滋补是我们生活中需要做的事情，尤其是现在天气越来越冷。在冬天，滋养身体是最合适的。冬天喝鸡汤是个不错的选择。鸡汤会给我们的身体带来什么好处？人都可以喝鸡汤吗？
喝鸡汤的好处:
1.保持健康。
鸡汤营养价值高，味道鲜美。鸡汤富含蛋白质，除蛋白质外，还含有许多其他微量元素。很容易被身体消化吸收。经常喝鸡汤有助于增强体力，起到强身健体的作用。
2.增强抵抗力。
鸡汤煮的时间比较长，炖的过程中可以把鸡肉的精华煮出来。因为炖鸡需要一定的时间，所以在炖的过程中可以释放一些氨基酸。这些氨基酸进入我们的身体后，可以有效防止身体发炎时白细胞的活跃，增加身体的抵抗力。
3.补钙。
我们都知道鸡汤富含微量元素，尤其是钙和磷。喝鸡汤可以让身体快速吸收这些钙和磷，可以帮助身体补充钙。在补钙的同时，对身体的骨骼发育自然起到促进作用。对于还在发育的青少年来说，喝鸡汤可以起到很好的作用。可以增加骨骼的密度，让青少年更好的发育。此外，还可以缓解一些老年人高发的骨病，如骨质疏松、关节痛等。
4.补中益气。
补脾益气也是鸡汤的功能之一，在熬制鸡汤的过程中，可以使鸡肉中的营养成分全部进入汤内。喝鸡汤可以帮助身体补中益气。喝鸡汤对缓解弱势人群有很好的作用。对于已经重病的人，可以在恢复期喝鸡汤改善身体。
5.补肾滋肾。
冬天想补肾，可以喝鸡汤补补。喝鸡汤能有效帮助改善背痛、手脚冰凉等症状。对于尿频的人，喝鸡汤也可以改善。
哪些人不适合喝鸡汤？
1.胃酸过多的人。
鸡汤可以促进胃酸的分泌，如果胃酸多的话。喝鸡汤会加重你的症状。胃溃疡出血的人不适合喝鸡汤。
2.胆道疾病。
胆囊炎胆结石的人不建议喝鸡汤。因为鸡汤中的脂肪含量还是很高的，这种脂肪的消化需要胆汁的参与，胆汁会使胆囊收缩，而自己患有胆囊炎的人会引起高度的疾病。
3.高血压患者。
喝了鸡汤，高血压的人血压会上升很多，很难下降。也可能会引起动脉硬化，对身体的伤害比身体小。
4.高血脂人群。
鸡汤中的脂肪被我们的身体吸收后含量相当高。这样会增加胆固醇，对高血脂人群非常不利，所以日常生活中不要喝鸡汤。
5.肾功能不全的患者。
鸡汤富含小分子蛋白质。肾功能不全患者不能及时分解这些蛋白质。喝鸡汤会加重病情的发展。
1、增进食欲：因为鸡汤当中含有一定量的氮类增味物质，能够提高味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当喝鸡汤能够增进食欲；
2、鸡汤当中含有一定量的氨基酸，能够为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当喝鸡汤，为免疫物质的形成提供原料，在提高机体抵抗力方面的功效比较明显；
3、促进肌肉合成：鸡汤当中含有的氨基酸，能够为肌肉的合成提供丰富的原料，对于经常进行体力劳动或体育锻炼的人，适当喝鸡汤促进肌肉的合成，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量，预防和缓解肌肉衰减综合征方面有积极的作用；
4、增进精神：从中医食疗的角度讲，鸡汤偏温热性，因此对于阳气不足的人，适当喝鸡汤有缓解手脚冰凉、面色苍白，精神倦怠、容易疲倦的作用，可以达到增进精神、提高身体素质的功效。
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作. 3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下. 4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。 5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
是的，喝鸡汤真的补身体。
鸡汤的营养价值很高，具有滋养身体、补中益气、补充钙剂等功效。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，对促进人体新陈代谢、滋补身体、提高机体免疫力、增强体质有一定帮助，有助于预防流感。
鸡汤具有温中健脾益胃的作用，常喝鸡汤可以补中益气，对于脾胃虚弱的人来说，适量喝些鸡汤有助于改善脾胃功能，起到促进健康的作用。
鸡汤中含有多种矿物质及微量元素，尤其是含有比较丰富的钙和磷，常喝鸡汤有助于补充人体缺失的钙剂，有益于预防骨质疏松并缓解关节疼痛等症状。
以鸡汤为基础还可以制作出各种补益性的食疗鸡汤，比如黄芪鸡汤、党参鸡汤、当归鸡汤、三七鸡汤等，都具有很好的补益性，但必须正确辨证进补，避免盲目乱补。
另外，需要注意的是，鸡汤中含有比较丰富的核酸及嘌呤，高尿酸血症及痛风患者不宜喝鸡汤尤其不宜喝浓鸡汤。
