我从上海下放到西双版纳当知青的第三天，就被狐狸骗了一次。
那天，我到勐混镇赶集，买了只七斤重的大阉鸡，准备晚上熬鸡汤喝。黄昏，我独自提着鸡，踏着落日的余晖，沿着布满野兽足迹的古河道回曼广弄寨子。古河道冷僻清静，见不到人影。拐过一道湾，突然，我看见前面十几步远的一块乱石滩上有一只狐狸正在垂死挣扎：它口吐白沫，绒毛恣张，肩胛抽搐；见到我，它惊慌地站起来想逃命，但刚站起来又虚弱地摔倒了。那摔倒的姿势逼真的无懈可击，直挺挺载倒在地，“咕咚”一声响，后脑勺重重地砸在鹅卵石上。它四仰八叉躺在地上，眉眼间那块蝴蝶状白斑痛苦地扭曲着，绝望地望着我，我看得很清楚，那是只成年公狐，体毛厚密，色泽艳丽，象块大红色的金缎子。我情不自禁的产生一种想去擒捉的欲望和冲动，那张珍贵的狐皮实在让我眼馋，不捡白不捡，贪小便宜的心理人人都有。再说，空手活捉一只狐狸，也能使我将来有了儿子后在儿子面前假充英雄有了吹嘘的资本，何乐而不为？
我将手中的大阉鸡搁在身旁一棵芭蕉树下，阉鸡用细绳绑着腿和翅膀，跑不动飞不掉的，然后，我解下裤带绾成圈，朝那只还在苟延残喘的狐狸走去。捉一只奄奄一息的狐狸，等于瓮中捉鳖，太容易了，我想。我走到乱石滩，举起裤带圈刚要往狐狸的脖颈套去，突然，狐狸“活”过来了，一挺腰，麻利地翻起身，一溜烟从我眼皮底下窜出去。这简直是惊尸还魂，我吓了一大跳。就在这时，背后传来鸡恐惧的啼叫，我赶紧扭头望去，目瞪口呆，一只肚皮上吊着几只乳房的黑耳朵母狐狸正在野芭蕉树下咬我的大阉鸡，大阉鸡被捆的结结实实，丧失了任何反抗和逃跑的能力，对母狐狸来说，肯定比钻到笼子里捉鸡更方便。我弯腰想拣块石头扔过去，但已经晚了，母狐狸叼住鸡脖子，大踏步朝干涸的古河道对岸奔跑而去。而那只诈死的公狐狸兜了个圈，在对岸与偷鸡的母狐狸胜利会合，一个叼鸡头，一个叼鸡腿，并肩而行。它们跑进树林时，公狐还转身朝我挤了挤眼，那条红白相间很别致的尾巴怪模怪样地朝我甩摇了两下，也不知是在道歉还是在致谢。我傻了眼，啼笑皆非。我想捡狐狸的便宜，却不料被狐狸捡了便宜！我垂头丧气地回到寨子，把路上的遭遇告诉了村长，村长哈哈大笑说：“这鬼狐狸，看你脸蛋白净，穿着文雅，晓得你是刚从城里来的学生娃，才敢玩声东击西的把戏来骗你的。”我听了心里极不是滋味，除了失败的懊丧，受骗的恼怒外，还体味到一种朝被小瞧了的愤懑。
数月后的一天早上，我到古河道去砍柴，在一棵枯倒的大树前，我闻到了一股狐骚味。我用柴刀拔开蒿草，突然，一只狐狸“嗖”的一声从树根下一个幽深的洞里窜出来，“吱溜”从我脚跟前逃过去；红白相间的大尾巴，眉眼间有块蝴蝶白班，不就是那只用诈死的手段骗走了我大阉鸡的公狐狸吗？
这家伙逃到离我二十几米远的地方，突然象被藤蔓绊住了腿一样，重重跌了一跤，象只皮球似地打了好几个滚，面朝着我，狐嘴歪咧，咝咝抽着冷气，好象腰疼得受不了了。它转身欲逃，刚走了一步，便大声哀啸起来，看来崴着了后腿，身体东倒西歪站不稳，一条后腿高高吊起，在原地转着圈。那模样，仿佛只要我提着柴刀走过去，很容易也很轻松地就能剁下它的脑袋。
我一眼就看穿它是故伎重演，要引诱我前去捉它；只要我一走近它，它立刻就会腰也不疼了，腿也不瘸了，比兔子还逃得怜快。想让我第二次上同样的当，简直是痴心妄想！我想，公狐狸又在用同样的方式对我行骗，目的很明显，是要骗我离开树根下的洞，这洞肯定就是狐狸的巢穴，母狐狸十有八九还呆在洞里头。我猜测，和上次一样，公狐狸用装死的办法把我骗过去，母狐狸就会背着我完成骗子的勾当。我手里没提大阉鸡，也没其他的吃的东西，它们究竟要骗我什么，我还不清楚，但有一点是确凿无疑的，它们绝对是配合默契地想再骗我一次。此时此刻，我偏不去追公狐狸，让骗子看着自己的骗术流产，让它体味失败的痛苦，岂不是很有趣的一种报复！
我冷笑一声，非但不去追公狐狸，还朝树洞逼近了两步，举起雪亮的柴刀，守候在洞口，只要母狐狸一伸出脑袋，我就眼疾手快地一刀砍下去，来它个斩首示众！一只阉鸡换一张狐皮，赚多了。
背后的公狐狸瘸的愈发历害了，叫得也愈发悲哀，嘴角吐出一团团白沫，好歪歪扭扭的朝**近了好几米。我扔然不理它。哼，别说你现在只是瘸了一条腿，只是口吐白沫，就是四条腿全瘸了，就是翻起白眼仰躺在地上一动不动，也休想让我再次上当。过了一会，公狐狸大概明白了它的拙劣的骗术骗不了我，就把那只吊着有腿放了下来，弯曲的腰也挺直了，也不再痛苦的转圈了，蹲在地上，怔怔地望着我，眼光悲哀，“呦----呦---”尖尖的狐嘴里发出凄厉的长啸，显得忧心如焚。
焦急吧，失望吧，那是你自找的。你以为脸蛋白净的城里来的学生娃就那么好骗吗？看你以后还敢不敢小瞧我这样的知识青年！
