现在已经有不少市民注射了疫苗，估计在不久之后，大家应该都能够接种疫苗。不过接种期间有些事情还是需要注意。打了疫苗之后还能不能吃海鲜，需不需要忌口，接种疫苗后不能直接吃海鲜。可以喝鸡汤，但是要注意适量。
因为接种疫苗后，很多人可能对疫苗不适应，会出现接种反应，也可能出现过敏反应。特别是一些过敏体质的人更容易出现这种情况。海鲜蛋白质含量高，过敏几率大，会增加胃肠道负担，因此更容易出现胃肠道症状。在此期间，尽量吃些清淡易消化的食物，并需要适当多休息，观察体温的变化。
一般疫苗都是生物制剂，注射后会出现发热、过敏等副作用。而海鲜食品是一种发物，容易引起过敏反应。因此，接种疫苗后一般不建议吃海鲜，这样容易加重过敏反应。
接种疫苗后，要注意观察。如果发烧或腹泻，我们不应该太担心。如果只是轻微发烧，我们不能处理它。如果温度超过38.5度，可以使用退烧药或物理降温。如果特别严重，我们应该去医院检查。
打完疫苗之后为什么不能吃海鲜与其他任何疫苗一样，接种疫苗后极少数人因个体差异可能会出现发热、乏力、恶心、头痛等不适反应。为了避免加重身体不适，注射疫苗后，饮食上最好是吃清淡易消化的食物，避免饮用含有乙醇成分的饮品，减少油腻刺激的食物，远离海鲜、鸡蛋等发物，以免加重发热不适症状。
海鲜属于发物的一种，接种疫苗后的一周内，饮食上最好是清淡，忌油腻辛辣刺激，忌烟酒，适当运动但是不宜剧烈运动，由于个人体质差异，在注射完疫苗后机体会出现不同程度的发过敏或不良反应，如果食用过多的海鲜很可能造成不良反应加重，因此一般在接种疫苗后的7-10天再食用海鲜是比较安全的。
打疫苗可以喝鸡汤吗是可以喝的，但是不能太多。疫苗常见的不良反应有局部肿胀、疼痛、发热、过敏反应、疲劳、乏力等，目前不适是疫苗不良反应引起的，因此要注意休息。
接种疫苗后，避免辛辣食物和饮料、咖啡、浓茶等，避免使用免疫抑制剂和糖皮质激素，注意休息，不要熬夜，避免剧烈运动，鸡汤可以喝。
疫苗接种后常见的反应包括局部反应和全身反应。局部反应主要表现为红、肿、热、痛、全身反应、疲劳、发热、抑郁。接种疫苗后2-3天内最好清淡饮食。
打疫苗要注意什么如果你不确定你是否属于被禁止的群体，你应该自愿提供你的健康状况，由接种地点的医生判断是否可以接种。好好休息，让身体保持在较好的生理状态，最好不要空胃接种;新型冠状疫苗的接种部位是上臂三角肌，建议穿宽松易穿的衣服;按照接种人员的指示，携带、手机等物品，佩戴口罩外出。接种期间，佩戴口罩，按接种地点标示排队，保持一米以上的社会距离;自愿向医生提供自己的健康状况和近期用药情况，并如实填写知情同意书;如果接种部位有伤口，尽量避开伤口，选择接种的另一侧;接种后，在接种部位停留30分钟。将棉签扔进医疗垃圾桶或**医疗垃圾垃圾袋内。接种当日，注射部位应避免用水，注意当地卫生，防止皮肤感染。接种疫苗后一周内，避免接触先前已知的过敏原和常见的过敏原。避免吃辛辣食物和海鲜。建议饮食清淡，多喝水，不要剧烈运动。接种后，在接种点观察区域停留30分钟，无症状后离开接种点。接种当日应保持注射部位干燥，注意个人卫生。如果出现持续性发热等现象，应及时就医并向接种单位报告。1月29日，接徐州市疾控中心反馈信息，丰县新增2例新型冠状病原学检测呈阳性患者。患者王某祥、徐某兰，系1月28日发布的新型冠状病原学检测呈阳性患者王某玉的儿子、妻子。目前已在县集中留观点进行隔离治疗。
现紧急寻找接触者。其活动轨迹如下：
1王某祥活动轨迹
2020年1月19日
16：30
与其父王某玉搭乘徐某彬私车从徐医附院回丰县。
18：00
到达丰县高盛国际花园城三期南门，到地下室开私家车回到华山镇邢桥村王庄家中。
2020年1月20日
9：30
到高盛国际花园城三期16号楼1单元1702室装修房屋。
16：00
到中阳大道南五光十色灯具店购买插座。
18：30
返回华山镇邢桥村王庄。
2020年1月21日
10：50
到高盛国际花园城三期16号楼1单元1702室装修房屋。
20：30
返回华山镇邢桥村王庄。
2020年1月22日
10：10—11：15
开私家车在县车管所西中石化加油站加油，后至东方春城对面“鸡汤烧饼”小吃部用餐，饭后返回高盛国际花园城三期16号楼1单元1702室。
16：20
返回华山镇邢桥村王庄。
2020年1月23日10:50
和妻李某及子、女驾车到华山镇赵刘庄村李新庄岳父家拜年,中午与妻妹李某、妹夫程某方一家4人及妻弟李某等共同在岳父家就餐，午饭后回华山镇邢桥村王庄。
2020年1月24日
17：30
到高盛国际花园城三期16号楼1单元1702室送衣物，其余时间在华山邢桥村王庄家中。
2020年1月25日
9：00
和同家族人一起在邢桥村王庄进行拜年活动，其余时间在家未外出。
2020年1月26日
