在中国历来就有着产妇坐月子的传统，在月子期间好好调养身体，有利于身体的尽快恢复，也不会给以后的健康带来隐患。而坐月子补充营养很重要，这一方面从产妇的身体健康着想，另一方面可以让新妈妈们有充足的乳汁可以哺育宝宝。
要提起最好的营养汤品，则当属鸡汤了。鸡汤性甘温，非常适合气虚体弱的人，手脚冰凉的人饮用，能够补中益气，增加消化能力，提高人体的免疫力，有助于提高人体的身体素质。
但是问题来了，这鸡有着公鸡，母鸡的区分，那么如何选择呢？下面就看看专家的说法吧。
产妇坐月子时是吃公鸡好呢，还是吃母鸡好呢？我们平时可能都偏向于母鸡炖汤，觉得更有营养，但是有些地区偏向于选择公鸡来炖汤，这两者炖出的汤还是有区别的。
公鸡汤更利于下奶
公鸡中雄性激素含量比较高，对雌激素有抵抗作用，所以产妇在产后喝公鸡汤，会影响体内的雌激素，更利于乳汁分泌。而母鸡中含更高的雌激素，吃了后对催乳效果不明显。
而且公鸡中的脂肪含量少，这对宝宝和新妈妈们都有好处，所以在坐月子第一周内最好是吃公鸡，如果过早的吃母鸡汤会影响催乳素的分泌，使得乳汁分泌减少。
不过，如果产妇乳头发胀没有奶时，就不要吃公鸡下奶了，这样容易诱发乳腺炎。
喝母鸡汤更加滋补，但是容易回奶母鸡所含蛋白质含量更高，而且营养元素多，容易消化，所以喝母鸡汤更易被人体吸收。母鸡肉中含有丰富的磷脂类物质，是构成人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一，所以吃母鸡更进补。
综上所述，公鸡，母鸡对于产妇都有营养，关键是吃的时间，在产后一周应该吃公鸡，避免影响产妇下奶，等到产妇开奶后，一般是在产后十天左右，此时乳汁分泌比较充足，那么就可以吃母鸡了。
产妇喝鸡汤有什么讲究？1、给产妇炖鸡汤最好是选择用乌鸡来炖，因为乌鸡的蛋白质含量高于普通鸡，而且脂肪含量又低，仅是普通鸡的四分之一，并且矿物质和维生素含量又高，非常利于给产妇进补。
2、鸡汤不可过于油腻，煮鸡汤时要把上面的浮油撇掉，这样才会避免摄入脂肪过高，避免产生肥胖。而且如果摄入油脂过多，还会导致乳汁里的脂肪含量增加，宝宝吃后，会加重肠胃负担，容易拉肚子。
3、炖鸡汤不要放过多的热性调料，像白胡椒，桂皮，八角，花椒，茴香，辣椒等都是具有刺激性的热性调料，吃了容易导致上火，产生痰症。而产妇刚生产完，脾胃比较虚弱，吃多了热性调料不利于产后恢复，对宝宝也不好。
4、鸡汤不要炖煮太久，煮得时间越长，汤中的营养成分被破坏掉得越多，这样也就起不到原来的滋补作用了。炖鸡汤可以采用小火慢炖的方法，炖时加点枸杞，红枣等食材更有利于产妇健康。
鸡汤中的汤汁和肉都很有营养，所以产妇应该连汤带肉都吃，最好是吃多少煮多少，不要留到第二天，鸡皮和鸡屁股因为没有营养，可以直接丢掉。
坐月子除了喝鸡汤进补以外，产妇还可以多吃些鱼肉，喝些鱼汤，多吃猪肝，喝些小米红枣粥，山药粥，可以补充维生素和微量元素。
不过新妈妈们想要尽快恢复到未怀孕前的身材，那么可别一味进补，也是需要忌口的，补充营养确实很重要，但是可别补到营养过剩，这样可不利于早日恢复身材，所以一定要科学合理的进补，这才是健康之道。
一、月子煲鸡汤，你选公鸡or母鸡?