公狐狸蹲在离我十几米远的草丛里，我举着柴刀蹲在树洞口，那只母狐狸蜷缩在幽深的树洞里，我们就这样僵持了十几分钟。突然，公狐狸声嘶力竭地嚎了一声， 纵身一跃，向一棵小树撞去它扑跃的姿势和平常不一样，四只爪子紧紧地勾在肚子上，头部暴露在前面；“咚”地一声，它的半张脸撞在小树的树干上，一只耳朵豁开了，右脸从眼皮到下巴被粗糙的树皮擦得血肉模糊。它站起来，又一口咬住自己的前腿弯，猛烈抖动身体，“咝”的一声，前腿内侧和胸脯上被它活活撕下一块巴掌大的皮来，皮没有完全掉下来，垂挂在它胸前，晃来荡去，殷红的血从伤口漫出来，把那块皮浸染的赤红，象面迎风招展的小红旗，那副样子既滑稽又可怕。
这只公狐狸，准是疯了，我想。我的视线被它疯狂的行为吸引住，忽视了树洞里动静，只听见“嗖”的一声，一条红色的身影趁我不备从树洞里窜出来，我惊醒过来，一刀砍下去，自然是砍了个空；我懊恼地望去，果然是那只母狐狸，嘴里叼着一团粉红色的东西，急急忙忙在向土丘背后的灌木丛奔逃，奶奶的，公狐狸跟我玩了个苦肉计，我又上当了！
母狐狸窜上土丘顶，停顿了一下，把那团粉红色的东西轻轻吐在地上，这时我才看清原来是只小狐狸；小家伙大概还没满月，母狐狸换了个位置又叼起小狐狸，很快消失在密不透风的灌木丛里。
哦，树洞里藏着一窝小狐狸呢！为了证实自己的猜想，我趴在地上，将耳朵伸进洞口仔细听，里头果然有“唧唧咿咿”的吵闹声；我不知道树洞里究竟有几只小狐狸，狐狸一胎最少生三只，最多可生七只，通常生四五只，小家伙们本来是钻在母狐狸温暖的怀抱里的，母狐狸突然离去，它们感觉到了恐惧与寒冷，所以在用尖细的嗓子不停地叫唤，向它们的母亲讨取安全与温暖。我将耳朵伸进树洞的当儿，公狐狸“呦欧，呦欧”叫得又急又狠，拼命蹦跳着，不断地用爪子撕脸上和胸脯上的伤口，弄的满身都是血。我明白，公狐狸是要把我的注意力吸引到它身上去。我自己也不知道为什么，心里头堵得慌，有点不忍心再继续趴在树洞口，就站了起来。公狐狸这才稍稍安静了些。唉，可怜天下父母心啊！
这时，土丘背后的灌木丛里，传来母狐狸“呦儿---呦儿---”的啸叫声，那叫声尖厉高亢，沉郁有力，含有某种命令的意味。我看见，公狐狸支愣起耳朵，凝神谛听着，抬起脸来，目光沉重，庄严地望望天上的白云和太阳，突然，它举起一只前腿，将膝盖塞进自己的嘴，用力咬下去，我觉得这是世界上最有害的噪音，听得我浑身起鸡皮疙瘩。不一会，那条腿便被咬脱了骱，皮肉还相连着，那截小腿在空中晃荡着，转了两圈后，那截小腿终于被它象拆零件似的拆了下来，露出白森森的腿骨血喷射性的溢出来，把它面前的一片青草都淋湿了。它用一种期待的渴望的恳求的眼光望着我，一瘸一拐地往后逃却，似乎在跟我说，瞧，我真的受伤了，我真的逃不快了，我真的很容易就会被你捉住的，来追我吧，快来追我吧！
我心里很明白，公狐狸现在所做的一切，从本质上讲扔然是一种骗术，它用残忍的手段来骗我离开树洞，好让母狐狸一只一只把小狐狸转移到安全的灌木丛去。但面对这种骗术，我虽然能识破，却无力抗拒；我觉得我站立的树洞前好象变得象只滚烫的不油锅，变得象只令人窒息的蒸笼，我是一秒钟也待不下去了；我想，我只有立刻接受心脏移植手术，将我十七岁的少年的心，换成七十岁的奸商的心，或许还能变带冷静的微笑继续举着柴刀守在树洞口；我觉得有一种强大的力量在推着我，使我不得不举步向公狐狸追去。公狐狸步履踉跄，一路逃，一路滴着血，逃得十分艰难。好几次，我都可以一刀腰斩了它，可我自己也说不清是一种什么原因，刀刃快喋到狐血时，我的手腕总是不由自主地朝旁边歪斜，砍在草地上。
公狐狸痛苦地哀啸着，顽强地朝与树洞背离的方向奔逃，我紧跟在它后面。我再没有回头去看树洞，不用看我也知道，此时此刻，母狐狸正紧张转移它们的小宝贝。。。。。
终于，灌木丛中传来母狐狸悠悠的啸叫声，声调平缓，犹如寄出了一封报平安的信。公狐狸脸上露出院欣慰的表情，它调整了一下姿势，昂起头挺起腰，似乎要结束这场引诱我追击的游戏，刹那间“活”过来，飞也似的窜进灌木丛去与母狐狸和小狐狸团聚；我也希望公狐狸能狡黠地朝我眨眨眼睛，摇甩那条红白相间的大尾巴，然后一溜烟地消失得无影无踪；可是，它只做了个要窜跑的样子，突然裁倒在地区性，再也没能爬起来。它的血流得太多了，它死了
1、选择的岗位竞争激烈，不止百里挑一。
有些人一次就考上，但是考上的职位，却可能是那个考了很多次的人看也看不上的。这就是一个选择问题。
每年的公务员考试，有几十万的考生报考，而竞争的职位也非常多，往往热门的一个职位，哪怕只是招聘一个人，也有上百人报考。自然的，想要考中的几率就会比较低了。要从庞大的队伍之中脱颖而出，自然需要更多的努力。比如这次考不上下次继续努力?
