八个月宝宝鸡肉辅食怎么做

宝宝六个月左右就可以慢慢添加辅食了，一般八九个月的时候便可以吃些肉啊鱼啊，很多宝妈喜欢亲自动手给宝宝做食物，既美味又健康，还可以换着花样做出漂亮的外观。鸡胸肉是很多宝妈爱选的食材，肉嫩又鲜，有助于宝宝食用，那么鸡胸肉有哪些做法呢？

鸡胸肉做法

准备一块鸡胸脯肉，一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。

将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟，并加入生姜、花椒等调料。

煮熟后捞出，沥水并凉凉。

将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时，大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。

往炒锅中放少许油，待油五成热时，转成小火，倒入撕好的鸡肉丝，用铲子不断搅拌3-5分钟，待鸡肉丝稍微泛黄，并且出现肉绒时，即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐，在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。

用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松，营养又放心哦！

鸡胸肉怎么做给宝宝吃宝宝美味辅食做法

鸡胸肉泥材料：鸡胸肉适量。

做法：1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

2、鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士：1、适合8个月以上的宝宝食用。2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

鸡胸肉蒸蛋材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。做法：1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。小贴士：1、适合1岁以上的宝宝食用。2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。

香菇鸡胸肉粥材料：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。

做法：1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。

小贴士：1、适合一岁以上的宝宝。2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。

鸡胸肉干丝材料：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。

做法：

1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。

2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。

3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。

4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。

宝宝可以喝鸡汤吗

鸡腿 (鸡腿)

白萝卜 (白萝卜)

豆腐 (豆腐)

肉燕 (肉燕)

姜片 适量

香叶 3片

八角 3颗

白芷 2片

草果 1个

肉寇 1个

葱白 一长段

方法/步骤

1/8 分步阅读

鸡腿洗净，把鸡腿骨肉分离，把鸡肉切成小块，（主要是为了孩子和老人吃着方便。）

2/8

鸡肉洗去血水，开水汤一下，捞入干净的锅中。加入葱白，姜片，上面食材里的各种大料！

3/8

锅中到入清水大火开煮。

4/8

白萝卜，肉燕，豆腐分别切块备用！

5/8

半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。

6/8

白萝卜煮的差不多熟了，倒入切好的豆腐和肉燕！

7/8

大火煮十分钟，食材全部熟透，香气扑鼻！可以关火了!

8/8

完成，一道美味的白萝卜炖鸡汤就完成了。

编辑于2018-01-17，内容仅供参考并受版权保护

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鸡肉怎么做给宝宝吃

鸡汤作为比较滋补的汤类，虽然对身体有好处，但是算是比较油腻的，其实小孩子可以喝鸡汤，但是一定要在8个月之后宝宝才可以开始喝鸡汤，我们都知道小孩子的身体比较娇弱，而鸡汤算是大补的东西，如果过早的食用鸡汤，不光会让小孩子虚不受补，还会让身体受到一定的影响，6个月之后宝宝们可以吃辅食了，而辅食主要是流食为主，比较易烂的一些泥状食物或者是粉状，而鸡汤在8个月之后喝就比较合适了。

当然我们在汤的时候，鸡汤的肉和汤都是要一起吃的，这样营养价值才丰富，千万不要只喝汤不吃肉鸡汤也不要过于多喝，因为鸡汤算是比较油腻的，还有大量的脂肪，本身那宝妈们在孕期补充的营养就比较多了，坐月子的时候营养也是丰富的，但是如果总喝鸡汤的话那么营养过剩就会容易造成肥胖而肥胖就会引起多种慢性疾病，比如高血压，高血糖等都会影响着我们的身体健康。

其实宝宝们一开始如果吃不了鸡肉，可以用料理机把鸡肉都打成碎末，或者是打成泥，这样方便他们使用方便咀嚼，而且还有助于消化，营养更加丰富。所以说宝宝们是可以喝鸡汤的，但是在8个月大之前还是不要喝鸡汤了，只是喝一些有营养的合理的辅食就好了，宝妈们一定要注意。而且宝宝们在喝鸡汤的时候，要把鸡汤上面的油花都给去掉，因为鸡汤算是比较油腻的，想要喝鸡汤，宝宝们最好适量地喝一点，千万不要过多，因为这样容易造成肠胃的不适。

　　随着宝宝的渐渐成长，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，还应给予宝宝添加辅食。那么， 鸡肉怎么做给宝宝 吃？适合宝宝吃的鸡肉做法有很多种，下面一起来了解一下吧。

　香菇鸡肉粥

　材料：

　广西鸡半斤、香菇数朵、生菜一小颗、胡萝卜丝、姜丝少许。

　做法：

　1、鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟；

　2、香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用；

　3、洗米煲粥;待粥7成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲（其中搅拌）；待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝，生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。

　鸡肉蘑菇浓汤

　材料：鸡腿3只，白蘑菇6朵，小葱一棵，黑胡椒碎适量，盐适量。大米2勺，糯米一勺。

　做法：

　1、大米2勺（标准量勺大勺）糯米1勺，分别洗净，分别浸泡。浸泡2个小时左右。泡米的水要用来煮米汤的，所以米要洗干净再泡，同时水不要太多。大米需要撵碎，糯米不需要，所以分别浸泡。

　2、泡好的大米捞出，装在保鲜袋里，用擀面杖粘碎。

　3、取煮粥的锅，加入撵碎的大米和糯米，再加入2大碗水，其中包括浸泡大米和糯米的水（在2大碗内）。

　4、煮开，转小火。30分钟以上。熬成一大碗弄稠的米汤。期间需要不断搅拌防止粘锅。

　5、鸡腿去皮，去骨，肉顺向切成条。

　6、鸡肉用一点盐和胡椒碎掩上。

　7、剩下的骨头和皮，放入煲烫的锅里，加小葱一段，花椒2粒，用2大碗冷水，煮开，转小火，30分钟以上，熬成一大碗白白的汤。

　8、捡出汤里的鸡皮和鸡骨，纱布过滤一下。

　9、蘑菇用开水烫一下。

　10、洗干净煲烫的锅，倒入鸡汤，再倒入米汤，再倒入蘑菇。煮开。 注意搅拌，防止粘锅。

　11、开锅后，马上倒入腌制的鸡肉，搅拌。沸腾后转中火。 需要照看，一是防止开锅溢出，二是需要搅拌，防止粘锅。

　12、加入一点点盐，一点点胡椒碎，一点点葱花。

　1、母乳宝宝在经过6个月以后，妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少，宝宝的食量也已经开始增加，这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。

　2、6-12个月大的宝宝，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上吐掉，造成喂食上的困难。

　3、辅食能提供更多元、完整的各种营养，包括：热量、铁质与维生素，甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食，可以让宝宝习惯多种口味，避免日后出现偏食的现象。

　4、宝宝4-6个月大的时候，肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌，表示消化及吸收功能已经逐渐成熟，这时就可以开始练习吃辅食，以增加肠胃道功能，同时宝宝营养足够，才能更加茁壮。

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