电压力锅炖鸡的做法大全
电压力锅炖鸡的做法大全,鸡是营养价值非常好的,从小就听人说身体不好的话就应该多吃炖鸡,炖鸡的做法有很多,其中电压力锅炖鸡是最好吃的,下面分享电压力锅炖鸡的做法大全
电压力锅炖鸡的做法1食材
鸡 580g
姜 10g
盐 1匙
方法/步骤
鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。
倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉。
倒入炖锅内胆。
放入姜片。
加入适量的清水,放入电炖锅里。
选择“快炖”3小时。
炖好后,加入盐就可以了。
成品搞定。
电压力锅炖鸡的做法2
一、板栗炖鸡汤
食材:板栗,鸡肉,枸杞,生姜,盐。
步骤:
1、板栗去壳,生姜切片,枸杞洗净,鸡肉切块。
2、锅中水烧开,加入鸡肉焯去血水。
3、焯完后,鸡肉,生姜,枸杞放入炖锅中,倒入清水炖煮。
4、大约一个小时后加入板栗再炖一个小时。
5、两个小时后,炖好出锅。去除浮油。
小贴士:
1、炖汤最好用冷水。如果是热水,某些食材的营养可能被破坏,而且反复烧开的热水也不好。
2、大火煮开后,转小火炖,慢慢炖,汤头才能更香甜。
3、调料最后放,最好不放味精。因为在炖好后,根据食材本身炖煮的味道来放调味更好,以免过咸。保持食物的原味最佳。
4、汤要喝热汤,才能达到滋补的效果哦。
5、春季适当食用枸杞也可以达到养肝补肾明目的效果,还可美容养颜。但是脾虚的人群要少吃。
6、板栗注意不能与豆腐同食,易产生结石。
二、板栗炖鸡煲
食材:板栗,鸡肉,香菇,葱,姜,糖,生抽,老抽,盐。
步骤:
1、鸡肉焯去血水,板栗剥好,葱切段,姜切片,香菇泡发。干鱿鱼切丝。
2、炒糖色。冷油下糖,小火慢炒,不断翻炒到起小泡泡就可以关火。
3、放入葱姜爆香,下鸡肉,香菇,鱿鱼,板栗翻炒。
4、翻炒片刻后倒入生抽调味,老抽上色,小火炒五分钟。
5、炒好放入砂锅中,加入适量盐,倒入开水开始煲鸡肉板栗。
6、 如果鸡肉可以用筷子穿过就可以出锅了。
小贴士:
1、煲鸡肉时注意水不要烧干了。但是汤汁可以烧稠一些更好下饭。
2、使用砂锅时要注意。新买时要煮一次粥来填满砂锅的缝隙,不易开裂。另外煲食物时要先放入食物和水再放到火上,需要小火慢炖才行,大火容易使砂锅坏掉。使用砂锅时注意汤不要溢出或者烧干。
除了鸡汤养生以外,在吃食上还需注意少油少盐少酸,忌食生冷以防胃肠不适。同时,多加锻炼够提高自身免疫力。气候多变,注意保暖可以抵御侵袭。好的身体是一切工作和生活的保障,因此健康饮食也是至关重要。
电压力锅炖鸡的做法31、清炖鸡汤的营养价值
俗话说知己知彼,百战不殆,我们虽然不去打战,但多了解总是好的。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的.炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。清炖鸡汤由于口味较为清淡,不会让人感觉到腻,对最大程度的发挥鸡汤的营养价值有着重要作用。
2、清炖鸡汤的方法
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,但对于炖汤来说,有的人存在一个误区就是认为必须一直守在旁边,对此我想说的是,其他汤我不知道,但清炖鸡汤的做法简单,炖汤时间很容易把握。
清炖鸡汤方法一:
主料:三黄鸡、香菇。
辅料:枸杞适量。
调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量。
清炖鸡汤的做法步骤:
1、整鸡焯水去杂质、血沫。
2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。
清炖鸡汤方法二:
1、买来的鸡先处理一下。
2、开膛破肚,去除内脏,斩成小块。
3、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。
4、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下,这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣大火烧开,这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,这样鸡的味道才会更好。
5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。这时候就要根据实际情况来把握清炖鸡汤的炖汤时间了。虽然我觉得简单,但还是建议大家注意炖汤时间哟,这可以避免不必要的麻烦。
6、等鸡肉炖到一半时,加入一些大枣,枸杞,然后再炖一会就可以出锅了。
清炖鸡汤方法三:
清炖鸡汤的方法太多,在这里我就再介绍最后一种方法。
1、冲洗一下买回来的经过处理的鸡块后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出。
2、将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下。
3、将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水。
4、通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
5、压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了。
