指的就是那些放了好几十年或者是好几年的老汤这些老汤基本都是属老鸡汤或者是老骨头汤之类的汤，因为里边具有很多的调味品和香料的成分，所以可以用来调味儿，但是里边也有很多的不知名的盐分之类的东西，所以对人的身体也不一定是好的怎