以肉丸瓦罐煨鸡汤为例，制作方法如下：主料：鸡肉500克，糯芋头500克辅料：生姜适量，香葱适量，食用盐适量，胡椒粉适量，食用油适量步骤一、鸡肉剁成小块，生姜洗净切片，香葱洗净切细粒备用。步骤二、锅中加入适量的食用油烧热

本打算赶到赤壁吃饭的，怎奈没有变化快。居然感觉有点饿了。人一饿，就难免心浮气躁。在高速上，这可不是闹着玩的。临时改变主意，找最近的服务区，填填肚子。走进咸宁服务区的餐厅，大小货车司机都在餐厅的一角吃快餐。我看了看菜，实在

准备材料：瘦肉，鸡蛋，红枣，盐，生粉，姜丝，鸡精。一、第一步将瘦肉用菜刀剁成肉泥，放旁边备用，如下图所示。二、然后加适量盐在肉泥上，再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。三、接着将调制好的肉泥放入炖盅里，然后鸡蛋敲入炖盅，也

鸡汤：整鸡洗净，放入冷水锅中，待水开出血沫后将鸡捞入另一口开水锅中，加入姜片、盐，再煮出血沫后撇去，小火炖煮2个小时即可。注意水要一次加足，不要再加水，非要加的话要加开水！（鸭汤做法相同）棒骨汤：棒骨洗净，斩成三四段后冷

瓦罐土鸡汤这种食物相信很多朋友在生活中都是比较喜欢喝的吧，它是一种武汉的特色小吃，而且它的炖制方法是比较特别的，建议喜欢喝瓦罐土鸡汤的你们可以尝试一下它的制作方法。我们制作瓦罐土鸡汤的时候，我们要先将土鸡跟调料放进瓦罐中