响螺片煲鸡汤
材料：
煲汤老鸡 1只
干响螺片 100～150克（唐人铺放海味的地方有卖，大概15刀一包300克）
瘦肉 50～100克 （煲鸡汤放点瘦肉味道会更好）
淮山 4～5片
杞子 20颗
桂圆肉 5颗
姜 2片
沙参玉竹 少量 （也可以不放）
做法：
* 响螺片用热水泡软备用。
* 老鸡放入开水中焯7、8分钟，然后洗去血垢备用。
* 药材用清水略洗
* 焖烧锅柱清水煮滚（6公升水），把所有材料放在煲中。
* 大火煲15分钟，然后放入焖烧锅内继续焖烧
* 开饭前半小时，将汤取出继续中小火煲，最后放盐调味即可。
乌鸡炖40分钟就可以了。
乌鸡比较容易熟，煮40分钟即可煮熟。乌鸡一般被用来煲汤，如当归丹参炖乌鸡，虫草花乌鸡汤，当归黄芪乌鸡汤，当归乌鸡汤，乌鸡海底椰汤，爆炒乌鸡，山药枸杞乌鸡，当归春笋乌鸡汤等等。吃不完的乌鸡，清理干净之后整只放入冰箱保存即可。
炖乌鸡汤注意事项
需要注意炖乌鸡汤想要好喝最先要保证食材的新鲜，新鲜的乌鸡炖出来的汤会更加的鲜香，冰箱中长期冷冻的乌鸡炖汤口感会差很多。同时，选择乌鸡时最好选择母鸡，母鸡来说炖出的鸡汤更加浓郁，营养价值更高。
在炖乌鸡汤时，不要直接加冷水或者沸水，会让鸡肉中的营养流失，炖出汤不浓郁，用温水炖汤效果最好。加入水后，先用大火烧开，十分钟后转小火慢炖，想要炖出好喝的乌鸡汤一定要小火慢炖，并且水要一次性加够，不要中途加水。
以上内容参考?百度百科-炖乌鸡汤
电磁炉也能煲出好汤，工序是这样的：
首先在前面的工作都做好的情况下（比如把熬汤用的料洗净初步加工等等），
然后调节电磁炉至烧水状态，如果没有烧水档，则调节至功率2000瓦特，大火煮汤，待汤烧开冒泡后，
将功率调节至600-800瓦，小火煨汤，直至做好。
这样有两个优点：第一，保持了沸腾状态但降低功率，省电；第二：汤不易蒸发，汤的精华不会散失，同时也无需中途加水，保证口味纯正。
这样简单的两步，一锅鲜美的汤就煲好了，希望我的经验能让您满意。
o(∩_∩)o...（这里还有个秘诀，煲汤用铁锅比用铝锅或不锈钢的锅做出来更鲜美。）?
什么汤都可以做撒，
鸡肉鱼汤排骨等荤菜的汤，可以先用油过一下，把油倒了，然后开始煲。
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分享金牌月子中心的月子餐可以在家做的。
大家好，我是厨娘小宁， 美食 领域作者。我的回答是，要想在家就可以搭配出营养的月子餐。要从以下几个方面考虑。
1.根据产后不同时期调整饮食。比如第一周吃什么，第二周吃什么。切记大补，恶补。
2.根据产后不同需求搭配饮食。比如下奶吃什么，排恶露吃什么。
3.根据不同营养搭配饮食。要保证每天营养所需，做到食材的多样性，同时注意食材的效果，比如一些寒凉类，回奶类，上火类食材都不适合产妇。
4.少食多餐，每日至少保证三餐两点，或者晚上8点多再加一餐。
5.做法多花样，让产妇保持好胃口，好心情
6.多利用食材本身的咸度和味道调节菜品的口味。避免过量吃盐。盐分每天控制在6克以内。避免影响宝宝的发育。
以下是我之前的专栏二十六天科学营养月子餐中的一套食谱，简单易操作，非常适合家庭制作。
第一周：排恶露为主
饮食上要注意，细，软，切记不能吃猪蹄汤，鸡汤一类肉食下奶，避免堵塞乳腺，适得其反。
食材上可适量食用红糖等促排恶露。
推荐的餐品如下：
1，酒酿冲蛋、上汤菠菜鸡蛋、红糖馒头、红枣枸杞小米粥
2，油菜炒虾皮、秋葵鸡蛋饼，南瓜小米粥，银耳红枣羹
3，青菜疙瘩汤，彩椒炒鸡丁，爱心豆沙卷，火龙果藕羹
4，鲜虾小鱼馄饨，四红汤，藜麦蔬菜饭团，清炒西兰花
第二周：子宫恢复为主
饮食上要注意，少吃红糖，增加温补的食材，下奶多用蔬菜类，少用肉食类。
推荐的菜品如下：
1，南瓜玫瑰花卷，清炒西葫芦，鸽子蛋窝龙须面，虫草花鸡汤
2，牛肉豌豆粒，麻油籽小花卷，南瓜羹
3，蒸小米豆沙糕，瘦肉粥，木须肉，五红汤
4，黑芝麻鹰嘴豆浆，丝瓜烩鸽子蛋，鹰嘴豆泥饼，鸡肉藜麦沙拉
5，鸡腿龙须面，丝瓜汤，麻油猪肝
6，肉泥蒸菜，发面千层饼，番茄鱼丸汤，薏米红豆汤
第三周：调养身体，进一步促奶
适当增加温补食材，进一步调养身体，可适量进食米饭类主食。
1.蔬菜厚蛋烧，红豆饭，五红汤，蒸鳕鱼
2.木瓜催乳汤，鲜虾蔬菜藜麦粥，吐司抱蛋，赛螃蟹
3，银鱼炒鸡蛋，三色糙米饭，黄精葛根汤
4，二米饭，鸡肉寿司饭团，青笋炒肉，银鱼龙须面
5，清炒菜心，鸡翅竹笋汤，智慧树玉米饼
第四周：进一步调养身体，逐渐恢复正常饮食
注意事项，控盐，少吃肥肉
1，清炒西兰花，海底椰竹荪汤，薄饼卷菜，紫薯黑米粥
2，松茸鸡汤，南瓜汉堡包，手撕生菜
3，海带豆腐烩海米，南瓜馒头，五指毛桃鸡汤
4，蒸粉丝秋葵，玉米须瘦肉山药汤，生煎卷
5，鲫鱼炖豆腐，大米饭，白蛤蒸蛋
你好，我是营养师，在深圳最大的月子中心工作，就是搭配月子餐，希望我的回答能对大家有帮助。
首先，我们要知道坐月子，我们在饮食上要注意什么。
1、有利于产后身体恢复。
产妇一般身体都比较虚弱，有的妈妈甚至会站立困难或者无法坐下，说话也是有气无力，可以从说话的语气中明显感觉到产妇身体状态虚。有些妈妈还会有睡眠不好的情况，直接影响到产后的身体的恢复和第二天的精神状态。所以，饮食上一定要是简单容易消化的食物，要满足产后身体的恢复。
2、有利于妈妈的乳腺管疏通，分泌足够的乳汁给到宝宝。
产妇在产后的第4到第6天就会迎来一个泌乳的高峰期，这时候妈妈的饮食也是要注意的，不建议大量喝汤来产奶，应以疏通乳腺为主，可以吃一些疏通乳腺的食材，如通草，待泌乳高峰期过后，若乳汁不够宝宝喝，再考虑以催奶为主。
