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适合孕妇喝的鸡汤,不能添加哪些材料?

  • 发布:2024-10-08 06:09:42
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鸡汤是非常有营养的一种汤类,很多的人都是比较喜欢喝鸡汤的,在我们的身体感觉到有一些不舒服之后,就会选择通过喝鸡汤来进行改善。但是小编也发现,孕妇在怀孕期间喝鸡汤也要注意一些事项,如果添加了一些食物的话,可能会导致孕妇出现流产的现象。

适合孕妇喝的鸡汤,不能添加哪些材料?

一、孕妇炖鸡汤不能放什么材料?

孕妇在喝鸡汤的时候一定要注意,不能够放当归因为当归是活血补血的,可能会导致你的身体非常的难受。也不要放太多有营养的东西,因为鸡汤的营养成分本身就已经很高了,如果说我们再放一些有营养的东西,也很有可能会导致孕妇的身体非常的难受,而且也可能因为进补过多导致孕妇出现早产的现象。

二、孕妇炖鸡汤可以放什么?

孕妇炖鸡汤喝的话,可以适当的放一些蘑菇,因为香菇能够让汤的味道更加的丰富一些,而且香菇也有一个解腻的作用,并且多吃一些香菇,对于孕妇和胎儿也是非常好的。除了香菇,大家也可以多放一些玉米,首先玉米的热量很低,比较适合怀孕中晚期的孕妇吃,其次,玉米的口味比较甜,也能够达到一个开胃的效果,而且玉米也能够达到一个解腻的功效。

三、总结。

虽然孕妇在怀孕之后需要补充营养,但是营养千万不能够过剩,否则的话也会出现适得其反的效果。所有的东西都必须要适量。而孕妇也需要注意,鸡汤确实是喝了之后让自己的身体更加的舒服,但是精华在肉里,所以说大家也可以适当的去吃一些鸡肉,鸡肉并不会导致大家长胖,因为鸡肉的热量是比较低的。以上就是孕妇炖鸡汤的一些注意事项,大家一定要注意,千万不要进补过多哦。

孕妇炖鸡汤用什么鸡好

孕妇可以喝红枣炖鸡汤。取三黄鸡1只、红枣数个以及少量调料。然后将三黄鸡去毛和内脏,洗净切块,放进开水里过了以后备用。接着取锅,放入清水和鸡肉,加入红枣和盐,煮一个小时左右就可以食用了。

孕妇可以吃花菇炖鸡汤。选鸡的时候,最好选取土鸡,肉质鲜嫩,煮的时间也短。做法是先将鸡洗干净,把花菇用温水泡发,然后把鸡切块,放入锅中,放入适量的凉水,在煮开后,捞出备用。接着在锅里,放入调料以及少许料酒,加入泡发好的花菇以及鸡肉,慢炖一个多小时就可以吃了。

孕妇能吃参鸡汤吗

孕妇在怀孕期间,为了宝宝的生长需要,需要全面的营养。鸡肉没有猪肉的脂肪含量高,可以避免宝宝脂肪过剩,导致难产。即使经常食用也是可以的。但是在孕期的饮食上尽量要以清淡为主,避免孕妇上火造成不必要的疾病,因此可以选择漏芦根炖鸡,味道清爽,还可以清除火气。墨鱼,鲫鱼炖鸡,味道鲜美,有助于产后下奶。

虽然,鸡肉的营养成分很高,但是如果与之搭配的食材不合适,也会给孕妇带来不必要的麻烦,甚至会导致宝宝流产,早产。比如当归炖鸡,当归虽然是养血补血的药材,但是孕妇食用是很不适宜的,因为当归会调理气血,导致血液活动较快,很容易导致流产或是宝宝早产。因此要慎重食用。

孕期的时候,孕妇会有一些食物的偏好和忌口,需要注意的是,如果过了孕吐期,孕妇也要保证宝宝的全面营养,不要有偏食,挑食的现象。

怀孕初期饮食注意事项:

怀孕初期孕妇需要十分注重饮食,最好多摄取对胚胎发育有利的营养物质,如优质蛋白质、脂肪酸、热能、多种维生素和矿物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易导致上火的食物最好少吃或不吃。

1、蛋白质的摄入,这段时期是蛋白质在体内储存相对多的时期,其中胎儿约存留170g,母体存留约为375g,这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g,应多摄入动物性食物和大豆类食物。

