在老一辈看来，也有着中西方不同的观点。
在美国，老祖母做的热鸡汤被称为“液体青霉素”，可以缓解炎症和发热症状。而在中国，或许祖母看见感冒的你喝鸡汤，会大惊失色：感冒后千万不能喝鸡汤，越喝感冒就越难断根。理由是：感冒发热是邪正实虚，在邪气正旺之际，应以清热、解毒、化痰、祛邪为主，若此时进补，邪气更不易祛除，反而使病情迁延不愈。
其实，感冒是由感染引起的，都是由核心（由核酸构成）和衣壳（由蛋白质构成）所组成。 有人担心喝了鸡汤有可能会使病情加重，原因是怕鸡汤中的核苷酸有可能会被利用，来作为合成新的核酸。而实际上，鸡汤中的氨基酸和核苷酸浓度非常低（分别不超过0.1%和0.01%）。人体中含有核酸的东西实在太多了，想要通过“截断其粮食来源”的办法治感染，是行不通的。要消灭，主要依靠抗药的作用和加强人体自身的免疫力。 而且，鸡汤的营养远远没有鸡肉好，无所谓进补。因为我们平时所需要的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，大多数都不溶解在水里，只有一些小分子的多肽、氨基酸、核苷酸才能溶解出来。所以，尽管鸡汤味道鲜美（因为氨基酸、核苷酸都是鲜味剂），但营养不好。
综上所述，在感冒发热时，应该多喝各种汤水（包括鸡汤），但是不宜吃鸡蛋、肉类等脂膏厚味的食物，饮食以清淡为主，这样才能帮助退热，加快身体的恢复，同时减轻肝脏和肾脏的负担。
1、感冒发热还不宜吃鸡蛋的理由：
发热时，全身血液有流向皮肤、加强散热的倾向，因此，人体的消化功能较差。
而鸡蛋中含有较多的蛋白质（13。3%）和脂肪（8。8%），不容易被消化。
没有被完全消化吸的蛋白质，会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质，从面加重肾脏负担
所以，发热的病人如果再吃高蛋白食物，就有可能使体温进一步增高，因此对于发热的病人，无论是中医还是西医，都主张膳食以清淡为宜。
2、那么鸡汤是不是真得不能喝呢？
担心喝了鸡汤有可能是病情加重，原因是怕鸡汤中的核甘酸有可能被所利用，来作为合成新的核酸。而实际上，鸡汤中的氨基酸和核甘酸浓度非常低的。
因此，在感冒发热的时候，是可以适当喝一些汤水的（包括鸡汤），但是不宜吃鸡蛋，肉类等脂膏厚味的食物。这样才能帮助退热，加快身体的恢复，同时减轻肝脏和肾脏的负担。
另外，如果宝宝还没满1岁的话，鸡汤不应喝太多，怕肠胃不消化
希望这些回答，对你会有所帮助~~
感冒能喝鸡汤吃鸡肉。
虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。
在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感拒之门外，而对于那些已被流感俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
扩展资料：
鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝：
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
参考资料：
感冒的时候是能喝鸡汤的，因为鸡汤中的热量是比较高的，所以感冒咳嗽期间适当的喝一些鸡汤，不仅能起到止咳的作用，而且还能稀释痰液，促进排出。但是，如果患者伴有发烧的情况，就不要和鸡汤了。如果发烧的患者喝了鸡汤，就可能会导致高烧的情况。
感冒时想要喝鸡汤，最好是用母鸡熬汤喝，然后在搭配一点新鲜的蔬菜，这样汤会更加的鲜美，也能给患者补充一些营养。患者在熬鸡汤时，最好不要放酱料，这样会影响鸡汤的味道。
除此之外，感冒的患者，还可以喝一点蔬菜汤，这样对身体也是有好处的，可以促进消化，增加食欲。
如果感冒比较严重，就要进行药物治疗了。治疗的方式主要是服用感冒药、消炎药或者输液治疗。如果患者想要服用药物进行治疗，就要让医生开些药物，自己不要到药店随意购买感冒药，以免用药不当，导致感冒加重。
感冒了一般情况下是可以喝鸡汤的，鸡汤对于病情的恢复可以起到促进的作用，鸡汤中含有多种微量元素和矿物质，可以满足人体对能量的需求，也可以增强自身的抵抗力和免疫力。感冒期间饮食上是没有太大禁忌的，感冒通常会分为风寒感冒和风热感冒两种，风寒感冒是由于身体着凉导致，身体的保暖不到位有关系，可以通过口服抗感冒的药物治疗。
感冒期间喝鸡汤，还是有很大好处的，不会加重病人的病情。因为鸡汤营养丰富，可以缓解因感冒引起的畏寒、头痛、鼻塞等症状，还可以促进人体干扰素的产生，有助于增强免疫力，抵御感冒病菌。而且鸡汤经过熬煮后，容易消化，不会增加胃的负担。所以患者可以放心食用。需要注意的是，鸡汤里要少放盐。另外，感冒期间，除了鸡汤，其他水果蔬菜也要适量食用。
