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女人喝什么汤补血补气

  • 发布:2024-09-03 13:23:20
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女人喝什么汤补血补气

女人喝什么汤补血补气

 女人喝什么汤补血补气,在阴阳中,女人属阴,所以女人容易被阴气侵蚀导致气色不好,这个时候就需要补充气血,在中医方面推荐女人多进行食疗,那么女人喝什么汤补血补气?

女人喝什么汤补血补气1

  女人补气补血不妨常喝这六款养生汤

  一、归耆鸡汤

 原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

 做法:

 1、首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开。

 2、然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

 功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效。

  二、双红南瓜汤

 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

 做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

 功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

  三、当归红枣老鸭汤

 原料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

 做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。

 功效:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。鸭肉性属寒凉,能滋阴消暑、补虚养肾,而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配,既可使鸭肉的寒凉之性不至太过,适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力。

  四、四物汤

 原料:熟地、当归、川穹和白芍以及排骨各适量。

 做法:

 1、将排骨清洗干净之后,切成小块,用沸水先焯一遍。之后将上面这四种药材清洗干净,留着备用。

 2、接着往锅里面加上一些清水,并将所有的食材一起放进锅里面,用大火煮开了之后,还需要用小火来慢炖一个小时。

 3、最后加上适量的盐,就可以直接食用。

 功效:将排骨这种食材跟上面这几种中药结合到一起,若是女性朋友经常食用,就能够达到良好的补气血功效。

  五、黄芪鳝鱼汤

 原料:黄芪30克,鳝鱼500克,红枣、生姜、各种调味品各适量。

 做法:

 1、将红枣和黄芪清洗干净,鳝鱼要去掉肠,清洗干净,切成小块。

 2、之后把鳝鱼放进油锅里面爆香,并加上生姜和盐,将鳝鱼炒到半熟的时候,将黄芪和红枣以及鳝鱼一起放进锅里面,并加上适量的清水。

 3、用大火将水煮开之后,用小火来煲上两个小时,之后加上食盐和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。

 功效:补气养血和美容养颜。

  六、南瓜红糖蜜枣汤

 原料::南瓜、红糖、蜜枣各适量。

 做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

 功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

女人喝什么汤补血补气2

  女人补气养血喝什么汤

  第一、银耳红枣汤

 材料:银耳、红枣、桂圆干、枸杞

 做法:将所有的食材清洗干净之后泡发,然后一起放入锅中熬煮,直到软烂之后直接服用。

 功效:银耳的营养价值和燕窝同等,但是价格则是便宜的多,所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为,银耳具有很好的润燥以及保健的作用,特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后,补气养血的作用则是加倍提升。

  第二、双红补血汤

 材料:红薯、红枣、红糖

 做法:将清水放入锅中烧开,随后放入煮熟之后的红薯和红枣,熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。

 功效:这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用,是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜,效果也是很好的。

  第三、木瓜银耳汤

 材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖

 做法:将银耳放入清水之中泡发,然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中,小火慢炖半个小时,随后加入准备好的冰糖以及木瓜,这样就可以直接服用了。

 功效:具有很好补气养血的功效,女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

  第四、黑糯米补血粥

 材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖

 做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。

 功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。

  气血不足的危害

  1、易腹泻

 经期拉肚子其实就是气血不足,因为经期来临的时候,有限的气血被调集起来,肠胃就越发地气血不足了,于是就出现了功能削弱,容易腹泻。

  2、长痘痘

 痘痘是身体有毒素的`一种表现形式,长痘是表示身体的某个脏器积累了毒素,用“痘痘”来告诉你是时候要清理一下毒素了,而径路不通是导致毒素堆积在体内的根本原因。

  3、脸色暗黄、皮肤粗糙

 人一旦气血不足,肝脏就无法正常排毒,胆黄素不能被及时代谢掉,就会导致胆黄素阻滞,面色发黄黯哑,皮肤粗糙。所以,改善皮肤的第一步就是补足气血。

  4、月经不调

 气血就像太阳,源源不断地为身体输送热量与能量,保证气血顺畅,而血虚的人无法得到气血给予的热量,体内已形成寒湿,很容易导致气滞血瘀,月经不调。

  5、引发肥胖

 有的人长期节食会导致化血无源头,很容易导致气血两亏,影响身体排毒,新陈代谢不畅,毒素越积越多,反而会越减越肥。

 当身体的血气能量不够,没有足够的能量将身体内部的废物排出体外,这些排不出去的垃圾堆积在身体内部组织的间隙,随着堆积垃圾的逐渐增加,人就慢慢的胖起来。

女人喝什么汤补血补气3

  1、四物汤

  材料: 当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

 1、排骨洗净斩块,汆水捞起;

 2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

 3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效: 当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

  2、三红汤

  材料: 红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

 做法相当简单,就是一个字熬。

 这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

  3、云耳红枣煲黄鳝

  材料: 黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片

  做法:

 1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

 2、黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量、。

 3、武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。

 这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。

 其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。

  补血养颜汤

 以下这些补血汤主要是为了养颜哦。

  1、银耳南瓜补血汤

  材料: 南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml

  做法:

 1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。

 2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。

 3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

  2、百合白果牛肉汤

  材料: 百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

  做法:

 1、白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。

 2、牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量、。

 3、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

  补气补血汤

 有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。

  1、圆肉姜枣煲瘦肉

  材料: 圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

  做法:

 1、圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

 2、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量、。

 3、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

 这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。

  2、章鱼干猪脚姜汤

  材料: 章鱼干1~2只(约150克、、猪脚2只、生老姜1块。

  做法:

 1、章鱼干略浸洗;老姜切片。

 2、猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”、。

 3、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量、,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。

 此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

补气补血汤的做法大全窍门

补血补气养血乌鸡汤是一道专归属于女士的营养汤,具备补血补气养血,补气补血的作用,特别是在合适女性生理期后食用。但此汤较补,不宜常常喝,成年人女士最好是每个月2次。

补血补气养血乌鸡汤做法一、原材料:乌骨鸡一个半、大枣十颗、干桂圆十颗、枸杞子十颗、生姜三片,小葱一段。

作法:烧开水,放些姜碎,把乌骨鸡放到里边泡一会,不必盖盖子,三分钟后捞起来清洗;紫砂煲放适度的水,倒两汤勺米酒,一茶匙盐拌和好;放乌骨鸡,大枣等全部原材料,煲三个钟头--五个钟头。

补血补气养血乌鸡汤做法二、食物:枸杞子40克,大枣20枚,姜片2片,乌骨鸡1只。

流程:将乌骨鸡清洗,褪毛、去内脏器官,放进开水中滚5分钟,捞出,自来水清洗,控干水。枸杞子用温开水浸湿,自来水清洗,控干水。大枣和姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉姜皮,切2片。瓦锅内添加冷水,先用猛火对水开,随后放进以上原材料,等水再开,改成低火煲3钟头。

服用乌骨鸡能够 提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。合适一切人体者,特别是在对气血虚血亏、肾精不足、肠胃不健的人实际效果更优。

补血补气养血乌鸡汤偶作法三、原材料:乌骨鸡、平菇、蟹味菇、米酒、食用盐、白砂糖适当、葱、蒜、姜。

作法:整鸡清洗,放水,淹过鸡就可以,放进姜、葱段。煮沸后,放米酒,添加一点点醋,除腥,也可以推动优质蛋白质充分发挥。平菇切成片,蟹味菇去根。文火煨烂,添加平菇和蟹味菇,放盐、糖。

作用:益气,养神健身,非常合适在早上喝。

补血鸡汤怎么炖好喝又营养

补气补血汤的做法大全窍门

 补气补血汤的做法大全窍门,补汤是我们生活中很常见且大部分的人都喜欢的一款食品,补汤的种类也是相当的多,很多的煲汤材料也是起到了不同的作用,以下补气补血汤的做法大全窍门。

补气补血汤的做法大全窍门1

 气血不足往往会出现心悸失眠、面色萎黄、倦怠乏力、食欲不振等症状,日常生活中可服用补气养血汤进行调理,比如四物汤、枸杞红枣乌鸡汤、补血当归鲫鱼汤、双红南瓜汤等。

 1、四物汤,取适量当归、川芎、熟地、白芍,加入适量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可。

 2、枸杞红枣乌鸡汤,将乌骨鸡清洗干净,剁成小块,大葱切成段备用,然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来,砂锅内放入鸡块、纱布包、料酒、葱段、红枣、枸杞同煮,煮熟煮烂即可。

 3、补血当归鲫鱼汤,先把鲫鱼清洗干净,腌制15分钟,将枸杞、当归、黄芪、料酒、清水煮沸,改小火再焖煮20分钟,放入腌制好的鲫鱼,焖煮半小时加少许盐调味即可。

 4、双红南瓜汤,取适量南瓜、红枣、红糖放入锅中焖煮,南瓜煮烂即可。

  吃什么补血效果最好

  1、血虚

 血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

 补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。

 血虚忌食物品:荸荠、大蒜;

 相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;

 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

  2、气虚

 气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

 气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;

 忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。

  3、贫血或血虚的女性

 女性中绝大多数人都有血虚的症状,如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象,而且血虚体质的人,往往形体瘦弱,身体素质较差。

 平时可常吃补血养血的食物,如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补,常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等,都有很好的养血效果。

  4、气血两虚

 气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜用益气生血、培补气血、气血并补。

 相应膳食:气血:鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;

 气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。

 可用一些补气的药物调理,如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究,在家里用人参进补要格外小心,应以小剂量、短疗程为原则,最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

  吃什么补血补气最快

  红糖小米粥

 材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

 做法

 1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

 2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

 3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  花生红枣养血汤

 香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。

 主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量。

 做法

 1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

 2、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。

 提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。

  木耳鸡蛋炒鸡丁

 补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。

 材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

 做法

 1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

 2、锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

 3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

 4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

 5、放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

  补血养颜汤

 材料:美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

 做法

 1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)

