用料：鸡肉300g、姜1块。
步骤：
1、冷水淹没鸡块。
2、水开后捞出。
3、油锅爆姜片后放入鸡块。
4、翻炒片刻。
5、盖上盖子炖20分钟。
6、十分钟后放入葱段。
7、完成。
以上内容参考百度百科-炖鸡汤
鸡汤：指的是一种能够麻痹人的精神的文章，“鸡汤喝多了”就是那种文章看多了，只知道感动自己，却不能看透本质；就类似于是一些充满哲理，能够触动心灵及洗涤心灵的故事或者句子，读完后让人感觉犹如喝了鸡汤般的美味。
也可以理解为是饱含治愈的话语，温暖你的内心，抚平创伤。给你各种借口，理由，让你拒绝不了。然后觉得生活还是美好的，自己也是不是过的最差的，因为比自己还差的人有很多。心灵鸡汤偶尔看看还行，但是不能喝太多，因为喝多了会消磨你的意志。
扩展资料：
鸡汤经典语句：
1、不断的努力，不断的去接近梦想，越挫越勇，吃尽酸甜苦辣，能够抵御寒冬，也能够拥抱春天，这样的才叫生活。
2、不管环境多么纵容你，都要对自己有要求，保持自律的气质。或许它暂时不能改变你的现状，但以时日，它回馈的一定让你惊喜。对自己有要求的人，总不会过得太差。一边随波逐流，一边抱怨环境糟糕的人，最没劲了。
3、所有的努力，不是为了让别人觉得你了不起，而是为了能让自己打心里看得起自己，人生的奔跑，不在于瞬间的爆发，取决于途中的坚持，你纵有千百个理由放弃，也要找一个理由坚持，能激励你，温暖你，感动你的，不是励志语录心灵鸡汤，而是身边比你优秀的人比你还努力！自勉！
4、抱最大希望，尽最大努力，做最坏打算，持最好心态，记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受成事实的，太阳总是新的，每天都是美好的日子。
5、想得太多，麻烦就越多。人生在世，没有一种痛苦会永远伴随着你，没有必要陷在自我的漩涡里走不出来，痛苦只是一个过客，是来磨练你的意志，考验你的信心的，站起来，把困难踩在脚下。
鸡汤文：
就是所谓的励志文章。顾名思义主要是表达能给人正能量的文章，一篇比较有意义的文章能给人启迪，或者发人深省，或者暖心，此类文章是比较积极上进的，或者有思考意义的，可以跟朋友分享，也可以教育他人的。这些充满哲理，能够触动心灵及洗涤心灵的故事. 读完后让你感觉犹如喝了鸡汤般的美味.。
心灵鸡汤：
就是一些激励人奋发的语句或段子，充满知识、智慧和感情的话语，柔软、温暖，充满正能量，可以怡情，作阅读快餐，亦可移情，挫折、抑郁时，疗效直逼打鸡血。
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人不只胃肠有饥渴感，心灵也要给养，于是就有了“心灵鸡汤”。心灵鸡汤可以护养心灵，是一种对心灵有帮助的东西。
心灵鸡汤，就是“充满知识与感情的话语”，充满正能量。这也是“心灵鸡汤”风靡不衰的原因。
大众化口味，励志化包装，快餐式文本，无需动脑就可脑洞大开。当前快节奏的生活和无处不在的压力，偶尔也需要这种激励味十足的“语言艺术治疗”。
（资料来源：百度百科：心灵鸡汤）
鸽子汤与鸡汤的区别有：
1、原材料不同：
鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等，鸡汤制作原料主要有鸡、水、调料等。
2、营养价值不同：
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，在同等质量下，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
2、作用不同：
鸽子汤能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸡汤可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
百度百科—鸡汤
百度百科—鸽子汤
炖鸡汤用冷水而不是热水。
冷水熬出来的汤味道鲜美，如果用热水下锅的话，会使肌肉改变属性，破坏肌肉中的营养物质。肌肉的温度和水温一起升高，肌肉能够均匀受热。因为在水下煮的时候，汤里的肉热了，最外层的蛋白质会立即凝固，内层的蛋白质不能完全溶解在汤里，所以汤的味道不好。
人们炖鸡汤如果用热水的话，鸡肉最外层蛋白质因为高温而凝固，营养物质被包裹在里面，这样煮出来的鸡汤，鸡肉不易熟，看起来也让人没有食欲。人们在炖鸡汤的时候要把握住火候，避免火太大或太小。
炖鸡汤的注意事项
1、注意选材
炖汤的关键是选材，如果选错了材料，不仅味道不好，还会影响到汤的药用价值。首先，要选择鲜嫩的鸡肉，去皮去油，尽量选择去鸡毛的带骨鸡肉；其次，再根据需要添加其他食材，如枸杞、淮山、红枣、山药、姜等等，都可以根据需要添加。
2、注意清洗
选好了材料后，接下来就是清洗了。清洗的过程要彻底，一定要洗干净，这样能够避免带来杂质，影响汤的味道和口感。
3、注意烹制时间
炖汤需要的时间比较长，时间太短就无法熬出汤的味道和营养价值，时间太长就会导致汤味过于浓，甚至容易变质。通常来说，炖鸡汤需要3至4小时，但具体时间还应根据汤的情况进行调整。
以上内容参考：百度百科-炖鸡汤
鸡汤，网络流行词，指一种能够麻痹人的精神的文章，“鸡汤喝多了”就是那种文章看多了，只知道感动自己，却不能看透本质。
“鸡汤”即为“心灵鸡汤”，类似于成功学或者微信小文章那样，用华丽的语言来麻痹你接受现实却无法解决任何实际问题的文章。鸡汤是深受丧比喜爱的一种。累了困了，使用此物就能满血复活。同时也是文艺青年自拍日常的必备佳品。
示例引证：广告广告词里很多都是鸡汤，但是“鸡汤喝得众人醉，错把忽悠当翡翠”，这个是不行的。不听忠告听忽悠，负担增加愁。
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心灵鸡汤句子：
1. 我们都是乌龟，背负着责任和梦想，也曾怨愤，终有一天，你会发现，它们成了你唯一不离不弃的依靠。
2. 以前觉得，坎坷的日子就不会庸碌，于是热衷于奔波，后来发现，这才是真正的庸庸碌碌。
3. 与其抨击丑恶，不如发现美好。
4. 留一片空白，随时浓墨重彩。
5. 不抱怨，不煽情。
6. 敏感忧伤和沧桑深沉都不是这个年纪的事情。
7. 有些故事教会你感恩，启发你奉献，却不会告诉你，很多事情可以争取，可以改变，也可以有另一种结局。
8. 每个人的生命里都有一个哆啦A梦，只是你浑然不知。生活中没有谎言机让我们失而复得，失去便是永远。
9. 不要羡慕别人，你的劣势可能是你最大的优势。
10. 倔强的人走得最远，因为他们什么都不怕，只怕到不了终点。
百度百科-心灵鸡汤
用料：鸡肉300g、姜1块。
步骤：
1、冷水淹没鸡块。
2、水开后捞出。
3、油锅爆姜片后放入鸡块。
4、翻炒片刻。
5、盖上盖子炖20分钟。
6、十分钟后放入葱段。
7、完成。
以上内容参考?百度百科-炖鸡汤
