营养均衡的一周食谱：
周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。
周三：早餐：馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜；中餐：炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝；晚餐：红烧鱼、白粥、凉拌丝。
周四：早餐：八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜；中餐：米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜；晚餐：凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花。
周五：早餐：烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦；中餐：水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋；晚餐：小米粥、拌黄瓜、熘肝尖。
周六：早餐：橙汁、面包、紫薯；?中餐：姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼；晚餐：麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝。
周日：早餐：皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼；中餐：烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨；晚餐：海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。
营养均衡对身体的好处
利于儿童养成好的生活习惯；有利于良好性格的形成，有利于正确人生观的形成，有利于完美体态的塑造。儿童正处于生长发育的黄金时间，从小的方面讲，均衡营养能影响孩子的一生，从大的方面讲，均衡营养能影响整个民族的整体素质。
周一：
早餐：牛奶一杯，全麦吐司一片，苹果一个
午餐：丝瓜蘑菇汤一碗，西红柿炒鸡蛋一份，蒜苔肉丝一份，米饭一碗
晚餐：虾仁豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，花菜炒肉臊一份，米饭一碗
周二：
早餐：豆浆一杯，萝卜丝包子一个，桔子一个
午餐：青菜香菇肉丝面一碗
晚餐：紫菜虾皮汤一碗，炝炒西葫芦一份，清蒸鲈鱼一份，米饭一碗
周三：
早餐：牛奶燕麦粥一碗，煮鸡蛋一个，香蕉一支
午餐：西红柿金针菇汤一碗，素炒豌豆苗一份，彩椒鸡丁一份，米饭一碗
晚餐：山药老鸭汤一碗，藕片荷兰豆一份，剁椒蒸豆腐一份，米饭一碗
周四：
早餐：豆奶一杯，香菇肉丁包一个，桃子一个
午餐：冬瓜虾皮汤一碗，素炒娃娃菜一份，豆角肉丝一份，米饭一碗
晚餐：小米粥一碗，韭菜鸡蛋饺子10个
周五：
早餐：酸奶一杯，蒸玉米一支，杏仁10粒
午餐：三丝炸酱面一碗
晚餐：海带豆腐汤一碗，口蘑炒芦笋一份，红烧黄花鱼一份，米饭一碗
周六：
早餐：三鲜馄饨一份，木耳拌莴笋一份
午餐：干贝汤一碗，耗油西蓝花一份，青椒豆干炒肝丝一份，米饭一碗
晚餐：粟米蛋花羹一碗，黄豆芥菜一份，红烧大虾7只
周日：
早餐：八宝粥一碗，煮鸡蛋一只，葡萄10粒
午餐：文蛤豆腐汤一碗，素炒圆一份，回锅肉一份，米饭一碗
晚餐：茄子肉丁打卤面一碗
以下是回锅肉的做法：
主料：五花肉250g、红辣椒1个
辅料：青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量
1、将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮。
2、煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火，捞出。
3、准备好其他原材料，五花肉冷后切成薄片。
4、锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香。
5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒。
6、翻炒两下后加入切片的五花肉。
7、一起翻炒，直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后。
8、加入红辣椒和大蒜白。
9、将它们翻炒几下。
10、再加入大蒜叶。
11、翻炒均匀。
12、出锅装盘。
1、周一
早餐：牛奶，吐司。
午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭。
加餐：苹果。
晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。
2、周二：
早餐：豆浆，提子蛋糕卷。
午餐：三丝炸酱面。
加餐：酸奶。
晚餐：紫菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。
3、周三：
早餐：八宝粥，芝士厚蛋烧。
午餐：冬瓜虾皮汤，蒜苔肉丝，家常豆腐，麦仁米饭。
加餐：桔子。
