黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”，是安徽徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷"。
巢湖，以盛产银鱼著名。银鱼，古称“脍残鱼”，俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长，头部扁平，背鳍和脂鳍各一通体无鳞，呈半透乳白色，在阳光照耀下，闪闪发出银光，故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质，可以烹制各种美味佳肴。
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。
五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃，传统特产之一。四大茶干之首。五城茶干，是徽州的传统特产，据有证可靠的记载，始创于南宋末年时期。工艺成熟于元代，隆盛于清。古老相传，清乾隆游历江南，品尝到五城茶干时，特在茶干上印下无字印，誉为有口皆碑。
包公鱼原名红酥包河鲫鱼，是安徽省合肥市的一道汉族传统名菜，属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼，人们看到它，联想到铁面无私的包拯而得名。该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材，上锅用旺火烧干后，改用小火焖炖，下锅冷透后，覆扣大盘中，淋上芝麻油即成。成菜后，骨酥肉嫩，回味无穷。
毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山市一带）的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。
腌鲜鳜（guì)鱼又称屯溪臭鳜鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。
淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一，成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味。
符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。
宁国山核桃，宁国特产。安徽省宁国的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”，所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。
1、屯溪臭鳜鱼
作为徽菜的代表，口味独特的臭鳜鱼个性十足。闻着似乎难以入口，但那洁白如蒜瓣的鱼肉又在诱惑着你的舌尖。一口入嘴，奇妙的鲜香和着浓郁独特的滋味在舌尖蔓延，非常的醇厚够味。
2、无为熏鸭
也叫无为板鸭，无为的鸭子肉质鲜美肥嫩，用果木熏制的熏鸭有种特殊的香味，皮焦脆香酥，肉质富有嚼劲，鲜美够味，经典的美味。
3、八公山豆腐
豆腐起源于淮南王刘安时期安徽的八公山一带，当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。
4、李鸿章鸡
在国外，中餐馆里都会有这道名气很大的李鸿章鸡。但在国内，也很少有人吃过，在安徽，李鸿章鸡也叫李鸿章杂烩，选用鸡肉为主料，配以水发的海参、油发的鱼肚、水发的干鱿鱼等多种珍贵辅料烹制而成。此菜是将多种原料一起烧烩而成，丰富多味具醇香不腻，咸鲜可口。
5、徽州饼
是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之徽州饼。用精心揉制的油酥面包裹香甜的枣泥烘焙而成。吃起来香酥可口，回味无穷！
6、淮南牛肉汤
