松茸鸡汤这样炖好喝又营养:
主料:三黄鸡1只、松茸20克(干)。
辅料:枸杞少许、八角2粒、葱1段、姜1块、盐适量。
步骤:
1、三黄鸡焯水去腥。
2、松茸泡发,洗净。
3、九阳铁釜放入葱、姜、八角。
4、放入三黄鸡、松茸。
5、加适量水。
6、启动饭煲煲汤功能。
7、鸡汤煲好了。
8、放几粒枸杞,即可享用!
用料
主料
鸡1000g
辅料
松茸
100g
料酒
20ml
姜蒜
20g
洋葱
50g
香葱
20g
盐
5g
松茸鸡汤的做法
1.
1、松茸提前两小时泡发
2、锅中烧水,放生姜片烧开后下入柴鸡焯水
3、另起一锅,将焯好水的鸡肉放入炖锅中
4、加入姜片和蒜瓣
5、加入洋葱,将香葱打结后放入
6、加入料酒开火炖三十分钟
7、加入松茸
8、盖上盖小火继续炖二十分钟
9、起锅前加入盐即可