1.First of all, proper pot of water, will be chopped Add chicken pieces, water should not he been chicken, remove the fire immediately after the chicken boil wash (cold water to hack, so that after a good stew noodles are not the only bloodstained be annoying);
2, will be cleaned Add chicken pressure cooker, add thick Fasciolopsis, by adding a tablespoon cooking wine (preferably Shaoxing rice wine), a good cleaning Add barbarum, dangshen, Angelica (less released, a small can), red dates (4,5 tablets can be, there will be extra sour soup), meat longans 3, such as fear of lit and can be removed Danggui, plus 5 grams odoratum, jobi meters, plus a little less salt (to make chicken), adding water did not he an inch or so of chicken, covered with lid and the valve, boil on the stove on fire;
3, jet pressure cooker after the pressure in the fire five minutes, and then pressure fire for 10 minutes (which can maintain the soup is the broth, not muddy), pneumatic pressure cooker waiting for clearance to reduce the fire;
4, open the lid after steam release,by adding an ropriate amount of salt and chicken seasoning (depending on personal preference), a pot of tasty soup on the well, go drink!
5, in the case of ordinary stew soup pot, then add more water, not half-way Tim water, otherwise the soup will not mellow; large火炖10 minutes, and then small 1 hours (tender chicken, such as stewing hens time to extend the old one times), seasoning can be;
6, can also be covered by the ceramic container(which most ethanol taste stewed method is commonly used in Cantonese stewed Act), will add good material covered containers Add steamer, the paper yarn ailable conditional wet seal in the container (first tune good taste), large steamer about two hours accompli;
7, if you are using stew, then do not water by the steam condenses into soup, taste it is full-bodied flor, stewing and similar;
8, no matter what Don Law, it is advisable to clear re-stewed chicken, in order to oid too greasy
How to make chicken soup?Hello,everybody!Do you know how to make chicken soup?Now I tell you.Firstly,check you he all the ingredients.You need chicken,salt,some shallots（葱） and some water.Secondly cut the chicken and shallots up and wash them for a few minutes.Thirdly,put the chicken and shallots into the pan and pour some sauce in it.In addition,you also he to add some salt in it.Finally,open the gas and make the pan start to boil.You`d better wait for ten minutes.Ten minutes later,you can get a bowl of delicious chicken soup and you can enjoy it.
a recipe for chicken soup.
一份鸡汤食谱。
以下是这句英语短语的详细解析，希望能够帮助到你。
1、含义解释：
这句话是在说一个关于制作鸡汤的配方或指南。
2、难词解释：
recipe [?r?s?pi]，名词，意为“食谱；处方”。
例句：
I followed the recipe for chocolate cake and it turned out great.
（我按照巧克力蛋糕的食谱做，结果非常好。）
chicken soup，名词，意为“鸡汤”。
例句：
I'm going to make some chicken soup for dinner tonight.
（今晚我要做些鸡汤当晚餐。）
3、语法详解：
这句话是由主语“a recipe”和介词短语“for chicken soup”组成的简单句。
其中，“for”是表示目的的介词，连接了主语和它所描述的对象“chicken soup”，构成了一个“recipe for something”的结构。
4、具体用法及例句：
- I found a great recipe for chicken soup online.
（我在网上找到了一份很棒的鸡汤食谱。）
- Can you share your recipe for chicken soup with me?
（你能跟我分享一下你的鸡汤食谱吗？）
- This recipe for chicken soup calls for fresh herbs.
（这份鸡汤食谱需要新鲜的香草。）
- I'm going to try a new recipe for chicken soup this weekend.
（这个周末我要尝试一份新的鸡汤食谱。）
- My grandmother's recipe for chicken soup is the best.
（我奶奶的鸡汤食谱是最好的。）
这句英语是一个简单句，用来描述制作鸡汤的配方或指南。在翻译时，需要理解句子的基本结构和语境，同时注意单词的含义和语法用法，以确保翻译的准确性和流畅性。
翻译技巧和步骤：
1、理解主语和谓语，确定句子的基本结构；
2、分析句子中的难点单词和短语，查找并了解其含义；
3、根据上下文和语境进行翻译，注意使用恰当的词汇和语法结构；
4、检查翻译是否准确、流畅，并符合英语表达习惯。
注意事项：在翻译过程中，需要注意上下文语境和语言环境，以避免出现歧义或不恰当的翻译结果。同时，需要注意单词的拼写和发音，以确保翻译的准确性。
Do you how to make chicken soup? If you say no, please follow me to make a delicious soup with chicken. First, you need to cut up and wash the chicken cleanly. Then, you should put it into the boiler（锅）with some oil and water. Next, you must wait until the water is boiled. Then, you can add salt,green onions and some other flouring(调味品). Finally, you can make it ready to serve the soup out and enjoy your work.
