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产妇月子鸡汤做法

  • 发布:2024-10-09 21:12:41
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原料: 黄芪、枸杞、红枣、母鸡、生姜、盐、米酒适量。

产妇月子鸡汤做法

做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明: 黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5至7天后食用。

月子怎么煲鸡汤

女人坐月子吃鸡肉和鸡蛋,已形成了传统 历史 了,从古至今,只要谁家生宝宝,大家都会默契地送上几只鸡和鸡蛋,特别是娘家妈妈,没有给女儿抓鸡是否会心生愧疚,总觉得自己的关爱不到位似的。

在农村,对儿媳妇关爱的婆婆老早就在准备,打从得知有孙子消息时候就开始在养鸡了。古往今来,鸡和鸡蛋似乎成了衡量一个女人坐月子是否幸福的标准了?

前不久我的一个朋友坐月子,跟我闲聊,她说她一个月吃了28只鸡,近1000个鸡蛋,听到这样的数据我是震惊的,拿起计算器按了按,每天30个鸡蛋,每餐10个鸡蛋,怎么吃下去的,我地个乖乖……

为啥女人坐月子一定要吃鸡呢?从老人到现在的小年青,他们都有自己的一套说词,因为产后妈妈们元气大伤,身体处于十分虚弱,抵抗力低,需要大补进食的状态,因为鸡肉性平且富含各种营养素,鸡肉还是含蛋白质最丰富的肉类食物。它的脂肪含量相对其他肉类较低一些,宝妈吃了比较好消化,不容易发胖和引起便秘一些,鸡汤促进乳汁分泌的效果也比较明显,故选择吃鸡已形成我们中国人坐月子的一种习惯。

怎样煲的鸡好吃呢?现分享一道家常做法给大家,喜欢的朋友可以试一下。

天麻红枣鸡汤

食材:鸡肉;天麻;红枣;胡椒粉;食盐;冰糖;植物油。

制作流程:

第一步:提前将天麻和红枣泡发;

第二步:鸡肉清洗干净,装盘沥干水份;

第三步:生姜清洗干净,切成片;

第四步:锅内放油,烧热,将鸡肉倒入锅内翻炒,放入姜片,放入胡椒粉翻炒至鸡肉出油汁的状态;

第五步:将鸡肉铲入事先准备好的高压锅内,放红枣,放冰糖,放天麻;

第六步:锅内放漫过食材的清水,大火烧开,来气后中火煲12分钟即可;

第七步:起锅装盘。

小贴士:

1.煲鸡汤可以根据自己的喜好搭配辅料,如山药,板栗,香菇等……我这里用的是天麻和红枣。

2.不赶时间的朋友建议用土罐慢慢煲,汤汁会更香甜一些。

这样煲出来的鸡汤,鸡肉滑嫩,汤汁清甜,非常好喝,营养大补,是体虚人群的首选,家有老人的朋友可以煲这样的汤给父母补补。

我是罗二丫头,喜欢的可以点关注,下期见。

月子炖鸡的做法

女性在生产的过程中由于元气大伤,在产后需要好好的调理身体。所以很多女性产后想喝鸡汤,其实坐月子期间喝鸡汤是产后妈妈必做的事,鸡汤不但可以补身体,而且还可以催奶。但是产后鸡汤应该怎么做才最好呢?下面给大家推荐产后鸡汤做法大全,跟着甜心一起来学习下吧!

产后想喝鸡汤怎么做?

(一)枸杞炖鸡汤

原料:

枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g

做法:

1、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。

2、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

3、再放入1000、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。

(二)花菇炖鸡汤

原料:

土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐

做法:

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)

3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈)

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味。

(三)红枣炖鸡汤

原料:

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法:

1、三黄鸡去毛与内脏。

2、然后冼干净切成大块,放入开水里过一下去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花。

(四)山药炖鸡汤

原料:

土1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐

做法:

1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下加入锅中,继续加盖炖10分钟,加盐调味即可。

(五)红萝卜香菇炖鸡汤

原料:

新鲜鸡半只,胡萝卜一个,香茹三两,盐,生姜片三片

做法:

1、胡萝卜洗干净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗干净

2、鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋

3、水开后转小火炖一个小时加入生姜片,喝前加少许盐

(六)姬松茸炖鸡汤

原料:

姬松茸适量,鸡半只,瘦肉少许,胡萝卜一只,红枣几颗,蜜枣1-2颗,姜块拍扁

做法:

1、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大块,胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用;

