老母鸡炖汤的时候，可以加入人参、党参、西洋参等各种参类，以及黄芪、熟地、当归、大枣等药物，可以起到较好的益气补血效果。
老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出)。约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用。
炖老母鸡汤的时候还可以根据需要加些参须、党参、枸杞或红枣等中药材,既能增强老母鸡的滋补功效,同时还能让老母鸡汤更加好喝。
老母鸡汤味甘性平,其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种矿物质成分物质,适量食用可以为人体补充充足的能量,使很好的吸收这些营养成分,以促进身体新陈代谢,具有较好的滋补强身作用。?
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，主要是因为老母鸡脂肪更多一些，并且肉质中的蛋白分解以后产生的谷氨酸等能够让人感受到鲜味，因此用老母鸡炖出的汤更加醇厚、鲜美。所以从鸡汤口感来看老母鸡汤更美味一些。
大家都了解乌鸡汤的营养成分是比较丰富的，针对一些女性的协助是很好的，在现在社会上面有许多 的病症便会产生，例如小产层面的，女士历经小产以后人体全是十分孱弱的，因此要开展很多的营养成分，才可以修复好自身原先的人体，那麼许多 大家就挑选了乌鸡汤，可是关于乌鸡汤的做法许多 大家对它还是较为生疏的，那麼今日我们就给大伙儿叙述一下关于人流后乌鸡汤的做法详尽流程？
流产后乌鸡汤的做法详细步骤
原材料
柴鸡1只，平菇6朵，大枣6颗，枸杞子1把，玉竹1把，川芎6片，黄芩3片，一般小人参3根，熟地1粒，姜片6片，米酒1汤勺
作法
1、把平菇用温小水泡发，剪去根蒂，泡开后的水沉定后取干净的一部分预留
2、轻轻地清理各中药材，中草药材在晒制的全过程上都会沾上尘土细沙
3、把老母鸡放进锅内，倒进一定量冷水未过鸡身，大火烧开随后用勺盛流血沫扔掉
4、把米酒倒进锅内，随后放进清理过的中药材；水开以后放进泡开过的平菇，再将以前泡香菇的水倒进锅内，盖上盖子用慢火熬料2—3钟头，服用前加入少量盐就可以
小技巧
1、由于是补气血的汤，因此千万别应用小葱，如怕有腥味儿，应用米酒去异味
2、这种中药材能够先在药材店购到还可以在商场的干货知识区购到
3、柴鸡的营养成分比一般老母鸡高于许多 ，但较难购到，柴鸡的臀部会比一般的鸡大很多，但熬料的情况下时间也更长；煲这道汤还可以用乌骨鸡来替代
清炖乌鸡汤的作法
原材料：乌骨鸡1只（约800克）；小香葱2棵；姜片1一小块 调味品：米酒2小勺(6克)；食盐2小勺(6克)；鸡精1小勺(3克)
作法：
1.乌骨鸡屠宰清洗，放开水中绰水，去除鲜血；
2.把乌骨鸡、米酒、小香葱、姜片放进石锅内，用大火烧开后，改文火炖2 钟头，添加食盐、鸡精就可以。 特点：料汁美味，鸡脯肉鲜嫩。 提醒：乌骨鸡营养丰富，特别是在合适女士服用。
上边早已，讲了关于人流后乌鸡汤的做法详尽流程，因此在日常生活之中有那样一部分小产的大家，亲人都能够依照上面做法大全在家里里边做给人流后吃，能够协助他们迅速的修复好自身的人体，乌鸡汤的营养成分是十分大的它不但，并且还能够，有很多层面的益处，那麼大家就可以依照上面做法大全详尽流程做着吃完。
流产后可以喝老母鸡汤，因为身体虚弱需要进补。老母鸡汤的做法：去五脏洗净，喜欢什么作料就放什么作料，砂锅最好，用其他的铁锅代替也行，水没过鸡烧开后小火慢慢炖，约1--2小时即好，出锅前放味精及精盐，
在坐月子的时候可以炖鸡汤来补充营养，鸡汤中有很多的营养，但是在汤的时候要注意可以放一些配料，这样可以使鸡汤中的营养成分更全面的发挥出来，那么月子鸡汤可以放什么配料?