没有图我也不知道具体是怎样，家里做汤应该更多细节，反正60个字也绰绰有余了。
Raw material:Pork belly, 150 g water chestnut 10 grams, winter shings 10 grams, green vegetables heart 5 tree, ginger slice a little.Seasonings:Peanut oil 500 grams (solid fuel consumption 100 grams), salt 12 grams, monosodium glutamate 10 grams, sugar 5 grams, cornflour 30 grams, 150 grams of soy sauce, chicken soup king 10 grams, sesame oil 5 grams.Production process:1, steaky pork chop it into the meat mud, water chestnut, winter shings cut rice, add the salt, monosodium glutamate, cornflour play to meat the glue, and to finish four balls. The green heart with boiled water hot cooked remove put into the dish inside, ginger slices.2, the cooking pot of oil, the oil temperature of 130 degrees down into meat balls and fry until golden in the cooked remove inactive.3, pot lee oil, down into ginger slice, add chicken stock, in the meat balls, put salt, monosodium glutamate, white sugar, soy sauce, the king with a small fire to juice concentrated, reoccupy wet potato starch flour with the juice pack dish
原材料：
五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。
调味料：
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
制作过程：
1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成
1. 写一篇如何炖汤的英语短文带翻译
1) First of all, mention that your forite dish is 炖鸡汤 1）首先，提到你最喜欢的菜是炖鸡的汤 2) then you can describe how it is done (the cooking procedure) 2）你可以描述如何完成（烹饪过程） 3) You can also mention some other varieties in the ingredients being used. 3）你也可以提一些其他品种的原料使用。
4) Explain the goodness of this dish。 4）解释这道菜的美好……。
2. 英语煮汤的作文How to cook chicken soup
Chicken soup is very delicious,and it`s good for our health.Let me tell you how to cook it.
First,cut up chicken and the green onions.Next,wash the chicken and put it in a deep pot full of water.Then, boil the chicken for o hours .Finally,add some salt,the green onion.The chicken soup is ready and you can enjoy it.
望纳O（∩_∩）O~
3. 求一篇初二的煲汤英语作文Today is my mother's birthday,I planned to give her a surprise.So I washed some onions,cut them up,put them in a boiler.Then,I put some water in it and set a fire.after several minuetes,I put salt in the boiler.As soon as the soup was ready,my mother came back from work and we enjoyed a good meal.。
4. 如何做汤的英语作文给你写一份汤的文章吧。希望有用
Lightly beat the egg so that no bubbles form
Turn off the heat the minute you begin pouring in the egg (this produces silkier threads)
Pour the egg in a very slow stream (pouring it through the tines of a fork from several inches above the pot is a good way to keep the stream slow and steady)
Begin stirring as soon as you start pouring in the egg
To make shreds or threads, stir rapidly for at least 1 minute
Stir the beaten egg in one direction only
Once you're fortable making it, you may want to try some variations. West Lake Beef Soup is basically Egg Drop Soup with ground beef added. Similarly, Italian Wedding Soup is a type of egg drop soup with rice, spinach, ground beef and Italian seasonings.
