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怎样做鸡汤能起到美容养颜的作用?喝什么鸡汤能美容?

  • 发布:2024-07-14 01:23:41
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每个人都希望自己能拥有白皙光滑的肌肤,尤其是对于女性朋友来说,每天都会涂抹各种各样的护肤产品,除了用护肤品美容的方法外,还有什么方法能美容养颜呢?其实生活中还有很多食物能起到美容的作用,下面,给大家介绍一下喝了能美容的汤。

怎样做鸡汤能起到美容养颜的作用?喝什么鸡汤能美容?

1、女性必喝的美容汤

春季煲汤食谱大全一:花旗参炖乌骨鸡

原料

乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣。

配料

盐。

花旗参炖乌骨鸡的做法

1、把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。

2、把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。

3、在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。

4、把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

花旗参炖包骨鸡小贴士

1、乌鸡最好焯过水后再煮汤,这样可令汤更清甜。

2、煮汤的水要一次加足量,不可中途加水。

春季煲汤食谱大全二:红酒山药煲鸡汤

原料

鸡,火腿,山药。

配料

红酒,八角,姜,葱。

红酒山药煲鸡汤的做法

1、把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。

2、把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。

3、把火腿切片,姜切片,葱切段。

4、把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。

5、把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

春季煲汤食谱大全三:猪骨头萝卜汤

原料

猪大骨,白萝卜。

配料

盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

做法

把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

春季煲汤食谱大全四:山药玉米排骨汤

原料

猪肋排,玉米,山药。

配料

黄酒,盐,葱,姜。

做法

把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了,是不是很简单呢,小编的方法还是很好的哦。

春季煲汤食谱大全五:枸杞炖乌鸡汤

原料

乌鸡,枸杞。

配料

料酒,盐,味精,姜,葱。

做法

把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季适合。

总结:爱喝汤的亲们,以上美容汤的做法简单,味道真不错,好喝极了,不防一试哟。

2、美容的果汁

1、冰葡萄汁

原料配方:葡萄250克,柠檬20克,冰激淋2勺,冰糖水适量,碎冰块适量,松花粉少许。

制作方法:葡萄洗净,去核去皮,放入食物粉碎机中搅打成汁后放入冰激淋、冰糖水、碎冰块以及柠檬水、松花粉搅拌均匀后即可饮用了。

功效:葡萄中营养丰富,每日摄取足够的葡萄,将使你青春常驻,维持健康。

松花粉一直是公认的美容护肤珍品,长期食用对人体具有营养、调节、恢复的全面综合作用,这款饮品以内养外,坚持饮用可以使皮肤白、亮、细、嫩。

2、美颜藕汁

原料配方:藕400克,胡萝卜200我,苹果150克,蜂蜜适量,松花粉适量。

制作方法:将藕、胡萝卜、苹果分别洗净后切成小块,一同放到粉碎机中搅打成汁,再加入蜂蜜、松花粉搅拌均匀后饮用。

功效:藕含有大量的营养和维生素,苹果所含的果酸、胡萝卜素,长期饮用这款果蔬汁可以使皮肤细腻有光泽、柔嫩。

3、草莓汁

原料配方:草莓100克,水75克,香蕉80克,柠檬25克,松花粉适量。

制作方法:水去皮、去核,草莓洗净,去蒂,香蕉去皮一并放入粉碎机内搅打成汁,然后加进柠檬搅拌均匀,再放入松花粉搅拌均匀即可饮用。

功效:草莓具有清热解毒、护肤养颜的功效,还可以治疗干咳,并可解油腻、助消化、生津止渴,女性朋友经常食用此饮品,不仅有养颜的功效,还有排毒的功效,让女性气色越来越好。

4、橘子木瓜汁

原料配方:橘子150克,木瓜500克,柠檬汁25克,蜂蜜适量,松花粉少许。

制作方法:将橘子去皮,去籽,木瓜洗干净后,去皮,一并放入粉碎机中搅打成汁,再放入适量的柠檬汁和蜂蜜,最后加入松花粉搅拌均匀即可饮用,每日早晚各饮用一杯,养颜效果更佳。

功效:橘子富含维生素C和柠檬酸,与木瓜搭配在一起更能增加美肤美容的功效,同时也适用于慢性胃炎、关节炎、皮肤干燥症、月经不调等疾病的调理。

5、美容西瓜蜜

原料配方:西瓜2500克,葡萄300克,水发银耳200克,番茄100克,桃子100克,蜂蜜适量。

制作方法:将西瓜洗净,在四分之一处削盖,挖出瓜瓤,取汁,葡萄洗净,连皮带核压榨成汁,番茄、桃子去皮,切片,葡萄汁、西瓜汁与蜂蜜调匀在一起,倒入西瓜盅内,再放入煮熟放凉的水发银耳、桃肉片、番茄片,加盖后放入冰箱中冷藏即成,可作为甜点食用。