因其父王某玉身体不适，由王某祥驾车与妻李某陪同至县人民医院北门，进入急诊科诊治。
8：40
陪同其父在急诊候诊区候诊。
10：49
陪同其父接受医师诊治。
10：53
陪同其父抽血检验。
11：00
陪同其父到CT室检查。
12：15
陪同其父入住一楼急诊室2床。
14：20
陪同其父到住院部5楼呼吸科，并入住8病区4床住院。
2020年1月27日
7：40
陪同其父在彩超室排号等候检查。
8：30
陪同其父在彩超室8室检查。
8：45
陪同其父在彩超室5室检查。
9：10--14：00
陪同其父在住院部5楼呼吸科8病区4床住院。
14：00
至今转移至县集中留观点。
2徐某兰活动轨迹
2020年1月19日
王某玉出院返家后，徐某兰在家陪同护理。
2020年1月23日
到邻居杜某玲家串门、送钱，有短时间交流。
2020年1月28日10：00
接入张五楼卫生院隔离医学观察。
请相关接触人员看到通知后，第一时间电话联系丰县新型冠状感染的肺炎防控应急指挥部，并电话联系村进行登记。同时取以下措施：
1、没有发热症状的，请不要外出和接触他人，居家单独房间隔离观察，监测体温至最后一次与患者发生接触后的14天。
2、如有发热、咳嗽症状请直接与丰县新型冠状感染的肺炎防控应急指挥部联系，由指挥部安排工作人员上门做好后续诊疗服务工作。
丰县应急值班和咨询电话：0516-89222271
丰县疾控中心应急值班电话：0516-68566593
丰县发热门诊定点医疗机构
丰县人民医院
地址：丰县人民西路51号，丰县健康路4002号
丰县中医院：
地址：丰县凤城工农南路47号，工农路128-8号
丰县博爱医院
地址：丰县林果路88号
丰县欢口镇中心卫生院
地址：丰县欢口镇
丰县新型冠状感染的肺炎防控应急指挥部
2020年1月29日
科普指导：深圳市中医院营养科 曾瑶池
呼吸道感染非常常见，一年四季均可发生，多发于婴幼儿、老年及免疫力低下的人群。 当前新型冠状肺炎（简称肺炎）流行，毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键，良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。
专家
肺炎流行期间，除了尽量避免接触病源外，个人及家庭应该保证良好的营养状况，增强抵抗力。
近日，中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）提出了以下10条关于防治新型冠状肺炎流行的饮食营养专家建议，建议大家遵照执行：
1
每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物；
2
每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量；
3
适量多饮水，每天不少于1500ml；
4
食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配；
5
保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好；
6
饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡；
7
肺炎流行期间不要节食，不要减重；
8
规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时；
9
开展个人类型 体育 锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性 体育 活动；
10
肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
对于“第6条饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡”，请点击蓝字查看“牛奶、鸡汤、保健品、食物匀浆与特医食品的较量”、“促进康复、提高疗效，从肠内营养治疗开始”两篇推文，如果您如果无法进食或进食量明显减少或者心存疑惑，建议到营养门诊或营养科会诊。
对于“10. 肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品” 我们将重点讲述，因为，呼吸道感染与自身的免疫功能低下、相关营养元素缺乏等具有密切关系。
维生素A
是人体必需的微量元素，是一种抗感染维生素，其可调节人体细胞和体液免疫功能，从而达到提高机体抵抗力与免疫力的目的，有效抵抗外界感染。维生素A缺乏可导致IL-1、IgG水平降低，从而损害呼吸道屏障与正常菌群平衡，降低呼吸系统清除细菌和的能力，最终诱发呼吸道感染?