5. （英语作文）写一篇关于如何煮鸡汤的短文.单词：cutup（切碎）washHow To Cook Chicken Soup Frist,prepare some onions chichen and salt.Next,cut up the chicken finely and wash them carefully.Then,put the chicken in a pot and fill the pot with water and boil them for an hour.Finally,add some salt to the soup.The chicken soup is ready,you can enjoy it.绝对原版 老师改过的 没有语法错误。
6. 如何用英文写一篇关于煲鸡汤的作文 60At first cut up the chicken into pieces.Then wash the chicken with clear water.And put the chicken into the boiling water,cover the pot cover,and keep heating for about 30 minutes.Minutes after minutes,you can *** ell how nice it is. 30 minutes later,now the chicken is nearly done .Add some salt,green onions. Aha,you he finish it.Take out the chicken into a bowl,just ready to enjoy it well.。
7. 煲汤作文真是一门大学问。
若要煲一碗好汤，就必须掌握好火候，还要加进适当的材料；水多了不行、少了也不行；有的时候需要大火煎制、有时却要微火细熬；正如同友谊一样，愈耐得住煎制，愈能成知己。 人生就像一碗汤，而那煲汤者正是我们自己。
我们要学会煲汤，首先就要学会尝试失败，因为我们不可能一生下来就像广东姑娘一样，个个是煲汤的好手，只有在不断的失败中总结教训、累积经验、丰富知识；当我们觉得苦涩时，也要一口吞下，只有那样，我们才能知道到底是哪里出了问题。选择煲汤的材料，更是得仔细认真，因为那不仅仅是决定汤美味与否的关键，更是那汤的内涵。
要煲好人生之汤，那材料就是知识、是情感、是海纳百川的气度，是笑看风雨的稳重……当你将这些材料一一集齐时，那汤味毕竟是浓郁芬芳。 煲汤的火候，就像人的心情一样，在你失败时，你可以悲声恸哭，但你切不可忘记，自己还要向前。
在你成功时，你可以欢欣雀跃，但你切不能骄傲，因为你的汤，还只煲了一半。就如同你在煲汤时只放进人参而不放进母鸡，那汤就毫无鲜味可言了。
煲汤的火候是十分讲究的，因为它往往是决定汤好坏的最后一关，用武火时切记戒骄戒躁，用文火时，绝不可置而不管。你要时时守侯在炉旁，让那汤慢慢地炖，当那水不再是水，而是充溢着香味的汤时，你的人生才不枉白白走了一遭。
8. 如何炖鸡汤 英语作文I'd like to tell you how to cook delicious chickn soup. First of all, you need to cut up the whole chiken into medium pieces, and wash them very clearly. Then you should put it into a pot and boil it after that. After a while, you need to add salt and pieces of green onions into the soup. If it's ready, it's time for you to enjoy the soup!。
1. 英语作文 写关于鸡汤面
鸡汤
How to make chicken soup? Hello,everybody! Do you know how to make chicken soup?Now I tell you. Firstly,check you he all the ingredients. You need chicken, salt,some shallots（葱） and some water. Secondly cut the chicken and shallots up and wash them for a few minutes. Thirdly,put the chicken and shallots into the pan and pour some sauce in it.In addition,you also he to add some salt in it. Finally, open the gas and make the pan start to boil. You`d better wait for ten minutes. Ten minutes later, you can get a bowl of delicious chicken soup and you can enjoy it.
饮食
Table Manners
The main difference beeen Chinese and western eating habits are that unlike the West, where everyone has their own plate of food, in China the dishes are placed on the table and everybody shares. If you are being treated by a Chinese host, be prepared for a ton of food. Chinese are very proud of their culture of cuisine and will do their best to show their hospitality.
And sometimes the Chinese host uses their chopsticks to put food in your bowl or plate. This is a sign of politeness. The ropriate thing to do would be to eat the whatever-it-is and say how yummy it is. If you feel unfortable with this, you can just say a polite thank you and lee the food there.