2、必需脂肪酸,此期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以满足大脑发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。

3、钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的,孕妇应每日摄入1500mg的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁,直至出生时达到300-400mg的铁质,孕妇应每天摄入铁达到28mg,且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。

4、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品,最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用排骨汤。虾皮含钙丰富,汤中可放入少许;动物的肝脏和血液含铁量很高,利用率高,应经常选用。

5、维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是硫胺素,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。

6、热能,其供给量与孕中期相同,不需要补充过多,尤其在孕晚期最后1个月,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。

孕妇鸡汤的做法有哪些

 通常情况下,怀孕后的女性在家中地位会不同以往,可以说是家中的国宝。家人都会想法设法煲一些补汤来给孕妇补补身子,例如鸡汤。但是鸡汤里放人参好吗?孕妇能喝人参鸡汤吗?喝了人参鸡汤,不会影响到胎儿的生长吧?

孕妇能喝人参鸡汤吗

怀孕后不宜吃太补的东西,鸡汤可以喝,人参就少吃,因为太补容易上火,而且怀孕后期食用人参的话多少会影响奶水的分泌。

孕妇是可以喝鸡汤,但是不能放参的,就平时熬的就好了,放点香姑之类提下味就不错了,参之类大补的东西在孕期是不能吃的,孕妈妈的饮食还是格外注意一些的好。

孕期其实不太适合用人参煲鸡汤,因为人参属于大补,怀孕后不适宜吃大补的食物,最好是补些温性的食物。 建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。

一般以为,多数孕妇怀孕后阴血偏虚,食用参类的补品会引起气盛阴耗,加重妊娠反应、易引起水肿、高血压等,建议喝鸡汤可以,但是最好不要放参。怀孕期间的营养准备是非常重要的,要多食用优质蛋白质。如果孕妇要服用人参,应该在医生的指导下进行,在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒和鼻出血等症状时,应立即停服,以免引起更严重的后果。

人参的功效

1、 人参为大补元气之圣药。祖国医学认为,元气包括元阴之气和元阳之气,乃先天之精所化生,赖后天摄入之营养不断滋生。《本草经疏》称:“人参能回阳气于垂绝,却虚邪于俄顷。其主治也,则补五脏,盖脏虽有五,以言乎生气之流通则一也,益真气(此即元气),则五脏皆补矣。”人参能五脏并补,先天、后天同益,从而使元气充足。人参用于面色萎黄、言语轻微、四肢无力、饮食减少、眩晕、自汗、脉象虚弱等,有益气培元的良好功效。

2、 调节中枢神经系统:人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡。能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

3、 疗心血管系统疾病。人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定的治疗作用,可以减轻各种症状,人参对不正常的血压具有调整作用,或认为不同的剂量可以出现不同的作用:小剂量能提高血压,大剂量能降低血压。成人1日的常用量为0.2-3钱。人参浸膏(每ml等于1克生药),每次服20-40滴,日服2-3次。人参酊(含量10%),每次5ml,日服2-3次;人参粉,每次3-5分,日服2-3次。

人参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用。与其它药物合用,还可以治疗多种疾病。但临床上对于实症,如由于突然气壅而得的喘症,由于燥热引起的咽喉干燥症,一时冲动引发的吐血鼻衄等,均忌用人参。

孕妇喝的鸡汤1:凤菇清炖鸡汤

材料:鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量

做法:

1、将鸡宰杀好,退毛、去内脏,下沸水汇锅焯下、捞出、斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金**;将凤菇去杂、洗净、撕片。

2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

孕妇喝的鸡汤2:补血安胎山药乌鸡汤

材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量

做法

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出;

2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。

孕妇喝的鸡汤3:猴头菇鸡汤

材料:猴头菇3颗、鸡半只;枸杞、姜、盐、料酒适量;火腿几片

做法:

1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓下,洗干净;鸡放入沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

2、鸡切块、火腿切片,把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。

孕妇喝的鸡汤4:芪归炖鸡汤

材料:小母鸡1只(约1000克)、黄芪50克、当归10克、精盐5克,胡椒0.5克

做法:

1、将鸡宰杀、去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净;

2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用;

3、砂罐洗净,放清水400克,然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,然后加入精盐,再炖2分钟即可。

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