用法:
1.用法:与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。
2.体虚:全草适量,水煎代茶频饮,或炖兔子服。
3. 肝 癌:金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。
4. 血 尿:金线莲6克、白茅根各15克,水煎服。
5. 糖 尿 病:金线莲3-9克,水煎服。
食疗:
1、 金 线 莲 鸡:金线莲6克,母鸡1只,炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。
2. 金线莲猪心汤:金线莲6克,猪心1个。主治:小儿急惊风,咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。
3.金线莲蛇汤:金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。
4.金线莲排骨汤:只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。
5.金线莲直接冲热水泡了喝,能降肝火。
金线莲的几种常见煮法:
1、金线莲鸡汤:
<1>治疗风气膝痛:金线莲6克,老母鸡1只,米酒半斤冲炖服。
<2>风湿性关节炎:金线莲15-20克,鸡1只,(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或蛋,渣外擦痛处。
2、治风湿性关节炎或类风湿性关节炎:
<1>金线兰(干品)一两(量少疗效差),同猪肉(切勿带骨)四两炖熟,冲入米酒适量,分二天服完;
3、金线莲猪心汤:
金线莲6克,猪心1个。主治:小儿急惊风,咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。
4、金线莲蛇汤:
金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。
5、金线莲排骨汤:
只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。
6、金线莲直接冲热水泡了喝,能降肝火。
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下面我就把其中一种做法贡献出来,今晚带回家尝试一下……
食材
原料:乌鸡半只(如果一只,所有配料加倍)
配料:金线莲3克,红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗
老姜三片,大葱一段
调料:料酒两汤匙,精盐一茶匙
方法/步骤
原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)
金线莲3克,姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净
砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡
放入金线莲红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子
成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了?
注意事项 不要以为大补就可以经常喝,一个星期喝一次就够了
可以的,但是最好用食疗。 金线莲的几种常见煮法: 1、金线莲鸡汤: <1>治疗风气膝痛:金线莲6克,老母鸡1只,米酒半斤冲炖服。 <2>风湿性关节炎:金线莲15-20克,鸡1只,(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或蛋,渣外擦痛处。 2、治风湿性关节炎或类风湿性关节炎: <1>金线兰(干品)一两(量少疗效差),同猪肉(切勿带骨)四两炖熟,冲入米酒适量,分二天服完; 3、金线莲猪心汤: 金线莲6克,猪心1个。主治:小儿急惊风,咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。 4、金线莲蛇汤: 金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。 5、金线莲排骨汤: 只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。 6、金线莲直接冲热水泡了喝,能降肝火。
金线莲鸡汤
材料
鸡腿2只鸡翅2只黄蓍30~35g黑枣10颗枸杞30~35g当归3片参须3g米酒1/2杯(量米杯)冷开水3000~3500c.c金线莲茶包4包调味料海盐1~2小匙
做法
1
鸡腿及鸡翅放入热滚水中汆烫,去除血水及杂质后洗净,所有的中药材略微冲洗(除金莲茶包外),将中药材(除枸杞外)及金线莲茶包放入中药袋中。
2
取一汤锅注入冷开水,放入作法1.汆烫好的鸡肉、中药药材(除枸杞外)及金线莲茶包,先以中大火煮滚后,转小火续煮1.5小时,最后加入枸杞及海盐调味并搅拌均匀,即可。