3、改善在产后的身体不适，如水肿、便秘。
由于血容量的变化，以及肠胃蠕动变慢，妈妈们在孕期是比较容易发生水肿和便秘的现象的。所以月子前期的餐食也要兼顾妈妈是否有这样的情况，如果有，要根据情况吃点排水肿的食材，如红豆、薏米，便秘要增加膳食纤维的摄入，如青菜。
4、帮助妈妈产后身材恢复。 5、营养均衡
营养均衡的要点就是，食物多样话，天天有蔬菜，适当摄入水果，主食粗细搭配，适当摄入鱼、禽、蛋、奶、肉这些优质蛋白，烹调方式少油少盐。
我想如果满足以上几点，就可以说是比较优质的月子餐了。
附上顺产食谱一份：
早餐：小碗青菜瘦肉粥、蒸蛋羹1份、菜肉包2个，木耳一份
十点：藕粉一份（可冲调的）
中餐：小碗红米米饭，胡萝卜炖瘦肉汤，马蹄蒸瘦肉饼，清蒸鲈鱼一份（半条），时蔬200g一份
下午茶：黑芝麻糊
晚餐：蛋花面条，红豆薏米炖瘦肉汤，麻油鸡，时蔬200g一份
宵夜：温牛奶一杯，华夫饼1份
以上仅供参考，饮食因个人情况、地域不同、气候不同均会有所差异，大家对月子餐有兴趣有疑问的，欢迎来私信我呀！一起聊聊
我有个堂妹，夫家家境较好，夫家给他便找了一家金牌月子中心，花费几万块。我这堂妹也算有心，记录下了在月子中心所吃的月子餐，让我看后不得不认为这钱真没白花。
总结规律来看，金牌月子中心所搭配的月子餐划分为四个阶段，即清、调、补、养，不同阶段的三餐两点具有不同的搭配方式。
1、第一阶段“清”的月子餐搭配
“清”即利水消肿、代谢排毒、活血化瘀、清除恶露。这一阶段的饮食不宜马上进补，饮食宜保持清淡。这一阶段主要以素汤为主，半荤半素，月子中心会给产妇提供一张菜单，有必选的，有待选的，由产妇根据口味与喜爱进行选择。以下选择几种搭配方式供您参考：
2、第二阶段“调”的月子餐搭配
“调”即养腰固肾、收缩内脏、恢复元气、滋养泌乳，为产后恢复与塑身打下基础。月子餐搭配如下：
3、第三阶段“补”的月子餐搭配
“调”即益气补血、调理体质、美容养颜、提高母乳质量。该阶段的月子餐搭配如下：
4、第三阶段“养”的月子餐搭配
“养”即改善体质、强化体能、塑身纤体、颐养身心。该阶段的月子餐搭配如下：
上述是我列出的几种金牌月子中心的月子餐搭配方式，总结规律来看，每餐是一汤、一荤、两素，并按照产后各阶段的要求进行饮食控制，不仅保证了营养，也符合产后恢复的规律。
产后头三天:拒绝油腻，一定要清淡，由于这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵着出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着遭罪把，奶涨又不通会很疼的。
月子餐之第一天
一杯萝卜水，一杯白开水，白米粥。
剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐
萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你传染。
临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所和时补充钙也很须要。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确
下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。
晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（通奶管的）。
月子餐之第三天
早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。
午：白米粥（里面搀兑点小米）。
晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。
注：
小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。
红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。
从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
喷鼻蕉粥
材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。
建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。
功能：清热润肠通便。
月子餐之第四天
早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。
午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。
晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤
注：
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。
月子餐之第五天
早：白米粥，一个豆沙包
午：鲫鱼汤，内加青菜和面条
晚：黑鱼汤，小炒木耳，白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头
午：白米粥，鲫鱼汤
晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小，白米粥
月子餐之第七天
早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通
午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋
晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥
注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。
月子餐之第八天
早：黄豆 花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个
上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉
午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤
下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕
晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭
月子餐之第九天
早：一碗花生豆浆，一个豆沙包
上午：公鸡汤（公鸡 薯蓣 黄芪 枸杞 大枣 姜 葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）
午：鲫鱼汤 鸡蛋 面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕
下午茶：猕猴桃
晚：公鸡汤 鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜
提醒：
公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度**降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶
月子餐之第十天
早：鲫鱼汤底下条 一个鸡蛋 小菘菜
上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤
午：酒娘 二个鸡蛋
晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜
月子餐之第十一天
早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉
午：排骨炖薯蓣 面疙瘩
晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗) 面条 青菜 黄芪
月子餐之第十二天
早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。
午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。
晚：红豆餐。
注：
麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。
红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。
月子餐之第十三天
早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个
午：麻油鸡汤 面条
下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤
晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉
注：
黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手 川军豆 枸杞 黄芪 当归 天麻草 葱 姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。
月子餐之第十四天
早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包
上午：猪肚汤
午：猪肚汤 青菜面条，黄豆猪手汤
下午：麻油鸡汤
晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗
夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包
午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤
下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤
晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩 猪肚汤 薯蓣
月子餐之第十六天
早：酒娘煮汤圆，鸡汤
午：猪肚薯蓣汤 面条，排骨汤（枸杞 黄芪 天麻草 当归）
下午茶：红枣木瓜汤
晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭
附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便.