也有一些职位，是属于冷门职位的，比如是在边远地区当公务员，职位要求又比较特殊的，这样的职位往往报考的人就比较少。甚至有时候出现了报考人数不足1：3的要求，最终取消了该职位的考试。
所以很多次都考不上，可能是选择的问题，而不仅仅是能力问题。
2、个人的能力不一样，能力比别人差。不过如果是同一个职位的人拿来比较，就会有能力高低的对比了。
能力好的人，笔试能考一百多分，面试能近乎满分。能力差的人，笔试行测跟申论两科加起来分数还不如人家一科的高，连面试关都进不了，你说这种人考多几次就能考上？我是不太相信的。
能力的差距才是硬伤，没有能力的话，哪怕你考十次八次，一样也是考不上的。不过有一些培训班，确实有一些套路可以给考生使用，提高答题的命中率，从而提高分数。
3、运气比别人差，总是遇到自己不会的题目。考试的时候，也真的需要一些运气。
有一些题目是大家都不会的，这个时候大家都是凭感觉在选答案，但是有一些人的运气真的不行，属于那种第一个就把正确答案给排除的，最后?严谨?地选择了一个错误的答案。往往最后校对的时候，才发现，哦，我把对的排除了，选了个错的?
但是有一些人，却是运气强大，他们往往就算瞎蒙，也能蒙对正确答案。运气之神就是如此眷顾他们。
4、?成公?并非一日之试，更是长久努力。其实我们看到的那些考了一次就成功的人，可能已经在背地里模拟了很多次考试，并且把试卷做得滚瓜烂熟，所以考试的时候，他们看起来确实毫不费力，轻轻松松就考上了。
而那些考了很多次的人，看似在默默坚持，但是除了去参考考试，实际上什么都没有做，对比起上一次参加考试的时候，并没有任何的提升，这样的人就算参加再多次考试，又有什么用呢？
没有谁能够随随便便成功，一次就考上的，很多次还考不上的，相差的不是考的次数，而是个人真正的努力与拼搏。假装努力与坚持的人，结果会说明一切。
什么是毒鸡汤？
生活中我们喝的鸡汤本身的营养是很丰富的，喝了这个鸡汤对我们的身体是有益的。但是除了我们现实生活中喝的鸡汤之外，还有心灵鸡汤。心灵鸡汤其实是我们生活中需要的一部分，是可以喝一些的，它可以适当安慰我们的心灵，以此释放内心的压力，这对我们的心理健康是有一定好处的。但是也不要随便就喝，喝多了人的内心会变得脆弱，抗挫折能力差，任何东西要有个度才好。
什么是毒鸡汤顾名思义就是心灵鸡汤里加了毒，有毒的心灵鸡汤你还敢喝吗？反正我不敢。毒鸡汤就像现实中的毒品一样，危害性很强。一旦你喝上瘾了，就很难回头，现实和虚幻将会分不清。将会让你在现实生活中做出很多误判，导致很多不好的后果，有的甚至让你后悔莫及。
如何区分毒鸡汤？
有的人可能会说心灵鸡汤不就是毒鸡汤吗？其实心灵鸡汤和毒鸡汤是有区别的。
毒鸡汤的几个主要特点：
1、抓住人性的弱点利用语调词句的修饰使之放大
2、强行灌输自己的内容观念
3、自私自利以自我为中心，无责任感和使命感
4、以部分群体为单位拉仇恨
5、夸大和歪曲事实
6、会对社会产生负面影响
7、具有诱导和欺骗性
我们不管看到听到什么，不要盲目随从忙着下结论，要自己冷静和理性的思考一下多方面考虑，我们才能不被那些披着心灵鸡汤外衣的毒鸡汤所侵蚀。
以上是我自己分析的结果，供大家参考参考。也欢迎大家提出自己的观点相互探讨
最后祝大家每天都开开心心的都有鸡汤喝，只要别喝毒鸡汤就行。
《你有多自律，就有多自由》是作者卡西的各种文章的合集。卡西，一个85后辣妈，应该也是一个自媒体时代的网文大咖。她的文章常见于思想聚焦，十点读书，人民日报等微博及公众号。个人已经出版了《你总是太容易放过自己》《世界上更大的谎言是你不行》这两本书。
而这本书就是一碗鸡汤。但个人感觉太浓了，我一时接受不了，书中的观点和例子都很生动，也很有教育意义，但实用性不强，或许读者群年龄不同，感受也会不同。对于我这个年龄段的读者，这本书就只能仅仅是一碗鸡汤了。
书中提到“一切落实不到具体行动的“打鸡血”，都是耍流氓。”，这句话说得很好，但感觉作者的观点怎么这么像没有落实到具体行动的打鸡血呢？
我们来看看作者书中的章节小标题：
认真生活的人，生活绝不会亏待你。
我害怕一无所有，但我更怕抱憾终生。
越不合群，越不可能优秀。
你焦虑，是因为觉得别人赚钱都很容易。
想要不焦虑，先把生活过规律。
……
这些标题给你一个什么感觉？
是不是一碗碗浓浓的鸡汤？反正我觉得是。
接着看：
20岁不努力，30岁等着哭。
趁年轻多努力，年龄越大越撑不起你的不甘心。
思维方式决定你10年之后是人物还是废物。
你在原来的领域风生水起，换个战场，还行吗？
以上，仅仅是本书第一章的所有小标题。
在认真读完之后，我的心有些麻木。或许是激动得有些过分了，有种石化了的感觉。这里并没有任何贬低作者的意思，只是就这本书来说，可能真的不适合40岁以上的人群阅读。
1
自律带给我们的好处谁都知道，但作为一个普通人，一个屌丝，如何能做到自律？有什么好的方法推荐给我们？书中我并没有清楚地看到。
书中说：真正能够成功的人，生活一定是规律的，学习一定是持续的。比如每天拿出一个小时读书，一个小时健身，早起背十个英文单词，睡前研究下行业动向，雷打不动。
这些方法我都赞成。但是，每天生活有一定的规律不是我们当下的状态吗？难道我们每天两点一线的工作不叫有规律吗？这些规律我们都坚持了好多年了，可为什么我们离成功还是那么遥远呢？
我的个人理解是，作者可能把自律和规律搞混了。生活有规律，并不能说这个人就很自律。而自律，并不是说你把生活过得有规律，就可以的。每天按部就班的工作学习，是当下大多数成年人的常态。但自律却不是人人可以做到的。