1、炖母鸡：易回奶
优点：助产妇恢复元气；
缺点：易回奶。
母鸡肉里蛋白质的含量较高、种类多、且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强身健体的作用。
母鸡肉里的磷脂类对人体生长发育有重要作用，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的食疗作用。
面对有补血作用的母鸡，产后一周内的新妈妈却不能吃，这是因为，女性分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促使乳汁分泌的作用。
如果女性产后就食炖老母鸡，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，会使血液中雌激素浓度增加，而影响催乳素的效能，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
坐月子期家人都会端上一碗鸡汤，鸡汤不仅滋补还起到催奶作用，的确产后能喝鸡汤，确实是对身体恢复有好处，但是很多人对于坐月子该喝公鸡汤还是母鸡汤是傻傻分不清楚的。那么，产后下奶用母鸡还是公鸡？
产后下奶用母鸡还是公鸡
产后母鸡汤和公鸡汤都适合食用，这两者没有多大的区别，相对来说母鸡汤煮出来的鸡肉味道更鲜美，而且肉质也会比较好，鹅公鸡汤肉质比较硬，所以可以为宝妈准备母鸡汤。
催乳作用的食物有哪些
1.燕麦
燕麦具有催乳作用，而且它含有丰富的铁元素，宝妈每天能吃燕麦，不仅没有副作用，同时还起到下奶作用，所以每天早餐可以喝燕麦也是不错的选择。但要注意如果妈妈腹腔中有疾病，食用前需要咨询相关医生。
2.鱼类
鱼类含有丰富的微量元素，尤其是含有锌、铁、硒等元素，能保护女性乳房作用，而鱼类有丰富的优质蛋白，如果蛋白质摄入不足，会让乳汁分泌减少，所以平时多吃鱼类还起到催奶作用。除此之外生活中可以吃瘦肉、鸡蛋、大豆、以及其他豆制品，都是优质蛋白的来源。
公鸡汤下奶
科学证明，多吃母鸡不但不能增乳，反而会出现回奶现象。这是因为产后血液中的激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥催乳作用，促进乳汁形成。而母鸡体中含大量的雌激素，因此产后大量食用母鸡会加大产妇休中雌激素含量，致使催乳素功能减弱甚至丧失，导致回奶。
相反，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增加，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用，且公鸡所含脂肪较母鸡少，不容易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良甚至腹泻，所以，产后吃公鸡对母婴都有利。
对于刚生完宝宝的妈妈来说，产后一周内更适合吃公鸡，因为公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。而且公鸡所含脂肪要比母鸡少，妈妈吃了不易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻。所以，产后多吃公鸡对母婴都有益。
不过要提醒的是，当妈妈乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则容易引起乳腺炎。
2
公鸡营养成分更高
从营养上来说，公鸡肉中的要比老母鸡高得多。首先，公鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而公鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
3
母鸡汤不利于母乳喂养
母鸡虽好，却不宜在产后一周食用。这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才能发挥促进乳分泌的作用，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就会因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至造成回奶。
4
产后什么时候吃母鸡汤
产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。母鸡汤有增强体力、强身壮体的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
5
注意事项
由于产后第一周生理变化主要是“排”为主，过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养。
对于孕妇朋友们来说，在生产完之后是会坐月子的了，而在这时候一般都是会选择喝鸡汤的了吧，我们都知道鸡汤是可以起到滋补作用的了，对于产妇来说还可以起到催乳的作用哦，但是对于鸡汤来说，我们选择母鸡还是公鸡哪个比较好呢，一起看看吧。
母鸡汤之所以这么受欢迎，不仅仅是因为老母鸡汤浓香味美，从中医上来说，母鸡肉补阴，适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。老母鸡由于生长期长，所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合男性青、壮年阳虚气弱患者食用，也适合病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少患者食用，还有止血治崩的功效。