晚餐：酸菜笋丝汤，草菇豌豆苗，红烧大虾，麦仁米饭。
4、周四：
早餐：酸奶，生菜火腿三明治。
午餐：西红柿金针菇汤，时蔬蛋炒饭。
加餐：哈密瓜。
晚餐：小干贝汤，藕片荷兰豆，清蒸多宝鱼，芝麻米饭。
5、周五：
早餐：豆奶，鲜肉小笼包。
午餐：黄瓜鸡蛋汤，彩椒圆，菠萝鸡丁，红豆米饭。
加餐：牛奶。
晚餐：海带豆腐汤，口蘑炒芦笋，酱爆鱿鱼圈，红豆米饭。
6、周六：
早餐：银耳莲子羹，胡萝卜鸡蛋饼。
午餐：时蔬牛肉面。
加餐：葡萄。
晚餐：玉米排骨汤，白灼秋葵，香煎银鳕鱼，松仁米饭。
7、周日：
早餐：三鲜小馄饨。
午餐：竹笙菌菇汤，毛豆烧茄子，芝麻鸭肝，米饭。
加餐：酸奶。
晚餐：萝卜丝虾皮汤，干煸豆角，文蛤鸡蛋羹，米饭。
每天不一样的食谱啊？不怕做的累死~~我就给你出，保证每天不重样~~
周一：
早餐-蒸水蛋（多加点水，嫩，可以直接喝进去，没食欲的话加点麻油调香）
午餐-芝士蘑菇汤（超市有卖罐装的，不贵很浓稠还顶饿！）
晚餐-广式海鲜粥（把粥煮烂，加葱姜鲜干贝，干贝不吃，鲜味都在粥里，可以喝下去，味道也好）
周二：
早餐-玉米糊（超市有卖袋装和散装的，过渡的话就买点散装的可以了，温水调试即食）
午餐-腊肉八宝粥（过年做的腊肉肯定还有吧？切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮，等香味出来了，就好了，开胃，粥也很绵软。）
晚餐-山药偎鸡汤（如果一个人吃的话，一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话，瘦整鸡一只，肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅（用高压锅，先不盖），下鸡，捞浮沫，然后放切成小块的山药，盖上盖子高压锅炖，好了之后把山药焖烂）焖的好不好取决于时间长短，食用前加入盐和葱花
周三：
早餐-豆浆蛋花（好简单哦！吃早点的摊子让人给你做一个，便宜好吃，吸溜吸溜就进去了）
午餐-鸡汤烧冬瓜（挑嫩冬瓜，切小小块，大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂，用小汤匙吃，舌头一压就化了。）
晚餐-咸火腿绿豆糜（咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮，然后焖烂，加盐和葱花，味道很好的。）
周四：
早餐-芝麻糊（超市有卖的，袋装散装的都有，温水调试，南山的有无糖的，甜咸自理）
午餐-鱼冻（夏天吃最好了，凉爽，味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤，炖至乳白色有点粘稠状，将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好，第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。）
晚餐-土豆泥（肯德基土豆泥，回家加点酱汁调稀一点，好吃的很，还能补充能量。）
周五：
早餐-百合薏米糊（散装百合粉+薏米粉，加温水小小火煮成糊，没有味道，但是对身体很有利。）
午餐-大份双皮奶（很便宜，不超过十块，吃完一碗肯定饱）
晚餐-肉松海苔粥（肉松和海苔都撕细，很细，扔到煮烂的加了盐的白粥里，加点芝麻，一拌动，即食。）
周六：（休息啊，可以做复杂点）
早餐-
草莓酸奶麦片（美容养颜啊）两颗大草莓加一瓶酸奶和小半碗煮烂的麦片，在搅拌机里打匀的，直接喝下去。味道很好，还有益于便便~~
午餐-罗宋汤（先做个番茄烧牛腩，然后倒一罐听装的罗宋汤进去，炖烂，然后即食。因为牛腩味道会入汤，番茄会化掉，不吃肉就好啦，味道调淡点会比较能多吃点。）
晚餐-泰式海鲜浓汤（先做一个海鲜酸辣汤，然后加入两汤匙椰汁，半颗梨切薄片用刀背拍碎放入汤内炖烂，熬至浓稠，可即食）海鲜酸辣汤，使用青口或者蛏子，花甲等最便宜的海鲜十个即可。先用葱姜朝天椒切丁下油爆，倒入海鲜，加盐加水，挤入半个柠檬汁，煮稠即成。
周日：
早餐-米酒蛋花（早点摊子有卖，自己在家做也可）
午餐-潮州粥（橄榄菜油调入玫瑰腐乳酱里点在煮好的白粥里，保证好吃到极点！！）
晚餐-中和料理之咖喱鸡（鸡脯肉切小块用姜汁老抽烧，味道烧重一点。然后加水加入咖喱加小土豆块用，煮开后用高压锅压，然后焖烂，记得煮的时候要小心沾锅，用高压锅的时候要小火焖）
亏大了，你都不给分~~~~！！
一周营养食谱安排表 家庭
一周营养食谱安排表 家庭，一个完美有营养的家庭健康食谱，可以有效提高生活质量，不少主妇们经常头痛不知道吃什么，我为大家整理好了一周营养食谱安排表 家庭的.相关资料，一起来看看吧
一周营养食谱安排表 家庭1家庭食谱周一吃什么好
主食
米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷
菜单
肉沫烧豆腐（肉沫、 豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。
汤
海米汤（大、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。
家庭食谱周二吃什么好
主食
豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子（猪肉馅），花卷（白面、麻酱）。
菜单