那么，自律是什么？
词条里的解释是： 在没有人现场监督的情况下，通过自己要求自己，变被动为主动，自觉遵循法度，拿它来约束自己的一言一行。也指不受外界约束和 情感 支配，据自己善良意志按自己颁布的道德规律而行事的道德准则。
自律是自我要求，而规律只是规则要求的。自律是对人性的考验，而规律只是一种制度的适应。
2
书中有些观点让我不敢苟同。
比如：20岁不努力，30岁等着哭。
比如：趁年轻多努力，年龄越大越撑不起你的不甘心。
个人始终认为：人生永远没有太晚的开始。而恰恰是这样一句名言，让已经年过半百的我，还在继续努力读书，期望有那么一天，我的文字也能让大多数人接受和认可。
是的，年轻的时候我们应该努力。如果不努力，你的时光就会被浪费，你面临的困难就会越来越多。三十了，四十了，结婚了，生孩子了，父母老去，一场大病，这些或许都是不可避免的。但那个时候穷了，就真是穷了吗？
那些40岁以后才真正成功的人比比皆是。大器晚成是上天给每个人的机会，只看你如何把握了。
当然，我并不是说年轻的时候我们可以不努力。我们不可能等着“大器晚成”。但年轻的时候，我们很努力却没有成功，就被定死了一辈子都不会成功吗？
年轻的时候逃避，就难免年长时的哭？是否太过片面？年轻的时候，如果选择了逃避，如果选择了懈怠，如果选择了懒惰，那么，等到年长的时候，就完全没机会了吗？
我们年轻的时候，可能会被困难吓倒，可能会被自己的懒惰所害，也可能会被灯红酒绿所诱惑，但是，如果能及时醒悟，如果可以重新开始，如果不再怨天尤人，机会同样会眷顾每一个人的。
我走过了年轻时候，有没有后悔？有，但我并没有放弃，没到生命的终点，谁能给我盖棺定论？
3
与自我和解，与世界和解，接受我们平凡的一生。这是作者又一个观点。
不知道你有没有一丝丝别扭的感觉？
我接受了自己平凡的一生，我与自己和解了，与世界和解了，与父母和解了，与情绪和解了，我的内心平静了。可我的成功呢？我的努力呢？我喝了一大碗鸡汤，到最后你告诉我不必难过，学着释怀？
我的内心又不能平静了。
没错，我们是一个成年人，我是自由的，最大的失败应该有我自己负责。可你前面告诉我应该趁着年轻努力，后面又说没有成功也不必难过，要学会释怀？我到底应该怎么办？难道我真的要感慨地说：学了很多的知识，却还是过不好这一生？
人生已然过半，不管接下来的日子会过成什么样子，但持续不断的努力，应该是每个人生阶段的主题。
有没有到释怀的地步我不知道，难过不难过还是很清楚的。年轻时候的按部就班，得过且过让我深深体会了什么叫少壮不努力老大徒伤悲。但我没有放弃，也没有与自己和解，更谈不上与世界和解了。
我总以为：人生是一场修行，没有走到终点，就不该谈什么释怀。学会放下，毕竟是件很难的事，我不是得道高僧，我只是凡夫俗子，我放不下。
我放不下对名誉和地位的追逐。
我放不下对金钱的渴望。
我放不下对我爱的人和爱我的人的那份执着。
我更放不下在剩下的日子里我必须辉煌的妄念。
我就是我，一粒大千世界里的尘埃，一个满身铜臭满脑幻想的普通人。
夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。
红枣茵陈汤，肝病好单方。（红枣二百克与茵陈九十克共煎，食枣饮汤）
红枣黄芪汤，补血养气好效方。
早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。
“汤”(Soup)这个词的来源有两种说法，一种说法是喝汤时要发出咕嘟咕嘟的声音，呷汤时则发出“丝丝”的声音，“丝丝”的声音和“Soup”这个词的发音很相似。另一种说法是“Soup”这个词可能起源于德文“Sop”，即一种浇有肉汤或浓汤的面包。
汤的历史悠久。根据考古学家所发掘的文物表明，近东地区是世界上最早做汤的地方。约在公元前8000到7000年间，那里的人就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。据记载，在古希腊奥林匹克运动会上，每个参赛者都带着一头山羊或小牛到宙斯神庙中去，先放在宙斯祭坛上祭告一番，然后按照传统的仪式宰杀掉，并放在一口大锅中煮，煮熟的肉与非参赛者一起分而食之，但汤却留下来给运动员喝，以增强体力，说明在那个时候，人们已经知道在煮熟的食物中，汤的营养最为丰富这个道理。
历史学家考证世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在中国发现的，这本食谱上载有十几种汤，其中有一道汤一直沿用至今，那就是“鸽蛋汤”，食谱中把它称之为“银海挂金月”。根据美国《食谱大全》一书中的记载，美国每年要喝掉300多亿碗汤，在世界上可算是首屈一指，而其中的鸡面汤又是美国人最喜爱的罐头汤。
与此相似，俄国有罗宋汤；意大利有用青豆、通心粉作为佐料煮成的浓肉汁菜汤；西班牙有冷汤；英国和印度有咖喱汤等等。汤似乎已成各国饮食文化的一个典型代表。难怪法国人说：“餐桌上是离不开汤的，菜肴再多，没有汤犹如餐桌上没有女主人。”在品尝这些口味各异的汤食时，也可领略其特有的奇趣。
---------------------------------
2. 猴头菇炖北菇 功效： 固本扶正, 强身健体, 抗癌, 补血, 强胃, 治十二指肠
材料： 猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 滚水(3碗)
