主料:母鸡肉200g,葱香油饼2个
辅料:橄榄油,小葱,香菜,姜,酱油,五香粉,精盐,味精均适量 将鸡肉切小块 锅里放入水,加热 水7成开后,放入鸡肉焯出血水 将焯好的鸡肉捞出控水,放入碗中备用 切好葱姜 锅里水倒出,擦净后预热,水分蒸发干净后,放入橄榄油 油热,放入葱姜爆香 出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒。 放入酱油 放入适量水 放入一点盐,因为油饼中已经有盐了,无需太多 放入五香粉去腥增香 关火后,将食材放入高压锅中。 盖上高压锅盖,按鸡肉键。 压好后,排气开盖,放入一点味精提鲜。 将鸡汤盛入碗中,将肉饼撕成小丁儿,泡入鸡汤中 洒上香菜即可
主料:母鸡肉200g,葱香油饼2个
辅料:橄榄油,小葱,香菜,姜,酱油,五香粉,精盐,味精均适量
将鸡肉切小块
锅里放入水,加热水7成开后,放入鸡肉焯出血水将焯好的鸡肉捞出控水,放入碗中备用切好葱姜锅里水倒出,擦净后预热,水分蒸发干净后,放入橄榄油油热,放入葱姜爆香出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒。放入酱油放入适量水放入一点盐,因为油饼中已经有盐了,无需太多放入五香粉去腥增香关火后,将食材放入高压锅中。盖上高压锅盖,按鸡肉键。压好后,排气开盖,放入一点味精提鲜。将鸡汤盛入碗中,将肉饼撕成小丁儿,泡入鸡汤中洒上香菜即可建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ,灵活度强,就业广,前景好,工资高,可以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面 此外,好的学校还包就业,拿大专文凭,都是酒店,去工作,而且必须是有星级的酒店,这样对你以后的发展是很有帮助的!把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,以后开店工作,保障你有一定的稳定客源和吸引力,毕竟口味最重要。