广南县最好吃的米线广南县位于云南省南部，是一个风景秀丽的小县城，那里的米线美食更是让人流连忘返。在广南县，最好吃的当属鸡丝米线了。这道米线是将嫩鸡肉切成丝，撒上鲜辣的花椒粉和葱花、香菜等佐料，再将碱水面线煮熟，捞出沥干后

砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同

小锅米线用料干米线一把；云南酸菜（沐春膳购买）50g；猪肉糜三两；细韭菜一把；绿豆芽一把；干辣椒3个；大蒜3瓣做法米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟提起面篮，米线已经变成滑溜溜有

用料主料鱼丸100克米线300克鸡汤1碗猪肉(瘦)150克辅料青菜100克火腿肠1/2根枸杞子10克蚝油半汤匙生抽2汤匙盐适量花生油1茶匙鸡汤米线的做法1.猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时2.青菜洗干净3.火腿

南宁好吃的米线南宁的米线是一道非常受欢迎的美食，而且南宁的米线种类非常丰富，口感也非常美味。其中最著名的要数牛肉米线了，这种米线选用的是手工制作的米线，配上新鲜的牛肉和香菜，口感非常香口可口。除了牛肉米线之外，南宁的鸡蛋

鱼丸米线原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半)，鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。做法：1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，

凉拌米线主料是煮熟了过凉水的米线（超市或市场有卖干米线的，买来自己煮），加上一些用开水烫过的青菜豆芽什么的。可以根据自己的口味和喜好添加配料。我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多。是加了盐，醋，辣椒油，味精，蒜泥调

用料干米线炖好的牛肉汤小香葱碎香菜碎榨菜碎花生米剁椒（可不加）牛肉米线的做法准备好米线。我喜欢用这种哈尼红米线。请点击输入描述米线提前泡水30分钟以上。请点击输入描述泡米线时准备

鸡肉三鲜米线1.鸡腿剔骨，将肉和骨头泡水洗干净。温水入锅，等沸腾了，加一点料酒去腥，三到五分钟后捞出。迅速过凉水降温。准备好砂锅，将泡好的红菇和鸡肉都放入砂锅，连同泡红菇的水一起加入，根据自己的需要，水可以多加一些。放姜

用料：米线2人份、猪肉糜500g、干豆腐适量、青菜少许、火锅丸子适量、平菇2朵、香菇2朵、金针菇1把、鸡腿骨5个、鸡胸肉200g、姜粉少许、胡椒粉少许、甜面酱1勺、黄豆酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1勺、辣椒油