通常我们将血清维生素A水平小于0.35μmol/L定义为临床维生素A缺乏；0.35~0.70μmol/L为亚临床维生素A缺乏；0.70 ~1.05μmol/L为可疑亚临床维生素A缺乏，即边缘型维生素A缺乏。
建议消费者多食用富含维生素A的动物性食物，特别是动物肝脏、维生素A强化食品、鱼肝油等，以避免维生素A缺乏。
维生素C
综合研究结果，尽管未发现其对上呼吸道感染的预防作用，但维生素C的补充(200~1000mg/d)减少了上呼吸道感染的持续时间、并改善症状。考虑到上呼吸道感染的发生频率，不适当的抗生素处方以及维生素C的安全性，因此，补充维生素C是合理的，尤其是对于6岁以下的儿童以及上呼吸道感染发生频率较高的儿童。
除了补充剂，通过膳食摄入足量的维生素C更安全。维生素C含量最高的蔬菜有：柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜薹、辣椒（青、尖），花椰菜、红薯叶、苦瓜、西兰花、萝卜缨等。
维生素C含量高的水果有：刺梨、酸枣、冬枣、沙棘，中华猕猴桃、红果、草莓、木瓜、桂圆、荔枝等。
维生素D
多种细胞内均存在特异性维生素D受体，1.25-(OH)2D3对免疫系统的影响是多方面的。包括：调节抗原递呈细胞的分化、淋巴细胞的增殖及细胞因子的分泌；抑制巨噬细胞和树突状细胞产生白介素IL-12；下调主要组织相容性抗原(MHC)-II类分子及协同刺激分子如B7 的表达；直接抑制细胞增殖及其分泌IL-2和干扰素(IFN-γ)的能力；作用于性T细胞从而间接抑制B 细胞合成和分泌免疫球蛋白，增加抑制性细胞的活性等。
英国一项研究表明，循环中的25(OH)D水平与呼吸道感染率呈负相关关系。此外，维生素D的抗炎作用可以提高抵抗力，减轻感染期间过度的组织损伤。
锌
微量元素锌与人体免疫功能相关?机体一旦出现锌含量不足，将对免疫系统产生严重影响，容易引发呼吸道感染?
锌的含量直接影响着人体的免疫系统，其机制原理大致如下：
(1)对于人体内Th1型的细胞因子的分泌有促进作用，同时对人体内Th2细胞因子的分泌也产生抑制作用，重新形成Th1/Th2的平衡?
(2)增加IgG水平，稳定肥大细胞膜，且减轻气道炎症，抑制哮喘?
(3)锌是一种很好的抗氧化剂，能参与Cu/Zn-SOD的形成?激活谷胱甘肽过氧化物酶等，降低气道炎症?
(4)锌还可参与维持人体上皮细胞及组织的完整性，对上皮细胞的修复产生积极作用，提高人体抗感染水平，从而避免呼吸道发生感染?