这算是安徽菜的地标性美食了，淮南牛肉汤在安徽地区分为了咸汤和甜汤，所谓的甜汤不是加糖吃，只是没有加盐而已，咸汤也最多只是加入一点盐。牛肉和粉丝在浓郁的牛肉汤里互相交融，彰显出鲜美的回味，一碗牛肉汤下去，牛肉的香味醇厚令人回味无穷，浑身热乎乎的感觉更是非常美妙。
7、皖北羊肉汤
皖北的羊肉汤虽然没有淮南牛肉汤的名气这么大，可也深受安徽人的喜爱，优质的羊肉配上熬到乳白色的羊肉汤，喝起来羊肉味十足，而膻味全无，香浓暖身，非常落胃。
8、毛豆腐
作为上过《舌尖上的美食》的明星美食，现在越来越多的人来到安徽都会考虑品尝一下当地的这种特色美食。
这道美食是将选好的豆腐经过人工发酵后让豆腐的表面长出了一层白色茸毛，这样的制作过程，不仅仅是为了视觉上的独特，更在于豆腐经过发酵后所产生的独特鲜美滋味。
毛豆腐不管是炸，还是炒都是相当美味的，平凡的豆腐散发出迷人的香气，味道十分鲜美。特别是烤毛豆腐，很受当地人喜爱，经常是围着小烤炉边烤边吃，特别美味，外地的游客们吃了也是赞不绝口呢。
9、符离集烧鸡
作为安徽知名的美食之一，这道美食现在闻名于全国了，绝对是烧鸡中的战斗鸡，符离集烧鸡制作过程较为复杂，但味道却是相当的美味，香酥可口、肉质鲜美，鲜嫩不柴。
10、芜湖虾子面
同样是上过央视《舌尖上的中国》的明星美食。芜湖的清晨，一碗看似简单的虾子面，将舌尖唤醒。虾子面的关键在于虾子，虾子取自新鲜的湖虾，慢慢小火焙干更为可以长期保存食用的虾子，鲜度足，滋味悠长，让一碗普通的小面有了江城的独特滋味。
人杰地灵的安徽自古名人辈出，底蕴丰厚。而安徽的美食也同样富有底蕴，需要在慢慢咂摸品尝中才能真正体会它的绝妙滋味。
山东小吃最多的就是临沂了
1、沙县小吃 2、煎饼果子 3、晋妈妈 地址:开阳路与新华路交汇向西 100 米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味) 地址：大润发超市面包区对面 地址：八一路（西红柿鸡蛋面、炸酱面、荞麦冷面） 4、孟家小酒店地址：一店在银雀山路与临西一路交汇处向西七十米路北院内;二店在中丘路 与金四路交汇处东南角（香辣五花肉、香菇泡馍、迷你菜花、玉米烙、香辣鱼、辣炒排骨）， 消费水平中 5、阿瓦山寨 地址：金三路与沂洲路交汇 6、台湾第一香 地址：二小门口（还有其它好几家店） 7、月亮湾海鲜酒店 地址：临西三路 8、大胖火锅 地址：金一路 临西三路 9、集集小镇 地址：桃源超市，对过 10、金穗面馆 地址：少年宫对过 （鸡蛋疙瘩汤） 11、12、月亮城 地址：罗庄前 13、京味小馆 地址 ：金雀山路沂洲路 14、吴白庄羊肉店 地址：金九路 15、宁宇盒饭 地址：总店解放路 16、御香苑火锅 地址：银座左边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足。听浪 人那意思，里面好像很贵） 17、临沂第一烤虾球 地址：临西六路与红旗路交汇处，向南 50 米路西 18、东北乐 地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮） 19、彭二炒鸡店 地址：临西六路与青年路交汇处向西 20 米 （炒鸡好吃,还有红烧肉 炖芸豆皮也怪好吃） 20、高伟炒鸡 地址：待补充 （我觉得炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐 微辣） 21、烤螃蟹 地址：凤凰广场东 22、爱家快餐 地址：解放路上毕升楼下，以前的爱家牛腩饭 23、新疆乌鲁木齐天山大饭店 地址：新华一路与金三路 24、郑记过桥米线 地址：医专斜对过 25、三峡食府 地址：沂州路林荫广场对面，海天社北临（川菜：歌乐山辣子鸡、糯 米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼） 26、四川一品香 地址：临西 2 路与解放路交汇处，临西 2 路的路西 27、福瑞祥排骨饭 地址：解放路上毕升楼北 20 米 28、文江烧烤 地址：八一路上，金一路与金二路之间 29、清真园烧烤 地址：二中对过南 29 米 30、南道民族村烧烤 地址：同上？ 