做法： 猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可
3. 咸柠薏米汤 功效： 去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效
材料： 咸柠檬(2个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗)
做法： 将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成
10. 黑木耳煲红枣汤 功效： 润燥利肠, 养血, 止血, 常用於痔疮出血, 血小板减少, 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用
材料： 黑木耳(五钱至一两), 红枣(20-30粒), 水(5碗)
做法： 木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可
13. 黄耳炖鲜奶肌肤幼嫩 功效： 润肺, 滋阴, 养颜, 清心安神, 滋润肌肤
材料： 黄耳(浸软发大2朵), 鲜百合(1个), 鲜莲子(10粒), 鲜奶(1瓶),
冰糖(适量), 滚水(1碗)
做法： 将材料洗净放进炖盅内, 用文火炖1小时
17. 治虚不受补之妇女 材料： 田七片(三钱), 党蔘(五钱), 炖肉(1块), 红枣(5粒), 滚水(2碗)
做法： 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可
18. 首乌黑豆素肉汤养血乌发 功效： 补血养血, 使头发不易变白, 面色红润
材料： 首乌(六钱), 黑豆(四两), 圆肉(15粒), 红枣(10粒), 生姜(2片),
炖肉(2块), 水(8碗)
做法： 将所有材料洗净放进瓦煲内, 水滚转慢火煲2小时即可
19. 雪耳辣椒炖肉汤多饮手脚
免冰冷 功效： 祛风散寒, 活血祛瘀, 增加血液循环
材料： 雪耳(八钱), 红辣椒(2只), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 水(9碗)
做法： 雪耳浸软切小块, 红枣去核, 炖肉切片. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲1 小时, 加盐即可
21. 圆肉黑豆素肉汤补血气不足 功效： 补血益心, 健脾补肾, 治贫血, 怕冷头晕目眩, 心悸等
材料： 圆肉(五钱), 黑豆(二两), 大豆肠一段(四两), 甘草(6片), 生姜(2片),
水(9碗)
做法： 黑豆用白镬炒香, 大豆肠切方块. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可
22. 补血气汤 材料： 大党参(半两), 杞子(1汤匙), 淮山(8片), 炖肉(2 块), 果皮(1片),
滚水(2碗)
做法： 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可
23. 田七片煲炖肉汤促进新陈代
谢 功效： 此汤甘中带微苦, 常饮可加速新陈代谢, 活血祛风, 防止瘀阻肿瘤硬结不适的症状. 如面色鯬, 口唇颜色深紫, 肌肤甲错, 妇女兼有月经不调, 痛经之症状, 均可以此汤佐膳作食疗, 孕妇不宜多饮
材料： 田七片(三钱), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 姜(一两), 水(8碗)
做法： 红枣去核, 姜切片, 将材料洗净放进煲内, 用武火煲滚后转文火煲2 小时, 加盐即可
24. 鸡蛋川芎汤治行经腹痛 功效： 活血. 宜妇女月经不调, 经痛或闭经, 身体虚弱及贫血者
材料： 鸡蛋(2只), 川芎(五钱), 水(5碗)
做法： 将材料洗净放进煲内用慢火煲45分钟即可
25. 炖肉当归汤 功效： 补血行气
材料： 炖肉(3块), 当归(一两), 红枣(10粒), 黑豆(二两), 生姜(2片), 水(10碗)
做法： 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时即可
26. 红黑绿健康汤 功效： 补血强身. 四季豆能强肝并易吸收
材料： 红枣(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6条), 水(4碗)
做法： 红枣去核, 木耳浸软切粗条, 四季豆切段. 将材料洗净放进煲内用慢火煲30分钟, 后加四季豆滚1分钟, 加盐即可
27. 杏仁黑豆汤 功效： 补血活血, 化痰, 通络, 开窍, 祛风补肾
材料： 杏仁(三钱), 黑豆(二两), 红糖(一两), 水(4碗)
做法： 黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗净. 将黑豆杏仁放入煲内, 用慢火煲35分钟, 后加黄糖滚1分钟即可
28. 茯神合桃糖水 功效： 补血养心, 治失眠
材料： 茯神(四钱), 合桃肉(二两), 龙眼肉(二钱), 冰糖(少许), 水(适量)
做法： 将材料洗净后放进煲内用慢火煲30分钟, 加糖煲至2碗即可
汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。
