给产妇汤最好是再加入一些其它的有助于恢复身体元气的食材,比如大枣、当归、枸杞、香菇等。先把鸡肉清洗干净,用水焯烫一下过血水。然后在锅中加入清水,放入焯烫好的鸡肉,再放入几段大葱、几片生姜、当归、枸杞等,再放入适量的食盐,慢火炖制半小时。
然后放入准备好的其它食材,再继续炖半小时,直到鸡汤呈乳白色关火。给产妇喝鸡汤最好不要喝表面的那层浮油,可以先用勺子把这层浮油刮出去,然后再给产妇喝。每次不要大量的喝,一小碗为宜,可以每顿饭只喝一碗。否则会让产妇有油腻感,反而排斥喝鸡汤。
给产妇炖鸡汤一定要选择公鸡,不要选择母鸡。因为老母鸡的肉之中含有雌激素,它就会抑制产妇体内的泌乳素,从而影响下奶。而且最好是选择乌骨鸡,乌骨鸡比其它品种的鸡肉补养功效更显着,更适合产妇的体质。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后,产妇的乳房会明显的充血膨胀,此时,要注意尽早给宝宝进行哺乳,因为给宝宝喂奶,利用刺激乳汁的正常分泌,还有利于产妇子宫收缩,对女性的产后康复有利,但在给宝宝哺乳之前,要注意乳房的清洁卫生,要用干净的睡清洗乳头,乳房,防止乳腺发生感染,引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合,并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动,但是可以适量进行少量运动。一般来说,产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动,但要视情况,不能勉强,不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。总之,产后运动要持之以恒。
产后一段时间不能做较粗重的活儿,如:洗衣、提水、抬重物等,否则会患子宫脱垂。
很多孕妇在生完孩子之后身体是比较虚弱的,所以一般家里人都会准备很多补品。很多家庭都会选择给孕妇做月子鸡的方法。但月子鸡怎么做好吃也是讲究方法的,所以我整理了这一篇文章来给大家提供几种月子鸡的做法。那么坐月子时要注意什么?坐月子鸡肉怎么煮好吃?
坐月子鸡肉怎么煮好吃一、红枣炖鸡汤
准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。
二、枸杞炖鸡汤
还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。
三、炖母鸡吃
在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。
四、黄芪炖鸡汤
准备好黄芪、母鸡、枸杞和红枣以及适量的生姜等等材料,将黄芪、枸杞和姜片放入到一个过滤的袋子里面,母鸡清洗干净焯水以后切成块状,跟红枣一起放入到砂锅里面,加入清水用小火炖一个小时以后放入盐和米酒等等在里面就可以吃了。
这道黄芪炖鸡汤的口感是非常好的,而且,它也能够帮助改善产后乳汁比较少问题,在解决产后出现的虚汗问题方面效果也是很突出的,所以,要是在生完孩子以后有身体比较虚弱、面色不好或者是乳汁不好亦或者有出虚汗情况都可以使用它来满足需求,但是,在服用的时候一定要注意时间,原则上来讲,吃它必须要在生完孩子一个星期以后再吃,不然就可能会因为服用的时间过早反而达不到滋补的效果。
坐月子注意事项谨防产后疾病
产后2小时内极易发生严重并发症,如产后出血、子痫、产后心力衰竭等,故应在产房由助产人员严密观察。
尽早排尿
应鼓励产妇尽早自行排尿。产后4~6小时内应督促产妇排尿。如排尿困难,可取听流水声及下腹部热敷诱导的办法。产后10天内产妇腹肌、盆底肌张力降低,容易便秘,鼓励多吃蔬菜及早日下床活动。
饮食易消化有营养
产后1小时,由于产妇分娩劳累,消化能力减弱,可进食粥、汤类易消化的食物。之后应注意饮食调节,以易消化、富含营养而不油腻的饮食为宜。
观察子宫复旧及恶露
子宫复旧是指子宫收缩至正常的过程。产后早期的14天内,宫底通常可在下腹部触及,为一间歇性鼓起的硬块。每日应于同一时间手测宫底高度,以了解子宫复旧情况。每日应观察恶露数量、颜色及气味。红色恶露多在产后3天变淡,若子宫复旧不全,恶露增多且持续时间延长时,应告知医生并给予积极处理。
产妇经历过生产之后,会消耗掉体内很多精力,所以产后女性身体比较虚弱,一定要积极调养。调养身体就需要在饮食上特别的注意。鸡汤就是一款不错的调养身体的汤水。那么产妇喝的鸡汤怎么炖?