31、鲶鱼店（知道的赶紧告诉我） 地址：金三路与沂蒙路交汇处 32、临沂老酒店 地址：兰山路东头路北 （推荐：药酒、豆腐皮、葱油饼、炸 虾仁、烩里脊） 33、沂洲老菜馆 地址：沂蒙路北段芭缇雅右邻 （推荐：希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉 皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭） 34、东方红广场大排挡 地址：东方红广场沂蒙路入口,东方对过 （推荐：路头 上一个老头烤串的，羊腰子很大，熟人 5 块钱 10 串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好） 35、临沂饭店 地址：都知道 （推荐：金刚腿） 36、 王鸭 地址： 兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役 的,正宗苹果木烤制) 38、济南一九烧烤 地址：金二路和八一路交汇向东走路北 39、老川味炒鸡店 地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面 （炒 鸡，毛血旺，腊肉） 40、桂林米线 地址：八一路与金二路交汇处东 20 米路北 （猪脚粉、三鲜粉） 41、兄妹俩香辣土豆粉 地址：八腊庙街 57-4 号东岳庙桥南行 100 米路西 42、小王沙锅 地址：东方红斜对过，只有晚上有，感觉不错，喜欢高雅环境的就别去了 消费档次：低 43、老街坊 地址：临西六路水田路，消费档次：中 44、土大力 地址：兰田步行街西门，推荐拌饭，萝卜皮，虾仁抄饭，大酱汤，那个什么 年糕，消费档次：中 45、大力士 地址：八一路，烧烤一条街 消费档次：中 46、一家人东北菜 地址：金二路临西二路交汇向东忘多少米了，路北，小店，推荐炒豆 皮，消费：低 47、地锅鸡 地址：临西三路金二路交汇向东 30 米路南，豪情大酒店正对着！推荐，水 煮鱼，消费：低 48、湖南崖炒鸡 地址：八一路 推荐当然是炒鸡，消费：低 49、金叶酒家 地址：荣华对面 推荐：鱿鱼圈 50、白庄羊肉汤 地址：金九路 51、亨利盒饭 地址：解放路保险公司西 经典的红烧肉 52、连金快餐 地址：金五路火车站东 50 米 推荐：麻辣鱿鱼、三鲜汤 消费：中 53、韩美味 地址：金雀山一路与临西三路交汇北 200 米 54、沸腾鱼乡 地址：新华一路 乱炖好吃 55、演武厅炸鸡店 地址：兰山路财校往东几十米路北 56、永昌炒鸡老店 地址：临沂市动植物公园西侧路南 （推荐：炒老公鸡、清水 大肠、香辣鱼 ）价位中等 57、明河村 地址：滨河路路南骨科医院东边 美极肉片 手掰菜 椒盐河虾 58、官驿饭店 地址：红茶馆的东边 也是家常菜,炖的海带还有鳖汤很不错 59、四海聚 地址：育才路，临沂师院西校区大门斜对过 东北菜：锅包肉、乱 炖、朝鲜冷面 60、浮来山草鸡店 地址：师院北校区南门路东 推荐：干煸鸡、红烧鲶鱼 61、四川酒家 地址：沂蒙路阿米果青年店南邻 推荐：鱼香肉丝、回锅肉、酸菜 鱼、干烧鱼 消费：中 7、缸缸香米线 12、麻辣烫 地址：解放路商业大厦斜对面，消费水平低 地址：临沂实验中学向南一百米路东，消费水平低 15、臭豆腐 地址：临沂实验中学向南一百米路东巷内，消费低 中 22、于家糁馆 地址：银雀山路二小东二百米路南，消费水平低 31、沸腾鱼乡 地址：金一路与临西四路交汇处，商业银行西邻，消费水平中 35、许记糁馆 地址：开阳路师院对面，消费水平低 48、武汉子 地址：八腊庙街新华印刷厂对面（有两家，南边那家比北边那家好吃）， 消费水平中 49、老汉黑山羊 地址：金雀山路东段，即丘路丁字路口处，消费水平中 50、刘锦记馄饨 地址：一店新华一路与金三路交汇处向南 50 米路东；二店沂州路与金二 路交汇处向西 50 米路南，消费水平低 53.马大胡子 地址：育才路，临沂示范南校区向西 200 米。回族特色。消费水平交高！ 54 一朵快餐 地址：南校出门向东走路南 羊肉： 张记羊肉 ，相信大家都去吃过吧。