食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。
汤中配用药物，可采用下述三神不同的用法：一是洗净后直接放入，或用洁净纱布包裹放入，待汤烧好后弃药食用。人参、枸杞子、莲子等可食药物及药食两用之品可一并吃下。二是先将药物加水煎取汁，然后在烹制中倒入。三是原料用人参等珍贵药物的，除切片烧制外，还可加工成粉末，在临起锅前放入，以便充分利用，不致浪费。
汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。
汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。
汤菜用了较多量的水，可使所用食物烹制得较为酥软，所用药物的有效成分更易析出。汤可加糖成甜味，当点心食用，也可烧成咸味，作下饭菜。
===================================================
晨吃三片姜赛过人参汤(谚语与健康)
罗玉菊
我国北宋著名文学家、美食家苏东坡在《东坡杂记》中曾记载了一则常年食生姜而延年益寿的趣闻轶事。
苏东坡任杭州太守时，有一天到净慈寺去游玩，并拜见了寺内主持。这位主持年逾80，仍鹤发童颜，精神矍铄，东坡十分惊奇，问他用何妙方可以求得延年益寿。主持微笑着说：“老衲每日用带皮嫩姜切片，温开水送服，已食40余年矣。”
其实，生姜可以延年益寿，并不是这位主持的首创，早在春秋战国时期儒家大师——孔子早已认识到食用生姜具有抗衰老的功能。他认为：姜能通神明，去秽恶，不撒姜食，不多食。意思是说：他一年四季食不离姜，但不多食，每次饭后食姜数片而已。在那个饱尝战祸，颠沛流离的时代，孔子竟活了73岁，这和孔子重视食用生姜是有密切关系的。
生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的过氧化反应，即可减慢其氧化变质的速度，生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种抗衰老活性的抗氧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂褐质色素———老年斑的产生，延缓衰老的出现。因此，民间有“晨吃三片姜，赛过人参汤”之说，确有一定的科学道理。
======================================================
逍遥镇胡辣汤: 胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区
======================================================
汤”(Soup)这个词的来源有两种说法，一种说法是喝汤时要发出咕嘟咕嘟的声音，呷汤时则发出“丝丝”的声音，“丝丝”的声音和“Soup”这个词的发音很相似。另一种说法是“Soup”这个词可能起源于德文“Sop”，即一种浇有肉汤或浓汤的面包。
汤的历史悠久。根据考古学家所发掘的文物表明，近东地区是世界上最早做汤的地方。约在公元前8000到7000年间，那里的人就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝 。据记载，在古希腊奥林匹克运动会上，每个参赛者都带着一头山羊或小牛到宙斯神庙中去，先放在宙斯祭坛上祭告一番，然后按照传统的仪式宰杀掉，并放在一口大锅中煮，煮熟的肉与非参赛者一起分而食之，但汤却留下来给运动员喝，以增强体力，说明在那个时候，人们已经知道在煮熟的食物中，汤的营养最为丰富这个道理。
历史学家考证世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在中国发现的，这本食谱上载有十几种汤，其中有一道汤一直沿用至今，那就是“鸽蛋汤”，食谱中把它称之为“银海挂金月”。根据美国《食谱大全》一书中的记载，美国每年要喝掉300多亿碗汤，在世界上可算是首屈一指，而其中的鸡面汤又是美国人最喜爱的罐头汤。
与此相似，俄国有罗宋汤；意大利有用青豆、通心粉作为佐料煮成的浓肉汁菜汤；西班牙有冷汤；英国和印度有咖喱汤等等。汤似乎已成各国饮食文化的一个典型代表。难怪法国人说：“餐桌上是离不开汤的，菜肴再多，没有汤犹如餐桌上没有女主人。”在品尝这些口味各异的汤食时，也可领略其特有的奇趣。
========================================================
大酱汤的做法>
材料: 大酱(一大勺),猪肉(一小块儿),土豆(两个),元葱(四分之一个),青辣椒(1个),豆腐(半块儿),淘米水
准备工作:
土豆切片或丁,大小约葡萄那么大; 猪肉切丁,约黄豆大小; 元葱切丝,青辣椒切段,豆腐且块儿
做法
1.放入土豆和猪肉,放入淘米水,大火烧开后转中火,烧约15分钟后转小火
2. 放入大酱和元葱,烧约10分钟后,放入辣椒和豆腐.
3. 再烧5分钟后,放些许味精或大喜大调味料,关火即可.
此汤特点: 味浓,基本保持了酱汤原有的味道,是我最喜欢的一个汤.
要点: 用淘米水增加汤的米香和浓度,过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的.
酱不要太早放,不然会破坏酱原来的味道.