常见富锌食物有生蚝、蛏干、扇贝、鱿鱼、墨鱼等。对于日常食物不能满足锌摄入的免疫力低下的人群，可酌情服用锌补充剂。
益生菌对呼吸道感染有预防效果，可减少呼吸道感染的感染时间、频率、抗生素的使用时间。早在2013年，WPIO就通过了丹麦Chr Hansen A/S，Denmark 生产的鼠李糖杆菌LGG＆双歧杆菌BB-12应用于预防治疗上呼吸道感染的专利申请，确认了其临床效果（鼠李糖杆菌LGG＆双歧杆菌BB-12之成分，应用于缩短青少年、成人上呼吸道感染病程或降低症状严重程度33%），并予以世界应用专利（专利编号WO/2013104783 A1）。
美国呼吸与重症医学杂志发表了一篇关于益生菌预防呼吸机相关肺炎的双盲、随机、对照实验研究，研究表明鼠李糖乳杆菌LGG有利于预防呼吸机相关性肺炎，降低22%发病率，减少3天抗生素使用时间。
儿科学杂志一项关于益生菌预防5~16岁742位非呼吸道/消化道感染的儿童的研究显示，住院期间给予鼠李糖乳杆菌LGG1×109 cfu/d，并延续至出院后7天，可以降低儿童呼吸道和消化道感染的发生率分别为12%，22%。
Samuli Rauta发表了一项专一型益生菌株降低幼儿急染风险的随机、双盲、对照研究，从出生2个月至12个月，给予LGG+BB-12 1×1010 cfu/d，可以降低幼童反复呼吸道感染和中耳炎的发生概率。
1
枸杞子10g，菊花6g，苦丁茶2g，代茶饮。
功效：止渴生津，消热降火。
2
桑叶5g，罗汉果1个，白茅根5g，板蓝根5g，代茶饮。
功效：清热解毒，润肠通便。
3
黄芪5g，山茱萸5g，红花1～2g，代茶饮。
功效：和胃温中，强身健体。
4
石斛5g，桂花2g，代茶饮。
功效：滋阴润肺、养胃生津。
5
红糖适量，生姜10g，胡椒3粒（研末），代茶饮。
功效：化痰止咳，驱风散寒。
6
黄芪10g，党参10g，银花10g，代茶饮。
功效：增强免疫力、清热解毒。
7
甘草5g，钩藤5g，黄芪5g，代茶饮。
功效：活血消肿，清热解毒。
8
罗汉果1个，胖大海2粒，黄芪5g，代茶饮。
功效：清热利咽，化痰止咳。
9
白茅根，芦根各30g，葛根15g，代茶饮。
功效：生津止渴，清热除烦。
10
雪梨，蜂蜜各适量，先煮梨，后入蜂蜜，代茶饮。
功效： 滋阴润肺，养胃生津。
11
一线医务人员：金银花5g，菊花5g，射干5g，甘草3g，罗汉果1/3个，煮水代茶饮。
功效： 清热凉血、生津止咳、祛痰，利咽。
温馨提示： 上述食疗方不能作为肺炎的治疗方，只能作为缓解症状和促进康复的应用。中医治疗还需辨证施治，详见“市中医院推出2020版"防感汤"中药保健方”。（点击蓝字可查看该内容）
胡萝卜玉米排骨汤 1 （健脾益胃、强身健体）
金针菇瘦肉汤 2 （抗菌消炎、强身健体）
芦笋肉汤 3 （滋阴润燥、化痰止咳）
虫草花鸡汤 4 （止咳化痰，提高免疫）
党参香菇鸡汤 5 （养血生津、健脾益肺）
6
山药党参鸡汤（原料：山药15g，红枣6颗，党参10g，鸡250g。 功效：补气益气，提高免疫 ）
7
参芪熟地汤 （原料：沙参10g，黄芪20g，熟地15g，排骨250g。 功效：益胃生津，祛痰止咳 ）
8
熟地黄精党参汤(原料：熟地10g，黄精10g，党参10g，瘦肉250g。 功效：补气养血,健脾润肺 )
9
党参百合排骨汤 （原料：党参15g，百合20g，排骨250g。 功效：补气健脾，滋阴润肺 ）
10
葛根黄芪瘦肉汤（原料：葛根，黄芪各20g，瘦肉250g。 功效：生津止渴，补气行血 ）
上述汤类根据个人喜好，用排骨、鸡肉、瘦肉都可以，以就地取材为原则。
吸烟导致人体血液中尼古丁含量增高，容易引起血管痉挛，局部器官短暂性缺氧，尤其是呼吸道和内脏器官的氧气含量减少，容易导致人体抗病能力的减弱，酒精亦如此。应对疫情，提倡戒烟限酒。如何拯救免疫力，点击蓝字查看更多内容。
营养科门诊出诊时间：
周一到周日均有出诊(详见深圳市中医院服务号或160预约挂号平台)
地址：
深圳市福华路1号深圳市中医院住院部一楼东北侧
营养科办公室电话：
0755-23987176内线：2340
营养科门诊电话：
0755-88607543，内线：2429
深圳市中医院营养科
营养科中长期定位为：以临床服务为基础，以教学培训为主，以科研为辅的综合性医技科室。营养科定期举行现场和网络讲座，并实现公众号直播。加入中国医疗自媒体联盟。参与临床多个MDT团队和疑难病例讨论。2009年至今发表SCI期刊论文4篇，CSCD核心期刊论文18篇，主持省 科技 厅课题1项，省卫生厅课题2项，市卫计委项目2项，参与编写《食物营养与食品安全》，《超重与肥胖治疗》等教材。
门诊业务：
