材料半只鸡，榴莲壳、枸杞子、生姜、盐各适量
做法
1、将鸡洗净剁成小块，汆水
2、取榴莲壳里面白色的那部分(放几天后的榴莲很容易分离)，洗净，切块
3、生姜去拍碎，枸杞子用水泡一下，洗干净 4
、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中，加入适量的清水
5、大火煮开后，转小火煲1个半小时左右，最好加入枸杞、适量的盐调味即可
功效清补益气、滋润养阴、清热降火
用料
榴莲壳 全部白瓤
母鸡 1只
生姜 适量
红枣 适量
枸杞（好了放） 适量
水 适量
榴莲壳煲老母鸡汤的做法
做这个汤，首先你要买个榴莲?
然后(?>ω<*?)...你要把肉肉挖出来大口大口吃肉?
从壳边上下刀，一直齐平壳低切开
噔噔，全切出来了
看白瓤粉糯粉糯的，好像雪糕?把它切成细块（可以不洗就丢进去煲汤的，因为一打开就带上一次性手套把它们分解完啦！如果非要洗洗那就过一遍清水呗！不要用力搓洗就好了）
把老母鸡清洗干净，和榴莲白瓤一同丢进汤煲，加入适量水，丢入几片姜，大火烧开转小火慢煲1小时，最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用
汤色奶白
鸡油金黄漂面（不喜欢喝鸡油可以撇掉哦），榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色，母鸡和壳的味道融合，鸡的鲜甜，壳的清香粉糯，嗯～小确幸就是这种刚好想要满足感?
榴莲皮炖鸡的做法如下：
材料/工具：土鸡半只、榴莲壳五六块、红枣7、8个、姜一小块。
1、把果肉取出来以后，一手垫着块干净毛巾，一手用刀切去里面壳里白色部分。
2、准备土鸡半只，多清洗几次，榴莲壳切小块。
3、榴莲壳和鸡块分别焯水。
4、焯完水的鸡块和榴莲壳、姜片、枣都放入炖锅里中小火炖煮一个半到两个小时，出锅前20分钟加盐调味。
5、盛出即可食用，成品图。
榴莲壳鸡汤
材料
清远走地鸡 1/4只
榴莲内瓤 适量
榴莲核 3颗
蜜枣 2颗
姜 2片
盐
水
做法
1. 先将斩块好的鸡冷水下锅氽下，再洗净！
2. 将鸡、姜片、洗净的蜜枣、榴莲核、榴莲壳内瓤、水倒入砂锅中，水直接加9分满，因为电砂锅不容易溢出，先开最高火煲大约两小时，再用低火煲3小时，出锅后撒盐。
用料
主料
鸡肉半只
辅料
榴莲壳
适量
枸杞
少许
调料
食盐
适量
姜
半块
榴莲壳煲鸡汤的做法
1.鸡洗净剁小块，淖水
2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中
3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
营养功效
1、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。
2、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
主料
榴莲皮若干 鸡半只
枸杞若干 盐小量
料酒适量
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤
1.?我用的是三黄鸡
2.?斩块
3.?绰出血沫，绰的时候加点料酒去腥
4.?榴莲壳去青皮，只留白色部分
5.?把白色部分切成小块，和榴莲核一起洗净备用
6.?锅中倒入适量的清水，把绰好的鸡块放进锅中
7.?榴莲核和榴莲壳也放入锅中，大火烧开转小火慢炖一小时以上
8.?出锅前加入枸杞
9.?加入适量的盐
10.?即可出锅
榴莲壳煲鸡汤
的做法材料
榴莲壳，乌鸡，红枣，生姜，清水，盐
做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可
榴莲壳煲鸡汤的步骤如下：
材料准备：老母鸡450克（半只），胡萝卜一根，榴莲内壳适量，香菇适量，小香葱三棵，老姜一块，红枣一小把，枸杞一小把，食盐适量，料酒适量。
1、材料洗净，姜片、胡萝卜，香菇切片备好，鸡斩块，榴莲内壳斩块。
2、半只鸡洗净，加几片姜片和些许料酒，飞水。
3、水开后关火，清水洗净血雾和浮沫之后捞出鸡块。
4、将洗净的鸡块、榴莲壳、小香葱、胡萝卜、香菇、红枣倒入锅中，加入清水没过所有食材，大火转小火煲一个小时。
5、最后放点枸杞和适量盐，榴莲壳煲鸡汤就做好了。
准备材料：土鸡半只、榴莲壳(白色的瓤部)适量、盐适量、料酒适量、北虫草适量、姜适量、枸杞适量。
1、取肉鸡半只,洗净。
2、榴莲剖开，取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部，用刀小心将白色部分取下。
3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块。
4、加入适量的水,料酒,姜片、胡萝卜。
5、水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足。
6、炖汤,用砂锅,炖出来的食物,营养不易流失!大火烧开后，汤面上的浮油撇去，加入适量的盐,用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞。
7、鲜美的鸡汤，不油腻，营养丰富。
8、煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的。
9、成品,完全没有榴莲那股特有的香味!
