何首乌………………30克茯苓………………11克白术………………8克鸡（没生过蛋的小母鸡）……1只清水………………15碗姜………………2片盐………………适量做法1将鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。2将其他材料洗净。