非药物干预体重管理（适用人群：单纯性肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、肥胖引起的高血压、高血糖、高胰岛素血症、高脂血症患者、呼吸睡眠暂停综合征、高尿酸、脂肪肝、多囊卵巢综合征、产后肥胖及其他有减脂增肌塑形需求的人群）。
各类术科疾病的围术期营养治疗
高同型半胱氨酸营养干预
高尿酸血症营养干预
骨质疏松营养干预
睡眠障碍营养干预
食物过敏、食物不耐受营养干预
青少年儿童增高营养干预
围生育期的营养干预门诊（妊娠糖尿病、妊娠高血压、九种体质的月子餐食谱制定、产褥期开奶、催奶、回奶等）。
各类慢性疾病居家营养干预（慢性肾脏病、糖尿病、肿瘤、脑梗死、肝胆疾病、慢性阻塞性肺病等）。
住院业务：
对住院患者进行营养风险筛查、营养评价、营养治疗、营养宣教；开展“临床营养优质服务”，为住院患者提供食疗、肠内营养和肠外营养一体化的营养治疗。对术科患者开展围术期加速康复外科的营养管理。
专家介绍
曾瑶池
营养科副主任医师
门诊时间：
每周一、周五下午14:30-17:30
每周三、周六上午8:00-12:00
旷满华
营养科医师
门诊时间：
每周日上午8:00-12:00
李翠玉
营养科医师
门诊时间：
每周四上午8:00-12:00
参考文献：
l 中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）《关于防治新型冠状感染的饮食营养专家建议》,2020,1.
l 新型冠状肺炎预防手册.湖北科学技术出版社,2020,1.Vitamin A deficiency among under-five Nigerian children with diarrhoea.Afr Health Sci,2018,18(3):737-742.
l β-apo-10-carotenoids support normal embryonic development during vitamin A deficiency.Sci Rep,2018,8(1):8834.
l Is there an optimal vitamin D status for immunity in athletes and military personnel? Exerc Immunol Rev. 2016,22:42–64.
l Vitamin D status has a linear association with seasonal infections and lung function in British adults. Br J Nutr. 2011,106: 1433-1440.
l Efficacy of vitamin C for the prevention and treatment of upper respiratory tract infection. A meta-analysis in children. Eur J Clin Pharmacol. 2019,75(3):303-311.
l Lactobacillus rhamnosus and bifidobacterium animalis subsp. vention or treatment of upper respiratory tract infections.专利编号:WO/2013104783 A1.
l The clinical and economic impact of probiotics consumption on respiratory tract infections:Projections for Canada.PLoS One,2016,11 (11):e0166232.
l Prebiotic prophylaxis of ventilator-associated pneumonia: A randomized clinical trial.Am J Respir Crit Care Med.2010,182:1058-1064.
l Lactobacillus GG in prevention of Nosocomial Gastrointestinal and respiratory tract infections.Pediatrics, 2010,125:e1171-e1177.
l Specific probiotics in reducing the risk of acute infections in infancy--a randomised, double-blind, placebo-controlled study. British Journal of Nutrition.2009, 101: 1722–1726.