1.党参黄芪炖鸡汤。将黄芪、党参、生姜片一起放入滤袋内,再放入锅内。之后将母鸡清洗宰杀好,放在开水中煮一下,之后放到凉水中冲一下,切成大小合适的块状,放入锅内,放入红枣,煮沸,炖煮一个小时,翻入盐和米酒,就可以喝汤吃肉了。这款鸡汤,产后身体虚弱的妈妈,对乳汁的分泌有帮助。
2.枸杞炖鸡汤。将一只土鸡宰杀好,清洗干净,斩成大小合适的块状,之后放入白酒、生姜和香油腌渍一个小时,在锅内倒入植物油,烧热,将鸡块放入锅内翻炒,三分钟后,放入适量的清水、酒、枸杞、食盐、大火煮十分钟,转为小火,炖煮到鸡熟烂就可以了。对身体虚弱的产妇可以起到很好的滋补效果。
3.瓜仔鸡汤。将土鸡宰杀好,放入沸水中汆烫一分钟,之后将萌瓜切成块,将生姜切成片,将葱切成段,将上述所有的食材,一起放入锅内,煮开,关掉火,焖三分钟。鸡是含有高蛋白的e食物,能帮助改善产后气血不足的。
坐月子怎么炖乌鸡汤
材料:乌骨鸡1只、山药1根、枣(干,大)10颗、食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量
做法:
1、先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。
2、山药冲洗掉外面的泥,戴上橡胶手套将山药去皮,切成块,放入清水中浸泡。
3、乌鸡处理好,清理内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。
4、焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。
5、准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时。
6、1小时后加入山药,继续以小火继续煮30-45分钟。
7、在关火前的15分钟,加入适量的食盐继续炖煮,时间到了之后就可以关火。
乌鸡汤对产妇有哪些好处
产妇生产后,气血虚弱,要及时补。一天煲一次半斤乌鸡。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性,建议清淡饮食,食用时把鸡汤上面的浮油弃去,以免油脂过大。产后坐月子补充营养十分重要。乌鸡富含多种微量元素,营养价值高于普通鸡肉,是补虚劳、养身体的上好佳品,用来煲汤滋补效果好、易吸收。除了喝乌鸡汤之外,还可以鲫鱼汤、生鱼汤;另外,要可以吃点蒸鱼或鸡肉或猪肉炒青椒或其他配菜,适当吃点炒青菜。记住,吃的汤或炒菜都要热的。
产妇生产完后身体是非常虚弱的,因此在坐月子期间一定要注意休息,还有饮食要均衡。坐月子期间可以多一些吃鸡肉,因为它的热量不高,也不会让产妇长胖,而且营养还比较丰富。那么,坐月子鸡腿怎么炖好吃呢?下面一起来看看。
坐月子鸡腿怎么炖
一、红枣炖鸡汤:准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。
二、枸杞炖鸡汤:还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。
三、炖母鸡吃:在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。
当归鸡汤。当归鸡汤的材料主要是乌骨鸡,当归,生地,丹皮,穿山甲还有红皮。乌鸡宰杀后去毛和内脏,并且切成块,将当归,生地,丹皮,穿山甲用纱布包好。将鸡肉块和药包一同放在锅里煮,加入少量姜和盐,炖至鸡肉烂熟,就可以吃了。
月子餐炖鸡汤做法有哪些?
1、党参黄子炖鸡汤。因为在坐月子的过程中,产妇需要补充足够的气血,减少产后体虚的表现,所以鸡汤的补充是比较有必要的。家长可以准备好党参、枸杞、红枣、母鸡等材料,再放到锅中煮半个小时左右之后,加入清水,然后继续熬制,10到15分钟即可。
2、瓜仔鸡汤。主要的材料是丝瓜,土鸡以及生姜等等,将土鸡切成块,放到清水中煮10到15分钟,等到颜色有所变化之后,加生姜等等,继续煮二十分钟左右,这个时候就可以加盐油,也有很美味的味道。
3、枸杞炖鸡汤。如果家长觉得鸡汤的做法比较麻烦,那可以准备枸杞、黄酒、土鸡或是乌鸡,将这些材料洗干净,然后放到锅中,煮10到15分钟,有很丰富的营养,能让产妇在产后气血虚弱的症状更快消失,抵抗力更强。
产妇喝什么鸡汤好
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量。
做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效:参黄芪炖鸡汤是非常适合产妇喝的,这道汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。
做法:
(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。
(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。
功效:瓜仔鸡汤是非常适合产妇坐月子期间喝的,因为这道汤可以帮助产妇催乳,对乳汁的分泌有非常多的帮助,鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。
产妇在坐月子期间喝鸡汤有非常多的好处,我们在上面为大家做了详细的介绍了。产妇坐月子喝鸡汤可以帮助身体补充失去的营养物质,有利于产妇产后身体的恢复。产后喝鸡汤还可以帮助产妇预防感冒,鸡汤对于产后乳汁的分泌也有非常多的好处。而且适合产妇喝的鸡汤非常多,比如党参黄芪炖鸡汤、瓜仔鸡汤都是不错的。
女性坐月子的时候鸡汤是不可缺少的汤品,炖鸡汤能帮助女性更快、更好的恢复身体,但月子餐炖鸡汤的做法是什么样的呢?有些人虽然想要做炖鸡汤,但自己根本不知道月子餐炖鸡汤放什么料?担心放的材料不对反而会影响到身体恢复,那我们下面就来看一下吧。
炖鸡汤
原材料:土鸡、酒酿、米酒、白糖、姜、盐巴
做法:先把土鸡处理干净了切块后放入到汤锅里加入冷水,然后用文火慢慢的煮开,煮的过程中产生的肉沫一定要去除掉,然后放入米酒、姜片继续大火煮开,再调为小火慢慢的炖,途中出现了浮油、肉沫可以持续的弄掉。大概炖一个半小时左右,加入准备好的酒酿、白糖再煮一会,大概5-10分钟左右再放入盐巴调味就可以了。这道鸡汤的催乳效果非常好,适合产后没有什么奶水的产妇吃。
其实在炖鸡汤的时候所选择的材料要根据炖鸡汤的类型来定,比如花旗参鸡汤,就可以放花旗参,酒酿炖鸡汤,就可以放酒酿,没有一个固定的标准,适合产妇吃可以了。而像党参、枸杞、红枣这类的食材在很多鸡汤里面都是百搭,在制作鸡汤的时候可以将它们给放进去。