 2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

 3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

  补血养颜的几款靓汤做法

  1、 银耳红枣汤

 银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

  2、 黑糯米补血粥

 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的.山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

  3、 当归红枣排骨

 换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的作用。

  4、 养颜补血燕麦粥

 女人补血喝燕麦粥。先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

  5、、双红补血汤

 红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

  6、 木瓜银耳汤

 银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

  7、 黄豆雪梨猪脚汤

 常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

 雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

 这些汤不但适合女性朋友们,对每个人都是有益的。不妨在周末做一做哦。全家人一起来品尝自己花了心血做的靓汤,看着家人满足的表情,是不是感觉很幸福呢?既养颜又补血,还拉近了亲人们的感情,何乐不为呢!

补气补血汤的做法大全窍门2

  秋季养生喝哪些汤可以补气补血?

  1、肉苁蓉羊肉温补汤

 此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。

 材料:精瘦羊肉800g,肉苁蓉鲜干片50克,锁阳鲜干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、盐、葱白、姜、八角适量。

 做法:将羊脊骨剁碎,冲洗干净,在沸水中焯一下,去掉血水,捞出再洗净,切成条状;姜、葱洗净拍碎。把所有材料同时放入砂锅内(普通锅也可),加入适量的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,在加入花椒、八角、葱、姜、料酒,改用文火炖至肉烂,装入碗内,用胡椒粉,精盐调味即可。

  2、合掌瓜鸡汤

 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿。

 材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片。

 做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和骈枝的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

  3、莲子白果猪尾汤

 改善你白带过多的苦恼。

 材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两。

 做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟。

  4、莲藕花生排骨汤

 补血生乳造福女性同胞。

 材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补),蚝豉5只,红枣15粒,姜2片。

 做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  5、当归生姜羊肉汤

 纵然入冬也不畏惧寒冷。

 材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱。

 做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  6、鲜人参核桃红枣汤

 安定你生理期的情。

 材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒。

 做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可。

  7、眉豆花生猪尾汤

 消除虚肿的最好秘诀。

 材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两。

 做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  8、秋季养肺的食物

  (1)山药

 山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

  (2)百合

 百合有干鲜两种,干的一般是做粥做汤,有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放,泥比较多难清洗,不过比干的有一种甜味道。

 需要注意的是:鲜百合最里边的芯需要去掉,不然会非常苦的。百合润肺止咳,属于药食两用的食材。

  (3)杏仁

 杏仁分为两种,我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不过因为有毒不能多吃,所以平时我们一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是药房有售,处理得当也是可以的,中药里的杏仁都是苦的。

  (4)马蹄

 荸荠也叫马蹄,可以生吃的,长得像栗子,不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝,反正怎么做都不会改变脆的口感。

  (5)银耳

 银耳滋阴润燥,也是养肺头等食材,可以做汤,凉拌,炒制。银耳有和燕窝一样的功效,比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白,有点微黄是最好的,避免买到硫磺熏制的。

  (6)柿子

 柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素,所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用,同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况,另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用,服用还能够起到预防便秘的作用。

补气补血汤的做法大全窍门3

  十大补气补血食品有哪些

  当归

 有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。

  阿胶

 用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。

  党参

 党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。

  鹿茸

 用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。

  乌鸡

 乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

  鸡血藤

 内含易吸收、生物利用率大的铁剂。单用100~200克配鸡蛋黄3只,每日炖服;或用再障方(鸡血藤、首乌、熟地、丹皮、五爪龙、地稔、茯苓、白术、当归、阿胶)治疗再障性贫血有效(原中山医学院方)

  人参

 人参浸膏使血红蛋白量、红白细胞增加,且可减轻幅射对造血系统的损害。贫血患者和从事幅射性工作的人员,隔日服人参1克(含服较好),如有失眠、血压升高者则停用。

  枸杞子

 具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害;从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃;对精血不足的贫血,可服杞菊地黄丸。

 以上是补血气的药材,但是需要注意的就是要有一个号想心情才可以增强我们身体的免疫力,在有贫血的情况的时候要及时的补,这样才可以有利于我们的身体健康,我们可以多吃一些蛋类的食物,鱼,虾,豆制品,黑芝麻,红枣等都是不错的。

冬天鸡汤好喝营养又补血的炖法如下:

1、选择优质健康的老母鸡,将切好鸡肉洗干净后过一下水,去除浮末。

2、准备好葱,姜,蒜,香菇,枣,桂圆以及香料盒,一起放入砂锅中小火慢炖一个小时,待鸡肉用筷子可扎破时,放入枸杞再炖半个小时。

3、炖好后把装有八角、陈皮、香叶、花椒的大料盒子拿出来,加入一些生菜即可开吃。

鸡汤是一道以鸡、水、调料等为主要食材的传统汤菜,口味咸鲜,特别是老母鸡汤向来以美味著称。其含有小分子蛋白质、脂肪和无机盐等营养物质。

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