1、板栗中富含丰富的维生素C，含量比绝大多数的水果青菜以及西红柿、苹果都要高。板栗里面还含有丰富的铁、锌等人体必须的微量元素及蛋白质。属于坚果一类的食物，但却不像传统坚果有太多的油脂。而鸡肉也含有多种营养物质，板栗炖鸡汤，不仅有丰富的维生素类和蛋白质，还有多种微量元素，适量食用是很好的。
2、怀孕是女人一生中最关键的时期，所以很多东西都需要忌口，板栗炖鸡汤是为数不多孕妇也可以适量吃的食品。孕妇食用板栗炖鸡汤是对身体有极大好处的，有着提高免疫力、促进胎儿发育的功效，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪，还有利于骨盆的发育成熟，为未来分娩打下坚实的基础。
3、板栗炖鸡汤平常人也不能够多吃，更何况孕妇。所以，孕妇要切记不能食用太多，偶尔食用补充营养就行，否则会容易造成消化不良。还有就是板栗含糖量比较高，有糖尿病或者怀孕期间有糖尿病的孕妇也不宜多食。
板栗与鸡汤一起炖营养丰富，但平常人不能多吃，孕妇更加不适宜多吃，否则会容易造成消化不良，板栗含糖量比较高，有糖尿病或者怀孕期间有糖尿病的孕妇也不宜多食。
板栗炖鸡汤是一个滋补的菜品，除此以外没有过多的禁忌，其具有补脾健胃、温中益气、补肾强筋、活血调经的功效，对于虚劳、久病体虚等病症有一定的改善作用，能够提高人体的免疫力。
扩展资料：
营养价值：
栗子鸡汤可以起到延缓衰老的作用，栗子鸡汤含有丰富的维生素，还有胡萝卜素、氨基酸、铁、钙等微量元素服用之后可以起到滋补脾胃、补肾养颜的功效。
栗子鸡汤除了富含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有矿物质以及微量元素，服用之后可以补充人体所需要的微量元素，增强机体的抵抗力，促进人体的新陈代谢，让皮肤能够有弹性，经常服用还可以让人的皮肤有光泽。
人民网-淮山板栗鸡汤，补气健脾