2. 我要关于如何汤面的英语作文my fourite food is instant noodle. it is very easy to prepare and it taste great. i like the chicken soup flour. all i he to do is take the chicken soup cup out, boiled some hot water. when the water is boiled, i just add it into the cup. sealed it with the cover on the cup and wait for 5 minutes. then my fourite chicken soup instant noodle is ready。
.yummy。yummy。
3. 描写美食的好作文如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白 *** 嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！
小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！
4. 作文描写乌鸡肉的好词佳句(1)描写人物外貌的词语
虎头虎脑 眉清目秀 面红耳赤 白净柔嫩 满面红光
满头银发 目光炯炯 双目如潭 火眼金睛 浓眉大眼
慈眉善目 气宇轩昂 高大魁梧 英姿飒爽 衣着得体
(2)描写人物表情的词语
眉开眼笑 破涕为笑 捧腹大笑 笑逐颜开 满面春风
洋洋得意 和颜悦色 悠然自得 容光焕发 神飞扬
气势汹汹 神情沮丧 愁眉苦脸 没精打 泪流满面
(3)描写人物心情的词语
心花怒放 满心欢喜 归心似箭 心旷神怡 心潮起伏
心悦诚服 心事重重 忧心忡忡 心如刀绞 悲痛欲绝
怒火中烧 心惊胆战 心慌意乱 心急如焚 心灰意冷
(4)描写人物的句子
她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，就像两颗水晶葡萄。
这孩子黑虎头似的脸上，生着一对铜铃一般的大眼睛，十分精神。
他的眉毛时而紧紧地皱起，眉宇间形成一个问号；时而愉快地舒展，像个感叹号。
他那红嘟嘟地脸蛋闪着光亮，像九月里熟透地苹果一样。
他地耳朵白里透红，耳轮分明，外圈和里圈很匀称，像是一件雕刻出来地艺术品。
她那张小嘴巴蕴藏着丰富的表情：高兴时，撇撇嘴，扮个鬼脸；生气时，撅起的小嘴能挂住一把小油壶。从这张嘴巴说出的话，有时能让人气得火冒三丈，抽泣不止，有时却让人忍俊不禁，大笑不已。
5. 写银丝面的作文500银丝面有30多年历史。
配料讲究，操作工序十分严格。具有面细如丝，洁白如银，柔软滑爽，富有韧性等特点，因面条洁白如银，纤细如丝，故而得名。
银丝面的做法很讲究。看，那位师傅忙碌地煮着面，他麻利地从柜台上拿出一把面，放进大锅中反复地搅来搅去，面条在他的勺下竟那么听话，在锅中不停地滚动着。
过了一会，面煮得差不多了，师傅便用筷子一捞，夹进漏勺，沥去面汤，往装有秘制鲜汤的碗里一盛。嗬，不多不少，刚好一碗。
接着师傅根据顾客的需求，将其他配菜放入另一个盘子里，然后端给顾客。一碗既美味又好看的银丝面就做好了。
我细细的端详着这碗面，这是面如其名，色白如银，纤细如丝，面条细的都可以穿针了！洁白的面，配上**的鸡汤、翠绿的青菜、白色的土豆丝、黑色的木耳，各种颜色均匀地撒在碗里，让人看了就垂涎三尺，胃口大增。这时，一阵鲜香一股脑地钻进了我的鼻子，让我为之一震，不由自主地操起了筷子。
吃面时，我喜欢把几根面卷在筷子上，像吃棉花糖一样一口吞下去。不过由于银丝面韧劲足，滑溜溜的，我怎么夹也夹不到，最后我急了，直接端着碗口猛吸了一口。
我细细的品味着面，他非常的有弹性，有嚼劲，再加上美味的鸡汤既有传统鸡汤的鲜香浓滑，却又不油腻，感觉无比清爽，回味无穷，“真好吃哪！”我不由得赞叹道！面的鲜香充分地散发出来了，让我迫不及待地一口咽下去。不一会儿，我把面和汤风卷残云般消灭得一干二净。
6. 平陆的油泼面的作文400字一放学，我的肚子就不停的“咕咕”叫。一看到老妈，我就不由自主的问道：“今天中午吃什么啊？千万别吃面条，那样的的肚子就待委屈一下午了！”可老妈却说：“放心，今天中午吃汤面条，不吃面条！”我顿时感到一阵阵心寒和无语，面条和汤面条的区别不就是多了一个汤字吗？于是，坐上电动车，愤愤不平的说着：“算你狠！”
一回到家，我就迅速的换上拖鞋，虽然今天中午没有什么好饭可吃，但看电视总是不错的。于是就往客厅跑去。刚经过厨房门口，我嗅到了一股浓浓的鸡汤味道，心想，难道是油泼面不成？我进到了厨房里面。发现，那正是我最喜欢的油泼面啊！亮腾腾的油泼面出现在了我的眼前。那看上去光光的，滑滑的，软软的，细细的，让我情不自禁的流下了口水，几月不遇的油泼面居然在今日之午出现了，看来老妈挺会照顾人的嘛······我心里高兴极了！马上把那一碗油泼面端到饭桌上。妈妈只做了一碗，她还要做。我们要等到老爸回来在吃饭，于是，我开始看老妈做起了油泼面。
