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月子鸡汤怎么炖下奶

  • 发布:2024-09-08 00:38:45
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产妇喝什么鸡汤好

月子鸡汤怎么炖下奶

1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

功效:参黄芪炖鸡汤是非常适合产妇喝的,这道汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用。

2、产妇瓜仔鸡汤的做法

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:

(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。

(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。

(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

功效:瓜仔鸡汤是非常适合产妇坐月子期间喝的,因为这道汤可以帮助产妇催乳,对乳汁的分泌有非常多的帮助,鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。

产妇在坐月子期间喝鸡汤有非常多的好处,我们在上面为大家做了详细的介绍了。产妇坐月子喝鸡汤可以帮助身体补充失去的营养物质,有利于产妇产后身体的恢复。产后喝鸡汤还可以帮助产妇预防感冒,鸡汤对于产后乳汁的分泌也有非常多的好处。而且适合产妇喝的鸡汤非常多,比如党参黄芪炖鸡汤、瓜仔鸡汤都是不错的。

坐月子鸡汤怎么炖最有营养坐月子鸡汤的烹饪方法

准备好鸡半只,枸杞10多粒,葱1根,生姜1块,白萝卜半个。我们把生姜切片,葱切断之后把白萝卜切成滚刀块。然后我们把乌鸡洗净之后切成块,然后准备上一锅开水,我们把鸡块儿下入其中,焯上5分钟之后捞起,冲水沥干。我们把鸡块放入砂锅中,加入姜和葱,再加入开水继续煲1小时左右。然后加入白萝卜块,继续煲半个小时,关火前5分钟,在其中加入枸杞,最后放入盐调味就可以吃了,很适合女性月子的时候吃。

鸡汤的营养价值

对于鸡汤来说,因为其中的的营养价值是非常高的,而且因为鸡汤中含有大量的蛋白质,其中还有多种维生素和微量元素的存在,所以我们吃鸡汤 的滋补效果很不错,而且我们吃鸡汤的时候,可以帮助提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。通过吃鸡汤是可以帮助滋补的,而且对我们人体生长发育也有不错的作用,其中的磷脂类也比较丰富,而且鸡汤中拥有大量的脂肪和磷脂,这些营养物质是非常好的,鸡肉能够帮助我们解决营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调的问题,还可以很好的缓解贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

在冬季的时候,这时候是比较敏感的时期,这时候我们多喝些鸡汤,对于健康的人来说,可以有提高我们自身免疫能力的功效,还可以把流感完全拒之门外,这样对于缓解流感的问题,可以起到预防感冒的功效。

坐月子怎么炖鸡汤

可以做党参黄芪炖鸡汤,具体方法如下:

1、原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1个,生姜2个,盐、米酒适量。

2、黄芪、枸杞、姜片洗净,放入袋中。

3、母鸡洗净,过水,冲凉,切成块状,放入红枣。

4、放入清水,慢火炖1小时后,加入盐、米酒,即可上桌。

5、党参黄芪炖鸡汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁少、易出虚汗的母亲。黄芪有补气健脾的功效,可以帮助下奶。另外,黄芪对肺起到很好的止汗的作用,对于产后虚汗也有很好的效果。母鸡具有补益气血的功效,产妇食用具有健脾功效。需要指出的是,黄芪炖鸡汤最好在产后5~7天后再喝。

1、党参黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

2、瓜仔鸡汤

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。将以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

3、枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。再放入1000、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

4、红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只,红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:鸡去除内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

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