2、将鸡和瘦肉稍为过一下水,然后将所有食材放入汤煲,加水按煲汤的方法操作,大约2个小时完成,出煲前才下点盐调味。

(七)香菇炖鸡汤

原料:

土鸡1只,干香菇10朵,葱少许

做法:

1、将土鸡洗干净切块,先煮掉血水。

2、锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖

3、另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇

4、将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱

(八)虫草花炖老鸡汤

原料:

母鸡半只,虫草花,党参,黄芪,枸杞子,淮山,盐适量

做法

1、将鸡斩件。

2、与虫草花等一起入锅加水烧开。

3、文火炖两小时加些盐调味就好了。

看了产后鸡汤做法大全,相信大家已经知道产后应该喝什么鸡汤了,大家可以变换着做法,这样可以让营养更加均衡哦!

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月子鸡汤怎么做

根据身边的经验,产妇在坐月子期间,喝一些鸡汤对于促进身体的恢复有很好的作用。在制作鸡汤时最好用清水来炖,不要放味精、辣椒、胡椒、大蒜、大葱等刺激性强的调味品,也不要放过多的食盐。可以适当的放一些红枣和枸杞,这样就能够起到补血的功效,可以加快产妇身体的恢复。

煲鸡汤需要准备的原料:公鸡1只(1000克左右)、黄芪50克、枸杞15克、红枣10个、生姜2片、盐适量。

操作步骤:

1、活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗干净。

2、黄芪、红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

2、砂煲洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、枸杞、红枣、姜片,用小火炖2小时左右,两小时后同时加入盐调味,再炖两个小时鸡汤就煲好了。

营养作用

产后女性喝鸡汤不仅可以补充营养,而且还可以明显的提高人体的机体免疫能力,避免产后出现生病的情况。除此以外,产后喝鸡汤还有助于下奶,调节肠道疾病,对于贫血,子宫虚寒,身体瘦弱的女性,都具有很好的调理功效。

坐月子的人喝鸡汤,用什么食材做比较好?

 产妇在生完宝宝后,身体发生了变化,在分娩过程中,宝宝会给产妇带来一定程度的损伤,生产时遭受的剧痛,会使身体虚弱,抵抗力下降,这些变化和损伤,通过坐月子进行调理,那么月子鸡汤怎么做呢?

月子鸡汤怎么做?

 其实女人坐月子的这一段时间对于她们来说是很重要的,这段时间如果把身体调理好的话,那么有很多生育前有的小毛病都会消失,所以调理就变成了这个时期女人最重要的事,大家都知道鸡汤对于女人很滋补。那么,坐月子鸡汤做法是什么呢?

 汤最重要的就是其中的材料,鸡汤中只有鸡既显得有些单调在味道上也有些欠缺,所以以下是推荐放入鸡汤中的材料:

 1.红枣。刚生产完的孕妇的产妇最需要补充的就是气血,而红枣就是最简单也最直接有效的补充气血的食材,所以红枣是加入鸡汤中食材的首选。

 2.党参。在生产过程中,接生大夫经常会让产妇憋足气,不能泄气,如果不这样宝宝就很难出生。而在生产结束后,产妇会泄很多气,而党参的作用就是补气,它可以让产妇较快的恢复体力和气色等。

 3.枸杞子。这个食材的最主要的作用同样是为了补血,对产妇恢复自己的身体也有很大的帮助。

 加入这些食材后,连着已经准备好的老母鸡,放入食盐等等佐料,熬制一个半小时左右,鸡汤就煲好了,趁热食用。

坐月子可以吃什么水果?

 坐月子能吃什么水果也是要根据实际情况来决定的。如果是妈妈在坐月子期间能补充食用奇异果、榴莲、苹果、木瓜、香蕉等新鲜水果,不仅促进自身身体恢复,还能丰富乳汁营养,促进宝宝肠道吸收。

 1、奇异果

 又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

 2、榴连

 味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。

 榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

 3、苹果

 苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。

 4、木瓜

 味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。

 木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、 C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

 5、橄榄

 味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄,可使宝宝更聪明。

 6、葡萄

 味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

 7、菠萝

 味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

 8、香蕉

 味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。

 9、龙眼

 又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。

 10、 山楂

 味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。新妈妈生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

炖鸡下奶的做法大全

鸡汤营养丰富,是产后体质虚弱新妈妈的滋补佳品,可以补血补虚,但是如果新妈妈是为了催乳,不建议用母鸡来煲汤,这是因为母鸡含有雌性激素,母鸡汤中的雌性激素会影响新妈妈体内的泌乳素,会使新妈妈的乳汁减少。