大酱一定要用朝鲜族卖的酱或者韩国食品超市的6酱,这一点非常非常重要,酱汤最大的区别就在于这个酱. 切记
韩国酱汤
材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只，
调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐，
方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。
2。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。
3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4。放盐调味，下洋葱，出锅
注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。
酱汤2
材料 牛排骨和肉600g，萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黄豆芽100g，牛肉150g
肉佐料 酱油1.5大勺，葱1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒面大勺，清酱5大勺
做法 1) 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。
2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。
3) 把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
4) 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。
5) 把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
6) 把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
7) 吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
酱汤 3
大酱汤的种类很多,海鲜的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你种简单的。
材料:香菇,豆腐,贝壳类2-5只,银鱼1只,洋葱,尖辣椒、西葫芦
1.材料放入锅后加水,(贝壳类尖辣椒除外)放入大酱开火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗净,然后加入水,用手搓直到水变白)
2.开锅后加入少许辣椒面,快熟时加入贝壳类尖辣椒,再煮5分后加入蒜泥即可.如果不够咸可加点盐或鸡精。
这做酱汤最好是用石头锅做，做出来的味不一样，
主料：土豆，五花肉，豆芽，角瓜，圆葱，豆腐，小白菜，青辣椒，都少许，
配料：朝鲜族酱，粗细辣椒面小许，味精，大喜大，黑胡椒面适量，
做法：把水放到锅里，不要放油，然后放进酱，土豆，肉先煮，
再放粗细辣椒面，味精，大喜大，黑胡椒面，要适量放哟，
等到开锅后把豆芽，角瓜，圆葱，豆腐，小白菜，放进去
煮一会以后再把青椒放进去，就OK了.
===============================================
鲫鱼豆腐汤
原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
制作方法：
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
减肥汤：
萝卜汤：红白萝卜各250克（洗净切块），姜10克，加水煮熟，食盐调味，饮汤吃萝卜。
冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮50克，蚕豆60克，清水三碗煎至一碗，去渣饮用。
赤小豆鲤鱼汤：赤小豆150克，鲤鱼一块（去内脏），加水适量煲汤，食盐调味服用。
三皮饮：新鲜西瓜皮20克，新鲜冬瓜皮20克，新鲜黄瓜皮20克，煎水加食盐少许饮用。
雪羹汤：海蛰头30克，温水泡发，洗净，切碎；鲜荸荠15克，洗净去皮，共放锅内，加水适量，小火箭煮1小时，一次或分次喝汤。
泥鳅豆腐羹：鲜豆腐100克，活泥鳅250克，玉米须（布包）30克。将泥鳅放盆中养1－2天后，取出与玉米须、豆腐共入沙锅，加水适量煎煮，待烂熟后调味服用，每天一次。
出自电视剧《激战江南》第十二集。
《激战江南》电视剧里的剧情是特工老冯端着毒鸡汤说道：“欸哈哈哈哈，鸡汤来咯！”也是比较魔性的，比较深入人心。
鸡汤来了这个梗是《激战江南》电视剧里特工老冯试图在鸡汤中下毒毒死司令员的剧情，由于演员表现的角色比较鬼畜好笑才火起来了。
第十二集剧情：
老冯走后金站长让人去跟上老冯，老冯接到密件指示要想办法尽快除掉薛宏辉。金站长派人把老冯得来的证据卖给了日本人，那是伪军汤司令卖给新四军武器的证据。龟野的人第二天带人包围了汤司令的司令部，拿出了洗出来的照片，汤司令看了之后说是陷害。
随后汤司令不同意缴械投降，和日军交上了火，新亏李省长及时赶到，双方的伤亡不是很惨重。龟野知道是薛宏辉岛的鬼之后也是十分的生气，扬言一定要薛宏辉好看。老冯晚上发了电报之后回屋子里去，薛司令派的人跟踪老冯回来之后报告给薛司令他看清楚了，薛司令说明天要他自己说。
第二天占彪去找老冯让他杀只鸡，晚上要请连以上干部吃饭。老冯晚上端了只鸡给薛司令送了过去，看见很多干部都在，他让大家赶紧喝鸡汤。占彪开玩笑说让老冯先喝一碗，看看鸡汤里面是不是有毒，薛司令也让老冯先喝一碗。