由于老妈常做，所以冰箱里的材料一应俱全。什么韭菜了，…这些我就不多说了，可以根据自己喜欢吃的蔬菜来决定，可是火腿肠和辣子面，那是必须有的。准备完东西后，我们就开始做了！首先，把我最喜欢吃的韭菜拿出来，用水洗干净，先放到一边。然后再拿出一个炒菜锅和一个煮汤的锅。把那煮汤的锅接半锅水，放在炉灶上烧开。接下来，就把那洗干净的韭菜放进锅里煮。为什么要这样呢？原来，。 油泼面油泼面，没面肯定是不行的，所以，等把韭菜煮熟以后，把锅里的水倒掉，再接半锅，等水开了以后，就准备下面条了。不一会，那面条也煮好了，闻着那面条的味道，我真忍不住现在就去吃一口，无奈，这些面条还得在经过几道“加工”之后，才能开办。现在就开始最重要的一部了——泼油。油泼面油泼面，肯定是由油泼出来的，现在，我们就拿那个炒菜锅，放在炉灶上烤。约莫两分钟后，锅里面就会出现一缕缕的白气。趁现在，赶紧把食用油倒入锅里，然后放入几粒花椒，赶紧往后退，不要被膨出来的热油烫伤哦！
终于，我们的热油也烧好了，现在，就让我们把面条里的水倒干净，跟韭菜一起放入一个小碗里。最后，小心翼翼的把装着油的锅，倾斜过来，使里面的热油倒入小碗里，我们美味的油泼面就做好了。对了，可以根据自己的口味，放入适当的辣椒，这样吃起来会跟 *** ！
做完后，老爸也赶到了，我不管三七二十一，直接就下口吃了起来，那口感真是不能用语言来形容啊！吃上那面，好像心里燃烧了一般，可以说是味道鲜美，口感 *** ，简直就让是吃了“蜜”一样甜，有种说不出的感觉。真想在多吃几次这样的饭啊，我忘不了它——油泼面。
人世间的美味多了去了，可我就是没有吃过这样的饭菜，让我吃一万次我也愿意。主要是，谁给我做呢？
7. 关于美味的作文人间美味—过桥米线
人世间，山珍海味，美味佳肴应有尽有，但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。 过桥米线美味十足，你只要闻一下它那扑鼻的香气，你就会被它深深的吸引住，魂不守舍的想将它吞如肚中，吃一口你就会爱不释手，整天想着它那飘飘欲仙的香味，真是令人回味无穷！ 过桥米线的表面是一层香气诱人的美味汤汁，上面飘着的一些小油花以及食材像极了九寨沟哪波光粼粼的湖面。汤下引人着迷的食材就像是一堆堆藏于深海的宝藏。看了让人食欲大增，情不自禁的想吃起来！ 过桥米线的做法稍显复杂，不过我也略知一二。肚子饿时，随手抓一把洗净的米线放进一个大碗中，再将热好的鸡汤或牛肉汤倒进碗里，最后按找个人喜好加一些鸡肉，酥肉，鸡蛋或葱……一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。 吃过桥米线的话，我有一个独特吃法哦！就是找到米线的头，然后“嘘”的一声吸进嘴里，不仅顺滑爽口，还美味十足，可以说是人间美味啊！喝汤时要注意，细细的品尝，这样才能品味出最鲜的汤汁。汤里的肉类食物的话，可以先吸净肉里的汤汁，让后再咀嚼，品尝它粗的味道，这样吃更爽些！ 有一次我喝汤时，因为太心急，一个头 *** 了碗里，弄得我一身狼狈，不过也挺有趣，朋友们，你们想尝尝吗？
8. 英语作文,80词左右,鸡汤面的制作过程Do you how to make chicken soup? If y ou say no, please follow me to make a delicious soup with chicken. First, you n eed to cut up and wash the chicken cle anly. Then, you should put it into the b oiler（锅）with some oil and water. Ne xt, you must wait until the water is boil ed. Then, you can add salt,green onions and some other flouring（调味品）. Fin ally, you can make it ready to serve the soup out and enjoy your work.。
9. 描写天水特色小吃的作文二百字左右天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市著名的地方风味小吃。
天水呱呱是独具特色的地方风味小吃，品种繁多，可分为荞麦呱呱、扁豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱。其中荞麦呱呱最受青睐。其制作方法是将陇南盛产的荞麦粉成“荞糁子”，入水浸泡、加工，取其淀粉加入水锅，小火熬制，即可做成色泽黄亮的呱呱，取出装入盆内加盖，经过回性即可。其调制很独特：先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。是天水独有的辣味小吃。