不打算母乳喂养的新妈妈可以多喝鸡汤滋补,如果母乳喂养的新妈妈可以选择公鸡做汤,公鸡中的雄性激素含量丰富,脂肪含量较之母鸡也少。

鸡肉煲汤可以搭配的食材也比较多,如山药、香菇、枸杞、红枣、黄芪等。

推荐一道产后妈妈补虚催乳鸡汤:

香菇鸡肉汤

原料:公鸡、干香菇、姜、盐

做法:

1.鸡肉清洗干净切块,放入冷水中煮沸去除血沫捞出;

2.干香菇泡发后清洗干净去蒂,生姜切片;

3.把所有原料放入砂锅中,加入适量的水大火煮开,改成中小火煮至鸡肉熟软加入适量盐即可。

香菇有“山珍之王”,和鸡肉一起搭配,不仅营养丰富,味道鲜美,是新妈妈不错的滋补佳品。

我们这的人坐月子都是以鸡肉为主,鸡肉营养丰富,能补充产妇产后营养流失和体力恢复,鸡肉的做法又分很多种,炒的,炖的,白切鸡,酱油鸡等,不过为了更好下奶,很多时候都是煲鸡汤,月子里的鸡汤该怎么做呢?下面介绍两款月子鸡汤:

1.黄花菜公鸡汤:鸡肉切块,放上花生油,盐和姜片腌制15分钟,热锅下油,把鸡肉放在锅里炒,适当加一点料酒,炒到鸡肉变色后加入淹没鸡肉的开水,大火烧开后改用小火煮一个小时,加入黄花菜30--50g后再煮30分钟,加盐后即可。黄花菜是很下奶的,特别适合月子里的产妇食用。

2.木瓜鸡汤,鸡肉切块,飞水,汤锅里放进鸡肉,油,红枣,料酒,姜片一起熬上90分钟左右,加入切好的木瓜再熬20分钟后加盐即可!如果不喜欢吃木瓜,可以把木瓜换成山药,红萝卜,板栗等,做法也是大同小异。

鸡汤做法还有很多种,但每个人的口味都不一样,应该怎么做,还是应该按照产妇的喜好来。不过,产妇应该明白,在饮食中,汤有汤的营养,渣也有渣的营养,千万不要光顾着喝汤不吃肉。

坐月子喝鸡汤,我们家就清炖。

充其量出锅的时候加几颗枸杞子添点颜色,如此,这鸡汤才会原汁原味,才算纯粹。

鸡汤要做得纯正而滋补,取决于2点:①是食材,②是做功。

鸡要乡下散养的土鸡,从小吃虫子、吃草籽长大鸡龄1年的最好。鸡龄太长,炖出来柴;鸡龄太短,味道出不来。

清炖鸡汤的做法重在炖功夫,炖够6~8小时,鸡香的原汁原味就出来了。

炖鸡的土罐是老家土窑里烧出来的,四耳平足,丑陋而笨重,上面的盖子就有一二斤,但是密封性极好,也很难散热。一罐鸡汤端出来,半小时汤汁仍在沸腾不止。

一只上好的土鸡,油黄肉红。月子里喝鸡汤,你得将那黄油取出一大半来,二两菜籽油下锅,鸡肉鸡杂碎入锅翻炒2~3分钟就要入罐。

入罐之后,大笨盖子盖好,槽盖子一圏糊上一层泥巴,入大柴火灶用火烬围上埋好。那炭火用大块的树结节最好,余火未尽,却见不到明火的那种。余下,就不管了。

过了七八个小时,一罐鸡还没打开,肉香就扑面而来。

鸡肉入口即化,汤鲜味美,口水哈喇子就流了出来

搬入城市之后,想要再吃到这种纯正的原汁原味的“清炖鸡汤”就非常难了。

所以说,如果“坐月子”要产后滋补,最好是“清炖鸡”,什么也不需要,一只正宗土鸡足矣!倘若再加些别的食材,鸡肉的本来味道就失去了。

坐月子吃鸡汤进补,不过刚生完宝宝一周内不易进补太多所以一定要吃最好选择公鸡。在一周后再适当吃些母鸡。公鸡有催乳作用而母鸡则会引起闭乳,所以在没开奶前也不易吃母鸡。不过如果涨奶,乳腺不通,则不能吃公鸡了。只会让情况更严重。

