准备材料:
鸡肉500克、海底椰50克、长思水晶蜜枣2克、食盐5克、姜3克、调和油3克、枸杞5克
具体步骤:
1、海底椰洗干净备用。
2、枸杞5克,蜜枣一个,洗好备好。
3、准备几片姜片。
4、鸡肉洗干净备用。
5、加适量的水,加入海底椰、枸杞、蜜枣、姜片、料酒,再转慢火煲两个小时左右,加盐调味即可。
药材炖鸡汤这道是我家最常出现的一道汤,只需煮一样,就可以下饭了
用料
枸杞 适量
红枣 适量
党参 适量
北芪 适量
泡参 适量
川芎 少许(多了会苦)
走地鸡/乌鸡/猪肉骨 适量
盐 一茶匙
头抽 少于
药材炖鸡汤的做法
1-先把肉都洗干净,放入已煮滚的烧水烫一下(去血水),好了放着备用
2-另外准备半锅水,煮滚了把药材都放进去(除了枸杞)
3-放了药材后,再把已烫过水的肉也放进去,中火煮10分钟,然后再小火焖20-30分钟
4-最后要关火前5分钟,才放枸杞,然后再加盐和头抽,煮一个5分钟,就搞定了
小贴士
1-记得鸡肉/猪肉骨都要烫过滚水,不然汤会很浑浊
2-枸杞最后才下,营养才不会流失
(这边药材的分量,可以煮半锅的汤,大概3/4个人吃的分量。如果嫌味道不够,可以自己再加量)
海底椰煲鸡汤是润肺养颜、去烦除燥的,能很好的滋润干燥的皮肤,令肌肤水当当的可人。
用料
海底椰 适量
盐 适量
枸杞 适量
姜片 4片
红枣 2颗
党参 2条
莲子 适量
百合 适量
鸡 半只
海底椰煲鸡汤的做法
全部洗干净,放煲里煲就行了。煲汤不能超过2小时,不然嘌呤很高。一般这种汤,我就煲大概1.5小时。
最后放盐调味即可。
开吃囖!!
鸡煲海底椰煲汤
材料:干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐
做法:
1、先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。
2、把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。
3、然后放入专用的有盖的炖盅里,炖盅内注满矿泉水。
4、待蒸锅的水用大火烧开以后,再把炖盅放入,用中小火隔水蒸两至三个钟点以上,就可以。饮用时加少许食盐调味,其余的什么也不用放。
营养价值:
鸡含有的维生素C的营养价值非常高,其中含有的蛋白质是非常丰富的,而蛋白质对于身体的补充营养价值是很高的,所以很多人都很爱吃鸡,而且鸡汤的营养价值也是高的,它里面含有的微量元素和蛋白质是非常丰富的,对于术后的一些病人或者小孩,老人进行补充营养,都是可以选择喝鸡汤的,再加上一些山药,淮山。这些属于中药食材,但是又比较偏实用类,所以它的营养价值也是非常高的,所以身体可以提供的一些微量元素补充的一些营养价值是非常高的,所以有很多人都很爱吃。在搭配上一些营养价值为身体提供的营养是很好的。
海底椰鸡汤的营养价值非常高,而且它是美容养颜,对于皮肤和身体内部营养价值都是非常高的。这道汤的营养价值极其高,而且对于身体内外部的营养价值都是非常高的,它既可以补了外部的一个美容养颜的功效,对于内部身体的调理也是非常好的,所以有很多人都会选择喝这道汤为身体补充营养。还可以把皮肤保证水水嫩嫩,是一个神仙养颜汤,跟着来看看。
海底椰鸡汤怎么炖首先先准备好海底椰鸡肉,可以准备一整只鸡,再准备一些淮山,花胶,因为这些都是可以很好地为身体提供营养,先把花胶泡两个小时,因为必须要把它泡软,如果泡不软的话,可能会使得它的口感和后面炖煮的时间就会非常长,所以在前面一定要泡软,淮山去皮切成段状,也可以泡个10分钟,这样的话可以让它变得更软,更加好吃。鸡的话,可以用热水进行焯,一定要把它清洗干净内脏洗干净,然后把那张去掉,把鸡屁股的这些不能吃的都吃掉,这样的话在制作的时候回家更加方便,放入一些葱姜蒜,放入一些花椒料酒,这些进行腌制,把鸡煲的要美味一些,所以它就需要提前腌制。不要忘了海底椰,海底椰也要进行清洗,清洗干净以后泡个10来分钟差不多就可以了。等这些食材准备好以后,就是放在高压锅或者是砂锅里,尽量可以选择砂锅,因为砂锅煲这种药粥效果更好,准备好以后把机放入放入准备好的这些食材,放好以后再放入一些调味品,也可以后面再放,等到完全煮熟以后再放这些调味品,最后再放一把香菜炖煮就可以了,等熟了以后营养价值是非常高的。
