炖的乌鸡汤最下奶
针对处在哺乳期间的孕妈妈们而言，怎样出示充裕高品质的母乳来确保小宝宝需要的营养成分是一个务必处理的问题，乌骨鸡具备很高的营养成分，能具有调养月经和补气血的实际效果。在煲乌鸡汤时，能够添加一些红萝卜或是萝卜等荤菜食物，那样既能够使滋补汤得到
更强的口味，还能补充别的的营养元素，能更强的协助催奶。
一、如何炖的乌鸡汤最催奶
作法1：乌鸡白凤汤
主要材料:乌骨鸡(屠宰干净)
辅材:枸杞子 调味品:葱、姜、味精、盐、醋 做: 乌骨鸡放进压力煲内锅添加葱、姜、盐、枸杞子、味精、醋适当冷水压力煲调鸡档保压间15钟锅撒进少量香莱即服用
特性:鲜香气美营养丰富乌骨鸡营养丰富少两相宜具较高功效与作用
作法2：乌骨鸡麻汤
主要材料:乌骨鸡(屠宰干净)
辅材:麻 调味品:姜、盐
特性:乌骨鸡麻汤具有营养成分民俗滋补养生秘麻医治晕眼花、风偏瘫滋补养生看病十全十美
作法3：五彩乌骨鸡丝
原材料:乌鸡脯肉200克辣椒、红萝卜、萝卜各根生鸡蛋
作法: 1、鸡脯肉切条(顺纹切)辣椒红、萝卜别切条
鸡丝添加食盐、生鸡蛋、米酒、淀粉和面粉浆入锅中滑散断
3、炒菜锅火淋少量油添加姜片稍煸辣椒丝、萝卜条炮制放盐、鸡精、放小量水水淀粉勾芡明油倒进鸡丝翻勺即。
二、乌鸡汤的健康保健作用
1、 抗衰老防癌。乌骨鸡带有很十分多地维生素D、营养元素硒跟色素，他们具备延缓衰老跟抑止肿瘤细胞生长发育的作用。
2、 调理妇科病。乌骨鸡带有很十分多含铁，具备补阴补血补气、健脾的作用，能合理医治女士月经不调、缺铁性贫血等症状。
3、 养生保健预防疾病。乌骨鸡带有比较丰富的营养元素，且胆固醇成分极低，是高蛋白食物、低热量地滋补养生上品。
4、 有科学研究证实，乌骨鸡带有的DHA和EPA可以提升孩子的智力，避免阿尔茨海默症症，预防脑血栓跟心肌梗塞。
5、 增强免疫力。乌骨鸡带有身体不缺乏地多种营养元素、磷酸氢钙、蛋氨酸跟组氨酸等，常常服用行能合理调整人体系统功能，增强免疫力。?
虫草花乌鸡滋补汤的做法
虫草花乌鸡滋补汤
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人
食材配方
主料：
乌鸡
800g
虫草花
15g
枸杞
10g
芡实
10g
红枣
8粒
辅料：
盐
适量
做法 共5个步骤我要吐槽
1.将乌鸡斩成小件洗净， 虫草花，红枣，枸杞，芡实用水泡洗干净；
2.置锅烧开水，将乌鸡焯一下，过掉血水；
3.重新置锅于火上，加入适量的水，倒入焯好的乌鸡；
4.再加入洗净的其他材料，盖上盖子；
5.大火烧开后，转为小火，慢炖1--2个小时， 出锅前加入适量的盐可以食用。
汤乌发明目补血护肝补肾气虚质阴虚质痛经贫血
虫草花乌鸡滋补汤
虫草花鸡汤
下奶鸡汤的做法：香菇鸡汤 材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。 做法： 1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
下奶鸡汤的做法：腐竹鸡汤 材料：腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。 做法： 1、准备鸡汤。 2、腐竹提前泡透。 3、把腐竹斜切大片。 4、把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。 5、放入胡椒粉。 6、开锅后放入腐竹。 7、放适量盐。 8、再把切丁的蒜苔末放入砂锅，关火。
下奶鸡汤的做法：萝卜丝鸡汤 材料：白萝卜1个、鸡汤适量、盐少许、胡椒粉少许、葱花卷适量。 做法： 1、准备所需材料。 2、将萝卜去皮洗净切成丝。 3、锅内加入清水烧开，放入萝卜丝焯烫一会。 4、然后捞起沥水。 5、鸡汤倒入锅内烧沸。 6、加入焯烫过的萝卜丝。 7、煮至萝卜丝变软，然后加入适量的盐。 8、再加入少许的胡椒粉。 9、最后拌匀撒上葱花卷即可出锅。
下奶鸡汤的做法：蒜头蛤蛎鸡汤 材料：大鸡腿600克、蒜头200克、水1500ml、蛤蛎约250克、米酒1大匙、盐适量。 做法： 1、大鸡腿洗净切块。 2、煮滚一锅水，放入切块的鸡腿川烫，烫好后盛起沥乾，蒜头去皮备用。 3、将1/3量的蒜头炸至金黄, 蒜头先炸过可使蒜出香味，剩下的蒜用来煮出蒜的甘甜。 4、取一汤锅，把川烫好的鸡腿、炸好的蒜头和没炸的蒜头一同下锅，加1500ml的水大火煮开，盖上锅盖，转小火炖40分钟。 5、鸡汤炖好开盖，下蛤蛎煮至壳打开。 6、最后下米酒和盐调味即可。
下奶鸡汤的做法：荫凤梨苦瓜鸡汤 材料：苦瓜(小条)1条、无骨鸡腿肉1只、荫凤梨(玻璃罐装)2匙、酱油露1匙、胡椒粉少许。 做法： 1、苦瓜、鸡肉切块状。 2、将苦瓜、鸡肉过热水烫过。 3、烫好后放入汤锅里，水量依照家人的量，荫凤梨加2匙。 4、酱油和露1匙，盖上锅盖放入大同电锅，外锅放1米杯的水，跳起来后试味道。若凤梨味还没入汤，再外锅半米杯的水，继续熬煮至入味。 5、起锅撒上少许胡椒粉就可上桌。
下奶鸡汤的做法：荫凤梨苦瓜鸡汤 材料：苦瓜(小条)1条、无骨鸡腿肉1只、荫凤梨(玻璃罐装)2匙、酱油露1匙、胡椒粉少许。 做法： 1、苦瓜、鸡肉切块状。 2、将苦瓜、鸡肉过热水烫过。 3、烫好后放入汤锅里，水量依照家人的量，荫凤梨加2匙。 4、酱油和露1匙，盖上锅盖放入大同电锅，外锅放1米杯的水，跳起来后试味道。若凤梨味还没入汤，再外锅半米杯的水，继续熬煮至入味。 5、起锅撒上少许胡椒粉就可上桌。
产妇炖鸡汤的做法有很多。在产后一周，可以给产妇做党参黄芪炖鸡汤、枸杞炖鸡汤等有利于产妇营养补给的汤剂。
产妇炖鸡汤的做法
产妇经历了分娩之后，身体会比孕前虚弱很多。在身体恢复期间，需要注意营养的补充。在月子期间，产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。适合产妇喝的炖鸡汤很多，下面推荐几种家常做法。
1、党参黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10 个，母鸡1 只(1000 g左右)，生姜2 片，盐、米酒适量。
做法：将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