一般做月子吃鸡汤进补,不过刚生完宝宝一周内不易进补太多所以一定要吃最好选择公鸡。在一周后再适当吃些母鸡。公鸡有催乳作用而母鸡则会引起闭乳,所以在没开奶前也不易吃母鸡。不过如果涨奶,乳腺不通,则不能吃公鸡了。只会让情况更严重。一般坐月子炖煮鸡肉可以加鱼腥草,党参,沙参,枸杞等。也可以炖墨鱼,鲤鱼等。但是坐月子炖东西里面都不要加别的调味料,一般都是加一点老姜和盐就行了。

鸡汤是坐月子最常见的补品。尤其是农村家里散养的,喂食五谷杂粮,果皮菜叶长大的老母鸡或者乌鸡,更是极品。

整只鸡文火砂锅慢炖,来两个新疆大枣,宁夏枸杞,剩下的就交给时间吧。

闲坐沙发上来杯清茶,吃点水果,刷着手机,不一会鸡汤浓郁的香气满屋都是,香极了。

持续两个小时的慢炖,鸡汤清亮,油花铺满了整个砂锅,出锅前撒点翠绿的香葱碎,深吸一口气,味道棒极了!

要是坐月子的小媳妇每天都能喝上满满一碗滋补鸡汤,真是美极了?

我自己家里汤一般都要挑选比较好的鸡,这样做出来的鸡汤才会更加的美味,一般我都会去WX小程序 鲜多多新零售 里面购买,他家的鸡都是散养的老母鸡, 健康 有营养,非常适合用来炖鸡,孕妇呀,年老体弱的都非常适合。

鸡汤的制作方法~

第一步:把买来的鸡处理干净后,

第二步:接一锅冷水,放入洗好的鸡,放入料酒、姜片

第三步:煮开之后捞出鸡,冲洗一下

第四步:再找一个砂锅或者炖锅,加入适当的水,开始炖

第五步:煮开之后放入枸杞、红枣、香菇

第六步:炖两个小时左右就差不多了,如果觉得不够嫩可以在多炖一会儿

坐月子喝鸡汤我就清炖。出锅的时候加几颗枸杞子添点颜色,这鸡汤才会原汁原味。鸡汤要做到滋补,1:食材,鸡最好要乡下散养的土鸡,从小吃虫子、吃草籽长大鸡龄1年的最好。鸡龄太长,炖出来柴;鸡龄太短,味道出不来。

2:时间,清炖鸡汤炖够6~8小时,鸡香的原汁原味就出来了。

1.我觉得坐月子的人喝清炖鸡汤是最营养的,不添加任何东西保证了鸡的原汁原味。

产后滋补清鸡汤的做法大全家常,产后做什么运动减肥

女性从怀孕到生产是很辛苦的一个过程,在产后,多数女性都会感觉元气大伤,身体不停的出虚汗,而此时还想要用母乳来给孩子哺乳。但是不是每个新妈妈的奶水都充足的,有的女性奶水很稀少,完全不够宝宝吃,此时,不妨多做一点催奶的鸡汤,帮助自己更快速的下奶。

产后催奶鸡汤做法大全:

(一)枸杞炖鸡汤

原料:

枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g

做法:

1、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。

2、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

3、再放入1000、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。

(二)花菇炖鸡汤

原料:

土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐

做法:

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)

3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈)

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味。

(三)红枣炖鸡汤

原料:

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法:

1、三黄鸡去毛与内脏。

2、然后冼干净切成大块,放入开水里过一下去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花。

(四)山药炖鸡汤

原料:

土1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐

做法:

1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下加入锅中,继续加盖炖10分钟,加盐调味即可。

哺乳期喝什么鸡汤比较好

产妇们是要好好休养的,再配合着补身体,就能够更快的恢复身体健康了。在饮食方面,产妇们喝一些滋补清鸡是非常好的选择,不过在做法以及配料方面,其实也是有一些讲究的,产妇的家人们可以好好的研究一翻。那么,产后滋补清鸡汤的做法大全家常?下面就来为大家详细的解答。

产后滋补清鸡汤的做法大全家常

为了能够让产后的女性尽快的恢复到正常状态之下,有很多适合坐月子女性的食谱。今天给大家说一说这些产后滋补清鸡汤的做法的做法。

1、母鸡炖山药

可以先购买一只老母鸡你剖膛洗净备用,再将30克黄芪、15克的党参、山药以及红枣放进鸡肚里,然后把50克的黄酒浇在中药材上,隔水进行蒸熟。对于那些脾胃虚弱的,乳汁较少的人来说,很有好处。