市中医院推出2020版"防感汤"中药保健方
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快看，那人咳嗽得好有文化！
肺炎疫情发展至今，每日疫情动态牵动人心。在这里再次推文去年写的“新年鸡汤”，并查阅文献，罗列鸡汤功效种种，大家能宅在家里，享受美味，减轻焦虑，保持好心情，抗击时疫，增强体质，声援疫区及病患者。
鸡汤的功效
在我国饮食文化中有“无鸡不成宴”吃鸡“大吉大利”之说。鸡肉属于白肉，是最好的蛋白质来源之一，每100g鸡肉中含蛋白约23.3g，显著高于牛肉、羊肉等。“宁可食无肉，不可食无汤”“吃肉不如喝汤”“唱戏的腔，厨师的汤” 等表明国人对汤的喜爱。鸡汤中含有丰富的易被人体吸收和利用的短肽类物质和氨基酸、胶质物质、维生素类以及矿物质等营养成分，具有营养丰富、味道鲜美、增加食欲、帮助消化和利于吸收等特点。
我国中医认为鸡性温味甘,是温补脾胃、补气、补血及补肾之品。《本草纲目》里记载“鸡肉主治泻痢、小便频数，除热去烦，治小儿食症，治大人淋漓反胃、消酒疾，治喉闭乳蛾，一切口疮、舌疮诸疮。”在国外，早在十二世纪，犹太医师就提出了鸡汤可以作为哮喘和感冒的药方,犹太人更把鸡汤当做“青霉素”用。
（1）鸡汤具有减轻感冒症状、减小应激反应的效用。食用热鸡汤，由热鸡汤散发的蒸汽有助于迅速、有效地清洁呼吸道，及时清除呼吸道，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解。鸡汤中的半胱氨酸含量较高，而半胱氨酸与乙酞半胱氨酸的化学结构极为相似，它含有的琉基能使痰液中的蛋白多肽中的二硫键断裂从而降低痰液黏度，促进痰液的排除。浓度较大的鸡汤能显著抑制中性粒细胞的游走能力，而中性粒细胞的促分泌效应是感冒病人出现咳嗽、鼻塞等上呼吸症状的主要原因。鸡汤抑制了该中性粒细胞的活力，从而达到了减轻感冒症状的效果。喝鸡汤还能使机体因应激负荷后过高的皮质醇水平下降，减小应激反应。
（2）鸡汤具有提高机体免疫力和抗疲劳的功效。研究发现，鸡肉中含有阿赛林和可尔仙诺两种强抗氧化性物质，能有效除去体内活性氧。大多数动物的肉中不含或仅含其中的一种，而鸡肉中这两种抗氧化物质的含量都较丰富。通过小鼠实验，持续灌胃鸡汤可以令外周血中T细胞亚群的数目和CD4+/CD8+比值处于高水平，使免疫系统处于较强的激活状态，提高并保持小鼠的高免疫力，并且免疫力能维持较长的时间。营养型鸡汤可提高由DNFB诱导的小鼠迟发型变态反应强度和促进溶血空斑形成的作用，说明鸡汤有增强细胞免疫作用和增强小鼠的体液免疫功能。中草药鸡汤可促进体内去甲肾上腺素的分泌, 具有滋血补气、增强体力及消除疲劳的功效。
（3）鸡汤具有改善焦虑作用?营养学的研究表明高蛋白质及多种氨基酸能影响并改善大脑功能, 改善焦虑状态。有报道提出养生药膳配鸡汤具有改善焦虑的作用等。
（4）鸡汤其他作用?鸡汤内生物活性物质众多, 还具有促进机体新陈代谢、改善贫血作用、改善高血糖、降血压作用、抗氧化活性等生理作用。
茶树菇
茶树菇(Agrocybe aegerita)是一种食用兼药用的两用真菌,含有极为丰富的营养物质,具有显著的保健功效。含有大量的营养成分和活性物质，如蛋白质、多糖、酚类、黄酮、维生素及生物碱等，具有抗氧化、抗、免疫调节等多种药用功效。