冬季进补鸡汤加什么
生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。
枸杞。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物,能起到降低胆固醇的作用。
人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。
板栗。板栗在我国北方地区随处可见,它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。
柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特,同时还可增加额外的维生素C摄入量。
香菇。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用。
黄芪、党参。黄芪、党参这两种补益的知名中药,它们的有效成分也是多糖,分别叫黄芪多糖、党参多糖,对人体的免疫功能有促进作用。
薏仁。薏仁性微寒,所以不太适合煮粥或者单吃,而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择,同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前,放几颗红枣进去,再用党参炖,味道会更柔和。
红辣椒。鸡汤中加入红辣椒,不仅增加鲜香辣味,更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效,有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。
山楂。炖鸡汤,可以丢几颗山楂进去,煮出来的鸡肉更易酥烂,也能起到消食化积的作用。而且,山楂中的有机酸能够保证维生素C在加热的情况下也不被破坏,是不是一举多得啊?但是,山楂不宜与人参等大补的药同时服用,也不能吃得太多。
山药。山药是养肺佳品,而鸡是营养价值非常丰富的家禽,将两者放在一起煲汤,对养护我们的肺,润燥效果特别好。秋季也可以用山药来煲鸡汤。
电压力锅有蒸、煮、炖、焖(有些还可控温油炸)等多种功能,这已为大家知悉。电压力锅能做无水炖鸡,大家也知道,可是,至于怎么做,知道的人就不多了。用电压力锅做“无水炖鸡”,做法如下:将整鸡洗干净后,抹好佐料(佐料的调配按个人喜好),放置约半个小时,整鸡放入锅内。只要保证锅底有够起水蒸气的水量就可以了(含酱油、料酒等),按鸡的老嫩程度打保压约22-28分钟,做出来的鸡味道好极了,而且贴着锅底处的鸡都不会焦。此法同样可以用来做红烧肉、油焖笋等。\x0d\按照使用说明去做就可以了,美的得电压力锅集焖烧锅、电炖锅、电饭锅多种锅具功能于一身,能快速完成蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬等烹饪功能。用全封闭结构,烹饪食物时不沸腾、不冒汽,即使放在卧室里也可以煮东西。用来炖鸡、煮鱼、炖肉等食物,无须加水,只要放好酱油、醋、料酒等调料,就能很快煮出天然原汤,使浓浓的香气和丰富的营养跑不掉! \x0d\最新阿迪锅菜谱: \x0d\红焖肉炖土豆 \x0d\主料:五花肉两斤、土豆两个 \x0d\配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 \x0d\方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可 \x0d\注:17分钟-20分钟左右。 \x0d\\x0d\番茄牛腩 \x0d\主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 \x0d\配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 \x0d\制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。 \x0d\注:35分钟左右。 \x0d\\x0d\水煮活鱼 \x0d\主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 \x0d\配料:水煮活鱼料、盐、料酒 \x0d\方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。 \x0d\注:25分钟-30分钟左右。 \x0d\\x0d\蒸地瓜 \x0d\主料:地瓜1斤 \x0d\配料:水100ML \x0d\方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 \x0d\\x0d\排骨煲仔饭 \x0d\主料:排骨(精排)500克,大米300克 \x0d\配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 \x0d\方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。 \x0d\\x0d\红烧鸡脖子 \x0d\用料:鸡脖子八根 \x0d\配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 \x0d\方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 \x0d\\x0d\西红柿鸡蛋汤 \x0d\主料:鸡蛋2个、柿子1个 \x0d\配料:盐少许、味精少许、香油少许 \x0d\方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用 \x0d\大骨棒汤 \x0d\主料:大骨棒壹个 \x0d\配料:盐、味素、大料、料酒、酱油 \x0d\方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。 \x0d\\x0d\天下第一鲜 \x0d\主料:鲫鱼、羊肉片 \x0d\配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 \x0d\方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 \x0d\注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。 \x0d\\x0d\油焖尖椒 \x0d\主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 \x0d\配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 \x0d\作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。 \x0d\\x0d\小鸡炖磨菇 \x0d\主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条 \x0d\配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 \x0d\方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。 \x0d\注:17分钟-20分钟左右 \x0d\\x0d\农家菜 \x0d\主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 \x0d\配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 \x0d\方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。 \x0d\注:20分钟左右根据量而定。 \x0d\\x0d\猪肉煲仔饭 \x0d\主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变) \x0d\配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 \x0d\方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用。\x0d\\x0d\美的电压力锅食谱之\x0d\材料:仔鸡1只\x0d\\x0d\佐料:生姜10g、葱20g、红辣椒5g、香菜15g、蒜苗15g\x0d\\x0d\做法:\x0d\\x0d\1.将仔鸡去毛,除去内脏,清洗干净,用盐均匀涂抹于仔鸡内外;\x0d\\x0d\2.将蒜苗、葱、姜切好,用调料均匀搅拌、放于洗净的鸡肚子中。将仔鸡放入电压力锅内锅中。\x0d\\x0d\3.生姜切成薄片,放入电压力锅内锅中。\x0d\\x0d\4.盖好盖,接通电压力锅电源,选择15min档\x0d\\x0d\5.待电压力锅跳至“保温”时立即将排气阀拨至排气,位置快速排气。\x0d\\x0d\6.将红辣椒薄圈放于上面,再将少许香菜放于上面,一盘就完成了。\x0d\\x0d\小贴士:\x0d\\x0d\无水炖时内锅仍需要加入0.5-1杯水,保证压力烹饪。
电高压锅炖鸡要20~30分钟上下。根据鸡的大小。
首先炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。水量的控制非常重要,不能太多水,同时也不要放太少,太少的话会出现干锅的现象,所以水的控制也是很重要的,只有这样炖出来的鸡又烂又香。
压力锅中放东西一般不可以超过高压锅容量的4/5,炖鸡时盖子必须要合拢紧密,额外在使用时一定要好好检查排气孔和排气阀是否能正常工作,是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅,就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
使用高压锅的注意事项
在我们生活中要用到高压锅时,我们必须要好好先检查高压锅盖子上的减压阀与安全阀。排气阀要是被一些东西堵塞了的话,我们必须要使用牙签把排气阀孔内的杂物清理干净,这样才可以保证排气的顺畅。
在使用高压锅时,我们一定要检查高压锅盖子上的密封橡胶圈,看下密封圈有没有出现老化或者松动。如果高压锅中的密封胶圈出现老化,就要及时换掉,小编建议高压锅的密封胶圈最好一年换一次。
可以把压锅放到平整的台面上然后转动高压锅手柄。要是转动很轻松,说明锅体已经是变形来,继续使用会有安全隐患,建议更换高压锅。
目前市面上所销售的高压锅安全使用时间一般为五年,要是你家的高压锅已经使用超过了这个时间。就算是高压锅的外观十分完好,也建议要及时更换新高压锅,这样才能对安全更有保障。
推荐2种高压锅炖鸡汤做法:
党参大枣乌鸡汤
用材:
干香菇、大枣、枸杞子、党参、百合花、姜片 一大块拍开、乌骨鸡 一只
步骤:
烧一大锅水,煮至烧开,放入乌骨鸡,抄至断生,估算约3-4分钟的时间,不必煮过久。
将乌骨鸡捞起来,水扔掉。
