乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。
5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
根据身边的经验，产妇在坐月子期间，喝一些鸡汤对于促进身体的恢复有很好的作用。在制作鸡汤时最好用清水来炖，不要放味精、辣椒、胡椒、大蒜、大葱等刺激性强的调味品，也不要放过多的食盐。可以适当的放一些红枣和枸杞，这样就能够起到补血的功效，可以加快产妇身体的恢复。
煲鸡汤需要准备的原料：公鸡1只(1000克左右)、黄芪50克、枸杞15克、红枣10个、生姜2片、盐适量。
操作步骤：
1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗干净。
2、黄芪、红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、砂煲洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、枸杞、红枣、姜片，用小火炖2小时左右，两小时后同时加入盐调味，再炖两个小时鸡汤就煲好了。
营养作用
产后女性喝鸡汤不仅可以补充营养，而且还可以明显的提高人体的机体免疫能力，避免产后出现生病的情况。除此以外，产后喝鸡汤还有助于下奶，调节肠道疾病，对于贫血，子宫虚寒，身体瘦弱的女性，都具有很好的调理功效。
奶水不足，相信是很多新妈妈面临的问题，奶水不足就会影响到宝宝的饮食，即使可以喂奶粉，但是也没有母乳好，因此我们应该饮食方面着手，让奶量增加。另外，也可以调理妈妈的身体。常见的饮食就是公鸡汤，那么月子里喝公鸡汤下奶吗？除了公鸡汤还有什么食物可以下奶呢？
月子里喝公鸡汤下奶吗？
月子里喝公鸡汤下奶，一般都会坐月子期间就是主要要多喝点鸡汤，对身体滋补又好，可以帮助恢复，令奶水也多。然后可以吃一些黄花菜炖猪脚，通草炖鸡，就是每一次应该就是放一小把的通草，然后把鸡切成四块，放在高压锅里面一起压来吃就可以了，可以帮助下奶。
下奶的蔬菜有哪些？
1、包菜：有些妈妈哺乳期间出现乳房疼痛奶水出不来的情况时，经常会手忙脚乱。有的在饮食上没有调整继续喝补汤结果疼痛更明显，严重时还会出现乳腺炎等乳房疾病。家里如果有包菜就可以用凉水浸泡一片碗状的包菜叶子覆盖在乳房上可以有效缓解乳房胀痛，能帮助淤积的奶水快速的流出来。
2、丝瓜：都说丝瓜是催乳的圣品这种说法并不准确，真正起到催乳效果的是丝瓜络，中医认为丝瓜络能够通经络治疗气血瘀滞，产后用丝瓜络和豆腐等搭配炖汤有很好的通乳催奶效果。
3、莲藕：老一辈人总是认为莲藕是寒性食物并不适合孕产妇吃，这种说法是错误的，中医认为莲藕具有很好的通乳催乳效果，它能活血化瘀减轻体内燥热，产后一周左右吃莲藕能够清除体内淤血提升食欲，促进乳汁分泌，但是需要注意的是，莲藕是寒性食物不能经常食用。
月子里喝公鸡汤下奶吗？答案大家应该心中有数了。除了炖公鸡汤，我们也可以用公鸡炖蘑菇，下奶的效果也是很不错的。公鸡为什么能下奶，想必大家不是特别的清楚吧，因为它有着大补和催奶的作用，但是不是所有的人都适合的。所以在选择的时候也是因人而异的。
你好，奶水不好，要做到以下几点：1、多喝温开水，多喝汤。2、让宝宝多吸，促进乳腺发育。3.保证睡眠。4、心情要好，开心一些，不要烦闷，心情开朗对产奶是有很大影响的。5、可以吃豆腐鲫鱼汤、黄豆猪脚汤、墨鱼炖母鸡、米酒煮蛋这些下奶的食物；平时多。材料：猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。做法：1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。 2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。 3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。 4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