月子餐之第十七天
早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤
午：猪肚汤 面条
下午茶：公鸡汤（麻油鸡）
晚：公鸡汤 一碗大米或小米做成的饭
月子餐之第十八天
早：公鸡汤 面疙瘩 青菜，龙眼枸杞花生汤
午：肉丸汤（猪肉丸 青菜 鸡蛋），鲫鱼汤
下午茶：蒸鹅蛋，燕窝
晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤
月子餐之第十九天
早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）
午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤
晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭
月子餐之第二十天
早：酒娘煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕
午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤
下午茶：鲫鱼汤
晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜
月子餐之第二十一天
早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤
午：猪肉丸（ 薯蓣） 菠菜 鲫鱼汤
下午茶：鲫鱼汤
晚：黑大米或小米做成的饭 红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤
月子餐之第二十二天
早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕
午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜
晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜
月子餐之第二十三天
早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包
午：麻油鸡
晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜
营养提醒：
黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。
产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿
月子餐之第二十四天
早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕
午：莲藕排骨汤（ 枸杞），青菜
晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸
月子餐之第二十五天
早：1碗豆浆，二个奶黄包
午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）
下午茶：麻油鸡
晚：猪肚炖薯蓣 5粒牛肉丸
营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源
月子餐之第二十六天
早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋
午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤
晚：公鸡汤，炒青菜
月子餐之第二十七天
早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包
午：麻油鸡 面条
晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭
月子餐之第二十八天
早：鲫鱼汤，二个豆沙包
午：黑鱼汤，麻油鸡
晚：鱼汤面条 青菜
夜餐：花生白米粥.
月子餐之第二十九天
早：虾仁馄饨
午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭
晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭
夜餐：酒娘 1个鸡蛋
月子餐之第三十天
早饭：鲫鱼汤底下条 一个鸡蛋 小菘菜
中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭
晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭月子里吃的东西很讲究的，以上30天食谱供大家参考，不一定非得完全一样，但是该注意的还是要注意。
三岁之后就可以教宝宝开始识字啦，我闺女就是这个时候开始认字的，用了 很多方法培养她的兴趣，最有效的还是用Apipi，你百度搜索猫小帅学汉字挺不错的，我闺女用了1年多了，特别喜欢，现在还经常给我讲故事，棒棒哒。
在家里就能轻松做出月子中心搭配的月子餐其实还是挺简单的，只是现在还是有大部分的老人觉得这些月子餐不适合新妈妈食用，而秉承老一辈的饮食习惯，单一的让新妈妈进食。
我有个朋友，上个月才坐完月子，因为住在乡下，物资有限，她说整个月子吃了十几只鸡，她婆婆其他东西不让吃，就是整天吃鸡肉喝鸡汤。所以她说以后再坐月子绝对不让婆婆来帮忙了，再怎样也要请个月嫂来帮忙。
因此，今天我在这里介绍科学月子餐该如何安排，让新妈妈能够吃的好，吃的营养又均衡。
1.产后第1周要以催乳排毒、促进子宫收缩为主。
简单的分享一下。
我是在中医月子做月子，每天都有中药调理身体。其中增乳的药引很管用，喝完奶水特别充足。所以奶水不够的宝妈，我建议去看中医调理。
生完宝宝第一个阶段，是以清淡为主。所以汤汤水水都是素汤，比如西红柿鸡蛋汤呀，蘑菇汤呀。菜有荤有素，很清淡。
第二阶段是 增乳阶段，所以荤汤开始多了，每天有三顿荤汤，中午 下午 晚餐，排骨汤 ，鲤鱼汤 ，牛肉汤，乌鸡汤，鸡汤。奶水就会特别充足。每天晚上也会喝牛奶。
第三阶段和第四阶段都是巩固阶段 每天也都是荤素搭配，清淡为主，汤就有花蛤豆腐汤，蛏子豆腐汤，排骨汤，蘑菇汤，等等。
每天三顿加餐三顿正餐，需要注意的是，炒菜不要放花椒大料，这个是回奶的。晚上都会有牛奶，每餐都是荤素搭配，蘑菇吃的比较多，小米粥，海参，都不错。还有就是根据我是湿热体质，每天都煮红豆薏米茯苓水，这个当水喝，可以排湿气，还是不错的。
其实挺简单的。比如排骨玉米汤，黑鱼豆腐汤，猪蹄汤，这些都是下奶的，建议多喝。还有蔬菜水果都是可以吃的，简单的家常菜。
发几张月子餐照片，不能一顿做很多，宝妈也吃不了，天天不重样才行，营养丰富，还不长胖。
我老公在网上给我买的月子书，挺好的，告诉你坐月子的禁忌和宜处，怎么做月子，每一天都有相应的配餐和注意事项，还有婴儿每一天都是什么状态，婴儿出现的问题怎么解决，真的是不错，我几乎都是根据里面的月子餐吃的，太复杂也没做，只做简单的
因为做老婆做月子的原因，家常菜的更新会少一些，月子餐的更新会多一些，希望朋友们能理解支持小厨。对于新手的宝妈宝爸们，没有接触过月子餐会觉得很难。小厨也是这样，所以才去了月子中心。朋友们别着急，可以先看看下面的介绍，相信对月子中心的月子餐有个大概的了解。
下面给大家介绍的是月子后期的月子餐，与前期的月子餐更加清淡，后期会荤一些。猪尾巴汤配上牛肉炒杏鲍菇和水煮大虾，素菜是清炒菠菜。猪尾巴汤里面放了枸杞和胡萝卜，猪尾巴与猪肉相比相对少油腻，这个汤有很好的通乳效果。大虾的数量在6-8个，大虾在整个月子餐中出现的频率是最多的，宝妈们可以长吃。米饭中加了一些小米在，增加些营养。
小厨以为月子餐中的汤要荤汤，其实素汤也是不错的。吃的较多汤有番茄蛋汤、丝瓜汤、玉米汤，夏季炎热一直吃荤汤容易上火，喝素汤正好调节一下。荤菜分别是牛肉和肚子，猪肚有下奶的功效，不过老婆不喜欢吃也没办。素菜是凉拌菠菜，菠菜焯水后，放一点点盐加上香油，小厨尝了下味道不错，清爽又很香强烈推荐。
传统的猪脚汤出现在月子餐中，看上去还是挺清淡油也不是很多，配上枸杞下奶神器。鸡胸肉和鸡腿肉都是低脂的红肉，鸡胸肉切丁配上毛豆、玉米粒、胡萝卜丁，颜色好看，一看就有食欲。鸡腿肉是红烧，调节整体的口感。素菜是青菜，蚝油青菜，应该只放了蚝油没有放盐，并不咸。
鱼汤在月子餐中也是常客，这个是黑鱼汤里面加了枸杞，黑鱼肉很嫩，奶白色的汤都有下奶的功效。茭白和苋菜都是当季上市的菜，茭白炒牛肉补充蛋白质，苋菜是清炒的。大家注意到没？苋菜里面并没有放大蒜，大蒜、大葱都是刺激的孕妇最好不要吃。千叶豆腐炒黑木耳配上青椒和胡萝卜片，从中看出月子餐搭配都以蛋白质配上膳食纤维。
