下奶鸡汤的做法:香菇鸡汤 材料:料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。 做法: 1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
下奶鸡汤的做法:腐竹鸡汤 材料:腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。 做法: 1、准备鸡汤。 2、腐竹提前泡透。 3、把腐竹斜切大片。 4、把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。 5、放入胡椒粉。 6、开锅后放入腐竹。 7、放适量盐。 8、再把切丁的蒜苔末放入砂锅,关火。
下奶鸡汤的做法:萝卜丝鸡汤 材料:白萝卜1个、鸡汤适量、盐少许、胡椒粉少许、葱花卷适量。 做法: 1、准备所需材料。 2、将萝卜去皮洗净切成丝。 3、锅内加入清水烧开,放入萝卜丝焯烫一会。 4、然后捞起沥水。 5、鸡汤倒入锅内烧沸。 6、加入焯烫过的萝卜丝。 7、煮至萝卜丝变软,然后加入适量的盐。 8、再加入少许的胡椒粉。 9、最后拌匀撒上葱花卷即可出锅。
下奶鸡汤的做法:蒜头蛤蛎鸡汤 材料:大鸡腿600克、蒜头200克、水1500ml、蛤蛎约250克、米酒1大匙、盐适量。 做法: 1、大鸡腿洗净切块。 2、煮滚一锅水,放入切块的鸡腿川烫,烫好后盛起沥乾,蒜头去皮备用。 3、将1/3量的蒜头炸至金黄, 蒜头先炸过可使蒜出香味,剩下的蒜用来煮出蒜的甘甜。 4、取一汤锅,把川烫好的鸡腿、炸好的蒜头和没炸的蒜头一同下锅,加1500ml的水大火煮开,盖上锅盖,转小火炖40分钟。 5、鸡汤炖好开盖,下蛤蛎煮至壳打开。 6、最后下米酒和盐调味即可。
下奶鸡汤的做法:荫凤梨苦瓜鸡汤 材料:苦瓜(小条)1条、无骨鸡腿肉1只、荫凤梨(玻璃罐装)2匙、酱油露1匙、胡椒粉少许。 做法: 1、苦瓜、鸡肉切块状。 2、将苦瓜、鸡肉过热水烫过。 3、烫好后放入汤锅里,水量依照家人的量,荫凤梨加2匙。 4、酱油和露1匙,盖上锅盖放入大同电锅,外锅放1米杯的水,跳起来后试味道。若凤梨味还没入汤,再外锅半米杯的水,继续熬煮至入味。 5、起锅撒上少许胡椒粉就可上桌。
下奶鸡汤的做法:荫凤梨苦瓜鸡汤 材料:苦瓜(小条)1条、无骨鸡腿肉1只、荫凤梨(玻璃罐装)2匙、酱油露1匙、胡椒粉少许。 做法: 1、苦瓜、鸡肉切块状。 2、将苦瓜、鸡肉过热水烫过。 3、烫好后放入汤锅里,水量依照家人的量,荫凤梨加2匙。 4、酱油和露1匙,盖上锅盖放入大同电锅,外锅放1米杯的水,跳起来后试味道。若凤梨味还没入汤,再外锅半米杯的水,继续熬煮至入味。 5、起锅撒上少许胡椒粉就可上桌。
首先得保证营养跟得上,及时补充蛋白质、维生素,脂肪类营养物质,足量的水分补充,也有助于奶水分泌,豆浆、果汁、蔬菜汤、肉汤、牛奶等都可以促进乳汁分泌,都是不错的选择。
今天教一道营养丰富的下奶汤:红枣香菇鸡汤,做法十分简单,新手爸爸也可以做出来。
食材:鸡半只、香菇几朵、红枣8颗、枸杞一把、小葱少许、姜片
调味:料酒、盐
做法如下:
1、鸡肉剁成块,放在清中冲洗干净血水;
2、鸡肉冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水后捞出鸡块清洗干净;
3、把鸡肉放在砂锅里,加足量水,加入红枣、小葱结、姜片,大火烧开后用中小火炖煮;
4、煮40分钟左右,加入枸杞,再煮10分钟,出锅前加少许盐,加入葱花,即可关火盛出。
成品~~这样的鸡汤新妈妈食欲大开~~
鸡肉是优质的蛋白质来源,新妈妈记得不要只喝汤,汤里只有营养的十分之一,大部分营养不在肉里,肉和汤要一起才能有效补充营养。
红枣含有丰富的维生素,枸杞含有多种氨基酸,性温和,这两样食材和鸡肉搭配在一起,不但味道甘甜,营养也很丰富。
1、产妇下奶鸡汤炖的方法可以用砂锅进行炖制,同时也可以家用黄豆或者是通草。通草能够促进下奶,炖汤的时候不要放入过多的盐,也不能一点儿盐都不放,要放入稍微偏少的盐。因为如果过咸,可能会引起新生儿代谢障碍,因为新生儿的肾脏没有发育完全,因此产妇的饮食要偏淡一些,但是如果一点盐都不放,产妇会自觉浑身无力。
2、除了炖鸡汤,也可以炖一些猪脚汤,也有利于下奶,同时补充蛋白质,建议产妇多喝汤、多喝水,有利于下奶,如果乳汁少也可以服用通乳颗粒。