在怀孕期间因为胎儿身体在迅速发育生长,所需要摄入的营养也非常多,如果孕妇不能及时恰当地补充营养那么将会影响胎儿发育,导致胎儿发育缓慢。汤水是补充营养的好方法,而鸡汤的营养价值比较高,学会炖出营养鸡汤那么就不用担心胎儿的营养问题了。
人参具有补气健脾、养阴益精的功效,配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只,人参两条,冬菇,淮山适量,姜三片,料酒两匙,盐、味精因个人口味自调。做法:先将鸡过水备用,将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅,然后放入准备好的材料,隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。
山药炖鸡汤山药具有健脾养胃的效果,对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只,山药一根,枸杞少许,调味料因个人口味自调。做法:将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸,加入调味料后开小火慢炖半个小时,然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。
鲜奶炖鸡汤鲜奶营养非常丰富,能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤,鲜奶一升,高汤一升,红枣五枚,调味料因个人口味自调。做法:先将土鸡洗净切块,过沸水后备用,将高汤、鲜奶倒进锅内,然后放入鸡块、红枣、调味料,先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。
一、大枣煲鸡汤
原材料:三黄鸡1只、大枣多个、葱末少量、盐适量、生姜片2片。
作法:
1、三黄鸡褪毛和内脏器官。
2、随后冼净切块状,放入沸水里过一下、去浮末。
3、取火锅,里边加冷水,放入过山泉水的鸡脯肉。
4、煮10分钟后,添加大枣和盐,放两块生姜片,低火煮1钟头。
5、打开表盖撒上葱段,装在碗里中既成。
二、花菇炖鸡汤
原材料:鸡1只(柴鸡),草菇10朵,姜片,葱,米酒,盐。
作法:
1、鸡清理解决干净,草菇用温小水泡发。
2、鸡切片,放进锅中,倒进一定量凉水,烧开,去掉浮末。
3、放进生姜片和葱段。倒进少量米酒。
4、倒进泡草菇的水,放进泡开好的草菇。
5、火灾烧开,转小火慢炖一个半小时上下。
6、待鸡脯肉能轻轻松松用筷子透过,添加盐调料就可以。
三、枸杞炖鸡汤
原材料:枸杞100克,鸡800克,米酒60克,芝麻油15克,姜2克,食用油15克,盐2克。
作法:
1、鸡清洗切片,以酒30克、芝麻油、姜腌制。
2、锅中下油烧开后,放进腌好的黑椒鸡块,火灾炒3分钟。
3、再放进1000克水、30克酒、枸杞子和盐,火灾煮10分钟至熟就可以。
炖鸡汤不仅美味,更是孕妇的养生佳品。在孕期,一碗热腾腾的鸡汤不仅能满足味蕾,还能助你抵御感冒的侵扰。下面,我们就来揭秘炖鸡汤的制作方法。
鸡肉准备锅中加水,放入鸡肉块,大火煮滚后迅速捞出洗净。这样可以去除鸡肉的腥味,让鸡汤更加美味。
炖煮开始鸡肉放入高压锅,加入姜片、小葱、料酒,再加入枸杞、党参、当归(怕上火可去当归,加玉竹、苡米)、红枣、桂圆。加盐调味,加水没过鸡肉,大火煮开后转小火炖煮。如果没有高压锅,也可以用普通锅炖煮,水要多加,不可中途添水。大火炖10分钟,转小火炖1小时(老母鸡时间加倍),调味即可。
调味出锅炖煮完成后,捡出姜葱,加盐和鸡精调味,一锅美味的鸡汤就完成啦!
温馨小贴士
1. 鸡肉飞水去腥味,孕妇吃起来更美味。2. 冷水下锅炖鸡,汤面更清爽,不影响孕妇胃口。
猪肚和鸡汤,不仅美味可口,还是孕妇补充营养的绝佳选择。猪肚富含钙、钾、钠、镁等元素和维生素A、E,鸡肉则滋补养身,二者的完美结合,让你在享受美食的同时,也能摄入丰富的营养。
食品安全第一在吃猪肚鸡时,一定要将食材煮熟煮透,避免食品安全隐患。而且,猪肚鸡虽好,也不能贪多哦,适量食用才能真正受益。
自制猪肚鸡汤
这款猪肚鸡汤不仅美味可口,还能提供丰富的营养。准备一只猪肚、半只老母鸡、玉竹、红萝卜、白果等食材,按照步骤慢慢炖煮,香气四溢,营养满分!
