孕妇鸡汤怎么做营养美味
老母鸡汤主料:老母鸡一只。调配料:生姜少许、盐少许。制作过程:老母鸡宰杀后洗净,整鸡放入瓦煲中,加入矿泉水或者纯净水,放入切好的生姜片,大火烧开后换小火慢焖至熟,调入少许食盐后趁热食用,表面的黄油觉得油腻的话可以用勺子撇去。清炖乌鸡汤主料:乌鸡只、香葱棵、生姜小块。调配料:料酒小匙、精盐小匙、味精小匙。制作过程:乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖小时,加入精盐、味精即可。白果土鸡汤主料:散养土鸡一只。调配料:白果一小碗、生姜少许、矿泉水适量、盐少许。制作过程:散养土鸡洗净后仅从外表上就能看得到淡黄浅粉的肉色,细长的腿,白果去壳后用清水泡一下,鸡整只放入砂锅中加入矿泉水,放入姜片后大火烧煮至少小时,鸡用筷子能戳进去时就可以放白果了,白果下去后鸡汤换小火慢煨一小时左右调入少许即可,鸡汤煨好后表面有一层黄油,怕油腻的话可以捞出,盛小碗食用
孕妇营养鸡汤一:人参冬菇炖鸡汤
人参具有补气健脾、养阴益精的功效,配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只,人参两条,冬菇,淮山适量,姜三片,料酒两匙,盐、味精因个人口味自调。做法:先将鸡过水备用,将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅,然后放入准备好的材料,隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。
孕妇营养鸡汤二:山药炖鸡汤
山药具有健脾养胃的效果,对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只,山药一根,枸杞少许,调味料因个人口味自调。做法:将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸,加入调味料后开小火慢炖半个小时,然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。
孕妇营养鸡汤三:鲜奶炖鸡汤
鲜奶营养非常丰富,能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤,鲜奶一升,高汤一升,红枣五枚,调味料因个人口味自调。做法:先将土鸡洗净切块,过沸水后备用,将高汤、鲜奶倒进锅内,然后放入鸡块、红枣、调味料,先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。
产妇是需要给予身体补充很多营养物质,因为身体消化了大量的营养物质,还要喂养宝宝,身体难免会因为承受不了,所造成疲劳,容易患上产后抑郁症,所以说在这个期间多吃一些有营养的炖汤食品,是有效的可以对身体滋补的,然而对于产妇炖鸡汤的做法,希望各位朋友们能够来好好的了解一下。
产妇炖鸡汤的做法
由于产妇经历了分娩这个过程,身体是比较虚弱的,在坐月子的时候,我们应该要知道如何去帮助产妇补充身体消耗的能量,比如我们可以炖制鸡汤或者水果等给孕妇食用,对于身体恢复有用的。
产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易 受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复, 甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。下面来看看产妇炖鸡汤的做法。
原料: 黄芪50 克,枸杞15 克,红枣10 个,母鸡1 只(1000 克左右),生姜2 片,盐、米酒适量。
做法: 1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火 炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
功效: 黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性 味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意 的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后食用。
关于文章介绍的产妇炖鸡汤的做法,希望你们看完这篇文章后,可以在生活中自己动手去制作它,这样有助于你们在生活中迅速的弥补产妇身体消耗的能量。同时,产妇对于坐月子这件事情是应该要引起重视,以免给以后带来麻烦。
以上的文章为大家介绍了产妇炖鸡汤的做法,其实相当简单,相信各位朋友们看完了以上的这篇文章可以来自己动手去制作,帮助大家在生活当中帮助产妇身体当中消耗元气进行及时修复。