理干净后，斩成鸡块
2.
红枣洗净备用
3.
鸡块冷水入锅焯熟
4.
过一遍冷水
5.
枸杞清水浸泡备用
6.
锅中放入鸡肉和红枣
7.
慢慢煲约2个小时左右
8.
加少许盐继续煲5分钟，最后放入枸杞
9.
美味出锅了
烹饪技巧
1、家里没有蒸锅的，放在火上炖煮2小时就可以；
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水，煲出来的汤会更加鲜美。
引言：在生活中许多人是喜欢吃红枣的，而且人们会发现红枣的营养价值非常丰富，这个时候红枣可不可以放到鸡汤里一起煮呢？有的人会产生这样的一些疑问，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、红枣是否可以跟鸡汤一起煮其实在平常生活中，许多人煲汤的时候都是会放一些红枣或者枸杞，其实在煲鸡汤的时候是可以放一些红枣的，这个时候当鸡汤里面放一些红枣，味道会更加好。而且还有一些功效可以帮助人们滋阴养血，而且还可以帮助人们补气补虚，功效非常的多，而且也非常的好，想要拥有一个健康的身体，就需要进行一些养胃疗法，这个时候身心健康的东西非常的好。
而且在平时的时候人们也是喜欢吃红枣的，红枣不仅可以用来煲汤，还可以用来当零食吃，泡水喝都是非常好的，因为它的功效非常多。这个时候你会发现红枣的功效，它会有补血养肝，还可以帮助人们养血安神，其中还有一个功效就是帮助人们补中益气，对于人们的脾胃也是非常好，有着健脾和胃的功效，所以他一些滋补身体的作用非常多，而且还能够帮助滋阴补阳，而且它的味道也非常的美味。
二、吃一些有益的健康食品在平时的时候人们选择煲鸡汤，这个时候放一些红枣还可以帮助人们温中益气，对于活络人们的经血或者对强身健骨都会有非常多的功效。这个时候你喝了红枣炖鸡汤还会有一些清热生津的功效，对于很多人来说它的功效都是非常好。特别是一些身体比较瘦弱的人或者虚弱的人，身体抵抗力非常差的人，他们多喝一些这样的健康鸡汤，就会有养血补血的功效，所以对于身体体质的提高有非常好的作用。
