鲜玉米鸡汤的做法
1.鲜玉米切段,鸡砍块,香菇泡发;
2.鸡用沸水飞水,捞起备用;
3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;
4.煮到水开后,倒下玉米一起煮45分钟左右;
5.煮好的汤,下盐调味即可。
胡萝卜玉米土鸡汤的做法
1.鸡事先要焯水去血腥的
2.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;玉米洗净把它分成5小段
3.煮一锅开水,然后把鸡和姜片料酒放进去,再开的时候把水倒掉,重新加用冷水开始慢慢的煲,我放了几滴醋,可以促进蛋白质的溶解,老姜拍碎放进去一起熬。水开了放点料酒,撇去浮沫,小火炖一个小时
4.玉米放进去煮15分钟后再放入胡萝卜半个小时,加1茶匙盐就可以了。
5.调好味后就可以出锅了
主料三黄鸡1只 辅料葱适量姜适量八角适量大枣适量枸杞适量盐适量玉米适量
步骤
玉米大枣鸡汤的做法步骤11.三黄鸡洗净,玉米切段,大枣枸杞洗净,葱姜切段,切片。
玉米大枣鸡汤的做法步骤22.三黄鸡洗净,整只放入砂锅。
玉米大枣鸡汤的做法步骤33.烧开,将浮沫撇去。
玉米大枣鸡汤的做法步骤44.放入大枣。
玉米大枣鸡汤的做法步骤55.放入葱姜。
玉米大枣鸡汤的做法步骤66.放入八角。
玉米大枣鸡汤的做法步骤77.放入玉米。
玉米大枣鸡汤的做法步骤88.炖煮2小时。
玉米大枣鸡汤的做法步骤99.放入洗净的枸杞,炖5分钟。
玉米大枣鸡汤的做法步骤1010.加入适量盐调味,即可出锅。
玉米大枣鸡汤的做法步骤1111.装盘开吃吧!
玉米炖鸡汤怎么做,鲜嫩可口,非常有营养呢?
因此,我就用一半鸡肉煲汤,添加了一根玉米。玉米是孩子爱吃的,家里只有母子俩用餐,食物都少许。除开玉米还可以加淮山药或者红萝卜。夏季玉米发售,细嫩爽口,喜爱煲汤,小孩超爱啃煲汤后玉米,香甜中透着美味,超嚼越香。玉米鸡汤炖好之后还放了一些枸杞子,这样不但点缀了心灵鸡汤,还又多了一份营养成分。一、玉米心灵鸡汤食物:玉米1根、子鸡半侧、枸杞子适量、精盐适量、姜适量、葱适量作法:
第一步鸡肉剁块。玉米切段儿。葱姜、黑椒鸡块下锅煸炒掉色熄火。把炒完的鸡肉与玉米,适量冷水添加石锅中炖牵制1个多小时。起锅后放入枸杞子与食盐调料就可以。
把汤炖上以后做另一道菜,家中有许多菏叶,小朋友喜欢吃煮的鸡肉,之前蒸鸡肉的时候还放了些粉丝,她连夸好美味。并且煮制时是放到煲汤的石锅以上,那样节省成本,一锅可以出两菜,有蒸菜有煲汤锅,爱吃哪一款就多吃些,孩子说,母亲太厉害了
如何,如果家里也是有爱挑食的宝贝,值得一试这么做,让其有汤喝,也是有美味可口的肉吃。这一次蒸鸡肉还放了些平菇,平菇都是孩子爱吃食材,平菇与鸡肉同蒸,盖在下一层的粉丝吸取鲜嫩的料汁,可口爽口,小孩连说粉丝还是少放了。
第二步子鸡半侧、平菇适量、龙口粉丝适量、生抽酱油2汤勺、老抽王少量、姜适量、葱适量、植物油适量、精盐适量、菏叶1张。作法:鸡肉剁一小块。粉丝略微泡发。粉丝不适合泡很久,略微散掉就可以。煮制的时候还消化吸收料汁,泡过了直接影响口味。
鸡肉添加葱姜末,生抽酱油、老抽王与精盐适量油翻拌。平菇切成小块,添加同拌。取蒸软的菏叶,放入粉丝,后放上平菇鸡肉。包裹起来。蒸格上放一个盘子,以防料汁滴进锅里。
蒸格放到石锅上,蒸45分左右。石锅中煲汤,蒸菜同步进行。锅打开后选定文火。我就用电陶炉能够按时。到时间了直接把蒸鸡肉拿下来。小提示:粉丝选用的是龙口粉丝,无需彻底泡发。煮制时没有菏叶还可以,把粉丝放到瓷碗。还有其他的难题可以留言共同学习。
用料
主料
三黄鸡1只
玉米1根
枣(干)7个
辅料
枸杞
1把
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
1个
水
适量
玉米大枣鸡汤的做法
1.三黄鸡洗净,整只放入砂锅
2.烧开,将浮沫撇去
3.放入大枣
4.放入葱姜
5.放入八角
6.放入玉米
7.炖煮2小时
8.放入洗净的枸杞,炖5分钟
9.加入适量盐调味,即可出锅
烹饪技巧
1、小火煲汤,一定要用窄口砂锅,汤水熬的少,如果是宽口或普通锅子,则汤水熬得多,剩的少。
2、枸杞最后十分钟左右放,太早放,影响营养成分。
3、小火慢炖,2小时以上最好,太少时间汤滋味不够浓郁。
4、汤熬好后,放入少许盐调味即可。
饮食小常识
春季风多雨少气候干燥,气温变化无常,容易使人免疫力和防御功能下降。白领女性工作繁忙缺乏运动,身体长期透支,趁春季调养身心,势在必行。
专家指出,女性春季养生,一定要保持良好的情绪,天气好时多外出踏青,呼吸新鲜空气,亲自大自然,也有助于保持心情愉悦,减缓生活和工作压力。
春季养生,除了外出锻炼,也要注重食补,多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。
玉米与鸡肉辅以各种配料煲制成汤,有健脾养脾、养肾补肾、养肝护肝、补血益气等功效。
原料
鸡半只,玉米棒 2-3个,冬瓜,黄花菜,花生,莲子, 枸杞,花菇,葱,姜,盐,牛奶少许。
做法
鸡去皮,去油,斩块。玉米斩段。凉水泡干黄花菜, 莲子, 枸杞,花菇。
烧开水,抄一下鸡肉。
再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。
1.5 小时后下黄花菜,红枣,枸杞,花菇,冬瓜。
0.5小时后下盐至适量。关火前可下牛奶少许。
鸡,玉米棒,花生,姜必有。黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。
秋季玉米成熟,相信大家在街市上已经随处可见我们玉米的身影。那么我们今天就来“说”玉米。
很多人认为糖尿病患者不适合吃玉米,认为它吃起来发甜,一定会快速升高血糖,其实非也,当然我们这里所说的是老玉米。
玉米它营养丰富,其含有的铬成分对糖代谢有着重要的作用,可增加胰岛素的功能,是胰岛素的加强剂;
玉米含有丰富的膳食纤维,升糖指数中等,有辅助控糖的作用;
玉米还有健脾利湿,宁心活血的作用;
玉米中的亚油酸能预防胆固醇的升高,有预防高血压和冠心病的作用; 并且玉米须还可以代茶饮,很适合老年糖尿病合并高血压患者饮用。
1、材料:甜玉米2根,红萝卜一根,花旗参适量,盐,蜜枣2个,老母件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片。
2、玉米洗干净剁块;红萝卜洗干净去皮切块;花旗参浸泡片刻;蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片;老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
3、所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。