月子鸡汤可以放什么配料?产妇在“卸货”过后，坐好月子尤为重要，有些产妇一旦月子坐好了，以前的一些小毛病都能根除。在分娩过程中，由于大量出血，产妇的身子变得虚弱了。此时，补充一些营养则有助于康复进程的加快，而鸡汤是大多数人很普遍的选择，那么，月子鸡汤放些什么材料比较好呢?
1.黄芪
众所周知，黄芪作为一位中药材，可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后，常常体虚、易出虚汗，还会有面色萎黄、乳汁过少的现象，而鸡汤性味甘温，在其中加入黄芪这一味药材，方可起到不少的改善作用。在产后的一周后，黄芪炖鸡汤，产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气，也能养血。产妇分娩过程中，大量出血，气血两虚，疲惫乏力、面色苍白，也适合在月子鸡汤中放入党参，它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多，对于产妇坐月子期间，身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞，既有抗疲劳的功效，对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著，对皮肤病的治疗也有一定作用。
坐月子对女性来说可是改善体制的大好时机，而如果月没坐好，那就为身体埋下了危害健康的隐患。不要以为坐月子只是中国人的迷信之说，女性生产完不仅要坐月子，还要坐好月子。
一、生活上要注意
1、月子必须坐足30天，有条件的话最好可以坐足42天。产后的头两周，应尽可能卧床休息。此时如果经常起身，可能会引起子宫下垂。
2、产生15天内清洁身体应该用毛巾沾热水擦拭身体，15天后淋浴，30天后可泡澡。
3、洗刷时须用开水放至温热洗刷。可以用一些基础护肤品。
4、产生一周最好不洗头。月子期间洗头应该用热水。
5、月子的环境应有安静，舒适。光线不要太强，以免对眼睛产生刺激。
6、月子期间不要劳作。月子期间家里的家务应由其它家庭成员来完成。
7、不流泪、不玩手机、不看电视、不长时间看书，产妇月子里的身体其实很脆弱，连眼睛都是，如果此时不注意保护，眼睛会提早老化。
二、饮食方面要讲究
1、少食多餐。
2、饮食中应只放少量的盐，对于生冷的食物，酸性刺激性的食物应拒绝。
3、前半个月不宜大补，饮食以清淡为佳，吃水果时应把水果放在热水里温热再食用，不寒性水果，不吃硬的水果和食物。
4、少吃鱼虾海鲜类，海鲜类一般性寒，产女应少吃，另外还可以避免哺乳宝宝海鲜过敏。
坐月子吃什么最好?女性生完孩的第一天，就要就始坐月子了。由于生产造成的身体虚弱，家人就会给产妇吃一些进补的食物来促使元气的恢复。那产后坐月子吃什么好?这还要分几个不同的阶段来说。
第一阶段：
产后第一周是女性恶露排出的黄金期，有的女性产前水肿还有身体多余的水分，也大多在这第一周内排出。所以这第一周应该不要吃的太补，否则恶露可能会排的不干净。此时产妇可以多吃些猪肝，每天600克左右。猪肝性温味甘苦，含有丰富的微量元素、烟碱酸等。猪肝可以补肝明目、益气血。
第二阶段：
第二周开始新妈妈的恶露已经很少了，颜色也不是从前那样鲜红了。女性在产后一般都会有腰酸背痛的症状，有句话叫“吃哪补哪”，所以此时，以吃一些腰花来使腰酸背痛的症状减轻。炒腰花时可以让家人在里面加入杜仲，增加这道菜的治疗效果。杜仲是一味性温味甘的药材，有顾筋骨、强肾的功效。
第三阶段：
第三周开始，此时恶露差不多都排干净了，可以开始补气血了，也就是我们说的进补。产妇进补最常用到的食材就是鸡。一般坐月子使用的都是母鸡或乌骨鸡。鸡肉性味温甘，蛋白质、脂肪以及各种营养物质都含量丰富，对产妇能起到很好的进补作用。但缺点就是每天都感觉特别腻。
饮食原则以均衡为首要
女性坐月子均衡饮食其实最为重要。尤其是特别油腻、口味特别重、具有刺激性的食物应该不吃。虽然炖母鸡可以补身，但吃得太多也会发胖的。所以在月子中的饮食应适当变通，搭配好主食、蔬菜，并多选用一些低油的烹调方式，避免摄取过多的热量。
刚生完孩子的女性，身体是非常虚弱的，而且还要肩负全母乳喂养宝宝的重任，所以在坐月子期间，一定要通过饮食补充身体，这是非常重要的，坐月子期间可以吃的食物有很多，通常人们都会炖鸡汤来吃，那么如何给产妇炖鸡汤吃效果才好呢？
给产妇炖鸡汤的做法：
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。(3)加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。
做法：
(1)将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块；老姜去皮切片；青葱切段。
(3)将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。
功效：鸡是高蛋白质食物，荫瓜中含有大量的植物纤维，能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维，有助于产妇的营养均衡。
3、产妇枸杞炖鸡汤的做法
材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。
做法：
(1)把鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。
(2)锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。
(3)再放入1000、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
功效：枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉富含蛋白质，枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。
4、产妇红枣炖鸡汤的做法
材料：三黄鸡1只；红枣10个，盐适量，姜2片。
做法：
(1)把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。
(2)将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。
(2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。
功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、
在我们的印象中，当家里有亲人在生产后，去探望坐月子的产妇，我们通常会带什么礼物?没错!那就是老母鸡。所以，鸡肉一直以来都是适合产后妈妈滋补的最佳营养品，尤其是喝鸡汤，对于产后恢复可以说是大有裨益的。但是，炖鸡汤其实也是有讲究的。下面，就来看看月子里炖鸡放什么食材?
炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。
主料：鸡适量，红枣适量，枸杞适量
配料：葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量
制作方法：
1、将整鸡切块，清洗干净备用;
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
4、葱切段、姜切片备用;
5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时;
7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
炖鸡汤的营养价值
鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
由于产后第一周生理变化主要是“排”为主，过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养。
总之，炖鸡汤是有讲究的，不同的情况要区分开来，健康有效地进补才能起作用。
产妇在生产时，会消耗非常大的体力，身体也处于极度虚弱的状态，因此需要及时补充营养才能更好的恢复身体。但是也不能过于进补，需要营养均衡，荤素搭配合理。月子期间产妇会喝汤，那么月子鸡汤怎么炖补气血?
月子鸡汤怎么炖补气血在月子期间喝鸡汤对于产妇的身体是非常好，在炖鸡汤的时候可以加一些红枣。红枣是有补气血的功效，红枣炖鸡汤不仅可口，还能够补气血。产妇在月子期间要注意以清淡饮食为主，禁食辛辣刺激性的食物，在炖汤的时候不要放生姜，生姜性热对于产妇的恢复是不好，月子期间要多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素。
鸡汤是补气血的滋补佳品，易于被人体吸收。还可以做一些鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、排骨冬瓜汤等，在做汤时加入一些桂圆、枸杞、红枣效果会更好。建议产妇生产之后第一周尽量喝清淡一点的蔬菜汤、菌菇汤，两周之后再食用鸡汤等。还可咨询医生的意见，放入一些黄芪之类的中药，身体会恢复的更快一些。另外，产妇在食用汤时，要将浮油撇出去，喝清汤即可，否则油脂过大饮食产生的奶水给宝宝喝了，宝宝还小就可能会引起消化不良。
如果宝妈在此期间不小心感冒了，还可以通过喝鸡汤来缓解感冒症状，因为鸡汤具有改善免疫机能的特质，可以减少鼻塞和喉咙痛的症状，使得身体更快的恢复。
产后月子期间症状有哪些产后精神疾病是产妇在生完宝宝之后普遍都会出现的一个疾病，造成其出现的因素有很多，有内因也有外因，而也对刚生完的产妇来说是影响挺大的一个疾病，那么当出现产后之后又会有哪些的症状出现呢?我们可以通过哪些表现来判断其是不是患上了产后呢?
一、过于关注自已的孩子，或者是过度忧虑孩子的健康问题。当然，在正常的情况下，一般刚生完孩子的新手妈妈都是难免会有这种现象出现的，但是过于紧张的话就会造成情绪的失控，怀疑自己的能力，未能履行一个当母亲的职责。
二、经常悲伤，哭泣，容易感到孤独，出现焦虑和恐惧的时候。
三、遇到什么事情就很容易责怪自己，易怒，处事能力低下，对生活没有自信，同时还伴有失眠，食欲不正和降低的症状出现。
四、出现产褥期幻觉妄想状态。精神紊乱，急性幻觉和妄想，还伴随着严重的忧郁症和狂躁症，也会也会引起睡眠的障碍，饮食上的变化。