2、瓜仔鸡汤
材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。
做法：将土鸡斩成小块，放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块，老姜去皮切片，青葱切段。将以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。
3、枸杞炖鸡汤
材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。
做法：鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。再放入1000、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
4、红枣炖鸡汤
材料：三黄鸡1只，红枣10个，盐适量，姜2片。
做法：鸡去除内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。
产妇喝炖鸡汤的好处
产妇喝炖鸡汤的好处很多，不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力，尤其是在哺乳期患上感冒的产妇，服用鸡汤能促进康复。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。
1、补充营养：鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高)，能为产妇提供营养补给。
2、提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点，产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候，部分产妇容易感冒，但又不敢吃药，此时可以选择喝鸡。，鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛，让身体尽快恢复。
3、产后5-7天喝鸡汤可下奶：产后如果奶水比较少，可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用，所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。而且公鸡较母鸡脂肪更少，有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收。不过要注意的是，喝鸡汤下奶要在产后5天，因为产妇在分娩后的前几天，身体比较虚弱，应多喝些红糖水、小米粥等热性食物，鸡汤应在产后5天，乳汁开始分泌时再喝。
4、可调节产后疾病。鸡肉含有丰富的营养价值，特别是乌鸡，含有人体不可缺的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有滋补药用价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。 对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇，有很好的食疗效果。
产妇什么时候可以喝鸡汤
不少人认为，产妇生完宝宝就可以喝炖鸡汤，其实这种想法是错误的，产后一般要一周后才适宜喝鸡汤，如果过早饮用的话，容易造成奶少、无奶或者回奶等情况，不利于宝宝喂养。
一般来说，可以在产后一周给产妇做炖鸡汤。主要是产妇分娩后体质虚弱，胃肠功能还没有完全恢复。而且在分娩过程中，产妇体内损失大量水分，产后第一天宜吃流质食物，多喝高热量的饮品，如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食，如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。鸡汤不宜过早喝。
此外，也有人认为老母鸡汤营养价值更高，有利于产后恢复，但产后是不宜过早喝产后喝老母鸡汤的。因为分娩后，产妇体内血液的雌激素浓度会大幅度降低，这时催乳素就会发挥作用，以促进乳汁分泌。而母鸡越老含的雌性激素自然越高，如果过早、过多地喝炖母鸡汤，会增加血液中的雌激素，使催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌。产后一周，可以选用公鸡或仔鸡来炖汤。
产妇喝鸡汤注意事项
产妇喝炖鸡汤除了要注意不要过早饮用外，还要注意选择雄激素含量比较高的公鸡。在喝鸡汤的时候，可以把上面的浮油去掉，不要喝得过多，避免产后肥胖。
1、选用公鸡。乳汁主要是在雌激素和孕激素浓度降低的情况下才分娩的，公鸡含有较多的雄激素，具有对抗雌激素，促进乳汁分泌的作用。且公鸡睾丸中含有少量的雄激素，在给产妇做炖鸡汤时，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。不过，部分产妇在哺乳期会患上乳腺炎，如果发现乳房发胀、无奶时，切勿鸡汤，以免加重乳腺炎。
2、选用仔鸡。仔鸡指没有下过蛋，比较年幼的鸡。从营养上来说，仔肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少，在煮熟后，鸡肉易分离，变得细嫩、松软，更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常，不需要催奶的情况下，可以用仔鸡炖汤补充营养。
1、避免油腻：产妇喝炖鸡汤的时候，最好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时，脂肪摄入量过高的话，容易引起产后肥胖。此外，若乳汁中的脂含量增高，母乳喂养时，宝宝的脂质摄入量也变高，加重宝宝的肠胃负担，导致肠胃消化出问题，容易引起腹泻。
4、注意做法：若想让产妇在鸡汤中获得最高的营养价值，就要注意鸡汤的做法，注意选好炊具和食材，并注意掌控火候。一般来说，鸡汤不宜熬得太久，以免破坏汤汁中的营养成分。熬鸡汤时也要注意选择好其他辅食，例如黄芪、红枣、枸杞等，还可以加入一些米酒，这样对产妇健康更有益。
