5 利尿消肿
椰子中的镁，钾等矿物质成分含量丰富，其成分与细胞内液相似，用于和鸡肉煲汤食用，能帮助纠正脱水，电解质紊乱，以达到利尿消肿的作用。
6 椰子煲鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜发热、口干渴者、孕妇。
2、禁忌人群：糖尿病者、脾胃虚弱、腹泻腹痛者、长期睡眠不佳、心力衰竭者。
7 椰子煲鸡汤的家常做法
材料：净鸡1只，椰子1个，银耳40克。
调料：姜片，精盐，味精，鸡粉各适量。
做法：
1.将椰子去壳，取肉，切成小片。
2.净鸡去毛，内脏，剁成大块，用沸水焯至断生。
3.银耳放入温水中泡发，撕成小朵，洗净备用。
4.锅中加适量清水，先放入椰子肉，鸡块，姜片煮至八分熟，再放入银耳中续煮1小时，然后加入食盐，味精，鸡粉煮匀，即可出锅。
孕妇能吃椰子煲鸡吗
孕妇可以吃椰子煲鸡吗？回答是毫无疑问的!我告知大家，椰子煲鸡还是一道怀孕期间健脾开胃菜谱呢!许多孕初期的孕妈妈会觉得食欲不佳、四肢乏力等状况，在减轻这种状况的方式中，菜谱好像是孕妈妈们最经常的挑选，椰子煲鸡就是挑选中的好挑选了!
但针对孕妈妈来讲，椰子煲鸡的作法与以前所阐述的又一些差别哦!
原材料：鸡项(老母鸡)一只，椰子鞋一个(要老椰，不必青椰)。干万勿放别的原材料，以防影响椰子鞋与众不同味道，椰子汁另装起冰饮，随时随地取饮减温止渴。
椰子煲鸡汤孕妇能喝吗
制作方法：鸡清洗斩件，烧开镬加点油油爆，随后与斩件椰子鞋一同放进锅内，引入冷水。煲滚后慢火煲一小时，添加适量盐调料就可以。
将脱离出去的椰肉放进搅拌器里边和水一起拌和，最好沸水。如果是老椰子，它的肉较为硬，因此 要确保肉可以所有绞碎掉。在最终拌和好的鲜椰子肉羹上还能够再加纯蜂蜜，味儿十分美味的哦。一般来说一个老椰子的椰子肉羹能够供几个人吃。可是由于老椰子肉带有比较丰富的椰油，因此 非常容易有饱腹感，一次不必吃太多。
孕妇吃椰子煲鸡的益处
指向母亲的益处：怀孕期，孕妇的脸部在所难免造成黑色斑、雀斑。椰子汁含有的微量元素能防止黑色斑和雀斑的造成，改变皮肤因血液循环系统越差而出现的暗黄状况，使肌肤美白;可推动胶原蛋及弹性化学纤维再造，升级年久的体细胞角质层，增加皮肤光洁。因此 孕妇常常吃椰子鞋及喝椰子汁，能够让自身更好看。
椰子煲鸡汤孕妇能喝吗
椰子鞋含维他命和钾、铁等原素，适当服用有利于孕妈妈皮肤的改进以外，亦能提升机体抗病性工作能力。身体素质偏寒的孕妇，可以吃一些热性食物对抗原寒。孕妇常常服用椰子鞋，还能更强的预防便秘，新鲜椰子鞋及椰子汁可以具有促进消化的功效，能给孕妇清除便秘产生的不必要不便，维持心情舒畅!但椰子鞋这类新鲜的热带水果，身体素质偏热的孕妈妈不建议服用。
对胎宝宝的益处：椰子鞋含有蛋白、人体脂肪及其VB和VC，孕妈妈适当服用对胎儿的神经生长发育有益处，丰富多彩的维他命和钾、钙、镁等矿物质原素对胎宝宝的免疫能力和新陈代谢也拥有 非常大的好处。
椰子炖鸡孕妇可以吃，而且营养也是非常丰富的，含有大量的营养元素，营养价值比较高，孕妇吃了有利于乳汁的分泌，但是在吃椰子炖鸡的时候要注意控制好量，不要一次性吃的太多，吃太多对身体是不好的，会给胃肠道带来负担。
椰子鸡汤属温补之物，孕妇可以吃。
椰子和鸡都含有比较丰富的营养，孕妇食用后可增强自身的免疫力，免除各种疾病的困扰。同时还能够帮助宝宝营造一个健康的发育环节，并促进宝宝身体和智力的发育。
孕妈妈在怀孕期间还要注意均衡饮食，多吃各种蔬菜水果，保证营养的均衡摄入；更要注意经常进行有氧运动，如散步等，多出去呼吸新鲜空气；同时还要保证充足的睡眠，满足胎儿发育的需要。由于椰子是热带水果，热性较大，因此体内燥热和正在上火的孕妈不建议食用椰子炖鸡，不然易加重上火的问题。孕妇在孕期里适量地吃些水果很有必要，既可以补充维生素，还可缓解便秘。但孕妈要选择恰当的水果来吃，应多吃中性的水果，比如苹果、橙子、樱桃和猕猴桃等。
孕妇吃水果，除了吃新鲜水果外，也可适当吃些水果沙拉、水果汁，还可以将水果做成美味的菜肴，比如菠萝炒饭、水果羹和水果圆子等。
能喝，孕妇喝椰子煲鸡能吸收蛋白质和脂肪、钙、磷等多营养，能增强体质促进胎儿发育。
椰子煲鸡汤营养价值高就有一定滋养作用，适合孕妇喝，孕妇喝这种健康以后不但能吸收丰富蛋白质，还能吸收多种维生素和微量元素，能满足孕妇身体正常工作是对不同营养的需要，而且能通过脐带为腹中胎儿输送营养，能促进胎儿发育。
孕妇在怀孕期间对蛋白质的需求量不断增加，他们吃椰子煲鸡就能吸收丰富的优质蛋白，因为鸡肉中含有丰富的蛋白质，而椰子中也含有一些植物蛋白，这些蛋白质被孕妇身体吸收后能加快孕妇身体先天代谢，增强身体素质提高孕妇身体健康水平，也能让她们身体的免疫力有所提高。经常吃椰子煲鸡，会让孕妇身体的抗病能力增加，能维持孕期身体健康避免一些高发疾病出现。
椰子煲鸡味道鲜美，容易消化吸收，适合孕妇吃，它还含有丰富的微量元素磷和钙，能满足孕妇身体正常代谢时对微量元素钙的需要，可防止他们在怀孕期间出现缺钙，对孕妇因缺钙导致的关节疼痛和抽筋等不适症状还有很好的缓解作用，它还能为胎儿提供充足的钙，能促进胎儿骨骼与神经系统发育。
椰子煲鸡还具有补中益气的重要作用，孕妇在怀孕期间出现身体乏力，食欲不振，中气不足等多种不适症状的时候，及时吃一些椰子煲鸡会让身体出现的不适症状减轻。还有丰富的维生素与氨基酸以及多种矿物质，这些物质呢，加快源源不断地新陈代谢，并有阻止色素在皮肤表层沉积它能防止孕妇在怀孕期间出现色斑，对孕妇皮肤也有很好的滋养作用。
