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炖鸡需要多长时间 炖鸡炖多久好

  • 发布:2024-10-17 14:04:20
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普通的锅炖鸡需要1个小时左右。

炖鸡需要多长时间 炖鸡炖多久好

如果是普通的炖煮整个鸡,需要普通的锅即可,如果是鸡块则需要缩短时间,一般半个小时即可。高压锅的话则需要15-20分钟,具体时间还要根据鸡的老嫩程度来决定。

鸡肉顾名思义就是鸡身上的肉,是全球主要的食用家禽肉之一,肉质细嫩,滋味鲜美,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。其蛋白质含量高、胆固醇低、脂肪含量低。由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

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