红烧牛肉（牛肉、胡 萝卜、土豆），酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
汤
虾皮番茄汤，鸭子海带汤。
家庭食谱周三吃什么好
主食
炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，煮黄豆、绿豆芽、芹菜末），红枣大米饭。
菜单
花生芹菜，肉末烧菜花（猪肉、菜花），黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝（莴笋/海丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽），瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝。
汤
三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
家庭食谱周四吃什么好
主食
红豆饭。（红豆，大米），豆浆大米粥，苹果酱花卷，高粱白米饭，大米饭。
菜单
鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），香菇黄花黑木耳肉片，蒜茸小，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，爆腌萝卜。
汤
鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤，鱼头豆腐汤，紫菜葱花鸡蛋汤。
家庭食谱周五吃什么好
主食
家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺（猪肉、冬瓜馅）。
菜单
杂锦菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜），香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。
汤
大豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。
家庭食谱周六吃什么好
主食
水饺（白面、猪肉、大、韭菜），蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭。
菜单
肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝（青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海丝/海带丝）。
汤
香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤，大豆腐汤。
家庭食谱周日吃什么好
主食
牛肉炒面（牛肉，面条），蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉饺子，金银饭（玉米糁、大米）。
菜单
蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋（猪瘦肉，莴笋，蛋清）、盐水菜心，拌豆芽粉丝，黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、。
汤
绿豆南瓜汤，鱼头香菇冬笋青菜汤。
一周营养食谱安排表 家庭2周一
早饭： 汤面条
午饭： 木耳炒生猪肉 西红柿炒鸡蛋 宫保鸡丁 东瓜火腿汤 白米饭 应季水果
晚饭： 回锅肉 爆炒猪肝 清炒西葫芦 紫菜蛋汤 白米饭 应季水果
周二
早饭： 紫菜蛋花汤 馍馍
午饭：黄焖鸡米饭 芹菜炒肉 白灼菜心 小苦菜汤 白米饭 应季水果
晚饭：凉拌卤牛肉 宫保鸡丁 烧老南瓜 排骨藕汤 白米饭 应季水果
周三
早饭：豆桨 炸油条 煮蛋
午饭：酸辣鸡杂 红烧排骨 韭菜炒鸡蛋 莲花白汤 白米饭 应季水果
晚饭：鸡蛋西红柿汤 白米饭 应季水果
周四
早饭：汤米粉
午饭： 花菜炒肉 剁椒蒸鱼 炒大 菠菜豆腐汤 白米饭 应季水果
晚饭：红烧排骨 小炒肉 炒油麦菜 骨头汤 白米饭 应季水果
周五
早饭：牛乳 吐司面包
午饭：麻辣小龙虾 肉末豆腐 炒土豆丝 香薄荷蛋花汤 白米饭 应季水果
晚饭：黄瓜午餐肉罐头 茄子小肉 炒莴苣丝 花生猪蹄汤 白米饭 应季水果
周六
早饭：白米粥 小笼包
午饭：红烧鱼 洋葱炒肉 炒黄豆芽 豆尖豆腐汤 白米饭 应季水果
晚饭：宫爆鸡丁 长豆角腊肉 炒西兰花 骨骼冬瓜汤 白米饭 应季水果
星期日
早饭：馍馍 豆桨 煮蛋
午饭：蒸豆腐圆子 青椒炒肉 炒茼蒿 南瓜土豆汤 白米饭 应季水果
晚饭：水煮肉片 笋子炒肉 菌类煲鸡汤 酱爆茄子 白米饭 应季水果
一周营养食谱安排表 家庭3一周营养食谱推荐
星期一
早餐：馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天
早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
最后要说明的是食物烹调宜用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。知道了这么多，你还担心孩子的营养跟不上吗?还担心家人的健康受到威胁吗?赶紧用科学的方法为家人搭配一套属于他自身的健康美食菜谱吧。