茶树菇炖鸡汤
1、茶树菇炖鸡汤，在家制作许多次，全家都爱喝，每次喝到这种鸡汤，都有一种干涸的黄土地上，倒上一瓢水的感觉，发出吱吱的声响，甘甜的滋味渗透全身。
2、以下是简单易行的茶树菇炖鸡汤：
1）原料：本鸡一只，茶树菇，老姜，盐，糖；
2）鸡切块，鸡油切碎下锅炼化，锅里只留适量鸡油，下鸡块翻炒煸干水汽；
3）锅内加足量水，将鸡块和水装入煲内，大火烧开，加入茶树菇和姜片，小火慢炖，这时候定好闹钟，可以放心做其他事情，或者小憩一会儿；
4）炖一个小时（看鸡的大小，有的需要2小时，），加半勺糖，足量盐，可以装碗享用。一煲美味、清香、增强免疫力、防治感冒的爱心鸡汤就大功告成。
5）盛碗，慢慢享用。
3、做法要点：鸡、茶树菇等要新鲜，烹制不要加其他材料，全程保持鸡和茶树菇的原味。水要一次加足，中间不要加水，汤要多，一气呵成，要炖出原材料本味。
4、关键词：简单、易行、原味，甘鲜，时间，耐心、增强免疫力。
5、总结词：信心加耐心，则大功告成。
注意事项： 鸡汤虽美味, 但是并非适宜。针对胃酸过多者、胆道疾病患者、高血压患者、高血脂患者等具有加重病情情况，宜遵医嘱。
煲鸡汤可以当五指毛桃。五指毛桃煲鸡汤能补充营养，有益气补虚，健脾化湿的功效。截止2023年1月7日，已成为流行性传染疾病。新型冠状肺炎（CoronaVirusDisease2019，COVID-19），简称肺炎，世界卫生组织命名为2019冠状病，是指2019新型冠状感染导致的肺炎。
肺部疾病有很多种，就举例最常见的肺炎，也包括最近的肺炎。一般肺部疾病，恢复期，无非就是两种，一种是津亏的，一种是气虚的。
什么是津亏？
津液亏损（loss of fluid）指人体的津液在数量上的耗伤亏少，进而导致内则脏腑，外而皮毛、孔窍失其濡润滋养，从而产生一系列干燥失润的病理状态。机体内到脏腑，外至肌肤，均有赖于津液的濡养。如感受燥热之邪；或情志过极，动气化火；或脾胃功能虚弱，津液来源不足；或过食辛辣食物，耗损津液；或高热、多汗、吐泻、多尿、失血等原因，均可引起津液生成不足或丧失太过，形成津液亏损。
什么是气虚？
气虚多由先天禀赋不足，或后天失养，或劳伤过度而耗损，或久病不复，或肺脾肾等脏腑功能减退，气的生化不足等所致。从病发原因、症状和脉象来对照现代医学，气虚同现代医学概念?亚健康?极为相似。亚健康的根本原因是阴阳气血不足，五脏功能低下，也与元气不足、气虚相符。
所以想要恢复的好，尽量少留下病根，还是不能坐以待毙，需要做一些事情，帮助身体恢复。
津亏，就是津液亏损，平常煮个百合粥喝喝，鲜百合30克、大米100克、冰糖适量。如无鲜百合，可用干百合10克，亦可。
肺气虚的情况会导致身体乏力，少气懒言，咳嗽无声，流虚汗，抵抗力下降等。一般肺气虚可以在医生指导
下使用黄芪生脉饮，玉屏风散，洋参保肺丸等。平时可以用核桃花生炖猪肺，黄芪党参煮鸡汤吃。
恢复期，要避免再感染，并适当进行体育锻炼。
同时也要注意，滋养肺阴，可以用沙参麦冬汤。
不药博士简介
此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！