地址：金雀山路建行西侧 吴白庄羊肉，顶顶有名。地址：金九路 岱崮全羊 地址：金二路中段 羊肉山庄 地址：河东凤凰大街东段 苍山向城全羊 地址：苍山向城 烧烤： 文江烧烤 地址：八一路上，金一路与金二路之间 清真园烧烤 地址：二中对过南 29 米 南道民族村烧烤 地址：南道 临沂第一烤虾球 地址：临西六路与红旗路交汇处，向南 50 米路西 东方红广场大排挡 地址：东方红广场沂蒙路入口,东方对过 （推荐：路头上一个老头 烤串的，羊腰子很大，熟人 5 块钱 10 串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好） 炒鸡： 秃子鸡 地址：金雀山的小山上 彭二炒鸡店 地址：临西六路与青年路交汇处向西 20 米 （炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也 怪好吃） 高伟炒鸡 地址：待补充 （我觉得炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣） 老川味炒鸡店 地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面 （炒鸡，毛血旺， 腊肉） 湖南崖炒鸡 地址：八一路 地锅鸡 地址：临西三路金二路交汇向东 30 米路南，豪情大酒店正对着！ （推荐，水煮鱼） 永昌炒鸡老店 地址：临沂市动植物公园西侧路南 （推荐：炒老公鸡、清水大肠、香辣鱼 ） 价位中等，较卫生 浮来山草鸡店 地址：老师院《师院北校区》南门路东（干煸鸡、红烧鲶鱼） 天麻老母鸡汤 地址：临西 3 路和金一路金 2 路中间 郑老弟炒鸡店 地址：沂洲路与金七路交界处以南 50 米,过了路口既是 土豆和鸡一起炒的, 好像先用高压锅炖过了,口感很好!! 莱芜干炒鸡 地址：北园路与临西八路交会处北 20 米路西 火锅： 大胖火锅 地址：金一路与金雀山路 临西三路 御香苑火锅 地址：银座左边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足） 新招鲜 地址：临西三路和开阳路交汇处 天天过年的私家火锅 地址：沂蒙路北段，天天过年南 吖吖火锅麻辣烫 地址：第一实验小学北50米 快餐： 宁宇盒饭 地址：总店解放路 台湾第一香 地址：二小门口 福瑞祥排骨饭 地址：毕升楼北 20 米 郑记过桥米线 地址：医专斜对过 过桥缘米线 地址：广场大润发北下沉（鸡汤好喝,米线可任意加,建议女生要份儿童的,份量 足.） 一朵快餐 地址：师院对过（教育学院南门）向东走路南 桂林米线 地址：八一路与金二路交汇处东 20 米路北 （猪脚粉、三鲜粉） 亨利盒饭 地址：解放路保险公司西（经典的红烧肉。 ） 连金快餐 地址：金五路火车站东 100 米（推荐:麻辣鱿鱼，三鲜汤。 ） 康康快餐 地址：银座 4 楼 异乡美食： 韩美味 地址：金雀山一路与临西三路交汇北 200 米 土大力 地址：兰田步行街西门（推荐拌饭，萝卜皮，土豆丝） 嘉年华 地址：银雀山路中段（烤鸡翅） 其他： 煎饼果子 地址：大润发超市面包区对面 烤螃蟹 地址：凤凰广场东 沙县小吃 地址：成材路中段 （炒面和价格成正比，三元一大盘，没意见。香菇牛肉汤味道 很好） 兄妹俩香辣土豆粉 地址在:八腊庙街 57-4 号东岳庙桥南行 100 米路西 （主要有土豆粉.土豆凉粉.刀削面和两掺,都使用沙锅做的.特别适合 MM 吃,据说可以减肥哦 价位 3 元 ） 武厅炸鸡店 地址：在兰山路财校往东几十米路北 休闲的地儿： 来一杯 主营：蛋挞，奶茶，龟苓膏，水果冰粥，各种烤串 一店地址：平安路（金二路）与沂蒙路交汇往东 100 米九中对面 二店地址：八一路广场南（在上当一回和春园盒饭之间，绿色的牌子） 废墟酒吧 地址：滨河大道和解放路交汇北 100 米路西 阿伦故事酒吧 地址：银雀山路与临西二路交汇处往北 50 米 长春滕 地址：解放路 红茶馆 地址：新华 2 路 沂蒙小草屋:金四路与临西三路交汇处;王婆龙虾:新华二路与开阳路交汇处 也不错啊!