老冯喝了一碗之后看见大家还是不喝，有些急了，索性就撕破了脸皮拿出了手榴弹说出了自己的真实身份，要和他们同归于尽。
随后老冯大笑着拉响了手榴弹，谁知道那个手榴弹是个假的，老冯之后中毒身亡。龟野知道李省长肯定知道翡翠白菜的下落，但是就是不肯说，他决定使用美人计让李省长说出来。李省长把翡翠白菜的下落告诉了龟野派去的那个女的。
龟野找到了史老先生，说是想向史老先生介绍一下日本国的情况。还说自己想来借翡翠白菜以用，拿到日本展示一下中国五千年来的灿烂文化。史老先生言辞激烈的说了一通龟野，龟野说自己不喜欢撕破脸面做事情，史老先生表明了态度，要翡翠白菜没有，要命两条。
龟野放下了两句话之后离开了。丁达文穿上了日军的衣服，并且接受了特高科的培训，给他介绍了731部队研究的各种毒药。龟野对丁达文的表现十分的满意，说他已经成为了特高科一名合格的特工，现在让他去新四军那里执行密件的任务，刺杀薛宏辉，让他成为在新四军里的一名定时炸弹，先潜伏下来。
金站长找到了张国良，说他看见了竹青，要张国良第二天跟着竹青，看看竹青来苏州有什么目的。老陆说竹青被人跟踪了，在郊区给她找了一所老房子让她先转移，等密电码绣好之后再给她送过去。
丁达文在街上遇见了老陆，老陆让他去队伍里面报道，丁达文回去之后报告了龟野，龟野给他安排了工作。薛司令也找到了丁达文，让他跟着自己第二天天一亮就回冲山岛。
第十二集
《激战江南》鸡汤来了是第十二集。重庆军统大日本帝国双料高级特工穿山甲，潜入我军内部，企图使用毒鸡汤杀死我军将领，随后被识破。由于其炊事员的身份，加上夸张的演技，被玩家调侃为催逝员。因此也带火了高级特工穿山甲，鸡汤来咯，喝汤是一件美事。抗日战争时期，新四军太湖游击纵队，同敌人展开了争锋相对的斗争。侦察科长秦天刚（王亚楠饰）和情报员关竹青（何琳饰）假扮夫妻智取一次次大小战争的胜利，而在长时间的接触中两人也暗生情愫。阴差阳错的是，一直以为已经不在人世的关竹青前夫丁达文（孙玮饰）并未牺牲，而是在获救养伤后回到游击队，却发现妻子心有所属，一切物是人非。心灰意冷再加上遭受挑拨的丁达文走向了叛军的不归路，并且从中作祟给新四军的斗争带来多次打击，最终江南新四军还是牵制了抗日战争正面战场上日伪军的大批军力，更似一把锋利的匕首，牢牢地插在敌人的心脏里，丁达文的汉奸身份还是遭到暴露，而等到他幡然醒悟却为时已晚。
第12集剧情
老冯走后金站长让人去跟上老冯，老冯接到密件指示要想办法尽快除掉薛宏辉。金站长派人把老冯得来的证据卖给了日本人，那是伪军汤司令卖给新四军武器的证据。龟野的人第二天带人包围了汤司令的司令部，拿出了洗出来的照片，汤司令看了之后说是陷害。随后汤司令不同意缴械投降，和日军交上了火，新亏李省长及时赶到，双方的伤亡不是很惨重。龟野知道是薛宏辉捣的鬼之后也是十分的生气，扬言一定要薛宏辉好看。老冯晚上发了电报之后回屋子里去，薛司令派的人跟踪老冯回来之后报告给薛司令他看清楚了，薛司令说明天要他自己说。第二天占彪去找老冯让他杀只鸡，晚上要请连以上干部吃饭。老冯晚上端了只鸡给薛司令送了过去，看见很多干部都在，他让大家赶紧喝鸡汤。占彪开玩笑说让老冯先喝一碗，看看鸡汤里面是不是有毒，薛司令也让老冯先喝一碗。老冯喝了一碗之后看见大家还是不喝，有些急了，索性就撕破了脸皮拿出了手榴弹说出了自己的真实身份，要和他们同归于尽。随后老冯大笑着拉响了手榴弹，谁知道那个手榴弹是个假的，老冯之后中毒身亡。龟野知道李省长肯定知道翡翠白菜的下落，但是就是不肯说，他决定使用美人计让李省长说出来。李省长把翡翠白菜的下落告诉了龟野派去的那个女的。龟野找到了史老先生，说是想向史老先生介绍一下日本国的情况。还说自己想来借翡翠白菜以用，拿到日本展示一下中国五千年来的灿烂文化。史老先生言辞激烈的说了一通龟野，龟野说自己不喜欢撕破脸面做事情，史老先生表明了态度，要翡翠白菜没有，要命两条。龟野放下了两句话之后离开了。丁达文穿上了日军的衣服，并且接受了特高科的培训，给他介绍了731部队研究的各种毒药。龟野对丁达文的表现十分的满意，说他已经成为了特高科一名合格的特工，现在让他去新四军那里执行密件的任务，刺杀薛宏辉，让他成为在新四军里的一名定时炸弹，先潜伏下来。金站长找到了张国良，说他看见了竹青，要张国良第二天跟着竹青，看看竹青来苏州有什么目的。老陆说竹青被人跟踪了，在郊区给她找了一所老房子让她先转移，等密电码绣好之后再给她送过去。丁达文在街上遇见了老陆，老陆让他去队伍里面报道，丁达文回去之后报告了龟野，龟野给他安排了工作。薛司令也找到了丁达文，让他跟着自己第二天天一亮就回冲山岛。
角色介绍
关竹青演员何琳
有“军中玫瑰”之称的新四军特工，外柔内刚，善良勇敢，因为美丽和坚韧被上级选中，与秦天刚假扮夫妻，潜伏在军统特工站。为了完成上级交予的任务，她多次乔装，身份百变。
紫蔷薇演员叶新晨
反一号“紫蔷薇”。身为中统“佛爷”的她，以评弹名伶的身份掩饰其潜伏真身，是一个集美貌、城府、心计于一身，却又心狠手辣为了效忠的中统可以摧毁一切的女特务。
丁达文演员孙玮
执行任务时被日本人袭击入水生死不明，正当所有人都以为丁达文已经不幸牺牲时，半年后却在何琳饰演的爱人结婚的时刻回到部队。为抢回爱人丁达文失去理智，被关了禁闭他更是满腹委屈。后被藏匿于部队里的间谍蛊惑，丁达文对部队失去信心，误入歧途走向了土匪的道路，之后被抓叛变成了一名替日本人卖命的间谍。
秦天刚演员王亚楠
地下党秦天刚，心已有爱人，为了继续开展潜伏工作，与叶青青上演了一出三角恋情。
张国良演员王骏毅
戏里王骏毅爱上了日本女特工，但为了民族大义，他以“小爱”来成就“大爱”，选择结束这段恋情。
王大队长。
在《激战江南》第13集中，王大队长让炊事员老冯做了一锅鸡汤，因为司令员要招待团级以上八路军干部，而老冯在鸡汤中下了毒，司令员让老冯先喝，然后司令员他们都没喝。
老冯说自己是日本特务穿山甲，并拉爆手榴弹想与司令员他们同归于尽，结果手榴弹是假的，最后穿山甲被自己的鸡汤毒死。