鸡汤也是常喝的月子汤，小厨这边的说法是要童子鸡并且是公鸡。海鲜蛤蜊孕妇吃有好处，可以降低宝宝的黄疸，蛤蜊有降黄疸的功效。清炒鸡胸肉上文中已经提到过了，当季的小，口感很嫩膳食纤维丰富，助消化。相信大家看完后对月子餐有了一定的了解，它并不难，注意好搭配相信凭借大家的手艺，在家也能做出好的月子餐。大家觉得这五种月子餐难不难呢？
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了猫小帅识字应用可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。
肉类
肉类食物营养价值介绍
酱油鸡
芝麻鸡
姜葱鸡
栗子焖鸡
蚝油焖鸡翅
土豆焖鸭肉
红烧鳕鱼扒
豉汁蒸带鱼
四色鱼丸
茄汁鱼丸
鱼香饼
清蒸鲩鱼
面豉蒸鲩鱼
茄汁龙利鱼
茄汁洋葱烩猪扒
酱肉丁
茄汁小排骨
胡萝卜玉米蒸肉饼
土豆蒸肉饼
干贝蒸肉饼
鱿鱼蒸肉饼
胡萝卜蒸肉饼
玫瑰肉丁
木须肉
锦绣彩球
茄汁牛肉丸
土豆焖猪肉
面筋焖猪肉
蔬菜
蔬菜类食物营养价值介绍
火腿炒油菜
腐皮炒油菜
油菜炒蘑菇
平菇猪肝炒小
土豆肉末炒小
小棠菜扒双菇
香菇肉末炒菜花
蚝油冬菇扒生菜
生菜豆腐泡煮鱼球
海米肉末烩冬瓜
番茄炒土豆片
番茄炒鱼滑
云耳腐皮粉丝烩奶
罗汉斋
娃娃菜云耳炒蛋
肉碎蒸茄子
节瓜蒲
粉丝炒菠菜
蛋类
蛋类食物营养价值介绍
虾皮肉末蒸蛋
干贝蒸蛋
香肠蒸蛋
粉丝蒸蛋
虾仁蒸蛋
青瓜胡萝卜炒蛋
鱼蓉炒鸡蛋
卤鸡蛋
凤凰卷
番茄炒蛋
豆类
豆类食物营养价值介绍
鲜菇肉末豆腐
鲜虾煮豆腐
什锦豆腐
蚝油肉末豆腐
番茄烩日本豆腐
卤豆干
大豆芽菜蒸肉饼
大豆牙蒸网饼
腐皮焖猪肉
老少平安
黄豆焖猪肉
腐皮鱼蓉卷
汤类
汤类营养价值介绍
冬瓜红枣鸡汤
响螺淮杞鸡汤
五指毛桃煲鸡汤
海底椰鸡汤
姬松茸菇煲鸡汤
淮山莲耳鸡汤
苹果无花果鸡汤
杞子猪肝鲩鱼汤
栗子百合煲鲫鱼汤
黄豆绿豆鲩鱼汤
腐竹白果鲩鱼汤
白瓜泥鳅汤
木瓜鲜粟米鲫鱼汤
苹果红枣鲩鱼汤
木瓜雪耳鲩鱼汤
扁豆煲鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤
赤小豆扁豆云苓排骨汤
小麦胡萝卜山楂瘦肉汤
剑花猪骨汤
黄豆薄荷瘦肉汤
赤小豆土茯苓煲瘦肉汤
沙参玉竹排骨汤
淮山响螺排骨汤
淮山茨实瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤
赤小豆粉葛猪骨汤
冬瓜冬菇煲排骨汤
胡萝卜马蹄羊肉汤
淮山扁豆牛肚瘦肉汤
苹果海底椰鹧鸪汤
薏米煲鸭汤
淮杞兔肉汤
谷芽麦芽牛肚汤
冬瓜扁豆薏仁汤
土茯苓绿豆煲鸭汤
年夜饭-汤类
冬季暖胃汤提前准备好
三鲜汤香菇，虾仁，海鲜菇，鸡蛋，嫩豆腐，全部洗净切小块鸡蛋煎熟备用，放入姜片虾仁炒变色加入菌姑和鸡蛋翻炒均匀，加入热水煮开，5分钟后加入豆腐，煮两分钟，加入调料即可
白萝卜炖牛肉汤
牛腩，白萝卜，姜葱准备好材料：
牛腩悼水去掉浮沫，用温水清洗干净，放入压力锅加热水炖煮l小时，白萝卜放盐腌5分钟或悼水2分钟，炖小时后加入白萝卜再煮30分钟，最后加调味即可
山药牛肉汤
牛肉，山药准备好材料；
牛肉切薄片泡出血水，加入葱，姜一大勺，红薯淀粉抓匀腌制十分钟牛肉切薄片泡出血水。热油姜丝炒香，加入山药片翻炒2分钟加入适量热水煮至山药变软，转小火下牛肉片煮2~3分钟至肉片熟透，加点盐出锅撒上葱花即可。
莲藕雪梨排骨汤
排骨，雪梨，红枣，莲藕准备好材料：
排骨+葱姜悼水捞出洗净，排骨+姜片加水先炖30分钟，加入雪梨，莲藕，红枣起再炖1小时出锅加点盐调味即可
板栗山药纯鸡汤
红枣，鸡肉，板栗，准备好材料：
鸡肉+葱姜焯水洗净捞出，锅中倒油加入冠姜炒香下鸡肉炒出香味，加水炖至I5分钟加入山药，炖至30分钟时加入板栗，红枣，枸杞，一起再炖15分钟，出锅加点盐调味即可
莲耦筒骨汤
筒骨莲藕去皮核桃仁去皮花生，简骨掉水，莲藕切块泡盐水里备用，加姜片放锅里翻炒2分钟倒入砂锅中再加入莲藕，花生，核桃，加入热水炖煮，大火烧开转小火小时最后加调味
冬瓜口蘑煎蛋汤
冬瓜，鸡蛋，口蘑，姜葱准备好材料：
鸡蛋打散倒入锅中煎成蛋饼，用铲子切成小块盛出。热油炒香蒜末放入口磨煸香，放入冬瓜炒软加入适量清水煮开。加点盐调味。加入蛋饼，盖盖子焖煮6到8分钟即可
海底椰雪梨汤
雪梨，海底椰15克，玉竹10克，瘦肉，莲子8克，准备好材料：
除雪梨瘦肉外其他全部洗净浸泡IO分钟，雪梨用盐搓洗干净，全部放入砂锅中，加入热水大火煮开换小火煮30分钟，最后加冰糖或者盐
