营养都在汤里?实际上并非如此，肉类的蛋白质在炖汤的过程中仅会有一小部分溶到汤里，大部分蛋白质依旧会留存在肉质中。例如：鸡汤中的蛋白质仅为肉中的1/10左右，汤中更多溶解的钙、铁等无机盐的含量也不足肉中的1/6，而一碗骨头

1、要改变命运，首先改变自己。2、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰3、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。——塞内加4、觉得自己做得到和做不到，其实只在一念之间。5、坚强的信念能赢得强

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