天水捞捞荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用马尾编织的细箩过滤，滤出的精华部分入锅用温火熬煮，熬成稀粥状后舀入盆中。冷却变得软硬适宜时，即可食用。捞成长粉条状，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来往往使人食欲大增，胃口大开
天水鸡丝馄饨有四大特点：一是颜色亮。当一碗正宗的天水鸡丝馄饨端到你面前时，搭眼一看，红、黄、绿、白四种颜色一定会让你赏心悦目。仔细一瞅，红：浅红色的鸡肉，鲜红色的辣椒油；黄：浅**的鸡蛋；绿：鲜绿的香菜，大葱，深绿色的海带、榨菜，另外，再加上用白面包成的小馄饨，让你的心情不由得豁然开朗。二是香味浓。鸡丝馄饨香就香在鸡汤上，鸡汤的香味和香菜的香味，辣椒和大葱的辣味以及海带、榨菜、盐、醋的味道综合在一起，就显得鸡汤的香味特别浓。浓浓的香味让人用语言无法来形容，它让人胃口大开，垂涎三尺。三是做工细。天水馄饨包得大小合口；鸡肉都是撕成丝；鸡蛋都是摊成饼，切成和海带一样长约二、三寸细细的丝；香菜、葱都是切成小末；榨菜都是切成小丁形，让菜便于入味，让人便于入口。四是营养好。一碗鸡丝馄饨别看数量不多，但在营养方面，可谓是“麻雀虽小，五脏俱全”。人体正常活动需要的营养素，如蛋白质、维生素和微量元素都有了，既照顾了北方人受吃面食的习惯，又适合南方人爱吃菜的口味；既有兰州牛肉面经济实惠的特点，又有岐山臊子面香气扑鼻，营养好的长处。
天水麻食用麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓制成一个个小海螺状，煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。炒麻食、烩麻食都是天水人喜爱的家常饭。
天水 猪油盒猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。
天水酸辣里脊以口味和原料合名，是大西北地方风味传统名菜。甘肃
天水厨师烹制的“酸辣里脊”，酥嫩味鲜，酸辣适口，滋汁人盘，响声大作，
里脊爆张，使人刮目相看，喷喷叫绝。
天水面鱼（锅走）锅走（音）是把米玉面或小麦面洒入沸水中，边洒边搅，直到变成稠糊状为止，然后把糊盛入底下有孔的器皿中，用大勺在器皿中挤压糊，使它从孔中掉进凉水盆中。这时原来糊状物变成了小鱼形状的锅走（音）。最后盛进碗中，浇上已经做好的卤，加入辣椒油、醋等调料。吃走来滑溜爽口，味美无比。
浆水面片天水城乡人民十分喜欢吃浆水面条。天水浆水是天水人家家户户最普遍的一样饮食了，有人形象地说，天水人走到那里，浆水缸背到那里。天水浆水入口味镁、制作简单、经济合算。
天水打卤面先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切成块、条、片，不带汤炒成臊子，浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条，面宽2厘米以上，煮熟扯面，捞人大碗中，浇上臊子，调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤大卤面。臊子中不放肉则为素大卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠，与面条紧紧粘在一起，味美可口，充分体现了西北人粗犷豪放的性格。
希望对你有帮助 收起
469yGg 2014-09-10
天水小吃还可以吧！只是我们不南方不习惯！有凉皮 凉面 烤膜 膜膜其实有好多好吃的、那些名字我都不太记得着了
The way to boil the chicken soup.
1Choice half chicken,two scoop of suger and one scoop of salt,then clean the material.
2Boil the water and put the chicken into the boiler and wait about 15 minutes.
3After time out,add the salt and wait 1 minutes, then add the suger.
4Let it boil 1 hours.
5After time out, the chicken soup is finished.
参鸡汤的做法步骤
1. 糯米提前一夜浸泡好；
2. 白参和枸杞用清水浸泡15分钟，葱姜分别切片；
3. 童子鸡洗净，把鸡脚去掉，肚子掏空，将糯米和红枣、板栗混合塞入鸡腹中；
4. 塞完后用棉线将鸡腹部缝合；
5. 将鸡冷水下锅，放入葱姜片、蒜瓣、白参烧开；
6. 用勺子仔细撇去浮沫，转小火炖30分钟；
7. 放入枸杞再炖15分钟，调入适量盐和胡椒粉即可