压力锅中添加冷水,将泡开好的党参,平菇等佐料倒进锅中,由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂,以便让鸡脯肉更软烂,可添加小量的食用油或动物油,但当代人觉得吃动物油不健康,还是吃食用油吧。
盖上压力锅盖,大火烧至压力锅刚开始出气,随后改文火,炖30分钟。
改盛入汤煲内,添加味精,白胡椒粉,再度煮沸,那样上菜就不容易迅速就冷没了。记牢冬季的汤一定要用汤煲隔热保温哦。
撒上葱段就可以上桌了,香气四溢,简直诱惑啊。
母鸡汤
用材:
柴鸡 300克、淮山药 250克、姜片、葱、香油 少量、白胡椒粉 少量
步骤:
柴鸡清洗斩件,山药去皮后切割成厚块,生姜切成片,葱鲜切花;
将切完的柴鸡、淮山药、生姜片一同放进压力锅内,添加适量的水(水最少要彻底未过鸡脯肉,如喜爱喝粥能够 略微多放一点水),再滴进少量香油,放进少量的白胡椒粉,扣上盖子,大火烧至压力锅冒烟后转文火煲二十分钟熄火;
待压力锅内的气体排净后开启盖子,添加适量的盐,撒进葱段就可以。
首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)
2.将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开
3.高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低
4.放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧
清炖鸡汤的正确方法如下:
材料准备:鸡、香菇、红枣、葱、姜、香叶、陈皮、料酒、盐、香菜、锅、勺子、碗、盘子、盆、电压力锅等。
1、处理好的鸡剁成大块,冷水浸泡出血水,捞出鸡块放入锅中,重新加入冷水煮。
2、捞出用温水洗净浮沫。
3、香菇用温水泡发,葱切段,姜切片。
4、鸡块放入电压力锅内,放入香菇、红枣、葱、姜、香叶、陈皮、盐、料酒,加入热水没过鸡块。
5、炖制40分钟,加入香菜段即可。
高压锅炖鸡的做法
主料:土鸡肉 香菇
辅料:油 盐 姜
步骤:
1.土鸡肉氽过血水,控干水份
2.香菇切小片
3.热锅放茶油,倒入鸡肉不停地翻炒
4.加入香菇一起翻炒
5.再加点盐翻炒
6.加入清水没过鸡肉
7.把鸡肉及汤一起倒入高压锅里
8.盖上锅盖,高压锅上气后转小火炖30分钟
材料:鸡腿肉、芋头、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量。
1、腌制一晚,用酱油和盐腌制鸡腿肉,如图所示。
2、将芋头洗净,切成大块滚刀。
3、准备洋葱,大蒜,盐,配料,火锅底,混合炖菜,五香粉,如图所示。
4、起油锅,如图所示。
5、将鸡块炸成**。
6、捞出来装到容器里备用。
7、将芋头炸制**,如图所示。
8、捞出来装容器里面备用。
9、洗净锅,加入适量的油,倒入各种酱料的锅中,搅拌炒。
10、快速倒入葱大蒜,翻炒几次,如图所示。
11、倒入炸好的鸡块和芋头,如图所示。
12、然后倒入适量料酒,适量的酱油,翻炒。
13、翻炒后,鸡肉芋头一起倒入电压力锅。
14、在煎锅中燃烧2勺水。煮沸后,倒入电压力锅中。
15、然后盖上锅盖,煮至十五分钟。
16、最后,炖好以后出锅装盘食用。
冰冻鸡后用淘米水把鸡浸泡洗净,再把冷水、姜片一同放入锅内,开火煮沸后冲冷水定型。去除不用的鸡杂,最后开始煲汤。
一、鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。
二、食材:鸡、姜、红枣、盐等。
三、滋补鸡汤烹制方法
1.三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片;
2.枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开,下入鸡焯去血沫捞出备用;
3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开;
4.撇去浮沫,转小火煲至1小时(若用电压力锅,以厂商指导时间为准);用勺撇去鸡汤上的油脂;
5.加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
四、超简单电压力锅炖鸡汤
黑木耳用水泡发,时间短的话就用开水泡;
2. 整鸡切块洗净,用凉水加黄酒煮开后再用水洗干净;
3.所有材料放入电压力锅,加水,煮好后加盐。
5L的电压力锅属于中大型,适合3-4人使用。
对于大部分消费者来说,家用的话,其实4L就足够了,电压力锅的核心功能:煮饭、炖肉、煲汤等,炖鸡肉是基础功能,都可以搞定的。只是作为消费者要选择一款合适自家的电压力锅,其实也是需要多对比,如果你要买的话, 建议从品牌开始了解。
材料:鸡或乌鸡半只,当归三片,党参一小把,枸杞6~8粒,红枣一个,姜。(时间:1个半小时)。
电饭锅煲鸡汤的具体做法步骤如下:
(1)鸡切半,放水里泡一下血水。
(2)冷水下锅,大火烧开,水多放点。
(3)撇干净浮沫,关火。
(4)我不喜欢中药味太浓,所以当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把(准确的说是一大捏)。
(5)把鸡汤倒入电饭锅,放入当归等,现在千万不要放盐,这样鸡肉比较嫩。
(6)电饭锅启动到煲汤,静等就可以了。
(7)煲好的汤加点盐和鸡精就OK了,若是鸡肉没味道,撕成小块,取半小碗汤,多加点盐和鸡精调一下,淋在鸡肉上就可以了,没忌口的也可以蘸蒜酱吃,很香的。