家的味道这款猪肚鸡汤不仅能提供丰富的营养,还能让孕妈们感受到家的温馨和爱意。在孕期,享受美食的同时,也能感受到家人的关爱和呵护。
孕期感冒是孕妇们最常见的问题之一,但是药物治疗并不是最好的选择。这时,一碗营养丰富的鸡汤就能帮助孕妇缓解感冒症状,让孕期更加健康。本文将为大家介绍如何炖出营养满满的鸡汤,让孕妇们在孕期感受家的温暖与关爱。
缓解感冒症状孕期感冒不能乱吃药,但是一碗营养丰富的鸡汤就能帮助孕妇缓解感冒症状,让孕期更加健康。
营养丰富的鸡汤如何炖出营养满满的鸡汤?秘诀在于高压锅中加入鸡肉、姜片、小葱、料酒,再放入枸杞、党参、当归(少放)、红枣、桂圆肉。怕上火可去当归,加玉竹、苡米,加盐调味,加水没过鸡肉,大火煮开后改中火压5分钟,再小火压10分钟,关火等气压降低。一锅香浓鸡汤就做好了!
爱心鸡汤孕期是孕妇们最需要关爱的时期,炖一碗爱心鸡汤,给最亲爱的她,让她在孕期感受家的温暖与关爱!
产妇鸡汤是一道非常有营养的汤品,对产妇的身体恢复有很大的帮助。本文将介绍产妇鸡汤的制作方法和需要加入的食材。
加入补气补血的食材产妇鸡汤可以加入一些有利于身体恢复的食材。比如其中放入一些大枣,枸杞等物质能够起到补气补血的作用。
适当加入调料产妇鸡汤需要适当的加入一些食材。因为产妇鸡汤一定要好喝,所以加入正常的调料是必要的。当然也一定要把鸡油和鸡肉的营养熬制出来。
加入党参黄芪产妇鸡汤中可以加入党参黄芪,就是党参黄芪鸡汤。这是非常有营养的鸡汤,而且味道还非常好。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体,那么党参黄芪都是中药材,有利于产妇身体的恢复。
加入当归通草如果产妇有头晕心慌、四肢冰凉的情况可以在鸡汤中放点党参黄芪起到补气血的作用。如果乳汁少,乳汁不通可以做当归通草鸡汤,有助于通乳。
香菇炖鸡汤是一道适合孕妇的滋补佳品。它不仅提供丰富的营养,还有助于增加羊水,促进宝宝健康成长。但是,适量食用才是关键。本文将为您介绍如何制作香菇炖鸡汤,以及孕妇在孕期应该注意的饮食问题。
新鲜香菇更安全为了确保安全,最好选择新鲜的香菇。此外,如果想要更丰富的口感,可以加入红枣或莲子。
滋补佳品香菇炖鸡汤不仅安全,而且功效多多。它能帮助孕妇增强免疫力,让整个孕期都健康无病。
注意食品选择孕妇在孕期需特别注意食品的选择。辛辣食品如芥末、山菜、辣椒、咖喱等都应尽量避免。它们可能刺激肠胃,甚至导致流产、早产。所以,孕妈妈们在挑选菜谱时要特别小心。
黄豆炖鸡汤是一道营养丰富、适合孕妇食用的美味佳肴。黄豆与鸡肉的完美结合,为你的孕期提供充足的营养。下面,我们来看看如何制作这道美味的黄豆炖鸡汤。
所需材料半只鸡、黄豆、胡萝卜、生姜、花椒、大料、香叶等适量配料。
做法
1. 黄豆提前泡发、洗净,胡萝卜切块,鸡肉切块焯水备用。2. 锅中加水,放入所有食材及配料,大火煮开后转小火炖煮30分钟以上,至黄豆、鸡肉软烂。3. 加适量盐调味即可享用!
大豆的神奇功效大豆健脾益气、润燥消水,有助于消化不良、腹胀赢瘦等问题。富含钙、磷,对预防佝偻病、骨质疏松症有益。铁元素丰富,对缺铁性贫血患者有益。调节更年期妇女体内激素水平,防止骨骼中钙流失。
小贴士1. 鸡肉焯水可去除血水和杂质,使汤更清。2. 大火煮开后需撇去表面泡沫,使汤品更纯净。
美味的黄豆炖鸡汤一道美味的黄豆炖鸡汤,为你的孕期提供满满的营养与关爱!赶紧试试吧!