人们向来喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜香得不得了。但是也要注意，催奶是不能喝老母鸡汤的，老母鸡汤不仅不能催奶，还会造成回奶的效果，产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少哦。产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低，催乳素才能发挥作用促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，如果喝了老母鸡汤，产妇体内的雌激素增多，就会抑制催乳素的分泌，乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。
所以月子里的妈妈一定不能喝老母鸡汤哦，否则你的乳汁就没办法满足宝宝，所以对于月子里的女性朋友们来说，想要喝鸡汤，最好就不要选择母鸡汤了，虽然母鸡汤本身是很不错的，但是催乳的功效是比较差的，甚至是会影响到奶水分泌的了。
所以对于月子里的女性朋友们来说，选择喝鸡汤就应该选择喝公汤了哦，公鸡中是含有很多雄性激素的了，是可以抑制女性体内雌激素分泌的了，因此是可以起到促进乳汁分泌的作用了，而且公鸡脂肪少，炖出来的汤也是清淡有营养，不仅不会让妈妈营养过度，对产后恢复身材有帮主，也让宝宝不会吸收乳汁里过多的脂肪而消化不良。
上面我们就给大家介绍了鸡汤的情况，可以发现对于月子里的女性朋友们来说，选择合适的鸡汤来喝是非常有必要的了，特别是对于母鸡和公鸡的情况，产妇更应该选择喝公鸡汤而不是母鸡汤哦，因为公鸡汤的催乳作用更出色哦。
是。
就催乳来说，母鸡汤不如公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，公鸡睾丸中含有少量雄激素，因此，产妇若吃一只清炖的公鸡，连同睾丸一起食用，会使乳汁增多。
且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。产后食公鸡对母婴均有益处。
产妇喝公鸡汤也有讲究
首先，要尽量减少汤中脂肪，可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲，还易导致乳腺管堵塞，不利于下奶，经常大量喝也会引起肥胖；
其次，不要大量喝汤，特别是产后一周内，否则会增加产妇心、肾等脏器负担，还易导致乳汁淤滞，引起乳房胀痛，甚至急性乳腺炎；
第三，虽然汤有营养，但营养主要在肉中，因此喝汤同时要吃肉。
扩展资料：
每一位母亲的哺乳经历各不相同，妈妈们最终都会面临给宝宝断奶这一棘手问题。有些产妇常因断母乳后暂时不易回奶，而出现乳房胀满、疼痛，甚至并发乳腺炎。
给大家介绍一款回奶经验方——小麦麸红糖饮，可减少乳汁分泌，缓解乳房胀痛等不适，取小麦麸60克、红糖30克，麦麸炒黄，加红糖混匀后炒一下，放密封容器内，每天冲服3~4次，2天服完。
《本草纲目》中记载，“乳乃阴血所化，生于脾胃，摄于冲任，未受孕则下为月水，……已产则赤变为白上为乳汁。”
小麦麸为小麦磨面后筛下的种皮，性凉、味甘，能和中益脾，炒后增强补脾胃功效。
红糖味甘、性温，入肝、脾，具有活血止痛消肿之功，可散乳瘀通经络，缓解回奶过程中出现的乳房胀痛难忍症状，预防乳汁瘀积发为乳痈。二药合用可健运脾胃，养血活血，达到“下为月水”的目的。
回奶期间，妈妈饮食宜清淡，忌食可促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄等，还要注意减少对乳房的刺激。
如果乳房胀痛难受，可挤出部分乳汁。若发现乳房里有硬块，要及时用手揉开，防止乳腺炎的发生。
生完宝宝以后，相信宝妈们都特别希望自己如奶牛一样，能够源源不断的给宝宝提供乳汁，实现宝宝的纯母乳喂养，但是很多的妈妈不能达成所愿，因为这和宝妈妈的体质和正确的饮食有很大的关系。今天我们糖糕妈妈就来给大家说明一下，为什么喝公鸡汤比喝母鸡汤更容易发奶。
母乳喂养
老母鸡味道鲜美，但营养成分并不高
民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比公鸡高出多少。
母鸡汤
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
不过，从营养上来说，公鸡肉中的要比老母鸡高得多。首先，公鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而公鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
母鸡汤不利于母乳喂养，不如清炖大公鸡
除了营养价值不比公鸡高外，专家表示，产妇喝母鸡汤不利于母乳喂养，否则会造成奶少、无奶或回奶，不利于母乳喂养。
大公鸡
研究表明，过早地喝母鸡汤，会抑制乳汁分泌，让宝宝没有母乳可喝。因为孕妇分娩后，母鸡汤中含有一定的雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，使催乳素作用减弱甚至消失，导致乳汁分泌不足或无奶。
因此，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。如果孕妇为产后奶水不足而苦恼，不如喝点公鸡汤。公鸡汤中含有一定量的雄性激素，有对抗雌激素的作用。产后吃一只清炖大公鸡，会使乳汁增多。公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因乳汁中脂肪含量多而消化不良。
糖糕妈妈建议： 我们完全没必要迷信老母鸡炖汤更滋补的说法，它仅仅是味道鲜美而已。而从营养和哺乳层面上来说，都比不上公鸡。因此，产妇产后坐月子喝鸡汤，最好用用公鸡汤代替老母鸡。
查看更多