海底椰鸡汤的营养价值鸡含有的维生素C的营养价值非常高,其中含有的蛋白质是非常丰富的,而蛋白质对于身体的补充营养价值是很高的,所以很多人都很爱吃鸡,而且鸡汤的营养价值也是高的,它里面含有的微量元素和蛋白质是非常丰富的,对于术后的一些病人或者小孩,老人进行补充营养,都是可以选择喝鸡汤的,再加上一些山药,淮山。这些属于中药食材,但是又比较偏实用类,所以它的营养价值也是非常高的,所以身体可以提供的一些微量元素补充的一些营养价值是非常高的,所以有很多人都很爱吃。在搭配上一些营养价值为身体提供的营养是很好的。
海底椰怎么吃海底椰和椰子椰树完全没有关系,它是水生的一种氧物质,类似于贝壳也属于贝壳类的,食物在吃这种食物的时候一定要注意的是清洗干净,因为它属于海鲜产品,如果清洗不干净的话,吃到身体里对身体的健康是非常不好的,而且还会导致肠胃出现一些问题,使得肠胃出现一些不适的状态,所以搭配一些土鸡或者是海鲜,鹅肉,这些都是非常好吃的,可以选择爆炒,它的营养价值非常高,而且对身体的功效也是很好的,所以有很多人都很爱吃。在吃这种海底椰的时候就一定要注意清洗干净,因为一旦清洗不干净对肠胃的刺激是比较大的,而且对于肠胃的影响也是非常不好的,所以在这个时候一定要注意避免影响身体的健康。
海底椰怎么处理干净海底椰要清洗干净的话,可以选择两种方法,第1种方法可以用食用盐,食用盐是可以逼出这些泥沙以及微生物等细菌这些食物的,先将一盆水中放入,使用盐再用热水或者是温水进行冲,把盐分完全泡开,然后再把海底也放进去,然后用筷子或者手进行顺时针的搅拌,这样的话可以很有效的把海底液里面的一些垃圾清洗干净,而且营养价值可以很好的被身体所吸收,所以清洗的时候一定要清洗干净,还可以选择用热水煮沸,然后再把海底也放入焯个一两分钟捞出,放入冰水里就可以准备炒着吃了。
这道汤不仅方便制作,而且美容养颜的效果也是比较好的,所以非常建议吃,在吃的时候一定要注意,一定要把这些食物冲洗干净,而且对于一些胶类的食物一定要提前进行浸泡,因为它是比较难熟的,浸泡可以很好的把它泡软,这样的话可以更容易熟,营养也更容易被挥发出来。
做法很简单哦,准备好材料,鱼胶30克,海底椰适量,鸡肉半只或四分之一只。
做法如下
将鱼胶泡1个小时,切块
准备好海底椰和鸡肉
鸡肉先用开水过一下,去除腥味
将鱼胶和鸡肉海底椰一起炖2小时。
最好是隔水炖,因为隔水炖可以保持营养不流失,而且鱼胶要老一点的,老胶好一点,并不是一定吃我们老胶,而是客观事实,老胶的功效比新胶要好一些,而且没有腥味哦,适合这个做法。
海底椰煲鸡汤的做法材料:海底椰、鸡、红枣数个、枸杞、姜两片、葱两根
海底椰:海底椰是没有味道的。找到那些柔软而新鲜的,如果买到老一点的,炖的再久也会又干又硬,只能当汤渣丢掉。至于数量多少,自己自由搭配开心就好,多方一点少放一点也不会让汤变得很难喝。 海底椰洗干净用温水泡着 两片姜:姜可以提味,太多则会让汤变辣 鸡:凤凰山来的漂亮鸡肉。你可以选乌鸡、土鸡,甚至选一只老母鸭。 鸡要洗干净、去掉血污。枸杞、红枣和葱都要洗干净了 现在全部倒进一个煲里 注入清水,盖上锅盖大火烧开后,转小火慢慢熬上两小时,如果你不喜欢那些已经煲到烂烂的葱段,可以把它们捞出来,加点盐再煲半个小时。 其实,如果料多,这汤本身就很清甜了,连糖都不需要加。时间也可以弹性控制,最重要是味道出来了。当当铛铛~~做什么不要紧,最重要是你享受其中的每一分每一秒。</b>