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冬季煲汤食谱大全及做法

  • 发布:2024-09-01 01:27:39
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一、巴戟天参淮煲鸡汤

冬季煲汤食谱大全及做法

食物:巴戟天适当,党参适当,山药适当,老母鸡一只,生猪肉适当,姜片适当,食用盐少量

作法:

1、将巴戟天、党参、山药用冷水清理干净后捞起来,倒盆干净侵泡5分钟上下捞起来预留。

2、将准备好的老母鸡清理干净,除去内脏器官和胃里,预留。

3、将生猪肉清理干净后,切割成小块预留。

4、将姜片切割成块状预留。

5、将准备好的巴戟天、党参、山药、老母鸡、生猪肉、姜片一起放进石锅中,并倒进适当的冷水,大火烧开后,转文火炖制3钟头,放进少量食用盐就可以。

二、胡椒猪肚汤

食物:黑胡椒粉50粒上下,猪小肚一个,食用盐适当,米酒少量,鸡精少量、食用醋少量

作法:

1、将准备好的猪小肚先用冷水清理一遍捞起来后,再添加小量食用盐和食用醋用热水烫洗一遍,捞起来切片。

2、将切完的猪小肚块、黑胡椒粉一起放进锅中,并倒进适当的冷水,大火烧开后,转成文火煲制2个钟头上下,添加适量的食用盐、米酒、鸡精就可以。

三、太子参小枣煲瘦猪肉汤

食物:太子参适当,小枣3个,瘦猪肉适当,姜适当,食用盐适当

作法:

1、将太子参用冷水侵泡十分钟后,清理干净捞起来预留。

2、将小枣削皮预留。

3、将准备好的瘦猪肉用冷水清理干净,切割成小块预留。

4、将生生姜切成片预留。

5、将瘦猪肉块,太子参,小枣一起放进石锅中,并引入适当冷水,火灾烧开后,转成文火熬料90分钟上下,放进适当食用盐就可以。

*羊藿鸡汤——祛除风湿温补肾阳

1.将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起冲净;巴戟天、胡椒洗净。

2.将黑豆淘净,和鸡腿、巴戟天、胡椒粒一道盛入锅中,加水盖过材料。

3.以大火煮开,转小火续炖40分钟,加盐调味即可。

 *羊藿是什么?是一种中药材,可以有治疗疾病和保健的作用,一般用*羊藿来补肾是不错的选择,可以炖汤食用,*羊藿如何搭配食用?和鸡肉一起煲汤,效果还是很不错的,可以有祛风湿的作用,还可以温补肾脏的功效,来看看*羊藿鸡汤的制作。

  *羊藿鸡汤

  营养价值:

 蛋白质、钙、磷、铁、蒽醌、黄铜类化合物

  适宜人群:

 一般人均可食用,尤其适合阳痿、小腹冷痛、小便不禁、子宫虚冷、风寒湿痹、腰膝酸痛等症患者

  *羊藿鸡汤

  所需材料

 巴戟天15克、*羊藿15克、红枣8枚、鸡腿1只料酒5克、盐2小匙

  *羊藿鸡汤的做法

 1、把鸡腿肉切成块,然后放入水里烫一些,然后捞出洗干净备用。

 2、鸡肉、巴戟天、*羊藿、红枣一起盛入煲中,加7碗水以大火煮开,加入料酒,转小火续炖30分钟。

 3、最后加盐调味即可。

  *羊藿鸡汤的功效与作用

 

 *羊藿鸡汤的制作方法你学会了吗?它的好处有很多,可以有调理体质的作用,而且*羊藿对于男性出现的遗精肾虚的问题有改善的作用,和鸡肉一起煲汤,可以活血生津,还能提高体质,可以试试这样的养生食谱。

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