只有均衡的饮食和营养才能帮助你更好的恢复。临床感冒患者可以喝鸡汤，但需要注意的是，喝鸡汤的时机要把握好。一方面，如果患者处于高热期，此时患者胃肠耐受力差，仍会出现恶心呕吐。而且，此时他的体温升高。如果他在这个时候喝鸡汤，可能会加重肠胃症状，甚至引起呕吐、厌食、不愿进食，从而导致肠胃炎。
在很多老一辈人的传统观念里，鸡汤被认为是太热的食物，感冒了吃了会加重病情。但事实上，医学研究证明，鸡汤可以缓解感冒期间的不适症状，还可以抑制体内的炎症反应，还可以改善鼻塞和喉咙疼痛。所以鸡汤不仅可以帮助患者提高抵抗力，补充营养，还可以缓解不适。所以感冒后可以喝鸡汤，但是要控制食量，尤其是胃口不好的时候。
适当喝鸡汤有助于肠胃消化。另一方面，鸡汤中含有大量高营养物质，会产生特殊的食物动力效应，使体温升高，这在临床上是不可取的。所以，喝鸡汤的时候，一定要注意。在患者病情稳定的情况下，最好在体温下降，胃肠功能相对稳定的情况下，给患者喝鸡汤。因为鸡汤营养丰富，可以提高人体免疫力和抵抗力，对感冒的恢复和治疗很有帮助。同时要注意多喝水。注意鸡汤的量。不要一次喝太多。可以吃几次。
对于国人来说，忌口无处不在，怀孕要忌口，手术要忌口，生病哪怕感冒也要忌口，不得不说，有点过了，只要吃得下，只要不过敏，鸡汤鸡蛋谁都可以吃的。
感冒后最好不要喝鸡汤和吃鸡蛋，特别是感冒发热的病人千万不能吃，鸡汤属于温补性质，食后会加重感冒症状，导致感冒迁延不愈，鸡蛋不易消化，也最好不吃。感冒了是有必要忌口的，忌生冷油腻不易消化的食物，应多喝水，清淡饮食为宜。
生病的时候更需要加强营养
人生病的时候，对蛋白质的需求量更大。要是生病了，免疫系统要活跃，身体修复工作量加大，等等，导致蛋白质需求自然加大，平常人每天每公斤体重1克蛋白就可以，但是病态的时候，没人每天可以到达1.5克，病情严重的，可以到2克。
许多人生病后，都有一个现象，就是瘦了，什么原因，蛋白质供给没跟上消耗呗。
鸡蛋是很好的病号食物
鸡蛋不仅蛋白质含量高，品质还好，其氨基酸序列是最贴近人体需要的，所以才把它作为评价其他蛋白质品质的标准。在人生病大量需要蛋白质的期间，这样一种食物怎么能缺席呢。
不过做法需要改良，煮鸡蛋是比较难消化的，所以，不妨做成鸡蛋糕，松软细腻，好嚼好消化。
感冒期间鸡汤很欢迎
感冒期间不仅需要多蛋白质，还需要多喝水。只要是有利于补水的，相比于喝不下去，哪怕是平常不推荐喝的饮料，感冒期间都鼓励。
从营养角度来说，鸡汤的营养含量确实不大，但是鸡汤味道鲜美不油腻，能大量补水啊，从这一点上来说，感冒期间欢迎喝鸡汤。有人认为，感冒期间要多吃水果。
一、风寒感冒者应当喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒，再加上滋补的鸡汤、药物，则火上加油，加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
二、风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外，鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃；风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃高脂肪、油腻食物，如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。
三、感冒的人多喝热开水，吃流质食物。因为感冒时鼻子不通畅，用口呼吸，丧失水分，热水和流质食物能补充水分。另外，比较热的食物可使疼痛的喉部舒服些，并化解充血的状况。建议多喝一些蔬菜汤或水果粥，既能补充水分又能提供较多的维生素。
感冒期间之所以不可以喝鸡汤，首先是因为鸡汤比较油腻，而且会使人体内生热，会使人上火，不利于感冒的康复。感冒期间一定要吃一些简单清淡，容易消化的饮食，任何生冷，油腻，刺激性比较强的食物都是不可以吃的。感冒的患者一定要使用一些抗感冒的药物来进行积极的治疗，成人的用药和儿童是有所差别的。成人可以使用感康，氨咖黄敏胶囊，维C银翘片来帮助治疗。儿童可以使用一些小儿氨酚伪麻分散片，或者小儿氨酚黄那敏颗粒来帮助缓解，效果也是比较不错的。
而且，一定要注意多喝一些水，多休息，多吃新鲜的水果和蔬菜。肉汤之类的食物比较油腻，都是不建议喝的。
以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施应该去医院咨询专业的医生是比较好的。希望可以帮到你们，谢谢支持，加油！