2、乌骨鸡汤

可以先选择一千克的乌骨鸡肉,洗净切碎备用,然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。最后放入15克的党参和枸杞、25克的黄芪,隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女性来说,很有好处。

3、红枣田七炖鸡

先选择200克的鲜鸡肉去皮,五克田七,几粒红枣,一片姜,少许盐;首先将红枣去核、泡软备用。把田七切成博片,用水稍微冲洗一下备用,鸡肉洗净之后沥水备用;把所有的材料添加在一块加入开水,用大火炖两个小时后加入调味料即可。

产后做什么运动减肥

刚生完小孩的孕妇是非常虚弱的,不适合做剧烈运动,一般产后过12到24小时就可以进行坐起,下地等简单活动,如洗手,洗脸,做简单的家务,而产后24小时之后可以根据自己的身体条件,做一些简单的收缩运动。

1、呼吸运动。仰卧位,两臂伸直放在体侧,深吸气使腹壁下陷内脏牵引向上,然后呼气,目的是运动腹部活动内脏。

2、举腿运动。仰卧位,两臂伸直平放于体侧,左右腿轮流举高与身体成一直角,可以加强腹直肌和大腿肌肉力量。

3、挺腹运动。仰卧位,双膝屈起,双足平放在床上,抬高臀部,使身体重量由肩及双足支持,可以加强腰臀部肌肉力量。

4、缩肛运动。仰卧位,两膝分开,再用力向内合拢,同时收缩肛门,然后双膝分开,并放松肛门,可以锻练盆底肌肉。

5、侧向转体运动。仰卧在床上,两臂平放在身体两侧,两手掌分别靠拢在两大腿的外侧,头部微微抬起,身体向左侧偏转,左手滑动到达小腿,再仰卧,然后向右侧重复上述动作,左、右两侧各连续2-3次。

6、深蹲。双腿以肩宽分开站立,然后慢慢的蹲下,弯曲臀部,保持骨盆一点点前倾,收缩腹部,保持数秒后站立,重复动作10次,可以锻炼肌和二头肌。

月子餐炖鸡汤的做法、炖鸡汤放什么料

怀胎十个月左右后,女性顺利产下胎儿,成为准妈妈的女性面临着最重要的事情就是哺乳婴儿,也就是有没有充足的奶水对孩子是很重要的,直接影响着孩子的健康成长。产妇可多吃一些能下奶的食物,哺乳期鸡肉炖什么下奶会更多呢?鸡肉炖花生、猪蹄是一个不错的选择,另外用黄芪、枸杞加红枣炖鸡肉也是很不错的下奶食物。

1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用。

2、产妇瓜仔鸡汤的做法

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:

(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。

(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。

(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。

3、产妇枸杞炖鸡汤的做法

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:

(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。

(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。

(3)再放入1000、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。

4、产妇红枣炖鸡汤的做法

材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:

(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。

(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。

(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。

女性坐月子的时候鸡汤是不可缺少的汤品,炖鸡汤能帮助女性更快、更好的恢复身体,但月子餐炖鸡汤的做法是什么样的呢?有些人虽然想要做炖鸡汤,但自己根本不知道月子餐炖鸡汤放什么料?担心放的材料不对反而会影响到身体恢复,那我们下面就来看一下吧。

炖鸡汤

原材料:土鸡、酒酿、米酒、白糖、姜、盐巴

做法:先把土鸡处理干净了切块后放入到汤锅里加入冷水,然后用文火慢慢的煮开,煮的过程中产生的肉沫一定要去除掉,然后放入米酒、姜片继续大火煮开,再调为小火慢慢的炖,途中出现了浮油、肉沫可以持续的弄掉。大概炖一个半小时左右,加入准备好的酒酿、白糖再煮一会,大概5-10分钟左右再放入盐巴调味就可以了。这道鸡汤的催乳效果非常好,适合产后没有什么奶水的产妇吃。

其实在炖鸡汤的时候所选择的材料要根据炖鸡汤的类型来定,比如花旗参鸡汤,就可以放花旗参,酒酿炖鸡汤,就可以放酒酿,没有一个固定的标准,适合产妇吃可以了。而像党参、枸杞、红枣这类的食材在很多鸡汤里面都是百搭,在制作鸡汤的时候可以将它们给放进去。

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