功效:西瓜几乎包含着人体所需要的各种营养成分,清热解暑、润肤美容,还适用于慢性气管炎、中暑、营养不良性水肿等疾病的调理。

求几种排骨汤和鸡汤的做法

鸡汤煲汤食谱大全:淮山炖鸡汤、香菇木耳鸡汤、虫草鸡汤、山药枸杞鸡汤、香菇鸡汤等。

1、淮山炖鸡汤

淮山鸡汤,撇去鸡油的汤水,看着清澈,但入口却很鲜美,因为用的是老母鸡,皮酥肉脆,汤里的鸡肉吃起来还很美味。最值得称赞的是那炖得绵软香糯的淮山,这可是可以当主食食用的粗粮。

2、香菇木耳鸡汤

香菇木耳煲鸡汤也是会比较好喝的一道食物汤类食物,而且会比较浓郁一点,主要就会用到香菇已经木耳和鸡肉作为主要的原材料,然后来进行加工制作而成的一道菜品,并且这道菜品的话里面加入了一些鸡肉,肉质也是会比较高的好吃,而且会很软烂,搭配上的香菇以及木耳也是会很受人们的欢迎。

3、虫草鸡汤

汤色金黄,清澈好喝。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等营养成分,搭配鸡汤营养更丰富。

4、山药枸杞鸡汤

鸡汤算是我们生活中简单易做又营养的一种热汤了,鲜美的鸡汤加上浓香的山药,味道也会更好一些,山药也是现在很好的一种食材,做汤或者是炒着吃味道都是很好的。

5、香菇鸡汤

香菇鸡汤是非常好喝的,因为鸡汤里鸡肉的香味和香菇的味道融合在一起是非常香醇的,并且在熬鸡汤的时候可以放入一些枸杞和红枣,使它的味道更加的好喝的,并且对于人的身体还有着非常大的帮助。

母鸡汤怎么煲才好吃

瓦罐鸡汤-孕妇食谱

1---瓦罐鸡汤-孕妇食谱

原料:

净膛母鸡250克,猪油15克,味精2克,葱末5克,姜末4克。

做法:

1、将母鸡切块(腿与翅膀要完整)。

2、炒锅置旺火上,放入猪油烧热,将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒,至香气扑鼻、鸡块呈**时,加入味精、细盐,起锅盛入瓦罐中,然后放入清水,随即置微火上,开着锅盖煮至汤汁浓稠,取出盛入汤碗内即成。

特色:

鸡嫩汤稠,味鲜美

2---丽参鸡汤-孕妇食谱

主料: 母鸡 500克

辅料: 高丽参 40克 调料: 姜 5克

制作工艺

1. 姜去皮洗净切片;

2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;

3. 丽参斩件;

4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。

健康提示

1. 参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养;

2. 此汤适合一家大小饮用。忌与萝卜同食,否则降低功效,而感冒发热亦不能饮此汤

3----孕妇食谱:山药排骨汤

材料山药200克、排骨300克

调味料A料:盐1/4小匙

做法

1、排骨洗净,放入滚水中氽烫,去除血水,捞出。山药去皮,切3厘米大块(图1)。

2、锅中倒入5-6杯水,放入烫好的排骨,中火煮约40分钟,加入山药(图2),再以中火续煮10-20分钟至山药熟,加入A料调匀即可端出。

营养分析:

1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。

2、妇女有贫血、白带或习惯性流者,可利用山药来改善。

贴心叮咛:

1、熬排骨汤可加2-3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美。

2、山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。

此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力

4---南瓜排骨汤-孕期食谱

主料: 猪排骨(大排) 500克 南瓜 1000克

辅料: 赤小豆 50克 蜜枣 5克 陈皮 5克 调料: 盐 5克

制作工艺

1. 猪排骨洗净后斩断;

2. 老南瓜洗净切大片;

3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;

4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;

5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

相关人群 此汤适用于孕妇及身体虚弱者食用。

健康提示 此汤具有养气益血的作用。

5---山药红枣排骨汤

适用症状:先兆流产

药膳功效:改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。

药材:山药250克、红枣6颗

食材:排骨250克、生姜2片

调味料:盐适量

做法:

1、山药去皮、切小块;排骨洗净、氽烫后去血水备用。

2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。

3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。

保健智库:

1、山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。

2、红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。

医师叮咛:身体虚弱但兼有实热症状者,应避免食用此药膳。

炖汤食谱大全及做法

老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出)。约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用。

菜品介绍

菜谱名称 产妇食谱----老母鸡汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

菜品特色

味道鲜美,制作简单

做法

食品用料

白条老母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

制作步骤

主料:母鸡、水、食盐

做法:

1、取一个大的锅子装入适量的水,将整只冷鲜的老母鸡内外洗净。

2、贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。

3、洗净的老母鸡放入一个大的容器中,用厨房纸吸干老母鸡表面的水分,然后用手把盐搓抹在洗净的鸡身,搓到感觉盐在鸡皮上充分融化。(只搓鸡皮,不要让盐接触鸡肉的部分)

4、然后将搓上盐的鸡放入冰箱冷藏20分钟(搓盐并冷藏后再进行蒸制,会使蒸好的皮香脆)。

5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉鸡头与鸡尖,然后将处理好的老母鸡放入砂锅中,加入1250克清水蒸制30分钟。

6、然后在锅中加入适量的盐,再蒸20分钟即可。

食品用料

老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐。

制作步骤

主料:母鸡、水、食盐

做法:

1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。

2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。

4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。

营养价值

鸡肉虽然鲜美且营养丰富,但鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康

孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

禁忌

1、鸡肉不宜与菊花、芥末、糯米、李子、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

2、服用左旋多巴时不宜食用。

3、服用铁制剂时不宜食用。

怎样煮鸡肉汤好吃又简单

1、冬瓜海带瘦肉汤

原料:冬瓜200克,海带50克,瘦肉100克,陈皮。配料:盐。

做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

2、芦荟木瓜煲鸡汤

材料:光鸡1只,木瓜1个,鲜芦荟1片,姜2片,水8碗。

做法:芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后切成片;木瓜削皮去核,切块;光鸡洗净,斩大件,汆水捞起;煮沸清水,放入鸡块、木瓜和姜片,大火煮开,转小火煲一个小时;再下芦荟煲半小时,下盐调味即可食用。

3、木瓜煲猪尾

材料:木瓜1个,猪尾500克,花生100克,姜片、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

做法:花生洗净,用清水浸泡半小时,使其充分涨发。木瓜洗净去皮,去籽,冲洗干净,切厚块。猪尾刮去细毛,洗净,斩段,放入沸水锅中焯5分钟,捞起沥干水分。汤煲内加入清水,下入木瓜、猪尾、花生、姜片,大火烧开,转小火煲1.5小时,加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

冬季煲汤食谱大全及做法

炖鸡汤好吃又简单的做法如下

1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。

2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。

3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。

4、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。

5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。

6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。

7、我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分

煲鸡汤需要什么材料才营养美味

一、巴戟天参淮煲鸡汤

食物:巴戟天适当,党参适当,山药适当,老母鸡一只,生猪肉适当,姜片适当,食用盐少量

作法:

1、将巴戟天、党参、山药用冷水清理干净后捞起来,倒盆干净侵泡5分钟上下捞起来预留。

2、将准备好的老母鸡清理干净,除去内脏器官和胃里,预留。

3、将生猪肉清理干净后,切割成小块预留。

4、将姜片切割成块状预留。

5、将准备好的巴戟天、党参、山药、老母鸡、生猪肉、姜片一起放进石锅中,并倒进适当的冷水,大火烧开后,转文火炖制3钟头,放进少量食用盐就可以。

二、胡椒猪肚汤

食物:黑胡椒粉50粒上下,猪小肚一个,食用盐适当,米酒少量,鸡精少量、食用醋少量

作法:

1、将准备好的猪小肚先用冷水清理一遍捞起来后,再添加小量食用盐和食用醋用热水烫洗一遍,捞起来切片。

2、将切完的猪小肚块、黑胡椒粉一起放进锅中,并倒进适当的冷水,大火烧开后,转成文火煲制2个钟头上下,添加适量的食用盐、米酒、鸡精就可以。

三、太子参小枣煲瘦猪肉汤

食物:太子参适当,小枣3个,瘦猪肉适当,姜适当,食用盐适当

作法:

1、将太子参用冷水侵泡十分钟后,清理干净捞起来预留。

2、将小枣削皮预留。

3、将准备好的瘦猪肉用冷水清理干净,切割成小块预留。

4、将生生姜切成片预留。

5、将瘦猪肉块,太子参,小枣一起放进石锅中,并引入适当冷水,火灾烧开后,转成文火熬料90分钟上下,放进适当食用盐就可以。

鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖,比如说:

1.搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤:可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。

2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡。

3.搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤:不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用。

当归炖鸡

食材:鸡肉500克,当归30克,党参5克,枸杞5克,莲子30克,红枣30克、盐、生姜适量。

做法步骤

1.鸡洗净,放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫。

2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核。

3.切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时。

4.出锅前下盐调味即可。

功效:补充营养、补气活血,适合身体虚弱、面色苍白、痛经、手脚冰冷的人食用。

党参黄芪炖鸡

食材:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,料酒、盐、味精、姜片适量。

1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪,姜片,炖1小时。

3.放入红枣,再炖半小时,

4.出锅前加入料酒、精盐、味精即可。

功效:民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法,有很好的补气血功效。

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