1 剩的鸡汤怎么煮面
剩下的鸡汤煮面的方式是比较多的，可以根据自己的喜好来进行煮面，比较推荐适合剩下的鸡汤煮面的方式，如下：
食材：面条、剩余鸡汤、生菜、酱油、食盐。
做法：
1、将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。
2、将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。
3、在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。
4、将面条煮软之后，放入碗中，加入适量的食盐和酱油，再将鸡汤加入到面条中，搅拌均匀。
5、将生菜放入水中焯熟，然后再放入到鸡汤面条中即可。
2 可以直接用剩下的鸡汤煮面吗可以。
剩下的鸡汤是可以直接用来煮面的，直接用剩下的鸡汤煮面，可以使得鸡汤的味道很好的融入到面条中，从而使得面条更加好吃，而且也不需要很多的调味料，制作方式更加简单。
但是一般剩余的鸡汤并不是很多，而面条在煮制过程中会吸水，所以使用剩余不多的鸡汤煮制面条的话，很容易出现煮干的情况，或者是出现鸡汤已经被吸收完了，但是面条还没有熟的情况。
建议若是用鸡汤煮面条的话，建议先将面条煮制半熟之后，再加入到鸡汤中进行煮制，这样既不会煮干鸡汤，也可以充分使得面条入味。
3 鸡汤煮面好吃吗根据个人喜好。
鸡汤煮面可以说是比较营养又好吃的主食，鸡汤本身就存在鲜美的口感，并且长时间的熬煮，部分营养成分已经融入到了汤中，加上面条劲道爽口的口感，两种食物搭配一起食用是很好吃的。
但是鸡汤中的油脂会比较多，用来煮面的话会比较油腻，对于一起些人来说会觉得不好吃，所以鸡汤煮面好不好吃还是根据每个人的喜好来看的。
4 剩鸡汤可以做哪些美食 鸡饭剩余的鸡汤还可以配合大米一起制作出鸡饭，鸡饭也称之为油饭，将鸡汤放入到生米中一起煮制，煮出来的米饭就成为鸡饭。
这种米饭煮制出来会带有鸡的香气，并且米饭可以吸收部分鸡汤中的油脂，同时又不会失去米饭本身的清香，是一道非常好吃的美食。
香浓的鸡汤没有小朋友不喜爱，搭配合适的食材，做一碗营养均衡又美味的杂蔬鸡汤面，作为主餐，方便快捷。
原料
母鸡适量
面条适量
辅料
玉米少量
鸡腿菇少量
黑木耳少量
菠菜少量
制作过程
1,母鸡洗净后，加入葱姜和水，熬成鸡汤。
2,准备玉米、鸡腿菇和黑木耳，切成合适大小。
3,倒出部分鸡汤和鸡肉，加入玉米、鸡腿菇和黑木耳，加入少量盐，烧开后小火熬15分钟左右。
4,清水下面条，煮熟后捞出，用温开水过滤后备用。
5,面条汤里滴几滴色拉油，倒入洗净的菠菜，炒水1分钟左右捞出沥干。
6,装入面条，摆上菠菜，再倒入杂蔬鸡汤和鸡肉，撒几片香菜即可。
烹饪技巧
1）不要选择太老的母鸡，否则肉质粗糙，孩子比较难以咀嚼。2）根据家庭成员食量倒出相应的鸡汤和鸡肉加入蔬菜，一次性吃完。没有加蔬菜和盐的鸡汤密封后放入冰箱冷藏保存。3）如果鸡汤黄油较多，需撇除多余脂肪，再给孩子烹调。4）面条单独下，避免过多淀粉融入鸡汤，破坏鸡汤的鲜美口感。面条捞出后用温开水过滤，避免粘连，尽快食用。5）菠菜需提前焯水，否则草酸含量过高。
早上喝鸡汤好吗
早上也可以适量喝鸡汤。经过一个晚上的营养消耗，身体需要补充大量的营养物质，早上喝点鸡汤，吃点鸡肉可以帮助身体恢复元气。早餐可以吃得比较丰盛，早上的主食吃稀饭，然后辅食鸡肉和水果，最后一小半碗餐后鸡汤，这样的搭配挺不错的。 鸡汤什么时候喝最好
喝鸡汤没什么时间限制，只要你不是睡觉前喝就行。一般会建议午餐和晚餐的时候喝。这个时候鸡汤搭配米饭一起进食，饭前一碗鸡汤不仅可以迅速补充身体能量，还可促进食欲，提高饱腹感。而且，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。
鸡汤不宜晚上睡觉前喝
晚上晚餐的时候可以喝鸡汤，但是晚上睡觉前喝鸡汤对胃肠道不好。因为睡眠的时候人体的副交感神经兴奋性增高,副交感能作用是将强肠道蠕动,这样就会增加你的晚间肠道负担。
可以配米饭，饼，馒头，馅盒子，饺子。
烧鸡中富含的营养元素是较多的。首先鸡肉中富含蛋白质，而且蛋白质的种类也有很多，容易被人体消化吸收，适当的食用后不仅可以满足人体营养所需，还能够起到强身健体的作用。
另外烧鸡中还含有磷脂类营养元素，这些磷脂类营养元素对人体的生长发育有着很重要的作用。但是过量的食用烤鸡会增加患有高血压以及高血脂的风险，因此建议要适量的食用。
饮食建议
烧鸡的功效与作用
烧鸡的功效主要是健脾、强胃、补益气血、强壮身体，对于营养不良、乏力疲劳、贫血、月经不调等有不错的食疗效果。医学界认为，鸡肉能起到补肾填精、健脾胃、温中益气、强筋骨、活血脉的功效，尤其适合身弱乏力、脑力不佳者及脑力劳动者。
不过烧鸡虽好，也要注意其食用禁忌。烧鸡属于发物，过敏人群及病人不宜食用，高血压、高血脂、胆囊炎患者尤其要忌食；肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者也不宜食用。
普通感冒患者伴有头痛、乏力、发热等状况也要忌食鸡肉，鸡汤。此外，烧鸡的鸡头、鸡臀尖是鸡体内毒素堆积的部位，应尽量避免食用。
