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请问炖人参鸡汤需要哪些材料，做法怎样？
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- 发布：2024-08-23 04:19:36
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主料：老母鸡1000g、人参150g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、酒适量。1、整鸡剁块，洗净备用2、准备两颗人参3、热锅冷油，将姜片放入锅中爆香4、然后将鸡块倒入锅中煸炒5、待鸡块表层微熟时，倒点白酒呛一下6、然后转至
关于《请问炖人参鸡汤需要哪些材料，做法怎样？》文章详细描述：主料：老母鸡1000g、人参150g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、酒适量。1、整鸡剁块，洗净备用2、准备两颗人参3、热锅冷油，将姜片放入锅中爆香4、然后将鸡块倒入锅中煸炒5、待鸡块表层微熟时，倒点白酒呛一下6、然后转至
主料：老母鸡1000g、人参150g。
辅料：油适量、盐适量、姜适量、酒适量。
1、整鸡剁块，洗净备用
2、准备两颗人参
3、热锅冷油，将姜片放入锅中爆香
4、然后将鸡块倒入锅中煸炒
5、待鸡块表层微熟时，倒点白酒呛一下
6、然后转至砂锅中，加入适量水
7、紧接着放入人参，大火炖开，小火慢炖2小时
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