成年人每天一只海参就能满足对营养的需求。
海参性温平，味咸，能入肾，有补肾益精、养血润燥等功效，补而不燥、滋而不腻，滋养功效显著。
1、吃海参要有量：成年人每天一只就能补充所需营养，对于体虚的人来说，海参也要少食；
2、海参尽量不要红烧，因为海参遇油后会自溶，另外海参也不能加醋烹饪，这两种方式都能使海参营养流失，如果海参红烧的话，最好一顿吃完。
3、海参不宜与酸性水果同食，比如葡萄、山楂、柿子、橄榄等，这些水果中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会产生沉淀，刺激胃肠，引发腹部不适；
4、海参含有大量蛋白质，会产生非常多的肌酐、尿素氮、氨基酸等代谢产物，这些产物都由肾脏排泄，因此肾功能较弱者一次只可食用少量的海参。
青岛十大必吃饭店有：1、 烧烤，2、 辣炒蛤喇，3、 鲅鱼饺子，4、排骨米饭，5、原壳鲍鱼，6、海凉粉，7、油爆海螺，8、笔管鱼炒韭菜，9、三鲜锅贴，10、肉末海参。
肉末海参，宋小宝在春晚上说的海参面还记得不，这个就是那个海参，很贵的一种食材，非常好吃哦，真的去青岛就围绕着一个海鲜吃就够了。
鲅鱼饺子，青岛其实也是比较偏北方的城市，爱吃饺子，这个饺子是很有特色的，不是一般吃的什么鲜肉的啦，这个口感非常的鲜嫩。
辣炒蛤喇，蛤蜊肉是非常的鲜美的，在内地也是比较贵的价格，而且一盘出来里面很多是空壳，但是在青岛这就不是什么稀罕物了，非常便宜。烧烤其实是很常见了，但是在青岛这边烧烤一般都是海鲜之类的，海鲜在内地卖的可贵了，来这可以一次吃个够啊。
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